「鶴岡　東京庵」のグルメ・レストラン検索結果一覧

昔ながらのおいしさと、現代に合わせたメニューで安価で、すべて自家製麺を守り続けています。日本そばを中心に、うどんや丼物、ラーメンと幅の広いメニューでお客様をお迎えいたします。まもなく創業100年になりますが、これからも鶴岡の味としてお客様に喜んでいただける店でありたいと思います。

2018年9月、山形駅東口にオープンした【旬彩和食 ひとさじ】。寿司店や居酒屋で経験を積んだ店主が、「ひとさじも妥協せずに美味しい料理を提供したい」という思いを込めて開いた和食のお店です。自慢のメニューは、自家製の燻製をはじめ、新鮮な刺身や焼き魚など、お酒と相性の良い逸品ばかり。季節の素材に手間をかけ、その持ち味を丁寧に引き出した料理が揃います。日本酒は、県内外の地酒を常時1215種類ほど用意。様々なお茶とお酒を自由に組み合わせて楽しめる「お茶割り」も人気です。和モダンな店内は温かみがあり、ゆったりくつろげる座敷も完備。仕事帰りにふらりと立ち寄って、気軽に一杯やるのもよさそうです。

鶴岡市は日本初「ユネスコ食文化創造都市」と認定された食の都。そんな山形の食と時間を、四季折々の伝統食や創作料理で楽しめるのがこのお店です。昔ながらの懐かしい味と、洗練された新しい鶴岡の味が、一味違う食の体験をさせてくれます。厳選した鶴岡の豊かな食材を調理するのは、「食の都　庄内」親善大使に任命された、この道40年のベテランシェフ。素材を活かした豪快な料理の中で、一味違う繊細な味わいを楽しむことができます。

仙台一の繁華街・国分町の定禅寺通りから一本入った、ビル奥に佇む和食店です。中に入れば、高級感あふれる和空間。料理長と差し向かって座るカウンター席や、座敷や掘りごたつ式の個室が、接待やデートに最適です。食材は、石巻のカキや三陸産のウニ、「仙台牛」をはじめとした東北の幸。醤油や水にもこだわり抜き、素材の持ち味を最大限に引き立てるシンプルな調理でもてなしてくれます。なかでも、“突撃！ナマイキTV”で取材された『仙台牛ヘレカツサンド』が自慢。また、秋田漁師直送の素材の持ち味が堪能できる『棒アナゴ焼き』や、親方の丁寧な『天ぷら盛り合わせ』も絶品です。

全国各地の季節食材を味わえる【心の味　のむら】。名鉄岐阜駅からほど近い、路地に佇む隠れ家的な割烹料理店です。季節ものを重視した食材の中にはジビエも取り入れ、地元猟師から仕入れる新鮮な「鹿」「猪」「鴨」などを使った和食にも出合えます。囲炉裏の離れも魅力。田舎の別荘を訪れたようにゆったりくつろげます。完全予約制のこの空間にはビアサーバーも設置され、周囲を気にせず気ままに楽しい時間を過ごせます。接待や会食、家族だんらんを過ごすのに最適。地元客だけでなく、出張や旅行で訪れるゲストにも好評。岐阜の地酒をはじめとした、季節のお酒も豊富。「冷やおろし」や「生絞り」など、料理と相性の良い美酒に酔いしれます。

お一人様でも気軽に・上質なお肉がいただけると人気の【独選焼肉　ひとりじめ】。木のぬくもりを感じる店内には、一人ずつ仕切られたカウンター席やボックス席、掘りごたつ席などがあり、シーンに合わせて利用できます。店の自慢は「山形牛」をはじめとした厳選した国産和牛。バラエティ豊かな部位を楽しめる『自慢の盛り合わせ』、海の幸とコラボした『炙り肉寿司』など、SNS映えするメニューが人気を集めています。衛生管理を徹底し、安心・安全な『低温ユッケ』をいただけるのもこの店ならではの楽しみ。リーズナブルなランチをいただいたり、お肉を焼きながら香り高い日本酒を楽しんだり。ゆっくりくつろいで、贅沢な時間を過ごせます。