JR大塚駅から徒歩2分の【麦酒庵】は、新鮮な牡蠣と共に、約10種のクラフトビールと約200種の日本酒を楽しめる人気店です。東京では流通の少ない愛知県篠島産の岩牡蠣を筆頭に、茨城県鹿島産の岩牡蠣、北海道昆布森産の真牡蠣など、全国から届く最高品質の牡蠣をお手頃な価格でいただけます。産地の異なる『生牡蠣』の食べ比べは外せない逸品。なめらかな舌触りとクリーミーな味わい、磯の香りが広がる濃厚な味わいなど、産地によってこれほど違いがあるのかと驚くはず。『蒸し牡蠣』や『オイスターフライ』なども絶品です。また牡蠣以外に『酒盗チーズ』、『青唐辛子味噌』、『出汁仕立てのモツ煮』など、酒の肴が豊富なところも嬉しい限り。

- 販売期間(時間)_平日(火曜日は除く) / 土日祝 12:00~14:00
- 事前予約は受取希望日前日の20時迄に予約
- 当日(12:00~14:00)でもご購入いただけます
- イートインにて飲食も可能
- 週丸限定で冷凍対応のメインフードテイクアウトも行なっています

十割蕎麦と、季節料理が看板。日本料理でキャリアを重ねた料理人がつくる蕎麦前料理は、毎朝築地で仕入れた鮮魚のお造りや、産直野菜を使った天ぷらなど季節感満点。特に、具沢山で見た目も豪快な「ばくだん」は人気メニューのひとつ。そんな料理は、豊富に揃える日本酒や焼酎と一緒に楽しむのがおすすめ。自慢の蕎麦は細切りで喉越しの良さを追求。名物のつけそばは、スパイスをローストして作る「黒カレーつけそば」や、ネギと豚油と黒胡椒を効かせた「こってりつけそば」など数種をラインナップ。他にはない独創的な味わいが評判だ。広く開放的な店内は、1人客にもグループでも使いやすい。

名城と謳われる郡上八幡城の城下町一角に店を構える落ち着いた雰囲気の【蕎麦正　まつい】。名水と風味豊かなそばの実からつくられる絶品そばを求めて、地元客だけでなく観光客も足を運びます。そばが無くなればその日の営業は終了となり、極上のそばづくりに妥協はありません。木調で統一された店内には店長がこだわったというテーブルがあり、厚さ12センチの杉の一枚板の重厚感が印象的です。おすすめ料理は『そば会席』。独創性に富んだそばづくしの料理が満載ですが、一日2組限定で、予約必須となっています。また、会席を予約したお客様向けの個室の窓からは、お城の姿を眺めることもでき、舌も眼も喜ぶ会席となっています。

車、電車共にアクセスしやすい立地にある【蕎麦と料理　瀬口】。白を基調とした外観で、白地の大きな暖簾に黒文字「瀬」がひときわ目を引く店構えです。蕎麦は道産の蕎麦粉と小麦粉を使用した二八蕎麦。つるっとした軽い味わいを楽しめます。だしにこだわり、温かい蕎麦と冷たい蕎麦で異なるだしを使用。人気メニューの『出汁巻玉子』には、温かい蕎麦用のだしをふんだんに使い、だしの香りと旨みを味わえます。昼は蕎麦に丼ものがついたミニセットが人気。夜は店主である瀬口氏厳選の日本酒を常時810種用意し、蕎麦や料理と共に旬の日本酒を堪能できます。普段の食事からちょっとした飲みや宴会まで、幅広いシーンで利用しやすいお店です。

「いつもと違う宴会」「気の利いた接待」「家族の大切な節目」・・木曽屋は、様々なシーンに御利用頂けます様、料理はもちろん空間演出には特に気を配っております。匠の技が冴渡る和紙照明、粋な麻のれんは、店の印象を決める重要な役割を果たしております。御宴会・御接待中心の当店では、創業以来の看板献立、名物「りんご牛陶板焼」・岩魚塩焼・開田高原より直送の開田そば等の定番献立が御堪能頂ける「郷土料理会席」、活造り付「山海の味覚会席」、忘新年会・歓送迎会に人気の「飲み放題付会席」他、多彩なコースを御用意。又、日・祝日は、法事・顔合せ・家族会・同窓会の御利用が主流です。完全予約制に付、御希望の御時間にて承ります。

