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「鳥の里」のグルメ・レストラン検索結果一覧
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おすすめのグルメ・レストラン情報
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博多駅周辺 和食、水炊き、親子丼
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想いの結晶「華味鳥」~追い求めた極上の一滴~
博多の地で鶏肉の卸をしていた創業者「河津善陽」が店舗の二階で店を開いたのが華味鳥の歴史の始まりです。「水たきの美味しさの秘訣」は原点である鶏自身の美味しさにあることに気付き、自ら養鶏に携わり、「華味鳥」が誕生しました。 肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色であることから「華味鳥」と名付けられたその鶏は、澄んだ空気満ちたっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、専用飼料を食べ健康的に育てられています。
5,000円
JR各線 博多駅 徒歩3分
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創業以来34年続く鶏料理の専門店。炭火焼きから刺身まで色々な食べ方が楽しめます