「鮨　い」のグルメ・レストラン検索結果一覧

日本橋人形町で修業し、実家の寿司店から独立後6年、つくばで開店1４年目。今も豊洲に直接足を運び妥協なしに厳選した旬の魚介を伝統の技で握る鮨。全てに丁寧な仕事を施すことで魚の旨みと甘みを味わい尽くすのが江戸前鮨の醍醐味です。又、その日の仕込みで決まるお薦め料理を、お任せコースとして多彩にご用意しております。上質な木曽ひのきを使った本物志向の空間で大切な記念日や接待などの貴重な時間を過ごして頂きたいと、心からのおもてなしを信条にお客様を誠心誠意お迎えいたします。
尚、ネット予約は承っておりませんので、お手数ですが直接ご連絡お待ちしております。

和の風情あふれる店構えが印象的な【鮨割烹　清龍】。店内に一歩足を踏み入れると、鯉の滝登りを描いた大きな絵がカウンター越しに出迎えます。個室を中心とした小上がりの座敷席はモダンな落ち着いた空間、少人数の会食はもちろん、慶事や法事にも好適です。吟味した旬の素材を日本料理の繊細な技法で仕上げた『季節の会席』は四季折々の食材を五感で堪能できる逸品揃いです。ふぐやうなぎ、国産和牛を使ったコース料理や薬膳など、事前の予約で様々なリクエストが可能、その季節にしか味わえない食材が存分に満喫できます。リーズナブルな料金で日本料理が楽しめるランチタイムは女性に大好評、華やかな一皿一皿に会話が弾みます。

つくば駅から徒歩10分。2018年11月のオープン直後から、食通たちの注目を集めている鮨店です。店主は、この道一筋24年。3時に起きて豊洲へ通い、仕入れ、仕込み、提供、接客までを全て一人でこなします。厳しい目利きで天然の魚を吟味し、赤酢のシャリで握る鮨の数々は、どれもネタの旨みが際立つ逸品ばかり。「高くて美味しいのは当たり前。良いものをいかに安く提供できるかが勝負」と、手頃な価格にも徹底してこだわります。洗練されたモダンな店内は、気負わずにくつろげる雰囲気。日本酒のセレクトも秀逸で、贅沢なひとときを満喫できます。気さくな店主との会話も楽しく、県外から足を運ぶファンも増えています。

県道124号線、通称内山街道沿いに建つ【お食事処 いとう】は、40年以上前に先代がドライブインとして開かれました。現在は2代目が店を切り盛りしており、ドライバーのみならず大勢の地元の方で賑わいます。リーズナブルでボリュームのあるランチメニューを始め、しっとりと柔らかな自家製『和牛ローストビーフ』、酒の肴にも最適な『刺身盛り合わせ』など、料理は豊富に用意されています。また、法事や祝事にふさわしい『会席料理』もオススメ。店内には、テーブル席や掘りごたつ席などさまざまな席が用意されており、どの部屋も個室として利用可能。扉の開閉によって収容する人数を変えられるので、宴会を開きたい時は気軽に相談を。

和室風の店内や座敷で旬の魚や野菜を使った和食を楽しめる店。創業38年の時の流れを感じさせながらも手入れの行き届いた店内は、ゆったりと寛げる雰囲気。爽やかな木の香りを感じながら食事を楽しめるのは、木造の店舗だからこそです。地場の新鮮な魚をふんだんに使用した料理はどれも絶品。『月の井』などの地酒も楽しめます。地元の方々がちょっと贅沢なランチや家族の団らん、法事の折の食事などによく使われるほか、観光名所のひたち海浜公園の近くにあることから旅行でこの地を訪れた方々にも人気があります。普段使いにも旅の思い出に立ち寄るにも最適な店です。

笠間稲荷神社から車で5分の【太閤寿司】。昭和51年創業の寿司処は場所を少し移動し、平成26年6月のに新装オープンしました。店内は、木の温もりが感じられる和のしつらえ。カウンター席、小上がり、お座敷と様々なお席が用意されています。先代からの受け継がれた「味」の『にぎり』や一品料理がゆったりと心地のよい雰囲気の中味わうことができます。本格的な寿司処ですが「気軽に足を運んでほしい」というお店の思いがあり、若い人やカップル、家族連れなども多く訪れるお店です。酒の肴に合う一品ものは、良心価格で提供されており仕事帰りの一杯も楽しむことができます。普段のお食事から宴会まで様々なシーンにおすすめできる一軒です。

『那珂湊おさかな市場』に隣接している【地魚船頭料理海鮮食事処　小舟】では、その日の朝揚がったばかりの新鮮な魚介類や丁寧に作られた小鉢など、心のこもったお料理を楽しめます。早い海流の中を力強く泳いでいた魚は、脂がのって引き締まった食感が魅力。厚切りの刺身を一口ほおばると、爽やかな磯の香りと濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。また、定食についている「味噌汁」も、あさりの旨みが溶け込んだ滋味深い味わいで、豊かな風味が忘れられない一杯。ゆったりした雰囲気の中で極上の味わいを堪能できます。店内は座敷席中心で、ファミリーや女子会、デートに最適。駐車場完備なのでドライブの際にもお勧めのお店です。

創業44年。筑波大学近くにある【蛇の目寿司】は、隠れ家的な雰囲気で人気のお店。江戸前寿司の腕を磨いてきた店主の握るお寿司が、JAZZの調べ流れる和モダンな空間でいただけます。蛇の目寿司の伝統を受け継ぐ『煮穴子』や『蛸の桜煮』、ちらし寿司の概念を覆す美しい『蛇の目ちらし』、その日の一番いい素材でにぎる『おまかせにぎり』などは、一度食べたら誰かに教えたくなるものばかり。4つある個室はそれぞれ趣が異なり、記念日や接待など、大切な方と心に残るひとときを過ごすことができます。「お客様の満足感を第一に考え、最高の料理を最高の演出で愉しんでいただきたい」。店主の粋で心つくしたおもてなしが息づく店

味と会話でゆっくり寛いでいただける、親しみのある店づくりをモットーに、日本中から良質のネタを集め「良いネタを、いかに美味しく召し上がっていただくか」に寿司職人としてのこだわりをもっております。柳ばしの味の虜になったお客様は、何度でも足を運んでいただいております。お得な寿司ランチ、定食ランチ、またご予算に合わせた宴会メニュー、夜のセットメニュー、お酒に合う一品料理もございます。お寿司、うな重、その他出前も承りますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。特別なお客様へのおもてなし、お誕生日やお祝い事、法事、法要などに是非ご利用ください。本物江戸前寿司、柳ばしの味を是非一度ご賞味下さい。

創業68年の歴史を誇る精肉店「肉の大塚」の直営。老舗ならではの目利きと独自ルートで厳選された焼肉が味わえます。食材は、A5ランクの常陸牛をはじめ、最高級和牛のみを使用。肉のプロが部位の特徴をいかして、オーダーごとに切り分けてくれます。おすすめは、ロースターが隠れるほど大きな『究極!　はみでるカルビ』。数量限定の『極上シャトーブリアン』や、泡醤油がマッチした『美炙樂の厳選握り』は、プレミアものの焼酎と相性抜群です。茨城は城里町にある隠れ家的な空間。デザイナー設計の古民具やアンティークに囲まれた個室や掘りごたつ席で、ゆっくりとしたひとときを。遠くても行くだけの価値がある、知る人ぞ知るお店です。