「鮨唐島」のグルメ・レストラン検索結果一覧

鮨職人だった父の姿を見て育ち、幼少の頃から鮨職人になることを決意していた店主の唐島 裕氏。「人生のすべてを鮨にかけています」という言葉通り、【鮨 唐島】には、唐島氏の鮨への哲学が見て取れます。たとえば、その静謐な空間。吉野檜の一枚板のカウンターに白と黒を基調とした空間は、余計なものを削ぎ落とした、まさに鮨と向き合えるつくり。鮨が美しく見えるよう、ダウンライトの位置、角度まで徹底されています。一方握りは、福岡、九州産を中心にネタを厳選。シャリは佐賀県産米を精米歩合まで指定して精白し、3種の酢を使って仕立てます。ネタは生のまま使わず、必ず仕事を施してから提供。研ぎ澄まされた鮨を堪能できる一軒です。

具だくさん生パスタのお店【モルトボーノ】の創業店。一口食べれば分かる“モチモチ”とした食感！　ボリュームがありソースとよく絡む生パスタの料理の種類は40種類以上。ご家族や友人、会社の仲間など気軽にご利用していただけるアットホームなお店です。

新丸子駅、武蔵小杉駅から歩いて来れる多国籍ダイニングバー。400度以上の薪窯で焼くナポリピザや黒毛和牛A5の希少部位の牛肉のグリルやパスタとイタリアンからサテ、ヤムウンセンなどアジアンまで幅広いメニューで寛げる空間でかしこまらずに過ごせるお店。

2024年3月末OPEN！三拍子そろったオールデイダイニングを。お料理、ドリンク、デザート。そのどれかひとつが欠けても、パーフェクトな時間にはなりません。お食事も、コーヒーやお酒も、スイーツも。一流のシェフともコラボレーションしながら、クオリティの高いメニューをご用意。トライアングルで、三拍子そろった、最高のひと時をお過ごしください。

2024年1月1日に能登半島で発生した令和6年能登半島地震で被災されました皆さまに心よりお見舞い申し上げますとともに一刻も早い復旧をお祈り申し上げます。

＜方舟　大吟醸しずくのご案内＞

【銀座中央通り沿い】
銀座八ー八ー八という末広がりで縁起の良い場所で、大切なお客様のおもてなしやご接待、お祝い事の御食事に最適
【ご接待やご会食、記念日に】
完全個室9部屋と銀座中央通りに面した窓際半個室席で、周りを気にすることなくゆっくりとお過ごし頂けます
【お料理】
北信越から直接仕入れる新鮮な食材を季節に合わせて北信越に精通した職人が高級会席に仕上げます。
【日本酒】
北信越のほぼ全ての銘酒をご用意できます。

東京の喧騒を忘れさせる隠れ家のように、ビルの10階に静かに佇む【銀座　青天】。ここは、「空があまり見えない東京でも、心地よい空間を提供したい」とのオーナーの思いで誕生した鉄板焼を味わえる居酒屋店です。東京タワーを一望できる窓から街の灯を楽しみながらいただくのは、福岡直送の新鮮な魚介類や黒毛和牛、新鮮な佐賀野菜などで織りなす至福の一皿。一人でゆっくり静かな時間を楽しみたい方や、大切な人と特別な夜を過ごしたい方にぴったりな雰囲気です。日本酒やワイン、ウイスキーなどのお酒も豊富で、厳選豆のコーヒーもあるというから嬉しい限り。とっておきの空間で、贅沢なひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。