「鮨 こ ろ メニュー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 麻布十番 鮨・寿司、和食、海鮮料理

    鮨こん藤

    日本の伝統的な美と味を堪能できる和空間。大将の技と四季の彩りで、特別なひとときを

    京都の料亭で磨かれた技術と感性を持つ大将・近藤氏が手掛ける【鮨こん藤】では、日本料理の伝統と江戸前鮨の粋を融合させたフルコースを堪能できます。使用する魚介は、豊洲市場をはじめ全国から厳選したものばかり。鮨の王道ともいえる『マグロ』の握りや、繊細で美しい『八寸』など、どの料理も心を惹きつける逸品です。季節や仕入れによって内容が変わるコースで、訪れるたびに新たな発見があるでしょう。料理を引き立てる日本酒は常時30種類以上を取り揃え、ワインも豊富にラインアップ。木目が美しいカウンター席では、大将の見事な手捌きを間近で楽しめます。大切な人との記念日や接待、さらには自分へのご褒美にふさわしい一軒です。

    15,000円

    30,000円

    東京メトロ南北線 麻布十番駅 徒歩6分

    プレミアム掲載店デートにオススメ
  • 西新宿 鮨・寿司、和食、海鮮料理

    鮨みやこ

    粋な大将が極上の握りと旬の美味で魅了。江戸前寿司の真髄にひたれる西新宿の隠れ家

    東京・西新宿。都内有数の高級ホテルが建ち並ぶ一画で、40年以上わたり国内外のゲストを迎え、至福の食体験を供してきた【鮨みやこ】。2022年からは、場所をヒルトン東京地下「ヒルトアピア」に移し、大将の五十嵐さんが、熟練の技と粋な接客でもてなしています。品書きは月替わりの『おまかせコース』2種が軸となり、旬の幸で彩る一品料理と江戸前寿司の両方を満喫できる内容。日曜・祝日は12時から19時の営業で、お昼には限定ランチコースも楽しめます。カウンター席と個室があり、プライベート&ビジネスの多彩なシーンに対応。西新宿の各ホテルから近く、東京滞在中に寿司を堪能する場としても理想的です。

    10,000円

    20,000円

    東京メトロ丸ノ内線 西新宿駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会,記念日にオススメ
  • 京都駅 鮨・寿司

    鮨 こまつ

    鮪専門店が経営。全国各地から仕入れる新鮮な『本鮪のにぎり』や旬の魚介類を堪能

    鮪専門店が経営する【鮨 こまつ】は2022年7月28日にオープンしました。看板メニューは専門店の社長が目利きする『本鮪のにぎり』。赤身や中とろ、大とろはもちろん、希少部位も日替わりで提供しています。季節ごとに青森県の大間や宮城県の塩釜など、有名な産地の鮪を用意。ほかではなかなか味わえない新鮮な本鮪を堪能しましょう。本鮪以外の魚介類は京都市中央卸売市場で仕入れています。旬の食材を使った寿司やお造りはもちろん、天ぷらもオススメ。盛り合わせではなく一品ずつ揚げるため、できたての天ぷらが味わえます。店内はカウンター13席のみの落ち着いた雰囲気。肩肘張らず、高級店に負けない味のアラカルトが楽しめます。

    10,000円

    JR京都線 京都駅 徒歩6分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる食事会にオススメ
  • 横浜駅 鮨・寿司、和食、創作和食

    鮨こいづみ

    文久元年創業の本格江戸前鮨店で研鑽した 大将・小泉氏の味と技を楽しめる横浜の名店

    横浜駅から徒歩5分ほどの場所に構える【鮨こいづみ】。文久元年創業の本格江戸前鮨店で研鑽した大将・小泉氏による逸品を堪能できるお店です。店の自慢は、豊洲や金沢から届く旬の鮮魚に江戸前の仕事を施した極上の鮨。季節の食材を使用した粋な『おつまみ』から始まり、伝統の『巻物』で〆る『おまかせ握り』がお決まりです。硬めに炊かれたシャリは赤酢と塩の加減が独特で、口の中でほろりとほどける絶妙な食感。食材の旬を熟知する大将ならではの端正で丁寧な仕事が際立ちます。象徴と伝統が調和するファサードが入口へと誘う店舗は、美しいカーブを描く白木のカウンターが印象的。凛とした空気が漂う上質な空間で、贅沢な時間を過ごせます。

