「魚タリアン」のグルメ・レストラン検索結果一覧

長崎駅から徒歩10分。地元五島の食材の美味しさを伝える店【魚創作ダイニング魚たつ五島海山】。コンセプトは「居酒屋で本格的な寿司が味わえる」。ランチタイムの1日限定10食限りの『握り15貫セット』は、1貫1貫をていねいに仕上げているため、多くのファンが列をつくるほど人気。いろいろな旬魚のうま味を一皿で味わえる『五島海山彩々造り盛合せ』や、圧巻の大きさが食欲をそそる『しまさざなみ　手羽1本焼き』など、五島ならではの食材にこだわりました。店内はカウンター席、テーブル席、座敷などいろいろなパターンでの利用が可能。中二階の個室は隠れ家的で落ち着く部屋として、予約のお客様にも人気です。

この度、震災の影響から、気仙沼産フカヒレの入荷が未定なっておりましたがやっと再開いたしました。当店自慢のフカヒレ料理を是非ご堪能ください。
河津桜で有名な火力発電所近くに、一際目を引くお店がある。早くから地元産の食材にこだわり、県から地産地消推進店として市内で最初に認定された純中国料理店。本格定番メニューもさることながら、年に２度のフェアをはじめ、週替わりランチも人気で調味料をあまり使用せずに食材の旨みを最大限に引き出す店主の仕事ぶりは見事。他県からその味を求めて訪れる根強いファンも多い。落ち着ける店内は宴会もオススメ。

潮風を感じる尾道市久保に位置する【備後茶量】は、開店以来10年以上にわたり1日1組限定で瀬戸内の地場食材で織りなすコース料理を提供し続けている料理店。同店のスペシャリテである『鯛の浜焼き』は、満月の夜に海水を汲みあげ、天日塩をつくるところから焼きあげまで、技と心を尽くして仕上げる逸品です。ほかにも、その日、ここでしか出合うことのできない瀬戸内の小魚などを用い、お腹はもちろん心も満たす食体験を叶えています。最高級の備後畳や御神木を使ったカウンター、美術館レベルの器など、空間づくりや食の演出にも注目。特別な記念日などを記憶に残るものへと昇華してくれます。3種のコースはヒトサラ限定で見逃せません。

新世界名物、大きな鶴と亀の看板がお迎えする【鶴亀家】。昭和レトロな店内は、古き良き大阪の下町風情を楽しめます。串かつとビールでチョイ飲みも楽しい！　カウンターやテーブル、座敷と広い店内はなんと総席数200席。少人数でも、団体様でもシーンに合わせて御利用下さい。

看板のない隠れ家海鮮居酒屋。毎日仕入れる新鮮な魚たちと静岡の地酒がラインナップ！！海鮮とお酒だけじゃない！備長炭で焼き上げるもう一つの名物、香ばしくジューシーな『炭火焼き鳥』もオススメです！店内は12名まで可能な完全個室や最大50名まで可能な座敷、カウンター席などもご用意しております！少人数から団体様までさまざまなシーンでご利用いただける【岡むら　いきち】ぜひお立ち寄りください。

料理・空間・設え・おもてなし。すべてに店主・平氏のこだわりを感じる【すし処　海味】。和の情緒を感じる暖簾をくぐり中に入ると、上質なくつろぎ空間が広がります。白木のカウンターに置かれた瞬間、思わず笑みがこぼれる「鮨」。大将自らが選び抜いた米と酢、ネタが見事に調和した江戸前鮨の真骨頂に出合えます。鮨と共に味わいたいのが、季節を表現した一品料理。ハウス栽培でない旬の野菜を取り入れ、ふくよかな食べ応えが感じられます。落ち着いた空間で、しっとりとお酒を嗜みながら大人の時間を過ごすもよし。気負うことなく利用ができる雰囲気は、このお店ならでは。一度訪れると何度も足を運びたくなることでしょう。

蒲田東口にかわいいシャンデリアと2.4mの大きな水槽が目を引く高級感たっぷりなBarが誕生!!　店内はBlackとRedとBlueのシックで落ち着いた空間。蒲田っぽくない!?とってもお洒落なお店なので、女性同士やカップルの方にもオススメです。又、大型スクリーンでスポーツ観戦やカラオケ等、友人や同僚みんなで楽しく盛り上がりたい方にも、当然ガールズバーですから、お1人で落ち着いて静かに飲みたい方にはもちろんオススメのお店です。蒲田東口から徒歩2分と駅からも近いので時間を気にせず楽しめると思います。ぜひ1度お気軽にご来店ください！　スタッフ一同心よりお待ちしております。

