「鰻屋」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 伊勢崎/桐生 和食、うなぎ

    鰻屋

    味に自信があるから…名前はズバリ鰻屋

    鰻屋と名乗るほど味に自信がある。おすすめの特選ジャンボはボリューム満点だが女性客でもペロリと平らげるほど。常連さんは勿論、観光帰りの旅行者も多く訪れる。お持ち帰りができる物もありますのでお店の人に聞いて下さい。うな重・とり重などボリューム満点でお腹も大満足なお料理を取り揃えております。たまのご馳走に、お子様とご両親と、お友達と、恋人と… 地元からも、遠方のお客様からも愛される当店へ足を運んでみて下さい!! あなたのお越しを心よりお待ちしております。

    1,800円

    JR両毛線 岩宿駅 徒歩10分

  • 静岡 うなぎ

    炭焼き鰻 瞬

    独自のロジックで衝撃の味わいを生む、唯一無二の鰻

    全国の食通がこの店を訪れるために、静岡までやってくる名店。店主の岡田健一氏が焼く蒲焼は、関東風でも関西風でもない、独自の焼き方を追求します。脂を身の中で乳化させないために鰻は蒸さずに、およそ300度の炭火で焼き上げます。うちわで炭を扇がないのは、温度が上がり過ぎて、身が焦げてしまうのを避けるため。幾度となく鰻を裏返しながら焼くことで、身はふわっとしながら、皮目はバリッと焼き切った食感を生み出すのです。コースはその鰻をメインに、全国の名だたる食材が登場する岡田流のスタイル。築50年の建物を改装した情緒あふれる店内で未知なる食体験を楽しめます。

    4,000円

    15,000円

  • 両国/菊川 和食、うなぎ、丼(その他)

    明神下 神田川支店

    伝統の技と味が息づく、江戸の心意気を守る正統派の鰻店

    創業1918年(大正7年)。【明神下 神田川支店】のルーツは、創業1805年(文化2年)となる【明神下 神田川本店】にあります。本店から唯一、そして初の暖簾分けを許された一軒は、江戸時代から続く江戸前の鰻の味と技術を実直に守っています。鰻は背開きに割き、蒸籠で蒸してから秘伝のタレで漬け焼きに。鰻屋の命ともいえるタレは創業時に本店から分けてもらったものですが、月日を経た現在では同店独自の進化を遂げ、辛口ながらややまろやかな口当たりが特徴です。昭和26年築の木造家屋には4部屋の客室を用意し、ゆったりと食事を楽しめるのも魅力のひとつ。江戸時代から続く鰻屋の技と味を存分に堪能できます。

    5,000円

    10,000円

    JR総武線 両国駅 徒歩5分

    デリバリー可 食事会にオススメ
  • 浅草 和食、居酒屋、日本料理・懐石・会席

    粋種

    四季折々に旬の食材を味わえる日本料理屋

    東京・浅草の下町、情緒溢れる浅草寺の裏手にある商店街の中に【浅草 粋種】はあります。地元浅草で鰻屋を営んでいた両親のお店を引き継ぎ、「リーズナブルな価格帯でも本格的な日本料理を味わっていただきたい」をコンセプトにした料理屋です。

    3,500円

    6,500円

    東京メトロ銀座線 浅草駅 徒歩10分

    ヒトサラPOINTがもらえる
  • 久留米 和食、日本料理・懐石・会席、うなぎ

    ふぢ井

    昭和54年創業のミシュラン1ツ星鰻屋。ほっこり和む隠れ家で堪能する『鰻わさ丼』

    ネギの香り、ワサビの風味、そして創業当時より注ぎ足してきた秘伝のタレの3つが絶妙にマッチした『鰻わさ丼』が人気メニューの【ふぢ井】。「鰻」は、先代から懇意にしている問屋から、その日の質の良いものだけを厳選して仕入れています。身はふっくらやわらかく、適度な大きさがあり、皮の薄い鰻。『白焼』や『せいろ蒸し』で味わうことで、より鰻のおいしさを堪能できます。店内はカウンターと小上がりの座敷があり、デートからお子様連れのファミリーまで、幅広い層がくつろぐことができます。お祝いの席などには、名物『鰻わさ丼』も楽しめる『おまかせコース』がおすすめ。気さくな大将が出迎えてくれるアットホームなお店です。