    6,000円

    30,000円

    各線 横浜駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 新宿西口/都庁前 鮨・寿司、海鮮料理、日本料理・懐石・会席

    鮨 こう介

    令和4年4月6日営業開始。 【鮨 こう介】が新宿西口に満を持して登場

    新宿の喧騒の中で静かに佇む本物の鮨を楽しめます。江戸前ではなく新たなイノベーティブを【鮨 こう介】が生み出します。銀座、赤坂の三つ星レストランで修業、数々のミシュラン店で腕を磨いた安部憲介が大将を務め、「旨み」を高濃度に凝縮させた逸品料理と高度な技術を盛り込んだ絶品の食をご提供します。「看板握り」天然の本マグロを厳選しトロの筋と血栓をピンセットですべて取り除き50の包丁を入れることで口の中でトロけます。

    25,000円

    各線 新宿駅 徒歩1分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 北新地 鮨・寿司、和食、創作料理

    寿司活魚 こころ

    旬の新鮮素材をご堪能。大将の生み出す本物の味が楽しめるとっておきの寿司店。

    北新地駅より徒歩1分のところにある【寿司活魚 こころ】。 一人ひとりのお客様に「和の心」を込めたお寿司をメインに、一品料理や美味しいお酒もご用意しております。店内はカウンター席(9席)、テーブル席(4人掛け×1)の落ち着いた雰囲気の大人の隠れ家。また、生簀で泳ぐ穴子は新鮮そのもの。煮穴子とは全く異なるコリッとした食感は、てっちりよりも味わい深く、新鮮でないとたべられないそんな一品です。ふわっふわの太刀魚のお寿司も至極の味わい。某有名寿司店で16年間腕を磨いた大将の生み出す本物の味を是非ご賞味あれ。

    7,000円

    JR東西線 北新地駅 徒歩1分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるデートにオススメ
  • 広島駅周辺/マツダスタジアム周辺 鮨・寿司、和食、創作和食

    鮨広島 あじろや 本店

    広島の夜景を眺めつつ、瀬戸内の恵みで握った粋な鮨と銘酒で酔いしれる極上の時間

    この道30年以上の鮨職人が握るネタは、瀬戸内産を中心とした天然物にこだわります。
    コースはお客様の好みや旬の物を取り入れその日入荷した食材を見て調理方法を料理長が提案するおまかせ。日替わりのネタは常時20種以上あり、1貫よりオーダーも可能です。なかでも、自慢は名物の煮穴子、鯖やコハダといった〆もの職人の技が光ります。
     ガラス張りのカウンター席から見える広島の夜景も魅力で、家族との大切なお食事や、ゲストをおもてなしするとき。記念日利用など、特別な空間を用意したいときには是非おすすめなお店です。

    3,000円

    10,000円

    JR各線 広島駅 徒歩3分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
  • 東心斎橋/心斎橋筋 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    難波 鮨 栞庵 やましろ

    東京 銀座でミシュランガイド3年連続掲載店が難波に出店。進化し続ける江戸前鮨を

    ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店【栞庵 やましろ】が難波に出店しました。料理長厳選の食材からつくる美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。食材は、四季折々の恵みを携えた旬のお野菜や魚介を中心に厳選。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、サービス、お客様の満足度を徹底的に追及したお店としてお届けします。

    3,000円

    10,000円

    近鉄線 日本橋駅 徒歩3分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 恵比寿 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    恵比寿 鮨 栞庵やましろ

    銀座ミシュラン3年連続獲得店が出店。進化し続ける本格和食を味わう正統派江戸前鮨

    ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店【栞庵 やましろ】がプロデュースするお店です。料理長厳選の食材からつくる美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。食材は、四季折々の恵みを携えた旬のお野菜や魚介を中心に厳選。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、サービス、お客様の満足度を徹底的に追及したお店としてお届けします。

