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  • 赤坂 中華料理、四川料理、創作料理

    本格四川料理「炎黄」

    2024年9月30日,峨眉酒家から本格四川料理「炎黄」エンコウとしてリニューアルオープン

    大人のためのモダンチャイニーズ【本格四川料理】。炎の料理人金萬福による監修、高級中華料理店の歴代料理長を務めた選りすぐりの料理人達が集結。メニューは宮廷薬膳料理の他に、スパイスを巧みに取り入れたヤミツキになる味わいの四川料理が中心。中国から仕入れた香辛料を巧みに扱い、本場のテイストを丁寧に再現しています。料理のアレンジやリクエストに応じるなど、ゲストに寄り添うサービスも見どころ。お店の料理に合わせたワイン、茅台酒、紹興酒などドリンクも納得のラインナップ。洗練された店内には完全個室も2部屋完備。高級宴会コース料理8800円~4種類をご用意、完全個室の接待や会食・貸切にも対応できます。

    1,000円

    4,000円

    東京メトロ銀座線 赤坂見附駅 徒歩1分

    テイクアウト可デリバリー可
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