「魚　旬」のグルメ・レストラン検索結果一覧

相模原市緑区、橋本駅から徒歩5分の場所に構える【魚男　磨き】。魚男＝フィッシャーマンとの名前どおり、プロの目利きで仕入れる鮮度抜群の魚介を堪能できるお店です。ゲストの支持を集めるのは、その日のオススメを盛り込んだ『極上刺身盛り合わせ』や赤シャリを使用した『特上八種握り』。大間や塩釜で水揚げされる『天然生本鮪』をはじめとした素材の旨みを引き立てるのは、採算度外視で提供する香り高い生ワサビです。素材に合わせて丁寧な仕事を施し、ガリまで手づくりするというこちらのお店。店内にはカウンターに加えて半個室の小上がりがあり、普段使いにも特別な日のディナーにもオススメです。

「厳選された海の幸・山の幸の数々。旬の素材を生かした自慢の料理で皆様をおもてなしいたします。」　駅近くで深夜まで本格的な料理を楽しめる当店は、静かで落ち着いた雰囲気も人気の理由。年令を問わず、大人の雰囲気でお食事をいただけます。コース料理も各種御座いますので、忘年会・新年会・その他各種ご宴会等のご相談もお気軽にどうぞ！

連日たくさんのゲストで賑わっている【魚男　北口店】。プロが目利きした鮮度抜群の魚介を堪能できる、海鮮居酒屋です。席についたらまずオーダーしたいのは、名物の『お刺身盛り合わせ』。口の中いっぱいに広がる旬の旨みに、思わず笑みがこぼれるはず。その日仕入れた素材を活かした日替わりのメニューも用意されているので、訪れるたびに新しい味に出合えるのも魅力の一つです。合わせるお酒は、秀逸なセレクトが評判の日本酒がオススメ。宴会にぴったりのコースには、飲み放題をつけることができます。明るいスタッフの粋な接客とおいしい料理に明日への活力がもらえる、とっておきの時間を過ごしてはいかがでしょう。

横浜「関内駅」より徒歩3分という好アクセスも魅力の【炭火焼旬彩だるま】。上品な寛ぎの空間で、ゆったりと食事とお酒を愉しめる、素敵なお店です。供するのは季節の上質な食材をふんだんに使ったコース料理。備長炭の高火力で焼き上げる芳ばしい香りをまとった逸品が、旨みをぎゅっと凝縮させ目の前に並びます。絶妙な霜降り加減の黒毛和牛「島根県産かつべ牛」や、甘みのある脂が特徴の「松坂豚」。また、「鮑」や「オマール海老」など、その時々の新鮮な魚介や野菜たち…。豊富な日本酒やワインと共に口に運べば、きっと笑みがこぼれることでしょう！浜の大人の隠れ家で過ごす“至福のひと時”を、あなたの心に留め置きませんか。

京急鶴見駅を出てすぐにある【海鮮料理　魚春とと屋】。鶴見・下野谷で100年、皆様にご愛顧頂いている老舗鮮魚店【魚春】が、美味しい魚料理を召し上がって頂きたいとの思いで、1999年（平成10年）に鶴見駅東口にオープンしました。毎朝、横浜中央市場で旬で美味しい魚を丸買いしています。「新鮮で安くて美味しい」をモットーに掲げ、旬のお魚を中心に、日々新鮮な食材をご用意しております。

相模原市緑区、橋本駅南口から徒歩5分の場所に構える【魚男 South】。このエリアで人気の海鮮居酒屋【魚男】の3店舗目となるお店です。店舗前にテラス席があり、入り口横には立ち飲みスペースを備える店の自慢は、プロの目利きで仕入れる鮮度抜群の海の幸。その時期にもっとも旨みを増す旬の鮮魚を堪能できる『極上刺盛り』や高級魚として知られる『のどぐろ』などコストパフォーマンス抜群のメニューがそろいます。味だけでなく見た目にもこだわるこちらには、海鮮を贅沢に使用した『名物のっけ寿司』や『大人の卵かけごはん』などSNS映えする一品も。軽く飲みたい時やしっかり食事をしたい時など、いろいろなシーンで使えるお店です。