日本最長の信濃川、そして霊峰・弥彦山と角田山に囲まれ、さらには日本海もほど近い風光明媚な土地。新潟市の最西部、岩室温泉を含む一帯のエリアを、私たちは親しみを込めて"にしかん"と呼びます。
魅せられたのは、この土地が持つ食材と文化の豊かさ。農作物、ジビエ、海産物など、さまざまな食材を育む多様な地形、冬には新潟らしい広大な田んぼが餌場となり、鴨たちが渡っていきます。
恵まれた山の水脈は酒造りを支え、酒蔵やワイナリーも立ち並び、この土地の食体験をより奥深いものにしてくれます。

にしかんの文化と風土によって紡がれた、KOKAJIYAにしかない食体験をどうぞご堪能ください。

天然の魚介類だけを扱う【鮨哲】。鮮魚はそのままネタにしたり、寝かせたり〆たりと江戸前の流れを汲みながら、細やかな仕事で魚の魅力を最大限まで引き出します。さらに、シャリは2種類用意。例えば、濃厚で旨みの強いネタには赤シャリを、さっぱりと淡白なネタには白シャリなど、ネタに合わせて使い分けます。また、季節によって変わる日本酒のラインナップも魅力の一つ。広島で醸造される「SAKURAO GIN」のジンリッキーも人気です。店内は、カウンター席のみで木の温もり漂う落ち着いた空間。一人静かに寿司を摘まむも良し、記念日や会食を楽しむも良し。新鮮だけが全てではなく、独自の手法を加える江戸前寿司の奥深さに触れられる一軒です。

料理人が直接足を運び仕入れる新鮮な魚たち、活きの良い朝採れ鮮魚お刺身に舌鼓。名物の生本マグロやイカ、貝類の他にも、季節モノの旬の魚などどれも絶品です。また、国産若鶏を使用したジュワッとカリカリな唐揚げは、数々のグランプリを受賞しているお墨付き。活気あふれる店内は、掘りごたつ形式の座敷なので、ゆったり寛げますので、ぜひご宴会などにご利用ください。開放感を感じるテラス席もあり、リラックスした特別な時間が過ごせます。

どこか懐かしいような昔ながらの趣が漂う【地もの魚料理　幸丸】。気取らず居心地の良い雰囲気で、地魚をメインとしたメニューが多彩に楽しめます。『刺身盛り合わせ（金印）』は、あふれてしまうほどに盛り付けられた魚介に驚愕。新鮮なお刺身を種類豊富に味わえます。仕入れにより品種が決まる『煮魚』は先代から受け継いだ煮汁でこってりとした仕上がり。奥深き味わいと、ふっくらとした柔らかな身がたまらない美味しさです。酒の肴としても、ご飯のおかずとしても優秀の一品。大橋駅から徒歩1分の好立地で、家族揃っての外食や、友人や職場の同僚との普段使いにもぴったり。1人飲みから宴会まで幅広いシーンで利用できる一軒です。

様々な経験から磨かれた目利きと技術を持つ店主がつくりだす絶品料理が楽しめる【七日町酒場SABOTEN】
一本一本手仕込みされた大ぶりの串焼きや網焼きでジューシーに焼き上げた肉料理、その都度仕入れる鮮魚たちを使った一品ものから定番の居酒屋メニューまで、旨いことまちがいなし！！ドリンクは県内酒からサワー、洋酒まで幅広くラインナップ、おつまみとの相性抜群です！七日町のはずれにひっそりと店を構る遊び心ある大人の隠れ家で、会社帰り、友人、恋人とのひとときに、お酒と店主のつくりだす一品を気軽に楽しんでみてはいかが。

『ミシュランガイド東京』で1つ星を獲得したことのある京懐石料理店で、11年修業を積んだ店主の平塚氏。京料理をベースにした本格和食の数々は、手間暇かけてじっくり生み出されます。春は筍、夏は丸茄子、秋は小蕪など、季節によって素材が変わる煮物は、修業店の味をそのまま再現。旨いと評判の一品です。おいしい和食に合わせる日本酒も、時季によって仕入れを変更。夏であれば1度ほどアルコール度数の低く口当たりがいいものを揃えるなど、その季節ならではの味が楽しめます。料理も酒もこだわっていながら、アットホームな雰囲気なのもポイント。価格もリーズナブルなので、行きつけにしたくなる一軒です。

