「鯨　天神」のグルメ・レストラン検索結果一覧

静岡県産のもち豚や兵庫県産の丹波黒鶏を使い、備長炭でじっくり焼き上げる絶品の串焼きが味わえる【炭火串焼　らいず　曽根崎店】。多彩にラインナップされた串焼きは美味しくてリーズナブルな価格です。また串焼き以外にも「美味しいものを沢山の人に味わってほしい」、という店長の思いが感じられるメニューが豊富に用意されています。ドリンクも日本酒からカクテルまで、多種多様な品揃え。特に料理に合わせて店長自らセレクトしたボトルワインは是非串焼きと共に味わってみて。落ち着いた雰囲気の店内で美味しい串焼きを楽しみながら、ゆったりとした時間がすごせるお店です。

東梅田でクエ料理、鯨料理、季節の会席割烹店を23年営業する【クエ鍋　くじら料理　初代】でぜひ本物の味を。旬の天然クエ鍋や寒ブリしゃぶしゃぶ鍋、鯨ハリハリ鍋全て絶品です。四国四万十川の天然うなぎ（白焼き・蒲焼き）も美味しいです。懇親会・接待・各お食事会では天然クエやのどぐろ、アワビ、ウツボ等、旬の魚介を組み合わせた会席や各鍋コース、そして鯨料理に舌鼓を打ってください。またお酒も、北陸加賀の地酒「大吟醸」や「清酒」などお料理に合うものを選んでおります。2名様25名様前後のテーブル個室・お座敷個室で、北陸加賀や四国宇和島直送の美味をご堪能ください。各記念日・スパークリングワイン1杯サービス

「人と人は何かの縁があって出会う。」お客様との出会いに感謝し、心のこもったおもてなしが出来るように心がけています。料理は「美味い！」を頭に入れて料理しています。イソギンチャク・わらすぼ・むつごろう（有明海）、佐賀牛A5（佐賀）、ヤリイカ活造り（呼子）、馬刺し・心臓（熊本）、軍鶏（大分）、黒豚（鹿児島）、あぐー豚（沖縄）、鹿・ダチョー（宮崎）、新鮮な魚介類（玄界灘）など一品料理や珍味も多数ご用意しています。是非ご来店下さい。

“馳走”とは本来「奔走する」を意味し、昔は客人にふるまうために馬を走らせ食材を集めたことからこの言葉が用いられ、走り回って用意することから「もてなし」の意味が含まれるようになりました。自家栽培の有機野菜や米、料理長自ら毎日市場に足を運び仕入れた厳選の食材、丁寧に作られた美味しいお料理全てから【馳走かく田】の店名に込めらた思いが伝わります。お料理によく合う日本酒にも力を入れており、メニューに記載の特選地酒の他に、期間限定の季節物や手に入りにくいものも目白押し。和モダンの落ち着いた空間で、美味しいお酒とお料理をリラックスして堪能できます。お祝い事や法要の会席にもおすすめできるとっておきのお店です。

表通りから少し奥まった静かな場所に、ひっそりと佇む隠れ家のような【水炊きはま】。入口をくぐると、和の情緒あふれる上質な空間が広がっています。看板メニューは、九州産の朝引き鶏を贅沢に使用した『水炊き』。鶏の旨みが凝縮した白濁スープは濃厚ながらすっきりとしていて、コクのある味わいが舌にしみわたります。ほかにも、『鳥刺し』や『チーズ豆腐』など、新鮮な朝引き鶏を使った料理が充実。選び抜いた焼酎をはじめ、料理と相性抜群のお酒も揃っています。店内は全席掘りごたつ式で、一枚板を配したカウンター席のほか、落ち着いた個室も完備。大人がゆったりくつろげる雰囲気で、デートや接待などの大切なシーンにも最適です。

絶妙な火加減で焼き上げられた焼鳥が自慢の【焼鳥　と金】。適度な歯応えがあり、噛めば噛むほどに旨味があふれ出すジューシーな「伊達鶏」を食せる焼鳥店です。野菜は【植木商店】から新鮮なものを厳選して仕入れ。パキスタンのヒマラヤ岩塩を使用するなど、調味料にもこだわっています。多彩な日本酒も取り揃えており、季節のものも用意しているのだとか。酒を片手においしい料理を堪能するなんて良さそうです。木の温もりを感じさせてくれる和モダンな店内は、オレンジがかった照明がフワッと包み込んでくれるオシャレな空間。カウンター席も完備していて、“おひとりさま”はもちろん、友人との“サシ飲み”にもピッタリの一軒です。

中州と天神に挟まれた三角地帯・西中州には、老舗料理店や通好みの名店が軒を連ねています。その中の一軒、【鮨あらき】は路地が入り組んだ中のビル2階にひっそり佇んでいます。だからこそ人は皆、“大将の鮨”を目当てに来店。空気を含むように握られたシャリがほどける食感を楽しみ、厳選されたネタの旨味を堪能します。上質な食材と職人技によって次々と生み出されていく逸品が、訪れる人たちを魅了。カウンター席と個室で、充実したひとときを過ごします。大将が店を開いたのは2013年。現在は、2代目が大将の元で修業に励みつつフロアを仕切ります。熟練の技と新しい風が溶け合い、活気に満ちた鮨店をぜひ一度訪れてみませんか？