    3,000円

    10,000円

    地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩1分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 新宿東口/歌舞伎町 鮨・寿司、海鮮料理、日本料理・懐石・会席

    新宿 鮨 栞庵 やましろ 東口店

    朝5:00迄営業中 銀座ミシュラン獲得店が出店。進化続ける正統派江戸前鮨

    ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店「栞庵 やましろ」が出店。

    新宿の喧騒とは隔離された洗練された空間と、店主が織りなす江戸前寿司至極のコースをご堪能ください。

    ライブ感のあるカウンターでは素材から料理へと昇華される過程とともに五感を合わせ’その日の一番’をお愉しみください♪

    店主がお酒にも拘り、料理と酒の出会いも経験できるお店となっております。
    女性にも嬉しい特典あり♪

    8,000円

    8,000円

    JR各線 新宿駅 徒歩3分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 国分町/一番町 鮨・寿司、和食、居酒屋

    くつろぎ隠れ家 鮨 三彩

    店主自慢の一貫を上質な隠れ家空間でいただく。日常にくつろぎを提案する寿司店

    市場直送の旬のネタを上質な空間でしっぽりと味わう【くつろぎ隠れ家 鮨 三彩】。粋な大人に紹介したい、勾当台公園駅前エリアの寿司店です。店主の目利きと技が光るこだわりの寿司を、一貫から気軽に楽しめます。旬のものや珍しいネタも用意されているため、おまかせでのオーダーもオススメ。巻き物や一品料理も多数。寿司をより旨く味わう、その日イチオシの日本酒なども用意されています。カウンターはもちろん、12名まで着席可能な個室も完備、接待・会食にはコースの相談も可能です。夕方17時から翌4時まで営業していることもありデート利用にも最適。日常のひとコマでくつろぎを提案する大人の隠れ家。気軽に訪れたい一軒です。

    6,500円

    仙台市営地下鉄南北線 勾当台公園駅 徒歩5分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
  • 吉祥寺 鮨・寿司、和食、海鮮料理

    吉祥寺 鮨 栞庵 やましろ

    銀座 ミシュラン3年連続獲得店が出店。進化し続ける正統派江戸前鮨

    ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店「栞庵 やましろ」が吉祥寺に出店。
    料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。食材は、四季折々の恵みを携えた旬のお野菜や魚介を中心に厳選。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、サービス、お客様の満足度を徹底的に追及したお店でお届けします。

    5,000円

    10,000円

    JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩2分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 広島駅周辺/マツダスタジアム周辺 和食、鮨・寿司、海鮮料理

    鮨広島 あじろや ekie店

    広島名物穴子料理や地物の魚をメインとした新鮮な寿司と地酒が楽しめる

    JR広島駅を降り徒歩1分ほどの所にある【鮨広場 あじろや ekie店】。こだわりの地酒と地元の魚をメインに新鮮な食材を堪能することが出来ます。店内では職人が握る本格的な鮨を見ながらゆっくりと会話を楽しみ、おいしい料理とお酒を楽しめます。豊富なメニューの中でも看板となるのは穴子料理。新鮮な穴子を、握りや炙り、お重などで楽しめます。また、お土産コーナーではオーダーが入ってからつくる穴子重と海鮮重を購入できるので、お店の出来立ての味を家庭でも味わえるのが魅力です。

    2,000円

    4,000円

    JR各線 広島駅 徒歩2分

    デート,接待/会食他にオススメ
  • 笹塚 鮨・寿司、和食、創作和食

    立食い鮨 鮨川

    上質をリーズナブルに、気兼ねなく簡単に。甲州街道沿いの立食い寿司店

    「少人数で・便利に・さっと気軽に高品質」がコンセプト。withコロナの新生活様式に則した、新時代の寿司店が【立食い鮨 鮨川】です。“高級店の味を、立食いでリーズナブルに、気取らず召し上がっていただきたい”と語るオーナーの早川氏。全国から厳選し、こだわり抜いた江戸前仕込みのネタが並び、毎日書き換えられるメニューには、産地と価格が明記されています。注文はすべてオンライン、QRコードでメニューを読み取り、一貫ずつ注文、コースで注文のどちらもOK。上質をリーズナブルに、気兼ねなく簡単に味わえます。また、常時20種以上用意されている日本酒も店のウリの一つ。相性の良い一杯を気軽に教えてくれます。