漁師直送鮮魚と厳選日本酒を気軽に味わえるカジュアルなお店。お1人さまにも女子会にもオススメな自由が丘駅前の一軒です。店主の故郷・青森県深浦町の漁師より直接仕入れた旬の魚は鮮度抜群。その日イチオシ鮮魚の刺身盛り合わせは、ぜひともオーダーいただきたい逸品です。日本酒は青森を中心に全国各地から厳選。東京都内ではあまり流通しない限定酒も多数取り揃えているほか、焼酎や果実酒でもイチオシ銘柄をピックアップしています。和食をメインにしつつも、気取らず利用できるアットホームさも魅力的。女性のお1人さまも気軽に足を運べます。心落ち着く空間で、日常を忘れてのんびり一杯。「来てよかった」ホッとひと息つけるお店です。

「JF北灘さかな市」に隣接する【とれたて食堂】。北灘漁業協同組合直送の旬の鮮魚を使った、定食・丼もの・一品ものが自慢のお店です。『おまかせ定食』や『びっくり！穴子天丼』など、味・ボリューム共に大満足のメニューで旬の鮮魚をたっぷりと楽しめます。店内で紹介されている当日のオススメメニューも必見。その日の仕入れからイチオシをピックアップしているので、オーダーに迷ってしまったときにも安心です。店内はバリアフリー設計で家族連れにも好評。小上がりもあるので小さなお子様連れも気兼ねなく足を運べます。テイクアウトメニューやお弁当の注文も受け付け中。家族や友人と訪れたい、注目のスポットです。

東京神田・小川町駅から徒歩1分の【創】。ランチタイムは手打ち蕎麦や季節の天ぷらをはじめとした日替わり昼膳を。ディナータイムは全国から集めた厳選素材のいろり焼きと美酒を楽しめるお店です。お店で粉を挽いたこだわりの手打ち蕎麦は、温蕎麦と冷蕎麦と多彩なバリエーションを用意。いろり焼きでは、北海道・青森・長崎など、各地から届けられた食材の旨みをじっくり引き出して提供。炭の香ばしさも加わることでつい次の一杯が進みます。お酒も店主が選び抜いた地酒をはじめ、焼酎にサワーも充実。〆にいただく蕎麦もまた乙なもの。店内には個室も完備。気軽な一人飲みから食事会まで、多くの場面で足を運べるお店です。

定番ながらも洗練された居酒屋料理でゲストを迎える【魚・炭・酒おはし二日町】。地元食材がふんだんに使われたワンランク上の料理の数々は自身へのちょっとしたご褒美やデート接待などさまざまなシーンで活躍。狐崎でとれた生牡蠣を提供するなど、県内生産者とゲストの架け橋になりたいとの想いで営業しているとオーナーは話します。東北の地酒を中心とした、種類豊富な日本酒とあわせて堪能してみてはいかが。店内は白木を基調とした、清潔感あふれる空間。カウンター6席、テーブル9卓が用意され、うち2卓は半個室となっております。日常の延長線上、いつもより少しだけ贅沢を味わいたい。そんな時に訪れてみたい一軒です。

天神大牟田線 薬院駅より徒歩約5分です。
2020年6月5日にオープンしました
【どんぶり酒場どんどん】です！
日本料理出身の店主が目利きをし
選び抜いた鮮魚は特に自信あり、
安くて新鮮な魚を提供しております。

「どんぶり」をキーワードに
日本料理、肴、〆の一品など
様々な食の楽しみを広げ、
笑顔の時間を過ごせる暖かい店を
目指しております。
とれたて鮮魚とウマイ酒を
是非当店でお楽しみください。

上海を中心に世界18店舗を展開している老舗中華料理店【上海富春小籠館】の日本2店舗目【上海富春小籠　池袋西口2号店】。名物の『小籠包』を気軽に味わえるとあって、連日国内外のゲストが訪れる人気店です。小籠包の醍醐味は、手づくりの皮と肉の旨みあふれる餡の絶妙なバランス。美しく包まれた端正な姿に、期待感が高まります。本場仕込みの料理人が腕を振るう点心はバラエティ豊かな味が揃うので、食べ比べてみるのも楽しみの一つ。品数豊富なコースでお店の味を堪能するのもオススメです。斬新で洗練された雰囲気の店内は、上質な空間。お一人様ランチから女子会まで、さまざまなシーンで訪れたい、居心地のよい一軒です。