「藤沢駅」から徒歩5分。【旬菜、串焼処　食SHOKU】は、化学調味料や既成品は一切使わず、手間ひまかけてつくる料理に定評がある居酒屋です。コクと風味が特徴のブランド鶏を炭火で焼いた『甲州信玄どりの炭火焼き』や、季節の魚介たっぷり『お造り5点盛り』、鶏ガラを8時間かけて煮込んだスープが味の決め手の『きりたんぽ鍋』など、食材の旨みを駆使してつくり上げる料理の数々。また蔵元から直接生樽で仕入れた日本酒は、香り高いフレッシュな味わいが楽しめます。店内は落ち着きのある雰囲気で、カウンターやテーブル席、個室も完備。会社帰りのサラリーマンやOL、地元客など、旨い料理と旨い酒を求めて訪れる客が足しげく通うお店です。

ランチは海鮮ひつまぶし専門店。
ディナーは様々な調理法で提供される“魚料理”を日本酒をはじめとする色々なお酒とともに味わえる【魚バル　まぶしや　関内】。
豊洲市場から仕入れる魚をメインに、沼津港から直送される珍しい魚も用意されています。
店主が自身を持ってオススメする『生本マグロ』は特におすすめしたい一品。
お刺身や季節の鮮魚を堪能することができます。
様々な魚料理と相性のよい日本酒は、季節ごとに入れ替えをするなど、随所に店主のこだわりがうかがえます。
店内にはモニターが設置され、野球などスポーツ観戦が可能。
仕事帰りや友人同士で気軽に利用できる、居心地の良い“魚バル”です。

2020年11月にリニューアルオープンを果たした【旬彩ダイニング　Roots】。こだわりの食材を使い、多彩な料理に昇華しているお店です。北海道産の「卵」、老舗豆腐店の「手作り豆腐」、愛媛県産の「玉ネギ」、市場直送の「魚介」、マタギから直送してもらっている「イノシシ肉」、静岡県産の「鶏肉」、群馬県産の「豚肉」など、全国各地から選りすぐりの食材を仕入れています。中でも岡山県産の「千屋牛」は、“和牛ブランドのルーツ”とされており、飼育頭数が少ないことから希少なお肉なのだそう。落ち着いた雰囲気漂うモダンな店内も魅力の一つで、テラス席があるのもポイント。女子会やデート、接待などにオススメの一軒です。

伊勢原駅南口から徒歩1分のところにある【さざん屋】は、小田原の市場から直接仕入れた「新鮮な魚介類」を食べられる居酒屋です。ゆったりとした時間が流れるような雰囲気のなかで、旬のおいしい素材をたっぷり味わうことができます。特にオススメは、『鮮魚盛り合わせ』。地元でとれたこの時期ならではの新鮮な魚介類など、お頭付で盛り付けた銀色に輝くお刺身が逸品です。店内は、木目をいかしたナチュラルな雰囲気でどこか「懐かしい湘南の家」をイメージできそうです。個室利用や、ほりごたつもありますので長時間ゆったりくつろぐことができます。気の合う仲間同士で楽しく過ごすことができる女子会にいかがでしょうか。

新横浜駅近く！利酒師セレクトの日替り日本酒と鮮魚や生牡蠣などの海鮮和食を楽しめるお店です。日本酒を日々勉強しているスタッフが接客しますので日本酒初心者の方も安心してご利用頂けます。

箱根そばと小田原の名産物をお手軽に味わえる個室居酒屋!!
◆人気の飲み放題付宴会プラン【特選コース：2.5ｈ飲み放題付全8品】特別価格￥5,600円⇒￥4,500◆漁港直送の鮮魚をお取り寄せ致しております。旬の食材を料理長が見極め、鮮度、品質にこだわっております。