    7,000円

    京王線 笹塚駅 徒歩8分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可デートにオススメ
  • すすきの 鮨・寿司、和食、海鮮料理

    鮨九

    全国の契約漁師から取り寄せた鮮魚でにぎる『にぎり寿司』に舌鼓。和風モダンな鮨処

    南北線「すすきの駅」から徒歩3分。【鮨九】は、北海道をはじめ、全国の契約漁師直送の鮮魚を使った料理が自慢の鮨処です。低価格で美味しい寿司ネタを求めてオーナー自らが全国を駆け回り、仕入れルートを確保。希少価値の高いめずらしい魚も取り揃えています。魚介はもちろん、水、米にもこだわった『にぎり寿司』をはじめ、記念日に最適な『寿司ケーキ』、日本三大珍味の一つ『自家製からすみ』など、人気料の数々。和のなごみとモダンさを感じる赤の漆塗りのカウンター席は、デートにぴったり。個室や小上がり席は、会合や接待にも重宝します。「気配り・笑顔・感謝」をモットーに、上質なサービスが心地よいお店です。

    8,000円

    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

    テイクアウト可食事会にオススメ
  • 築地 鮨・寿司

    鮨忠

    鮨一筋の店主がこだわった、江戸前の真髄を体感できる

    築地・新富町の両駅からともに徒歩2分ほど、大通りから少し入った一角に構える【鮨 忠】。店主の佐藤準一氏は数々の鮨店で腕を磨き、ミシュランの三つ星を獲得した【鮨よしたけ】プロデュースのお店で板長を務めた後に独立、同店をオープン。豊洲仕入れの厳選した素材に丁寧な仕事を施し、握りとつまみを織り交ぜたおまかせスタイルで提供します。手間を惜しまず、江戸前ならでは技を尽くすのが佐藤氏の信条。白木造りのエントランスや吉野檜のカウンターなど上質な天然木材を多用した空間は、端正で温かみある印象をもたらしています。わずか8席という限られた席数で、寛ぎつつも贅沢なひとときを過ごせます。

    30,000円

    東京メトロ有楽町線 新富町駅 徒歩2分

  • 福生 鮨・寿司、居酒屋、和食

    鮨和

    とろーりお刺身 もっちりお寿司 ぷりぷりの大えび天ぷら

    JR青梅線福生駅より徒歩3分と便利な場所に店を構える【鮨和】。和の風情を感じる木目を基調とした外観が目印です。1995年に7坪半の店舗からスタートし、2018年に現在の場所へ移転。料理人の仕事が間近で楽しめる、4席のみのカウンター席は前店舗の佇まいをそのままに残しています。毎日3種類取り揃えている白身魚や目利きで選ぶ光物は、四季折々の味わいです。開店してから焼きはじめる『玉子焼き』やはまぐりの出汁でとった『茶碗蒸し』など、店でひとつひとつ手づくりする温かな料理も店自慢の逸品。福生の【田村酒造場 嘉泉】や、西多摩地区の蔵元から取り寄せる地酒を良心的な料金で満喫できるのも地元ならではです。

    1,000円

    3,000円

    JR青梅線 福生駅 徒歩3分

    テイクアウト可デリバリー可接待/会食,飲み会にオススメ
  • 西麻布 鮨・寿司

    鮨 祥

    銀座の名店でみっちりと修業を積み、ネタの仕入れにこだわり抜く鮨職人の店【鮨 祥】

    “素材感”を大切にした料理と器選びのセンスで食通を唸らせる日本料理店【豪龍久保】があった場所で開業。その付け場に立つのは、銀座【青空】で8年半修業した三井祥さん。仕入れに一切の妥協がなく、ほぼ同じ仲卸から上質なネタを買い付けて、質実剛健な鮨を提供します。脇をミシュランの星に輝く【豪龍久保】の職人が固めているため、つまみのレベルも高い。また、永楽や、北大路魯山人など、料理を引き立てる器にも注目を。