    3,500円

    3,500円

    西鉄天神大牟田線 花畑駅 徒歩10分

    食事会にオススメ
  • 赤羽 和食、うなぎ、居酒屋

    川栄

    鰻を生から直接蒸しあげる独特な製法が、ふわりと柔らかい驚きの食感を生む

    長い年月を積み重ねてきた老舗には、その店ならではの明確な個性があるもの。たとえば1946年創業のここ【川栄】の鰻なら、ふわりととろける柔らかさがそれに当たります。秘密は白焼きの工程を経ず、生の状態から直接蒸し上げる独特な製法。初代が川魚の調理法を模してはじめたこのスタイル。焼きの工程がひとつ少ない分、柔らかく仕上げやすいものの、蒸しあがりの判断の難しさや身崩れなど、難しい問題もいろいろ。そんな難題を素材選びや技の研究などでひとつひとつクリアしながら、時間をかけてつくり上げた店の味。これぞ老舗の魅力といえる逸品。これだけのおいしさでありながら、価格は下町・赤羽らしい設定というのも、大きな魅力です。

    2,500円

    5,000円

    JR各線 赤羽駅 徒歩4分

    食事会にオススメ
  • 七条/丹波口 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    東山 吉寿

    四季折々の食材を使用し、毎月の料理コンセプトを変えています。

    馬町交差点下ル一筋目の丁字路を西へ50メートル、静かな路地に店を構える【東山 吉寿】。京都の有名ホテルで料理長を務めた店主が「思い出に残る時間をお客様と共に過ごしたい」と2018年9月に開店しました。四季折々の季節感溢れる独創的な料理は、毎月コンセプトを変えているそう。器や盛り付けにもこだわり提供されています。お酒は利き酒師でもある店主が料理にあう日本酒を厳選。そのほか、ワイン、シャンパン、ウィスキーなどでマリアージュしています。店主との語らいや卓越した手業を楽しめるカウンター席のほか、椅子の完全個室も完備。料理はもちろん、随所に趣向を凝らした演出も楽しめ、京都の隠れ家にしたいお店です。

    18,000円

    京阪本線 七条駅 徒歩15分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる 食事会にオススメ
  • 人形町/小伝馬町 居酒屋、うなぎ

    うなぎ 串焼 心天

    「うなぎの内臓」の串焼きは絶品!気軽にリーズナブルな価格で味わえる「鰻料理店」

    国産鰻と炭焼にこだわる店【心天】 鰻屋と聞くと敷居が高いイメージですが、ここは気軽に居酒屋感覚で新鮮なうなぎが楽しめます。炭火で焼く鰻の内臓の串焼きは、なかなか食べることが出来ない珍品。毎朝仕入れたうなぎを捌き、細かく分け部位ごとに串に刺す丁寧な作業から始まります。鰻の小さな内臓の中に入ったレバーを綺麗に丁寧に取り出し、串にするなどの細かい作業は、鰻に精通した人でもできる人は多くありません。その鰻を備長炭で丁寧焼き上げるので、温かいうちに味わうのがおすすめ。他にも鰻の一品料理も多数揃っています。種類豊富な日本酒や焼酎の銘酒とともに、スタミナ抜群の鰻料理で、明日へのパワーを蓄えてください。

    3,500円

    東京メトロ日比谷線 人形町駅 徒歩3分

  • 帯広/十勝 創作和食、日本料理・懐石・会席、和食

    蔵戸

    落ち着いた和の空間でゆったりと、旬を活かした創作料理を味わえる

    JR帯広駅から徒歩12分。【蔵戸】では旬のネタ活かした『お寿し』柔らかな身に濃厚なタレが香る『うな重』爽やかな柑橘の風味で地元の名産を味わえる『十勝牛炙り』など、数多くの和の技術を取り入れた創作和食や懐石が楽しめます。店内は和テイストの落ち着いた色使いで、ゆったりとした食事のひとときを過ごせそうです。個室は2つあり、プライベートな空間で料理を味わうこともできます。また、パーティや歓送迎会などの貸し切りも可能。テイクアウトが出来る『ロール寿し』はぜひお土産に。美味しいものを求める人にぜひ紹介したいお店です。