地元愛媛産の上質な魚を使用した新鮮な料理が食べられると評判の【居魚屋　網元　別邸】。2017年オープンしたばかりのキレイなお店の店頭には、元気に泳ぐ魚たちがお客様をお迎えします。店内に入ると、和を象徴するかのような落ち着きある空間が広がっています。そんな店内で楽しめる料理は、豊後水道で捕れた新鮮な海の幸がメイン。中でもオススメは『鯖姿造里』で、お客様の注文を受けた直後にいけすから取り出し、活きたまま即調理する新鮮さ抜群の一品。新鮮な鯖だからこそ味わえる独自の旨味は、食べた人にしかその美味しさは実感できません。水産会社直営店だからこそ楽しめる上質な魚料理を、一度存分に味わってみませんか。

郡山駅より徒歩3分のところにある【旬菜旬魚　魚しん】は、毎朝板長自ら出向き、厳選したこだわりの鮮魚を使用、自慢の魚料理が食べられます。おすすめは、旬の味わいを存分に堪能出来る『魚しん盛り』、味を決めるのに一年間かかったという『牛舌塩焼き』。手間を惜しまずひとつひとつ丁寧に仕上げた自慢の味は、どれも逸品揃いです。また、各地より取り寄せた地酒は、限定のものも取り揃えた充実のラインナップ。落ち着いた雰囲気の店内では、掘りごたつ、カウンター席とあり、ゆったりとしたスペースでくつろげるのも嬉しいポイント。自慢の料理と今宵選んだ一杯で至福のひとときを満喫できるお店です。

八王子市打越町。北野駅から歩いて30秒ほどの地に暖簾を掲げる【寿司もとやま】。地元の市場で仕入れた新鮮なネタを活かした寿司＆刺身に、旬の天ぷらや一品料理も楽しめる、地域密着型の寿司店です。店内は気さくかつ落ち着いた印象で、一見さんも歓迎。料理人の技を間近で楽しめるカウンター席に、くつろぎの掘りごたつ席を完備しています。宴会向けのコースも予約受け付け中。忘年会・新年会といった、宴会シーズンの利用もオススメです。ランチタイムには、海の幸満載の『もと山の海鮮丼』や、愛媛の郷土料理『宇和島鯛めし』などをリーズナブルに楽しむことも。いつもの仲間との食事から、一人気ままな一時まで。足を運びたい一軒です。

個室の充実した落ち着いた店内です。沖縄から直送の健康素材を使用した本格沖縄料理が楽しめます。自慢の厳選泡盛も約100種のほかに、泡盛ベースのカクテルなど、ドリンクも充実。宴会には飲み放題付の沖縄満喫コースがおすすめです！　ご宴会・各種パーティー承っておりますので、是非お気軽にお問い合わせ下さい！　お待ちしております。

横浜駅西口エリア【Lighthouse】は、創作シーフードイタリアンをメインとした、海鮮料理のおいしいイタリアン。多数の個室・半個室を完備しており、女子会やデートだけでなく、近隣の企業の接待にも利用されています。食材はスタッフが三崎漁港に足を運び直接買い付けており、その日ごとに厳選された季節の鮮魚を使用。刺身の盛り合わせなど、旬を満喫できるメニューも多数あり、ゲストを飽きさせません。お酒は魚介系料理と相性の良い白ワインを中心に充実。また、全国でも数少ないサントリー認定の神泡達人店のため、“神泡”も楽しめます。心落ち着く空間でのんびりと、旬の創作イタリアンを味わってみませんか。

いつ訪れても最高品質の食材を使用した料理に出合える【創作和食　粋心亭】。「美味しいお料理をボリュームたっぷりで」を合言葉に料理人が腕を振るう、地元で人気のお店です。新鮮な魚介をふんだんに使った『刺し盛』や旨みがあふれる『銀むつの西京焼き』は、必ず食べたい逸品。季節の変わり目には常に新しいメニューを取り入れていて、寒い冬ならではの『ふぐ鍋』など、こだわりの魚介類を使ったさまざまな鍋料理が味わえるのも魅力です。ビールはもちろん、日本酒や焼酎は全国各地の銘柄を仕入れているので、好みのお酒がきっと見つかるはず。地元・千住で生まれ育ったスタッフの温かいおもてなしが心地よい、家庭的な雰囲気の一軒です。