    35,000円

    東京メトロ線 表参道駅 徒歩10分

  • すすきの 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    鮨榮

    北海道の旬の魚を使った鮨と各地の日本酒。ゆったりと味わえる、すすきのの隠れ家空間

    すすきのにあるカウンター8席のこじんまりした鮨店【鮨榮】は、「いつでも気軽にきてほしい」がコンセプト。職人との距離が近く、話が弾む温かい雰囲気が魅力です。こだわりはネタの新鮮さとシャリ。鮮度と旬にこだわった北海道産の魚介を中心に、その日の仕入れに合わせてつくられる多彩な一品料理がいろいろあります。店に来て、初めてその日のおすすめメニューがわかる楽しみ。握りは、貝や海老、ウニ、イクラなど、北海道を訪れたら是非いただきたい鮨をリーズナブルな価格で味わえる『おまかせ 一人前 松』が人気です。お酒も道内外を問わず、鮨に合うものが充実したラインナップ。大切な人との素敵な時間を演出してくれます。

    4,500円

    札幌地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分

    感染症対策テイクアウト可
  • 日吉/綱島 鮨・寿司、居酒屋、海鮮料理

    鮨辰

    通いたい鮨屋がある。お得なお昼のセットと、大将の心に身を委ねる夜のおまかせコース

    東急東横線、網島駅から徒歩15分。横浜市営地下鉄グリーンライン日吉本町から徒歩7分。大将の人柄と、とびきり新鮮なネタに惹かれ、通うお客様の引きも切らない名店【鮨辰】。お昼のセットと、夜のおまかせコースが人気です。昼、夜共に人気のある『光物』は鮮度が命。お客様が多いからこそ、新鮮な『光物』を種類豊富に揃えても、きっちりさばいて、また新しいものを仕入れることが出来ます。おすすめのメニューはお昼のセットの『にぎり 1.5人前』。その日おすすめのにぎりを15カン。これに味噌汁とデザートが付きます。旬をとらえたお得なセットです。その他に、季節によってうなぎやカニ、貝類なども揃え、多くのお客様に愛されています。

    1,000円

    4,000円

    東急東横線 綱島駅 徒歩15分

    テイクアウト可デート,接待/会食他にオススメ
  • 西麻布 鮨・寿司、創作和食、和食

    鮨〓凪

    女性店長が手がける本格的な調理法とアイデアで魅せる和食・創作料理の前菜と手毬鮨

    【鮨〓凪】西麻布の雰囲気を安心して楽しめる店。食材と料理・ドリンク・空間にこだわり、独自の趣向を加えた進化した美味しさ。海鮮に合う日本酒やワインなどドリンクも粒よりです。大人の隠れ家のような上質な空間にカウンター席・テーブル席・個室があり、多彩なシーンに重宝するのも魅力。自然体で憩える空気感も心地よく、西麻布に行きつけのお店を持つ贅沢が肩肘張らずに叶います!
    会員様のご予約を優先させていただいておりますが、お席が空いている日はヒトサラ経由でご予約可能でございます。是非一度鮨〓凪へお越し下さいませ。
    会員登録ご希望の方はスタッフまでお気軽にお声掛けください。

    33,000円

    日比谷線 六本木駅 徒歩6分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 仙台市その他 鮨・寿司、和食、居酒屋

    笹鮨

    天然ものの新鮮なネタを使った江戸前寿司と一品料理が大好評

    舌の肥えたお客さんもきっと満足できる【笹鮨】は創業四十数年の寿司屋! プロ野球選手も多く訪れ、店内には沢山のサインバットがお店のインテリアの一部に…。 熟練の親方が握るお寿司は口に入れるとシャリがふんわり広がりネタとの絶妙な食感を演出。先ずは【親方おまかせ】の握りを堪能してから、一品料理の『ふぐの唐揚げ』や『ホヤキムチ』なんかを日本酒と一緒に注文してもいいかも。カウンター席で親方の仕事ぶりを見ながら頂くお寿司は至福の時。接待やデートにも利用したいお店です!