    5,000円

    JR根室本線 帯広駅 徒歩12分

    デート,接待/会食他にオススメ
  • 大曽根 和食、海鮮料理、もつ鍋

    まるや大曽根店

    自慢の鰻料理と落ち着ける和の空間。個室完備で宴会にもぴったりな鰻料理店

    焼きあがる鰻の良い香りが漂う【まるや大曽根店】。和モダンな外観と丸印ののれんが目印のお店です。駐車場は24台分完備、駅近くの店舗にもかかわらず車でのアクセスも良好。日本国内から厳選された鰻は身も厚く脂のりも抜群。職人が一匹ずつ手間を惜しまず、秘伝のタレと炭火でじっくり焼き上げています。三度の味わいの違いを楽しめる名古屋名物『ひつまぶし』は、遠方からのお客様をもてなすにもおすすめの逸品。座敷席や最大で22名まで入ることができる個室も完備。会社の集まりや、法事、親戚などの一堂が会する日にも最適です。子供用のメニューや、サイドメニューなど、鰻を中心とした和の味覚も堪能することができるお店です。

    2,500円

    名鉄線 大曽根駅 徒歩10分

  • 御殿場/裾野 和食、うなぎ、焼鳥・串焼き

    御殿場駅近く 鰻のひろ田 

    元気が一番!鰻が一番。元気案内人の若大将が焼くうなぎは鰻のひろ田 安心安全宣言!

    ようこそ! 【鰻のひろ田】へ。 交通アクセス良し! 富士箱根も近かし! 鰻は県内吉田産、浜名湖産他。米は今やブランド御殿場こしひかり。明治から受け継がれた、今まさに芳醇なタレが、三味一体絶妙の味。しら焼を和さび醤油で食べる和さびは、大臣賞に輝く特産品。素材にこだわった店主の完全調理による料理を安心してお召し上り下さい。当店のコンセプト! 鰻を食べて元気に過す。「毎日の散歩と月に一度の鰻」これが元気の秘訣! 暖簾をくぐると美味さ漂う。田舎風の落ち着いた雰囲気で、自慢のうなぎ料理をご堪能ください。

    2,000円

    3,000円

    JR御殿場線 御殿場駅 徒歩2分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可 ランチ,持ち帰りにオススメ
  • 麻布十番 うなぎ、和食、居酒屋

    麻布しき 本店

    【『鰻』がメインの和食居酒屋】ランチ営業も開始致しました

    【12月1日から平日ランチ営業を再開いたしました(営業時間11:3014:00)。またディナーの営業時間は23:00閉店とさせて頂きます。限られたお時間、人数でも麻布しきを是非お楽しみください!】当店は厳選された上質な国産鰻やふぐ料理、旬の魚介がいただける日本料理店です。季節ごとに変わるお品書きは常時50種類以上。おすすめは、香ばしくふっくら焼けた鰻をお楽しみ頂ける『うなぎ蒲焼』。37年継ぎ足し続ける秘伝のタレが味の決め手です。店内は貸し切ることができるので、記念日や法事などにも利用可能。喫煙ルームも完備されているので、子供連れでも安心です。

    8,000円

    東京メトロ南北線 麻布十番駅 徒歩3分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる 食事会にオススメ
  • 仙台市その他 居酒屋、和食、ダイニングバー

