「鳥羽　和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧

京料理店【鳥羽甚】は、京都の南東に位置する世界遺産・総本山醍醐寺の麓にあります。100有余年の伝統のある町屋づくりのお座敷で、よく手入れされた中庭を眺めながら会席料理、精進料理がいただけます。「淡處知真味（たんしょちしんみ）」という和食の基本を大切にして、手軽に食べられる『幕の内弁当・深雪膳』を始め、どの料理でも旬の味覚がたっぷり味わえます。予約制で、予算、会食の目的や好みに自在に応じてくれます。家族の様々なお祝いごとや法事はもちろん、女性同士で京料理を楽しみたい時に立ち寄りたいお店です。地下鉄醍醐寺駅から徒歩15分。「醍醐の桜」でにぎわう花見の春や、紅葉狩の秋には観光客も多く訪れます。

古来より「御食国（みけつくに）」と呼ばれ、朝廷に献納するほど海の食材に恵まれた伊勢志摩の地。その志摩半島の【クインテッサホテル伊勢志摩】内にある和食レストランです。提供するのは贅を尽くした会席コースで、志摩あおさ豚を使用した『茄子香御膳』や『松阪牛すき焼会席』、伊勢海老の姿づくりが楽しめる『伊勢志摩会席』など各種を用意。なかでも圧巻といえるのが『美し国食べつくし』。伊勢海老、鮑、松阪牛など、この地ならではの最高峰の食材をひとつの会席コースの中で堪能できます。店内はテーブル、カウンター、畳の座敷が用意され、いずれも和の情緒が香る粋なしつらえ。三重の銘酒とともに、至高のひとときが過ごせるお店です。

三重の名産のひとつ、濃厚でジューシーな「浦村カキ」。そのカキを様々な料理で味わえる食事処が【鳥羽浦村カキ　海鮮料理　かき小屋さとや】です。定番の『蒸しカキ』や『焼きカキ』はもちろん、いわゆる「カキ小屋」とは一味違う新たなカキの魅力を楽しめるお店です。人気メニューは『カキざんまい』。蒸しや焼きのほか、秘伝の味噌を使った『カキの味噌鍋』や『カキ釜飯』など、カキの旨みがたっぷり楽しめる贅沢セットです。また地酒をたっぷり入れた鍋での『地酒でカキしゃぶセット』も予約が多い好評メニューです。さらに「浦村カキ」が水揚げされる生浦湾を目の前に獲れたてのカキを味わえる、抜群のロケーションもお店の自慢です。

個室が5室、40名収容の大宴会場も完備されている浜の味処が【天びん屋　本店】です。鳥羽駅から徒歩5分。大きく目立つ看板で、初めて訪れる人でも迷う心配はない外観です。季節を伝える旬のこだわりメニューはなんと約180種類。料理に使う食材は地元のものを始めとして、新鮮な魚類や貝類が毎日漁港直送で仕入れられています。地元ならではの味覚はもちろん、目利きの職人技で選ばれた新鮮な食材を、日替りの店長おすすめメニューやおまかせ会席料理など、素材の良さを活かした料理で堪能することができます。カップル・家族連れ・各種会合・結婚式二次会まで、さまざまなシーンで使うことができる店です。

今シーズンは3月5月は【三重県鳥羽市安楽島1-8】にございます、姉妹店の＜山安水産 パールロード店 / TEL:0599-26-7700＞にて営業中！！
お車でお越しの際は、【伊勢自動車道 伊勢IC】から約20kmのところにございます。

三重県鳥羽市浦村は、リアス式海岸で有名な志摩半島の東にある港。黒潮と穏やかな入り江に恵まれたこの地はカキの養殖に最適なところです。そんな丹精をこめて育てた"浦村かき"をぜひお楽しみください。パールロード店では、屋根付きのお席も多数ご用意ございますので、雨天時でもご安心くださいませ。食材持ち込みも自由なので、お客様のスタイルで牡蠣をお楽しみください。