創業35周年！　月島駅7番出口からすぐ、本店と西仲店！8番出口から5分の清澄通り店の3店舗！都市開発の為仮店舗として営業してます！お昼から満席・笑い声が飛び交う人気の老舗もんじゃ店「もんじゃ　麦」1983年OPENから変わらぬ味を守り抜いて35年！　当初からのお客様や親子2代に渡って来店される方など、地元からも愛されるお店です。素材にもこだわり、海鮮は築地から、メインの粉や野菜も新鮮なものをご用意しております。店内はテーブル席とお座敷があり、温かい雰囲気が味わえるアットホームな空間です。是非ご家族連れで…カップルで…宴会で…のんびり、もんじゃをお楽しみ下さい。

二俣川駅より徒歩3分のところに佇む、【蕎麦と酒　碧】。豊富なお酒と共に、蕎麦やつまみを満喫できるお店です。店内は木の風合いが爽やかで、ゆったりとした雰囲気。運営母体が酒類販店というだけあって、日本酒や焼酎をはじめとしたドリンクは、充実のラインアップです。お酒に合わせる料理には、国産の合鴨やブランド野菜「千住葱」などこだわりの食材を使用。『天ぷら』や『そば焼き味噌』といった、蕎麦店ならではのメニューはもちろん、『和風ピクルス』や『筍と椎茸のパテドカンパーニュ』他多数の和洋折衷な一品が楽しめるのも魅力です。締めには、自慢の蕎麦を堪能するのが醍醐味。老若男女問わず、気軽に憩える一軒です。

ＪＲ新橋駅から徒歩３分、旬の魚と有機野菜の一品料理すべて自家製です。お飲物も幻の焼酎「森伊蔵、魔王、村尾」などがなんと550円で大サービス（品薄のため一杯限定です）！
その他プレミア焼酎各種オール500円。日本酒も十四代、田酒など各種取り揃えております。
宴会コースは、お料理 3000円（飲み放題付き 5000円）。ご予算に応じてご用意いたします。
テーブル席の個室が出来ました。仕切りで大人数にもご対応可能です。もちろん個室料などはかかりません。近くに姉妹店　一路．を開店いたしました。こちらは2名様から個室がございます。
飲み会、宴会、接待、忘新年会、歓送迎会などにぜひ。皆様のご来店お待ちしております。

しっとりとした大人の和空間が自慢の【御蓋木】では、鉄板焼きをメインに、こだわりの素材で作る創作和食が堪能できます。特におすすめは、中間業者を通さずに仕入れている『赤城和牛サーロイン』。シェフの絶妙な焼き加減「ミディアムレア」でいただきます。濃厚な旨みをジューシーな肉汁が口いっぱいに広がり、お酒もすすむ味わいです。基本の塩コショウの味付けにプラスして、つけだれ・塩・ポン酢・にんにくしょうゆ・わさびなどソースのバリエーションも豊富。お席はカウンター席をメインに、テーブル席の個室など少人数の宴会におすすめ。目の前で調理するのを見ながら、デートを楽しむのも理想的です。

横浜駅きた西口、目の前のビル3階なので「店が分からない」「迷子になる」人は、きっといないはず…。でも、それでも不安な人は店までスグに連絡を！　懇切丁寧に道順を教えてくれます。それは、一人ひとりに寄り添った接客を心がけたいという店長の思いから。「どんなに美味しい料理でも、接客がマズければ誰も来ない」という信念の元、今日も店に出ています。豊富な単品料理が自慢ですが、飲み放題付コース料理もオススメ。また、234時まで利用できる飲み放題プランもあるので飲み明かしたい人はぜひ！　料理長がこだわりぬいた逸品で疲れた身体を癒しませんか？　おひとり様やカップル、接待、宴会などいつでも利用したくなる居酒屋です。

家庭的なフランス料理店【かしの木】が、自然豊かな秦野でオープンしました。本格的なドミグラスソースを使った『ビーフシチュ』などのメニューから、『オムライス』といった洋食メニューまで、手間ひまかけた料理がずらり。新鮮な地場野菜のおいしさも格別です。30年以上の経験を誇るベテランシェフが一から手づくりする料理を、リーズナブルにいただけるというのも嬉しいポイント。店内はスッキリとした内装で、アットホームな雰囲気が心地良く、肩肘張らずにゆっくり食事ができます。ワインなどのアルコールメニューや、おいしいスイーツも揃い、普段使いにも大切な日の会食にもぴったり。予約をすればコース料理にも対応してもらえます。

