「鯰江真仁」のグルメ・レストラン検索結果一覧

MASA'S KITCHENでは、伝統の技法を駆使し、洋のエッセンスを取り入れつつ、枠にとらわれない自在な中華の世界を表現しています。洗練された中華料理をコンセプトに、旬の素材の持ち味を最大限に引き出し、優しく繊細な味わい、時には大胆な味わいを一皿、一皿、心を込めて提供いたします。シェフ・鯰江真仁氏は、四川料理で修業をしながらも、その枠だけにとどまらず様々なアイデアを盛り込みます。店を代表するメニューである『前菜の盛り合わせ』は一人前ずつを美しく盛りつけ、和洋の食材を織り交ぜながら楽しませてくれます。それでも丁寧に抽出した上湯スープや鳥ガラスープをベースに据えることで中華料理に着地しているのが、真骨頂。

”和”の癒し、と”洋”の洗練さを融合させたジャパニーズモダン。
照明を少し抑えた癒しの空間でゆったりとお寛ぎください。

最高級A5ランク黒毛和牛でも極上のシャトーブリアンや、大伊勢海老、タラバ蟹、ホタテ等魚介類もご堪能いただけます。
ケンゾーエステイトなど鉄板焼きと相性のいいワインも30種以上ご用意。
器や盛り付けにもこだわり、アーティスティックな演出にはだれもが感動させられそう。

カウンターは6席、テーブルは最大で10名様まで、個室は人数に合わせて3部屋ご用意。利用シーンに合わせて席をお選び頂けるので、若い世代の方から老若男女の皆様に楽しんで頂けます。大切な方との会食や。特別な記念日などにも理想的。

職人の技が光る、季節の食材を使った料理とともに日本酒・ワインを味わうひとときをお愉しみ下さい。
会食や商談にも最適なVIP個室を含め、4名様、6名様でご利用いただける落ち着きのある完全個室を8部屋完備しております。ランチにはお顔合わせでのご利用がおすすめです。

■個室　8部屋　2名様～ご予約承っております！
（2～4名様用　3部屋、4～8名様用　5部屋）

日本が誇る高級食材をシンプルな調理法でご提供する和食の真髄を極めた本格和食をご堪能いただけます。全国各地から発掘した美食食材をソムリエが厳選したワインと共にお楽しみください。

品川プリンスホテルメインタワー38階にある【味街道 五十三次】は、7つの和食処と個室からなる和食店。東海道五十三次の宿場名がついた和食料理店7店舗（天婦羅、寿司など）が集まりました。バラエティ豊かな和食の数々を絶景とともにごゆっくりとご堪能ください。落ち着いた個室では各種会食のご予約を承っております。

JR五反田駅西口より徒歩4分、ビル10階の完全予約制プライベートレストラン。落ち着いた雰囲気が漂う一室のみの完全個室で、北海道や全国各地から仕入れた旬の海鮮を中心としたコース料理をお楽しみいただけます。新鮮な毛蟹を使った贅沢な品々は各コースで提供。こだわりの日本酒を含む飲み放題も3時間ゆっくりと堪能できますので、ご接待や会食などのビジネスシーンにも最適です。皆様のお越しをお待ちしております。