    鰻 居酒屋 大入り

    上質な国産うなぎを使用したうなぎ居酒屋で、ゆったりと過ごす至福のひととき

    創業明治12年、宮城県松島にあるうなぎ専門の卸問屋から「うなぎ」を仕入れている【鰻 居酒屋 大入り】では、上質な国産うなぎが堪能できます。炭火で香ばしく、ふっくらと焼き上げた国産の良質な「うなぎ」は格別の味わい。うなぎ単品料理だけでなく、うなぎ料理を含めたコース料理も用意されており、うなぎ好きにはたまりません。タレは、割烹を営んでいた実家で使われていた30年もの。うなぎ料理以外にも、新鮮な野菜を使い、手づくりにこだわった料理が揃っています。「地元に根差し、地元の方々に愛される店」が店主のモットーだとか。そんな店主の心遣いが感じられる優しさに満ちた空間で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

    1,500円

    3,000円

    JR仙山線 陸前落合駅 徒歩15分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる テイクアウト可 食事会,飲み会にオススメ
  • 白金/白金台 和食、うなぎ、日本料理・懐石・会席

    うなぎ 藤田 白金台店

    仕入れに確固たる自信あり。焼きにもこだわる浜松の鰻専門店が東京で展開する支店

    浜松に本店があり、4代目・藤田将徳氏が暖簾を守る鰻の老舗が、東京で手掛ける唯一の直営店です。初代は高級料亭に鰻を卸していた行商人。2代目は養鰻場を営み、そのノウハウは今に継承されています。店舗を構えた3代目の時代から変わらずに浜名湖産を中心とした質の良い鰻を、年間通して仕入れています。地下約115mから汲み上げた井戸水で一週間ほど餌を与えず、泥を吐かせる“活かし込み”を行った鰻に、特有の臭みは皆無。むしろ品の良ささえ感じるほどです。ウバメガシの備長炭で香ばしく焼くスタイルも特徴的で、4代目も「これこそが浜松流」と胸を張ります。「鰻を大切にする心」まで継いだ、4代目の丁寧な仕事ぶりにも感心する名店です。

    3,000円

    6,000円

    東京メトロ南北線 白金台駅 徒歩5分

    食事会にオススメ
  • 岡崎 和食、居酒屋、日本料理・懐石・会席

    生簀炉ばた 源喜

    活きのいい新鮮素材の旨味をたっぷり愉しみながら、落ち着ける古民家風の粋な居酒屋

    新鮮な素材本来の旨味が愉しめる【生簀炉端 源喜】。生きたまま捌いたいかの甘味が愉しめる『活いかと刺身の盛合せ』や、三河一色産のジューシーな鰻を炭火で香ばしくふんわり焼き、秘伝のタレを使った『オリジナル鰻串』、遠赤外線を利用してお肉をふっくら焼いた『溶岩焼』など、絶品料理が並びます。日本酒や焼酎も充実し、ゆっくり飲みたい方にもおすすめ。お座敷、掘りごたつ、個室などもあり、宴会、女子会、接待、デートなどさまざまなご利用シーンにも対応できます。和紙や古材を使ったゆったり寛げる内装と、素敵な笑顔を常に絶やさないスタッフが醸し出す温かい雰囲気に癒されながら、至福のひとときが過ごせるとっておきの一軒です。

    3,000円

    6,000円

    名鉄名古屋本線 東岡崎駅 徒歩3分

  • 浜松駅周辺 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋

    魚料理専門店 魚魚一

    浜松に来たら、魚魚一名物!『うなぎの刺身』は当店で…

    浜名湖と遠州灘の地魚が味わえる、浜松で今大変支持されている、大人のお店です! 
    浜松の新名物 『うなぎの刺身』 が食べられるお店がある。遠州灘や浜名湖の地魚はもちろん、全国から産地直送で空輸される鮮魚は、新鮮そのもの。現地で食べているかと錯覚するほどのうまさは、浜松の舌の肥えたセレブ達をとりこにしている。とにかく肉を一切使わないという「こだわり」から、メニューはすべて魚づくしというから徹底している。また地魚にあわせた、地酒も豊富にあるので要チェック!!

    10,000円

    10,000円

    JR東海道本線 JR浜松駅 徒歩8分

    感染症対策 テイクアウト可 デリバリー可 接待/会食,食事会にオススメ
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