近鉄鳥羽線・JR参宮線の鳥羽駅から徒歩5分。牡蠣のオフシーズンである4月から10月の間でも、地元「鳥羽」「浦村」の牡蠣料理『がんがん焼』が楽しめる【あみ焼き天びん屋】。『がんがん焼』は、せんべい缶の中に牡蠣を豪快に入れ、酒蒸しにする浜料理。2月から3月の、つぶが一番大きい季節に水揚げされた牡蠣を、60度の急速凍結で旨味を閉じ込め、大量に保存。年中いつでも、おいしい『牡蠣のがんがん焼』を楽しむことが出来ます。また、地元の「伊勢どり」や「松阪牛」の網焼きメニューも充実。特に、「鶏の焼肉」である味噌だれベースの「伊勢どり」の網焼きは、地元のお客様に好評です。観光でも、地元使いでも楽しめるお店です。

伊勢志摩・鳥羽といえば、やはり伊勢海老と鮑。
ここ華月は、地元三重県で獲れた伊勢海老・鮑料理専門店です。
そして、三重県産の伊勢海老、鮑をもっとも美味しく食べる方法を模索し、出来上がったのが、華月の名物「海鮮蒸し料理」。蒸すことで素材の旨みを閉じ込めます。自家製のタレとの相性も抜群です。コース料理には、地元で獲れた新鮮な魚介の刺身がついてくるのも見逃せないところ。
お近くのホテルや、鳥羽駅などに1名様から無料送迎があるのも嬉しいところです。(ＴＥＬ0599-26-5252)

パールロード沿いの高台に佇む【与吉屋】。ここは、鳥羽市の名産「浦村カキ」の養殖所が営む食事処です。410月は『カキフライ』や『焼きカキ』をはじめ、さまざまなカキ料理を堪能させてくれます。113月までは豪快に焼き上げられたカキを好きなだけ食べられる『焼きカキ食べ放題』を実施。また、夏は身の入りが良く、甘く濃厚な天然岩カキを味わえるのも魅力です。店内は広々とした開放感溢れる空間。大きな窓からは美しい内海を眺めることができます。アットホームな雰囲気は、子供連れのファミリーやカップルにおすすめ。カキの他に、タイやマグロなどの地元で採れた海の幸を味わえるので、観光がてら訪れてみてはいかがでしょうか。

伊勢湾といって誰もが思い浮かべる名物といえば、やはり伊勢海老。しかし海老は海老でも、ここ【漣】の名物といえば『大海老フライ』。その味を求めて県外からも多くの客が訪れるという一品なのです。人気の秘密はその圧倒的なボリュームで、お皿の上に20cmほどはあろうかという大きな海老が3本ドンと鎮座して登場。身を開いて揚げるためより、ボリューム感は一層際立ちます。もちろん、創業当時から店の看板を背負ってきた名物とあって、味もお墨付き。プリッと弾ける食感に海老ならではの甘さが広がり、自家製のタルタルソースとの相性も抜群です。もちろん、お腹に余裕があれば、地元の魚介類を使った料理もぜひ味わいたいところです。

近鉄中之郷駅から徒歩5分。2013年7月にリニューアルオープンした【四季の御馳走家　味彩】では、鳥羽で獲れた新鮮な魚介類をふんだんに使った料理が味わえます。漁港直送の鮮魚をはじめ、72才の今でも現役で海女をつとめる、店主のお母さんが獲ってきた貝類など、旬の食材がリーズナブルな価格で味わえるとあって、連日多くの人で賑わいます。おすすめは、その日に仕入れた魚介類を使った『獲れたて新鮮魚貝類のお造り』。店内にある生け簀から、食べたいものを選んでお造りにしてもらえるので、旨みも歯ごたえも格別です。2階には個室もあり、各種宴会にもおすすめ。アットホームな雰囲気で、ひとりでも大勢でもゆったりと過ごせるお店です。