【貴寿司】は、15歳から寿司職人の道を歩む若き大将・原田貴司さんの握りと酒肴、温かな接客が評判の店。「カウンターで味わう寿司の魅力を、気軽に楽しんでもらいたい」という思いのもと、瀬戸内・山陰・九州などの旬食材を用いた絶品つまみと寿司を供しています。一番のおすすめは、刺身・つまみ・寿司がセットになった『貴コース』。季節食材の豊富さ、丁寧で粋な仕事が宿るつまみと握りのおいしさに加え、コスパの高さも魅力です。広島の地酒を中心に、「新政」など全国の人気蔵元の限定酒を揃える日本酒セレクションも見事。居心地のいいカウンター席と落ち着いた個室があり、様々なシーンに対応。長く通いたくなる、懐の深い寿司店です。

熊本・植木の【酒肴　寛】は地元で愛される和食割烹。地物を中心とした旬食材で紡ぐ和食は、本格的でありつつ、程好い気軽さとコスパの良さが特長。その実力は「ミシュランガイド熊本・大分」で、ビブグルマン選出の栄誉に。品書きは、単品料理を組み合わせて楽しむ“お好み”スタイルで、熟成させた魚の旨みにうなる刺身、鮮魚や旬菜の一品、熊本産馬肉や鹿肉の料理が充実。なかでも、名物の『鹿タタキ』と『出汁巻き玉子』は、ぜひ味わいたい逸品です。それに寄り添うお酒は、全国の名蔵元の純米酒を厳選。旬を感じる季節酒も多く、酒肴の楽しみが尽きません。カウンター席と個室からなる設えも使い勝手がよく、多彩なシーンで憩える一軒です。

「カニの王様」越前ガニを始め、その日に採れた産直鮮魚を、種類豊富な日本酒と共に楽しめる【海鮮ふたば屋】。越前ガニは店内水槽より生け捕りにしたものを、ゲストのオーダーに応じて多彩に調理。焼き・蒸し・刺しなどバラエティ豊かなおいしさを味わえます。産直鮮魚は新鮮な状態をキープしたまま輸送、『刺身盛り合わせ』などお店のさまざまな料理で満喫することが可能です。日本酒は定番の名酒から希少な銘柄まで、幅広いラインナップが自慢。料理と合わせて味わってみてはいかがでしょう。またお店では『鍋コース』や『会席コース』、『カニづくしコース』といった多様なコース料理を用意。宴会利用に大活躍する一軒となりそうです。

広島県産を中心とした選りすぐりの旬の食材で描く、臨場感たっぷりの逸品。カウンターを主体に洗練された空間で、鉄板料理を楽しめるお店です。メインとなる『ステーキ』には、地元ブランド食材であるA5等級「広島牛」など、厳選和牛をセレクト。店内の水槽から活きた状態のまま水揚げし調理される『活オマール海老焼き』『穴子の刺身』など、ダイナミックな生け簀料理も見ごたえ抜群。熟成魚・熟成まぐろ・黒毛和牛で握る、『寿司』『肉寿司』も堪能できます。記念日・接待などの大切な日には、お店の名物メニュー満載のコース料理もオススメ。八丁堀駅から徒歩5分。日常に贅沢を与えてくれる一軒です。

出雲食材を使った料理が豊富に揃った【山頭火】。山陰沖でとれた高級魚の代名詞「のどぐろ」やプリッとした食感と味の濃さが特徴の宍道湖の「しじみ」、宍道湖で育った「うなぎ」といった高級食材が目白押しです。特にしじみの酒蒸発祥の店【山頭火】で味わう『大粒しじみの酒蒸し』はまた格別の味わい。野菜も地元の有機野菜を中心に使用されています。20数年前に地酒のお店としてスタートしたため、出雲地方の地酒はもとより全国の地酒が豊富な取り揃えております。落ち着いた色調で統一された店内は、美味しい料理を肴にゆったりとお酒が飲める大人の癒し処です。また、多くのお客様に支えられ、毎年皇室の方にご来店頂いております。