    7,000円

    テイクアウト可デリバリー可
  • 本通/立町 鮨・寿司、和食、創作和食

    吉鮨

    広島に【𠮷鮨】あり!仕事も心意気も江戸前の握りと旬のつまみを味わう幸せ

    広島・本通りに凛と佇む【𠮷鮨】は中四国屈指の鮨の名店。東京で腕を磨いた店主・吉村さんが故郷で独立し、25年以上にわたり、江戸前の丁寧な仕事を披露。地元客に加え、県外の方にも、「旬の魚の持ち味と江戸前の技を堪能できる」店として愛されています。品書きはおつまみと握りで織りなす2種の『おまかせコース』。毎朝、店主が目利きして仕入れるその時季一番の鮮魚が、確かな技でより味わいを深め、すべてが主役となる輝き。1年米の旨みを引き立てる赤酢と塩の按配も絶妙で、シャリを味わう江戸前の粋を堪能できます。さらに、魚に合う日本酒やワインも充実。自然体で楽しめる雰囲気も心地よく、季節の酒肴と鮨に心から憩えます。

    25,000円

    広島電鉄各線 本通駅 徒歩4分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 流川/薬研堀 鮨・寿司、海鮮料理、和食

    鮨哲

    心が落ち着く8席のカウンターにて。厳選した天然魚介のみで握る江戸前寿司に舌鼓

    天然の魚介類だけを扱う【鮨哲】。鮮魚はそのままネタにしたり、寝かせたり〆たりと江戸前の流れを汲みながら、細やかな仕事で魚の魅力を最大限まで引き出します。さらに、シャリは2種類用意。例えば、濃厚で旨みの強いネタには赤シャリを、さっぱりと淡白なネタには白シャリなど、ネタに合わせて使い分けます。また、季節によって変わる日本酒のラインナップも魅力の一つ。広島で醸造される「SAKURAO GIN」のジンリッキーも人気です。店内は、カウンター席のみで木の温もり漂う落ち着いた空間。一人静かに寿司を摘まむも良し、記念日や会食を楽しむも良し。新鮮だけが全てではなく、独自の手法を加える江戸前寿司の奥深さに触れられる一軒です。

    10,000円

    広島電鉄線 銀山町駅 徒歩2分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
  • 神楽坂 鮨・寿司、和食

    神楽坂 寿司 こんこん

    ~極上の鮨体験を~ここでしか味わえないシンプルの先を探究した一貫!

    小京都の原風景を想い起こさせるかくれんぼ横丁に佇む隠れ家【神楽坂 寿司 こんこん】。酢飯は精米したての新潟県魚沼産こしひかりを炊き上げ、米本来の香りを味わえます!白酢・赤酢と酢飯をネタにより使い分け、口に入った瞬間に広がる握りたてをご提供しています。和心溢れる肴には、酒師こだわりの生酒やワインをご用意しています。大切な方や接待・会食はもちろん、気心知れたお仲間やご家族でのお食事にもご利用ください。

    8,000円

    15,000円

    東京メトロ各線 飯田橋駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店
  • 戸田 和食、海鮮料理、創作和食

    鮨 誠(旧 和食 鮨 真田)

    和と洋が融合した上質空間で、生粋の江戸前鮨を心行くまでご堪能ください

    戸田公園駅そばに店を構える【鮨誠】小粋な白暖簾をくぐると、清潔感のある凛とした空気が漂います。厨房で腕を振るうのは、国内外でグルメ人の舌を唸らせ続けてきた袖山富士夫。生粋の江戸前赤シャリで鮨を握り、北海道産・三陸宮古産の希少な食材を極上の一皿に仕立てます。