伊勢市内でも数少なくなった自家製麺で充分に時間をかけて茹で上げた柔らかい太麺と溜まり醤油をベースにしたタレがしっくりと調和した名物伊勢うどんの味を守りつづける麺の専門店です。ごちゃ伊勢うどんは、ボリュームたっぷりで人気のメニューです。伊勢うどん以外にも、各種そば、きしめんもおすすめです。名物伊勢うどんのお持ち帰りも承っております。

【御幸町 田がわ】の店主・田川喜章氏の信念は伝統的な日本料理の追求。しかしただ古典を模倣するのではなく、味に理論的な意味を求め、正統派の範囲内で新たな可能性を探るのが流儀。そしてたどり着いた答えのひとつが、料理における“尽くし”の技法です。たとえば鮑の柔らか煮なら、肝をソースにし、煮汁を卯の花と合わせて添えることで鮑を強く押し出す。松茸の炊合せなら大ぶりにカットした松茸を、相性の良い鴨だしと合わせる。主素材の存在感を明確にすることで、淡い味付けでありながら旨みが力強く主張します。席は風情ある掘りごたつスタイルのカウンター。少し特別な日や、京都らしさを満喫したい日を彩ってくれる名店です。

JR京都線「西大路」駅の南側に徒歩1分の距離。西大路通り沿いのビルの7階にある居酒屋です。メニューは京都の中央市場で毎日仕入れる全国からの旬の新鮮な魚介類が中心。“応援団”と店名に謳っているように、お造りにしてもサラダにしても、メニューそれぞれがボリュームたっぷり。月に一度の「応援フェア」ほか、日替わり・月替りにもベテランの包丁人が腕をふるうとあって、なかなか目が離せません。客席は30名収容の大座敷以外は、テーブル席から掘りごたつの座敷まですべて46名の個室。仕事仲間の小宴会や女子会、デート利用まで、周囲に気兼ねなくお酒や食事が楽しめます。

【1/13臨時時短営業中です】 京都市営地下鉄「十条」駅から徒歩約5分の「久世橋通り」沿いに立地。新鮮な黒毛牛肉にこだわった和食のお店です。『牛串』だけでなく、お食事やお酒の進み具合いにテンポを合わせて提供される多彩な『串焼き』や、新鮮だからこその味を堪能できる『牛の刺身』『ユッケ』『焼き鳥』などが好評。カウンター席の目の前で次々調理される品々に、ゲストから「あ、それ私もほしい！」の声がかかることもしばしば。また、ドリンクメニューのバリエーションが豊富で、特に「和食が日本酒とは限らない」と言う店のオーナーが自らの舌で集めた各国のワインはおすすめ。【完全個室、空気清浄機完備のお座敷有り】

築200年を超える国指定重要文化財「大橋家住宅長屋門」の一角に佇む【鬼の厨　しんすけ】。店長自らが厳選した新鮮な魚介、四季折々の旬食材を使った和食を楽しめるお店です。素材そのものが持つおいしさを活かすため、一つひとつ丁寧に調理し、とっておきの一皿に仕上げられています。県内を含め全国各地の酒蔵から取り寄せている日本酒も自慢の一つ。王道のものからプレミアまで、多彩に取り揃えています。木の温もりを感じさせてくれる店内は、どこか懐かしさもあり、まるでタイムスリップしたかのような気分にさせてくれる特別な空間。ディティールにまでこだわり抜かれた一軒で、至福のひとときをお過ごしください。

伊勢神宮内宮門前町の中ほど、歴史的建造物が建ち並ぶおかげ横丁の外れにある【とうふや】。伊勢景観デザイン賞の大賞にも輝いたことのある風流な建物で味わえるのは、文字通り、豆腐料理です。出来る限り、つくりたてにこだわるという寄せ豆腐は、三重県産大豆「ふくゆたか」を使い、蕩けるような食感の中に風味や香りといった大豆の魅力を引き出した一品。濃厚なその味わいは単品料理としてはもちろん、ご飯などが付く膳でも楽しむことができます。また、トウモロコシや枝豆など旬の食材も取り入れた季節代わりの寄せ豆腐、炭火でじっくりと焼き上げる田楽なども必ず注文しておきたいメニューのひとつです。