伊豆半島の付け根、真鶴の港や市場を目前にたたずむ店です。寿司ひと筋45年の大将自らが毎朝、市場におもむき、その目利きで選りすぐった旬の地魚などを調理。キンメダイやイセエビ、アワビをはじめとした高級食材をはじめ、漁港ならではの多種多様なネタが、昼までにはメニューにのぼります。おすすめは、真鶴の幸などが710貫セットになった『地魚寿司』や、旬の魚介など9品を贅沢に盛り込んだ『特上 ちらし寿司』。また、そばの専門店で研鑽した経験のある料理人が手掛ける『手打ちそば』は、寿司との相性も抜群。あっさりといただける人気のメニューです。

先代のお店から数えれば約半世紀の味の歴史がありますが、2014年秋に新装オープンしました。藤沢駅南口から約5分とアクセスの良いこの店で料理の腕を振うのは二代目。相模湾や近海から水揚げされた新鮮な地魚を使ったネタ、厳選した農家から直接仕入れ、精米したてのお米を丁寧に炊き上げたシャリ、そして上質なお酒を心底楽しむことができます。一方、【甚伍朗】のコンセプトは、ただ伝統を頑に守るだけでなく、現代に伝統を息づかせること。本格派でありながらも今の時代に合うエッセンスが店内デザインから料理に至るまで散りばめられています。老若男女問わず、美味しい料理と空間の雰囲気を求める人におススメのお店です。

※一匠はインボイス対応店です。各種接待、宴会、忘年会、新年会、個室席増設最大20名様まで個室ご案内可【一匠】はJR横浜線矢部駅南口から徒歩5分、淵野辺駅から徒歩7分。
京風おばんざいをはじめ様々なお魚、珍しいお野菜、唐辛子研究家ならではのお料理をお手軽な価格で！季節にあった割烹料理もご用意しております。旬菜旬魚を取り入れた美味しいお料理をお値打ち価格で！
店内は落ち着いた雰囲気でゆっくりと過ごすことができますので、お祝い事や記念日でのご利用にも。遅い時間まで営業をしていますので、料理とお酒をじっくりと楽しみたいという時に訪れたいお店です。昼の法事や各種宴会、お祝いも人気。飲み放題付コースも大人気！

コース料理は宝石箱を開ける時のような思いを込めて。相模湾や伊豆半島で水揚げされた魚介や近隣から届く地場産野菜を中心に使い、丁寧に伝統の技巧を凝らした彩り華やかなフランス料理を味わえるのが【フランス料理　マリー・ルイーズ】です。店内は、ヨーロピアンスタイルのレトロな空間で、オシャレな雰囲気が何よりの魅力です。シェフやコック達との距離も近く、アットホームな雰囲気の中、ゆったりと料理を堪能できます。予算やシーンに合わせた多彩なコース料理やアラカルトが用意されているので、シェフ渾身の一皿ひとさらを存分に愉しめます。またケータリングやテイクアウトなどにも対応しているので、自宅でも店の味に舌鼓できます。

横浜駅直結のヨコハマスカイビル29階にある【ミクニ ヨコハマ】。一歩店に入ると、港町の大パノラマが広がり、心地いい非日常感に包まれます。この格別の舞台で楽しめるのは、横浜の“地産地消”フレンチ。巨匠・三國清三氏のエスプリを継ぐ瀬戸シェフが、地元食材のポテンシャルを追求した魅惑の皿を繰り出しています。季節のコース＆多彩なアラカルトがあり、醍醐味を味わうには、昼夜とも『特選ミクニヨコハマ季節のスペシャルメニュー』がおすすめ。本格フレンチでありつつ、“スマート＆カジュアル”をコンセプトにした、気構えなしで憩える雰囲気も魅力。神奈川の方はもとより、都内からも横浜へのプチ旅行を兼ねて出かけたい一軒です。

