「鳥羽 周作」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 東心斎橋/心斎橋筋 居酒屋、イノベーティブ・フュージョン

    ザ・ニューワールド

    人気ミシュラン・フレンチ店【sio】が関西に初出店した“ネオ大衆居酒屋”

    2年連続でミシュラン1つ星を獲得する東京・代々木上原のフレンチレストラン【sio】。オーナーシェフの鳥羽周作さんは、フレンチの枠を飛び越えてさまざまな人気店を出店するほか、レシピ本やテレビ、SNSなどでも大人気。そんな鳥羽シェフが率いるsioグループが関西第1号店としてオープンさせたのは、なんと居酒屋!ですが、居酒屋といって侮ってはいけません。そこには【sio】ならではの食材選びや組み合わせ方、味のポイントなど、慣れ親しんだ料理の中にも常に決め手があり、新しい発見をさせてくれます。“居酒屋こそ総合力が最も試される場である”そんな鳥羽シェフの意気込みが詰まった、おいしいだけではない、心に響く店です。

    1,000円

    4,500円

    大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩1分

    ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可 デリバリー可
  • 代々木上原 フレンチ、イノベーティブ・フュージョン、創作料理

    sio

    驚きが隠された繊細な料理と、センスのいい空間で過ごす上質なひととき

    名店がひしめく代々木上原の一角。店内に足を踏み入れると、センスのいいBGMが流れるおしゃれな空間が広がります。ここで食べられるのは、繊細さの中に驚きが隠された料理の数々。鳥羽シェフのシグネチャーである『フォアグラ/アメリカンチェリー/べったら漬け』は、口に含むとカカオの香りの後に、チェリーの甘味やフォアグラの旨味が広がり、咀嚼する毎に味が完成されていきます。また、人気のワインペアリングに加え、亀井ソムリエが織り成す台湾茶ベースのティーペアリングも秀逸。アルコールが飲めない人も一緒に食事を楽しんでほしいというお店の思いが伝わります。誰もが気兼ねなく訪れ、上質な時間を過ごせる、居心地のいい一軒です。

    9,000円

    20,000円

    小田急小田原線 代々木上原駅 徒歩2分

    プレミアム掲載店 食事会にオススメ
  • 奈良市 しゃぶしゃぶ・すき焼き、和食、郷土料理

    きつね

    すき焼きをメインに、コース料理をお楽しみいただける「すき焼きレストラン」

    【近鉄奈良駅・徒歩8分】グルメサイトで2年連続1つ星を獲得している、代々木上原のレストラン【sio】のオーナーシェフ鳥羽周作氏が、これまでのすき焼きをアップデートする温故知新の料理をはじめ、食を通じて奈良で過ごすひとときに感動をお届けします。

    4,000円

    10,000円

    近鉄奈良線 近鉄奈良駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可 デリバリー可
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