志摩市磯部町は、日本随一の養鰻場があったことでも知られる町。かつて伊勢へと続く街道筋にはウナギを名物にかかげた茶屋が数多く立ち並び、その味を競い合っていたといいます。天保年間創業の【川うめ】もそんな店のひとつ。旅館を営んでいた時代もありましたが、現在では周辺でも数少なくなったウナギ料理専門店として老舗の暖簾を守っています。そんな店で味わうべき一品は、４代目が考案したという『川うめ丼』。通常のうな丼とは異なり、ご飯の上に刻みのりと大葉を敷き詰め、短冊切りにしたかば焼きを盛りつけた名物です。ワサビを溶いた醤油をかけて味わえば、うな丼とはひと味違う、実にさっぱりとした味わいを楽しめます。

海に近い丘に半世紀以上根を下ろす【名代的矢かき料理 いかだ荘山上】。「名代的矢かき料理」をはじめ、伊勢志摩の海の幸をフルコースで堪能できます。3月11月は、特に予約が殺到する旬の季節。国内のみならず、海外からも多くの“牡蠣マニア・美食家”が集います。料理と美しい的矢湾の景観を楽しみに、毎年訪れる方も多数。コースには「活アワビ」「伊勢海老」「お造り」なども追加できる、特別な日のお祝いにも最適。結婚記念日、長寿祝い、デートなど、人生の節目に寄り添う温かいおもてなしを受けられます。自社養殖するブランド浄化牡蠣『伊勢志摩プレミアムオイスター』も絶品。歴史と最先端がもたらす“至極の贅”を体験できます。

毎年800万人以上の観光客が全国から訪れる三重県伊勢市。その風光明媚な観光地で連日盛況なお店がここ【旬彩居酒屋　古市　つぼ銀】　です。割烹、料亭など数々のお店で修業を積んだ主人が、おいしい料理を居酒屋価格でたくさんの方に楽しんでほしいと、100種ものメニューを提供しています。その人気の理由は料理の価格と鮮度、品質にあります。特に看板メニューに関しては採算度外視、『刺身盛り』や『すっぽん鍋』は、高級店と同様の素材を使い、リーズナブルに提供しています。地元のTVやタウン誌にも多数紹介の実績があり、地元では知られた存在です。伊勢へお出かけの際は、少し足を伸ばして、ぜひ訪れてみたいお店です。

伊勢外宮参道の途中にある和モダンな外観の店【いっしん】。地元三重の豊かな海の幸や、誰もが知る「松阪牛」のほか「三重豚」「赤鶏」など、地元産の食材にこだわった料理を出している居酒屋です。メニューは刺身、焼物、揚げ物、蒸し物、ご飯物から麺類に至るまで実に多彩。若い方から年配の方まで、誰もが食事を楽しめます。人気の品は、新鮮な色とりどりの魚介が目にも楽しい『海鮮玉手箱』や、たたき風に焼いたボリュームたっぷりの松阪牛に自家製のタレをかけた『松阪牛ステーキ丼』など。地元にお住いの方だけでなく観光で伊勢を訪れた方でも、気軽に立ち寄って三重特産の魚介や肉を味わうことができる、気さくな雰囲気の店です。

今話題のドクターフライ導入することによりさらに串揚げ・揚げ物逸品がパワーアップ！

串揚げ、焼鳥、自慢のつくね、鉄板焼、お造りetc創作和食の居酒屋です。

大型座敷も完備しておりますのでご家族から大人数まで幅広くご利用いただけます。

栄にて、素材を知り尽くした大将が腕を振るう癒しの割烹料理店です。その日仕入れた厳選食材がショーケースに並び、焼く・煮る・蒸す・天ぷらなどお好みの調理法でお出しする一品を仕上げていきます。提供されるお料理は鮮度抜群の『伊勢湾その日のお造り盛り合わせ』や牛肉の旨味を堪能できる『A5等級飛騨牛すき焼き』など、贅と粋を尽くした逸品揃い。店内はカウンター8席のみの落ち着いたつくりとなっており、目の前で仕上がっていくお料理の工程を楽しむもよし、大将との会話を楽しむもよし、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。普段使いから接待、ちょっと特別な記念日、デートなど、お客様の思い思いのひと時を飾ります。