横浜駅西口エリア【Lighthouse】は、創作シーフードイタリアンをメインとした、海鮮料理のおいしいイタリアン。多数の個室・半個室を完備しており、女子会やデートだけでなく、近隣の企業の接待にも利用されています。食材はスタッフが三崎漁港に足を運び直接買い付けており、その日ごとに厳選された季節の鮮魚を使用。刺身の盛り合わせなど、旬を満喫できるメニューも多数あり、ゲストを飽きさせません。お酒は魚介系料理と相性の良い白ワインを中心に充実。また、全国でも数少ないサントリー認定の神泡達人店のため、“神泡”も楽しめます。心落ち着く空間でのんびりと、旬の創作イタリアンを味わってみませんか。

確かな目利きにより毎日仕入れられる新鮮な食材を使った料理が味わえる【トラットリア　メルカート】。店内の黒板には、その日のオススメ料理が紹介されています。ディナータイムのメニュー『ヒトサラ限定コース』は、オススメ料理を存分に楽しめる内容。事前に相談すればランチでいただくことも可能です。『ヒトサラ限定コース』は2名から利用することができ、2日前までに予約が必要となります。木目にシックなワインレッドを合わせた落ち着きある店内。シェフとの会話も弾むアットホームな雰囲気に包まれています。ひとりで気軽にカウンターを利用したり、可動式のテーブル席で仲間と過ごしたり、さまざまなシーンで活躍してくれます。

和情緒豊かなほっこりできる古民家風の店内で、新鮮な食材を贅沢に使用した各地の郷土料理や創作料理を味わえるお店です。産地直送の鮮魚や、契約農家から直送で届く鮮度抜群の野菜や肉を、【はまの家】特製手法でつくる逸品料理が自慢。郷土料理はスタンダードなメニューから、『チキン南蛮』のタルタルソースにらっきょうを入れるなど、一風変わった特製メニューまで幅広く揃います。新鮮な地鶏を活かした炭火串焼きのほか、各地の郷土料理を味わえるコースなど、豊富なコース料理も好評。食材一つ一つを選び抜き、丁寧に調理した逸品を、日本全国の豊富な日本酒と共にも堪能しましょう。

京都の老舗料亭やミシュラン三つ星店で研鑽を積んだ戸塚出身の店主が作る日本料理。
確かな技術、春夏秋冬の恩恵を受けた旬の食材、丁寧に引いた出汁、厳選された日本酒。「美しい日本の四季を存分に堪能できる料理を食し、美酒に酔いしれる。」この場所には大人が求める贅沢で悠々たる時間が流れています。自らも食べることが大好きという気さくな店主との会話もカウンター越しに楽しめます！

釣って余った魚500gとお好きなドリンク一杯を交換し、食材として美味しい魚料理を提供しています。ダークブラウンをベースに白とスカイブルーがアクセントの店頭が目印。店内に入ると、木の温もりを大切にしたワイルドな空間に出迎えられます。すべてスタッフによる手作り。注文はセルフサービス形式です。レジで会計し、注文したものを受け取ったら、お好きな席へ。気軽に立ち飲みができるハイテーブルも設置しているので、ちょっと一息つきたい時贅沢な一人飲みができます。特に土日祝は昼飲みも可能。日常をほんの少しの間忘れて、気分転換するのはいかがでしょうか。スタッフや他のお客様と交流しながら過ごすのも楽しいお店です。

厳選した鮮魚と極上の牛たんがウリの「志満津」は相鉄口徒歩1分の五番街の名店。レアで仕上げる上たん焼きは人気の逸品。自家製デミグラスソースで一晩煮込む『タンシチュー』も女性に大人気！鮮魚は豊洲市場や北海道直送の新鮮魚介を仕入れ魚好きに好評です。カウンターやテーブル席・お座敷は様々なシーンに最適。宴会コースは2名様より飲み放題付4500円8000円で鍋付きコースもご用意♪　感染防止対策も万全です。