    「論より証拠」を座右の銘に持つこの店では、今では数少ない生粋の江戸前鮨を心行くまで満喫することができます。料理人の手さばきが楽しめるカウンター席のほか、プライベート感あふれる個室もあり、特別な日のディナーにもぴったりです。おいしい料理やお酒を楽しみながら、贅沢な時間を過ごせます。

    10,000円

    JR埼京線 戸田公園駅 徒歩2分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
  • 六本木 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、和食

    鮨六式

    時間を忘れ、職人の握る寿司を摘まむ至福の時間。六本木の中心地で静かに佇む寿司店

    看板が一切無いにも関わらず多くの食通達を魅了している【鮨六式】。魚介は店主自ら毎朝足を運ぶ豊洲市場と、北海道や青森、鹿児島など産地直送の2つのルートで買い付けしています。シャリに使うお米は、米どころ・新潟の中でも特にお米の旨みと甘みが強い南魚沼産「コシヒカリ」。粘り気が出ないよう水加減を極限まで抑え炊き上げます。赤酢と合わせた後も熟練した「シャリ切り」の技術で一気に仕立てようやく完成。ネタは漬けや炙りなど随所に工夫が施され、魚介の持つ旨みを高めています。店内には一枚板のカウンターや趣の異なる3つの個室を完備。暖簾の先、今宵も温かな店主の笑顔が出迎えてくれます。

    14,300円

    東京メトロ南北線 六本木一丁目駅 徒歩5分

    感染症対策食事会,飲み会にオススメ
  • 天満橋 鮨・寿司

    鮨 白

    『大人の隠れ家で、⾄⾼の味わい、⾄福のひととき』

    「鮨 白(HAKU)」

    厳選した旬の⾷材と熟練の職⼈技が⽣みだす極上の美味。

    そして、圧倒的な品格を醸す雅な空間。
    お客さま⼀⼈ひとりに、忘れ得ぬ時を刻みます。

    「鮨 白(HAKU)」による、上質な味わい、特別な時間をご堪能ください。

    ※鮨白で大好評のおまかせコースが2024年7月18日よりランチタイムでもお楽しみいただけます。(予約必須)

    23,000円

    23,000円

    大阪メトロ各線 谷町六丁目駅

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる接待/会食にオススメ
  • 平尾/清川 鮨・寿司

    鮨行天

    若き店主が織りなす鮨という芸術。これぞ博多三ツ星の実力

    「ミシュランガイド福岡・佐賀2014」にて、2店しか成し得なかった三ツ星獲得。その店のひとつが【鮨行天】です。店主・行天健二氏は、鮨屋の家系に生まれ、常に鮨が生活の一部であったといいます。それでもこの世界に身を置くことには悩み、自分探しの海外生活を経た後、最終的には鮨で生きていくことを決意。その後、日本を代表する名店で修業を積み、そこから独自の鮨を追求していきます。今では美食家をして唯一無二の味と言わしめるその握りは、ゲストとの間合いを計り、ここぞのタイミングで差し出され、口に含んだ瞬間にシャリとネタが渾然一体になると評判。氏が全身全霊で紡ぐ鮨という芸術は、福岡の美食を語る上で外せない一軒です。

    54,000円

    西鉄天神大牟田線 薬院駅 徒歩3分

  • 東心斎橋/心斎橋筋 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    鮨 極

    【くつろげる隠れ家鮨店】進化した美味と美酒に囲まれる非日常の時間を満喫

    寿司を握る大将と和食を手掛ける料理長が腕を振るう【鮨 極】。舞台に見立てたカウンターで味わえるのは、起承転結を大切に構成された『鮨 極 会席コース』です。一切の妥協なく買い付けたネタを支えるシャリは、魚に合わせて変えるほどこだわり抜いたもの。『豚の角煮』や『月見餅の椀』など、コースの合間に呈される一品料理は和食の世界で研鑽を積んだ料理長が丁寧につくり上げています。季節の移り変わりと吟味した素材の味わいをゆっくり楽しめるのが魅力です。料理とのペアリングを考えセレクトされたワインが大切な人との時間に華を添えてくれます。他ではない隠れ家鮨店

    25,000円

    大阪メトロ各線 心斎橋駅 徒歩4分

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