1887年建築の歴史を感じる建物、松本ゆかりの襖絵など、美しい日本文化を肌で感じながら、季節感溢れるお料理が楽しめる【ヒカリヤ　ヒガシ】。『ヒカリ』などの会席料理各種を始め、地元信州の食材をふんだんに使った逸品が味わえます。香り豊かな奈川産十割そばが味わえる『季節がわり膳』やジューシーな「信州和牛」をたっぷり堪能できる『信州和牛のステーキ膳』などの昼食メニューまで、長年京都の料亭などで腕を奮ってきた料理長のお料理、地元の日本酒や焼酎など各種お酒も充実。子ども向けのメニューもあり、家族の記念日や法事にも利用できる。上品なお座敷の個室で、大切な方との会食や接待、結納などの祝事、新・忘年会にも最適です。

伊勢市駅に程近い【貫】は店名に冠する通り、旨い寿司と季節の一品料理が自慢の店。志摩和具産などの旬魚介、松阪牛や伊勢鶏など地元の逸品食材を揃え、大将の宮原さんが季節の和食と寿司を披露。鮮魚や肉を藁で包み、高温で一気に焼き上げる珍しい『藁焼き料理』もあり、食材の持ち味が輝く新感覚の美味しさに出会えます。さらに、おしゃれ＆くつろぎ感の両方を実現した空間も魅力。調理の臨場感が味わえるカウンター席では握りたてを堪能。テーブル席、小上がり、個室では伊勢志摩の食材を色々な調理方法でお愉しみいただけます。ご旅行や出張時のグルメスポットとしても納得の満足感と安心感。旬の美味と粋で温かなもてなしに心から和めます。

国道8号線沿いの和食店【白扇】。新鮮な日本海の幸が堪能出来ます。生簀には蟹やいか、フグなどが泳ぎ、一年を通して活きの良い魚介を愉しめます。ご宴会の際は最大6070名様の大広間がおすすめで、ご乗車10名様以上ならマイクロバスの無料送迎も承ります。個室は人数に応じて各種ご用意。ご家族でのご利用や会食、接待などにもお使い頂いております。地元越前の新鮮な海の幸を、存分にご堪能下さい。ご希望に応じて仕出し料理もご用意出来ます。

新鮮で旨くて安い寿司と活気のある雰囲気で人気の【や台ずし】！　職人が心を込めて握るお寿司をリーズナブルな価格で味わえます。味・大きさ・鮮度に拘ったお寿司はどれも絶品。中でも味質に拘った本マグロは必食！　他にも季節の握りや名物手羽先唐揚などの創作料理も充実！　お一人様から気軽に入れるカウンター席や各種宴会に最適な掘りごたつ席まであるので幅広いご利用が可能です。宴会にぴったりなコース料理や飲み放題プランもご用意。安くて旨い江戸前ずしに舌鼓を打ちながら、楽しい時間をお過ごしください。毎日、オープンから19時まで生ビールも含むドリンク半額！※一部、例外あり

地元の漁港を中心に、全国各地の市場から新鮮な魚介類を仕入れる鮮魚割烹。活伊勢海老や活鮑をはじめ、名物の特大海老フライなど、ここでしか食べられない豪快な魚介料理がずらりと並びます。宴会や社員旅行、お祝いごと、法要等の集まりに使いやすい大広間や個室あわせて100席とキャパの広さもここならでは。活伊勢海老や活鮑、松阪牛、天然とらふぐや松葉蟹、天然クエなど高級食材は、単品としても楽しめるほか、それぞれを盛り込んだ各種コース料理も豊富に揃います。季節やその日の仕入れによっては品切れの場合もあるので、訪れる際は予約がベター（コース料理は要予約）。