西鉄福岡駅からほど近い西鉄グランドホテルの地下1階に、外の喧噪とは無縁の静かな和空間が広がります。それが地元でも評判の和食店【日本料理 松風】。料理長自ら長浜魚市場に通って季節の新鮮な魚介を仕入れ、食材の旨みを丁寧に引き出した逸品料理を繰り出しています。その醍醐味を堪能できるのは、『松風会席』や『アラ三昧会席』など、10品ほどからなる華やかな会席料理の数々。個室、テーブル席、カウンター席と、趣の異なる空間があり、結納やお顔合わせ、会食や接待など、幅広く利用できるのも嬉しいところ。ホテル内の料理店ということで、一人で入りやすいのも大きな魅力です。

福岡市天神の街から少し離れた、都会の喧騒を忘れる静かな通りにある【海鮮居酒屋「はる好し庭」】。料亭を思わせる壁に囲まれた日本家屋の格子戸をくぐって中に入ると、落ち着いた和の空間。手入れの行き届いた庭が眺められるお座敷並んでいます。提供されているのは、地元や日本各地から集められた新鮮な魚介類を使った料理の数々。素材の良さを活かしたお刺身や、手を施して美しく調理された品々を堪能することができます。「味」と「空間」が共に上質でありながら、低価格で味わうことができるのも、魅力の一つです。家族や友人、そして大切な人を招いての食事まで対応できるお店。ゆっくりお食事を楽しみたい時におすすめの一軒です。

有明海を挟み雲仙が遠望される町、大牟田。有明の幸に恵まれ、その恩恵に育まれてきました。当店は、料亭の味を気軽に味わっていただきたいという想いで生まれました。おススメの一品は『和牛ステーキ』。程よい厚みと肉本来の旨みを楽しめる当店の看板メニューです。皆様に愛されて40年。これからも精進に励み私共の真心がお客様に伝わります様一同努力致して参る所存であります。ご宴会などの団体でのご利用をご希望の際は、同敷地内にある「料亭　一里」に大広間を完備しておりますので、そちらをご利用くださいませ。変わらぬ御愛顧の程、宜敷くお願い申し上げます。お越し御待ち申しております。

繁華街の喧騒を逃れた路地裏に佇む、隠れ家ような和風居酒屋です。店内は古民家風の落ち着いたインテリアが施され、大人のための空間が広がっています。料理人自ら地元の市場へ足を運び、自身の目で選んだ旬の魚介類や野菜は良質のものばかり。一工夫あるこだわりの和食料理を支え、選りすぐりの名酒とともに重要な存在です。カウンター席では、料理人と会話を交えながら楽しく一人酒、個室では周囲を気にせず大切な接待や会食をするのがおすすめ。人気は、締めたておろしたての新鮮なサバが味わえる『胡麻サバ』、コクがあってやわらかい『長崎じげもん豚バラ肉とろとろ煮カツ』、旬の魚に手間暇かけて旨味を引き出す『自家製一夜干し』など。

「もう一度これを味わいたい」と多くのお客様にご感想をいただく、当店の水炊き。濃厚かつ清澄な有田鶏の旨味が白濁する、自慢の逸品。ひとつの鶏を解体し、再度ひとつの“鍋料理”に集約するかのようなシンプルな調理法は、鶏の力強い生命力を鍋内に満たします。遠方からのお客様にも喜ばれる名物料理です。格子の陰影を美しく際立たせ、光と質感が交差するモダンな空間。天然木の一枚板や曲線を描く木製のイスなど、細部にまで和の美意識を忍ばせます。テーブル席は最大20名様までの着席が可能で、企業様の“節目”となる特別な宴席にもご好評いただいております。

2019年10月にオープンした期待の新店【旬菜魚くらしま】。「食育」をコンセプトに全席完全禁煙にしていて、小さな子どもがいる家族連れの方も安心して楽しめるお店です。鳥取県の境漁港から仕入れた新鮮な魚介を厳選して仕入れていて、「天然素材のおいしさ」を最大限に引き出しています。肉は国産のもの#8;で、季節の旬食材も仕入れているので、訪れるたびに異なる味わいに出合えるハズ。木を基調にした店内は、清潔感にあふれていてゆったり過ごせそうです。ふらっと立ち寄って“ちょい飲み”にもぴったり。カウンターに腰掛け、職人と会話を弾ませるのも乙なものです。貸切にも対応してくれるので、気軽に相談してみては。

『瑞祥の名前の意味はめでたいことが起る前兆』パイナップルを食べて育った石垣のアグー豚をはじめ天草の和牛や中村牧場の最高級佐賀牛、創業80年島原の雲仙赤牛、純国産の馬にこだわった佃畜産の馬。当店では九州中の畜産農家様の中から他店では味わえないこだわりの牛や馬、アグー豚を取り揃えております。店内はとても落ち着いた大人の雰囲気。ライブ感あるカウンターの他、掘りごたつの個室も用意されており、接待や顔合わせなどにおすすめです。忘年会、新年会にもぜひ瑞祥をご利用ください。大切な人との大事な食事には本当に美味しいお肉を食べて欲しい！

【和外伝　ぜろ】は福岡・高宮で人気の日本料理店。店主の竹之内さん夫妻は二人共が板前。料理人夫婦が各々の個性を輝かせつつ、調和のとれた季節の和食を披露し、地元客を中心にリピーターを増やしています。店主が故郷・鹿児島に所有する畑で育てる無農薬野菜、長浜市場や日本各地の漁港から直送仕入れする鮮魚、九州の銘柄肉など最上質の食材を揃え、丁寧で誠実な手仕事で多彩な皿を繰り出し。単品料理、コースともに充実し、利用シーンに応じて楽しめるのも魅力です。記念日や会食には、月替わりの『会席コース』がおすすめ。 「目が行き届く範囲」に設えた和モダンの空間も心地よく、旬の滋味を求めて、季節毎に通いたくなる真の名店です。