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三原桟橋を望む【SAKANAZA】。「この町の灯台となるようなお店をつくりたい」そんな思いをのせて、2017年10月にオープンしました。船の行きかう昼間も、幻想的な灯りがゆらめく夜も、港の眺めは楽しい食事の時間に素晴らしい演出を加えます。デートにもパーティーにも、ここでのひとときは心に残る大切な思い出に。メインとなるのは黒毛和牛のステーキと、カナダ産レッドロブスターを使用した料理の数々。リーズナブルでありながら、どれも本格的な素材のおいしさを堪能できるメニューです。賑やかなテーブル席から少し離れたカウンター席は、お一人様でもくつろぎやすい空間。仕事帰りの一杯が特別なごほうびになるお店です。
3,500円
JR山陽本線 三原駅 徒歩7分
店名の【クダコ】は瀬戸内海でも指折りの漁場から採ったもの。加えて生でも味わえるというタコ料理が名物のため、箸置きもタコの形という遊び心も魅力です。もちろん、旬を堪能できる瀬戸内海の新鮮な魚介類、アナゴやハモ、小鰯など、季節の味が潤沢。魚介以外のちょっと意外な人気料理は、1時間かけて練り込まれたポテトサラダ、地物のエビの唐揚げ、自家製らっきょうなど、親しみやすいメニューも楽しめます。広島以外の地方では、なかなかお目にかかれない『やおぎも(牛の肺の煮込み)』はふわふわ食感! 幻とも言われる日本酒『獺祭』、『獺祭スパークリング』をはじめ、珍しい日本酒や焼酎も豊富にそろっています。
4,000円
広島電鉄本線 銀山町駅 徒歩1分
五月橋東詰交差点のたもとにある三栄中通ビルに店を構える【そばと地酒 彩華 Saika】。カフェを思わせるドアをくぐると、大正ロマンを彷彿とさせる酒蔵をイメージした空間が出迎えてくれます。昼間はそば専門、夜は大人の粋な時間を提案してくれる店のメニューは、本格手打ちそばや鴨料理・そばガレット・ガンス天といった呉名物など、バラエティー豊かです。そば粉は季節によって各地から厳選した、石臼挽きの国産のものを使用。呉の地酒を始めとする40種類以上の銘酒が揃っているので、料理との相性を楽しむこともできます。アンティークやファクトリーアイテムを組み合わせたモダンな店内は、大人の時間を過ごすのにお薦めです。
1,000円
3,500円
JR呉線 呉駅 徒歩7分
本格的な「しゃぶしゃぶ」と「すき焼き」を味わえるお店。こだわりの肉は、全国から厳選した国産牛のリブロースを使用。しゃぶしゃぶは白ゴマダレで、すき焼きは秘伝の割下で美味しく味わえます。料理人が一押しする料理は、「しゃぶしゃぶ」か「すき焼き」を選べる『桜コース』。陶板焼きには、国産和牛のサーロインを使用。前菜からデザートまで充実のラインナップです。『桜コース』を注文のお客には、前日までの連絡で誕生日ケーキを出すことが可能です。ワイン好きには、フランス産のフォアグラを味噌で味つけした『フォアグラ味噌漬けのソテー』をお勧めします。お店は落ち着いた雰囲気。40名までの貸切は要相談です。
5,000円
広島電鉄本線 西広島駅 徒歩1分
【2023年 春の歓送迎会、各種パーティー/結婚式2次会】
フランスのビストロ料理がたっぷりと味わえます。
地元広島をはじめ、瀬戸内、国産、仏産高級食材にこだわった厳選素材をふんだんに使用し備長炭で調理されています。ワインは日本産、仏産ワインを中心に厳選してご用意。
話題の日本産ワインはシェフが厳選したグラスを8種10種ご用意!30cc試飲も全種類出来ます。
南仏プロヴァンス直輸入のテーブルクロスや雑貨が南仏のビストロの雰囲気を演出し、ゆったりと過ごせるくつろぎの空間。
貸切も可能で、各種パーティーをサポートする多くのサービスもあり、お料理も演出も大満足出来ます。
5,000円
広島電鉄線 胡町駅 徒歩5分