1人のシェフがオススメしています千種/今池/池下 イタリアン、ビストロアンティカ・オステリア・バーチョ料理に雰囲気にもてなしまで、まさにトスカーナのオステリアそのもの写真メニュー料理人地図まだまだモダンイタリアンがメインストリームにある名古屋において、【アンティカ・オステリア・バーチョ】は、イタリアの郷土料理を楽しませてくれる数少ないお店です。特にシェフの修業先でもあるトスカーナ料理は、豪快で奔放な現地の味をそのままに再現。アンガス牛Tボーンの肉塊を炭火で焼いたビステッカや、豚肉のタリアータをはじめとした肉料理、ピーチと呼ばれる手打ちパスタなど、どの料理も日本人向けアレンジは一切ありません。そんな本場仕込みのこだわりは、気さくなもてなしにも現れています。シェフのコレクションでもあるイタリアの調度品が飾られた店内もまた、イタリアのオステリアそのものの雰囲気を醸し出しています。2,500円9,000円市営地下鉄桜通線 車道駅 徒歩3分食事会にオススメ