「鮨　うめ　ざわ　予約」のグルメ・レストラン検索結果一覧

店内に入ると驚いた！本格寿司店で一貫の価格が表示してある。旅の人でも安心して食べて貰いたいと店主の心遣いが嬉しい！ネタケースには食欲がそそる鮮魚・粋の良い貝が動いている。低価格にしてあると言っても素材に手抜きは無い！特に手の掛かる「穴子」「コハダ」「かんぴょう」「出し巻き」は自信があるとキッパリ言うだけは有り旨かった。カップルや女性同士でも気軽に入れて何より懐を気にせず思い切り食べれるのが嬉しい！

【和食レストラン みよし】創業約40年の老舗です。店内のいけすから引きあげた新鮮な魚介の刺身や寿し、揚げたてのサクサクな天ぷら、国産のうなぎ料理と様々な和食が味わえます。新鮮な魚介と、契約農家から仕入れ生産者の顔が見える安全安心な米でつくる料理は、どれも格別な味です。中でもおすすめは『漁師まかない丼』、旬の魚介がたっぷり彩りよく盛り付けられボリュームもあります。女性に人気があるのは『四季のめぐみ弁当』。天ぷら、刺身・デザートもついた充実した内容。お子様メニューも豊富にそろえています。バリアフリーの設計なので、車椅子を使う年配の方も安心して出かけられます。3世代の団らんにも最適なお店です。

関西で本格的な江戸前寿司が味わえる【鮨 美寿志】。シャリには江戸前寿司ならではの江戸時代から続くこだわりがあります。シャリに使う米は寿司職人が味見して厳選したものを使い、酢は江戸時代から江戸前寿司で使われた赤酢を使用。築地市場水産部売買参加者認可会社が運営しているので新鮮な魚介類が築地市場や明石漁港などから毎日直送されています。ワインやお酒の種類が豊富なことも【鮨 美寿志】の大きな特徴。ワインは100種類、日本酒は30種類の銘柄が常時そろっています。店内にはお祝いや接待に最適なカウンター個室があり、最大7名様まで「空間」・「料理」・「板前」を心行くまでひとり占めにできます。

名古屋市中区錦、地下鉄伏見駅近くに2020年10月にオープンした【すし処　みかづき】。名古屋で20年以上修業した店主が、寿司職人としてこれから半月、満月と満ちていく自身の姿を味わってほしいと開店した寿司店です。江戸時代に気軽なファーストフードとして誕生した寿司だから、さらに気軽に楽しめるようにと、上質なネタを使いながらも価格はリーズナブル。好きなネタを、好きな順番で、好きなお酒とともに楽しんでほしいとの店主の思いから、店内は居心地良さに満ちています。赤酢を用いたオリジナルの「名古屋シャリ」は、米の旨みが質にこだわった新鮮なネタとベストマッチ。寿司との相性で厳選した日本酒も月替りで楽しめます。

【割烹・寿司うめだ】は開業して27年。信頼できる業者とコミュニケーションをとり、全国から取り寄せている天然の魚介類や、フルーツ、そして牛肉や馬肉にもこだわり、銘酒もそろう広島の名店です。お客様のお好みや、ご要望をお聞きしながらお出しするため、お品書きはありません。また、ご予約頂いてから食材を取り寄せる為、宴会・接待・ファミリー等お気軽に大将にご相談ください。高級魚である天然クエ、天然ふぐのコースはボリュームがあり、幻の魚あこうを使用した料理も好評でリピーターも多いです。産地直送の本物の味わいを、是非ご堪能ください。また、各種宴会も承ります。ご予算等何なりとお申し付けください。

柳橋中央市場で買い付ける旬魚、五ッ星お米マイスター・中村氏のお米、静岡県の名人から特別に仕入れている山葵など類を見ないほど極上の素材を選りすぐっている【鮨乃悠家】。寿司・料理の味わい方も独創的で、岩塩プレートでいただく『刺身』や美しい盛り付けにもこだわったコースの『前菜』など、進化し続ける和食と出合うことができます。寿司は名古屋・金沢など有名店で修業を積んだ江戸前スタイル。素材の旨みを生かした握りが至福のひと時へと誘います。「我が家で悠々自適に過ごすようにくつろいでもらいたい」という店主の思いが込められた「悠家」。特別な人と特別な日の食事を、気負うことなく堪能できる寿司店です。

都内で人気の海鮮居酒屋【魚まみれ眞吉】が、道玄坂の裏手に本格鮨店【鮨㐂】を手がけました。【眞吉】は鮮魚店も運営しているため、魚介の質も鮮度も折り紙付き。オススメは、魚料理とも相性が良く希少なお酒も含まれた『おまかせコース＋飲み放題2時間』です。鮨を含む25品ほどと共に、好みのお酒を堪能。一品料理の食材・調理法を変えていくのはもちろん、鮨のシャリも赤と白の2種類を用意するなど最後まで飽きない工夫が凝らされています。店内には、カウンター席の他に個室一室を完備。カウンター席は、少人数から8名でのフロア貸切にも対応してもらえます。お一人様から、女子会や接待、家族連れ、記念日の食事会にも最適な一軒。