神奈川県・三崎漁港から徒歩2分。
三崎港で水揚げされたマグロはもちろん、新鮮な朝どり地魚が目を惹くお店です。
入荷したマグロを自社で冷凍管理する老舗問屋の直営店なので、世界の7海洋を回遊する“ダイナミックなマグロ”を堪能できます。
その醍醐味はなんといっても新鮮な刺身や寿司、マグロ丼。
特に丼物は大名椀に厚切りのマグロが乗り、「“マグロ”をたっぷりと召し上がっていただきたい」というお店のこだわりと願いが伝わります。
とれたての地魚は毎日、7種類ほどあり、タイ、ヒラメなどの白身も豊富。ただし海が時化たときは船が出ないため地魚は入荷できません。
マグロと地魚「三崎浜の旬」と出会える店です。

地元鎌倉を中心に各地から厳選した旬の食材でシェフが織りなす洗練されたコース料理をお届けします。
品種や産地にこだわったペアリングワインで至福のひとときを。江ノ島電鉄「由比ヶ浜駅」から徒歩3分のロケーション。
食のエンターテインメントをぜひお楽しみください。

完全予約制の貸切のみの営業で、自由な空間をお楽しみいただけます。
パーティーなどの飾りつけなどもご自由にどうぞう。
和洋折衷、様々なシチュエーションにご利用いただけます。
慶事や法事、日常遣い出来るコース料理までご相談ください。
経験豊富なシェフ佐々木がお客様のご要望にお応えいたします。

個室が完備されたおしゃれな店内は、落ち着く雰囲気。テラス席やカウンター席があり、各々の用途に合わせて利用できます。料理に使用する食材は、旬の新鮮食材を厳選仕入れ。漁港から直送される旬魚の『造り盛り合わせ』や、濃厚な味わいの『車海老の塩焼き』などが堪能できます。接待や会食に適したコース料理は、予算や料理内容も応相談。大切な方のおもてなしにおすすめです。多様な種類から選べる酒の中でも、特に日本酒が充実。繊細な京懐石を引き立てる銘柄が揃っています。テラス席や大きな窓から横浜の風景を楽しむことができる【WA GO】。夜にはロマンチックな夜景を眺めながら、デートや仕事帰りの食事に利用してみてはいかが。

繊細優美な日本料理とフランス料理との素敵な出会いから生まれた【むくの実亭】。旬を遊ぶ料理として独自の「遊膳料理」と名づけられた料理の数々が並びます。フレンチの定番料理を和の皿に盛りつけた『スズキのポアレ』や『カンパチのカルパッチョ』など、旬の魚介や食材をふんだんに使った料理が楽しめ、訪れるたびに新鮮な驚きに出会えるでしょう。料理もさることながら、和情緒溢れる京焼きの器や、西洋アンティークのインテリアなど、和洋を融合させた独特の世界観が広がる店内が印象的。四季折々の料理と風景とともに店内の独特の雰囲気も堪能できる、静かな竹林のなかに佇む隠れ家レストランです。

2023年“5周年”を迎えた【夜ノ森　川崎】。料理長厳選！全国各地から旬の食材を取りそろえ、その食材にあった食べ方を提案。高知県産の「鮮魚」と、自家製出汁「おでん」、季節の「旬料理」。常時80種類！川崎指折り、日本全国の「厳選日本酒」をご用意してお待ちしております。ライブ感を楽しめるオープンキッチンに加え、デートや大切な方との会食を楽しめるよう個室も完備。和食の真髄をお求めなら【夜ノ森　川崎】へ。

東急田園都市線、青葉台駅から徒歩3分。和モダンなインテリアで、落ち着いた隠れ家的雰囲気の【和菜食堂 秀】は、旬の食材と出汁、日本酒にこだわり、和食とお酒をカジュアルに楽しめるお店です。特に出汁にこだわり、京都の老舗乾物店から仕入れた昆布や鰹節で出汁をひき、食材に合わせて出汁の種類を使い分けるほど。『寿司』メニューは、寿司店経験がある木下氏ならでは。日によって『アテ巻き』や『握り寿司』、『巻き寿司』、『棒寿司』などがいただけることも。日本酒は、季節やトレンドを意識したこだわりの品揃え。カウンター席なら一人時間を、個室なら少人数の会食など、さまざまなシーンで利用したいお店です。