香り高い蕎麦と日本料理を味わえる【手打ち蕎麦　汐見】。農家から取り寄せた「蕎麦の実」を、毎朝石臼で挽いて「自家製粉」をつくっています。蕎麦だけでなく、春は「タケノコ」、秋は「松茸」など、四季折々の食材を贅沢に盛り込んだ日本料理もズラリ。豊洲市場や産地から直送した新鮮なものを仕入れています。素材の状態を確認してから料理を考えているため、「一期一会の料理」にも出会えます。日本酒にもこだわり、常時20種類以上を取り揃え。利酒師も在籍しているので、それぞれの料理に合うものを相談するのもおすすめです。和モダンを意識したお洒落な店内は洗練されており、ちょっと背伸びしたい時や特別な日のデートにもぴったりです。

当店の売りは何と言っても麺の「モチモチ」感！　自慢の自家製ソースとモチモチ生パスタを最高の状態で召し上がって頂ける様、スピードと笑顔を大切に日々営業しております。メニューはスパゲティ専門店として約60種類と豊富なバリエーションでご用意しております。イタリアンのみならず、醤油や納豆等を用いた和風パスタも大好評です。美食の街「青山」において、毎日行列が出来る程、絶大な人気を誇る当店のスパゲティを是非一度ご賞味下さい。
外苑前、青山一丁目駅よりアクセス楽々。遠し営業だから遅めのランチや、夕食にもおすすめです。

そば処信州、長野駅前に店を構える【蕎麦旬菜　こすげ】。ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりおいしいそばや逸品料理が楽しめます。『もりそば』は、シンプルながらも香り高い粗挽きそばが堪能できる看板メニュー。丁寧に取った鰹出汁で作ったそばつゆが、そばの香りと旨みをさらに引き立てます。素材にとことんこだわり、家庭ではあまりなじみのない鴨肉や珍しい野菜を使った料理も楽しんでほしいと、鴨料理や和風創作料理なども充実しています。また、料理と一緒にいただけるお酒も品揃えが豊富。カウンター越しに店主に相談しながら、おすすめの地酒を飲み比べてみるという楽しみ方もできるお店です。

江戸時代に若狭小浜藩の屋敷があったこともあり、神楽坂という地は福井県と縁の深い場所。【九頭龍蕎麦】では、伝統的かつ独自の食文化を誇る福井の味覚を堪能できます。越前おろし蕎麦に数多の珍味。数々の食に恵まれた福井県ならではの逸品を賞味あれ。また、福井を語るうえで欠かせないのが蟹。解禁間もない「越前ガニ」をいち早く楽しめるのも、こちらのお店の魅力です。酒好きならば、日本酒も見逃せません。県内各地の酒蔵から選りすぐりの地酒を用意。定番から中には希少な一本も用意されているとのこと。落ち着いた空間で肴とともに一杯。仕事仲間や友人に故郷を紹介するのにも、最適な一軒ではないでしょうか。

閑静な住宅街に佇む【熱田　柏木】。落ち着いた和の情緒漂う店内で、地元愛知の厳選食材を駆使した創作和食が楽しめます。店主の柏木氏がこだわるのは、本枯節の鰹節で丁寧に取る出汁です。お客様の顔を見てから削る鰹節と昆布で取った一番出汁は食前の“ウエルカムドリンク”として。食材の組み合わせも楽しい『お椀料理』には鯛のあらなどを加えた出汁が味に奥行きを加えています。黒毛和牛を柔らかく仕上げた『黒毛和牛のローストビーフ』は出汁の旨みがしみわたり、ワインにも日本酒にも良く合う絶品。全12席の店内ではどこにいても店主の目が行き届き、大切な方との記念日など、ちょっと贅沢な食事におすすめの隠れ家です。

串揚げ、焼鳥、自慢のつくね、鉄板焼、お造りetc創作和食の居酒屋です。 ランチも各種取り揃えています。

土手をつくらず、生地と材料を混ぜて焼く「浅草系もんじゃ」。昭和58年創業の【大木屋】は、この「浅草系もんじゃ」の老舗です。【大木屋】で提供する『もんじゃ焼き』は、メニューごとに鶏出汁、カツオ出汁、貝出汁など出汁の配合を調整。もんじゃ専用の自家製明太子や自家製出汁醤油など、味付け具材も一つひとつ専用につくり、シンプルだからこそこだわりの詰まった特別な逸品を堪能することができるのです。また創業当時から伝わる伝統の“裏メニュー”『大木屋メンチカツ』や、塊肉を豪快に焼き上げる『肉のエアーズロック』などコースメニューも充実。家族や友人、気心の知れた仲間同士でワイワイと、鉄板を囲んでみてはいかがでしょう。

JR鹿児島本線の「黒崎駅」が最寄り駅の【公孫樹の木】は、市街地を抜けた緑豊かな場所にある大人の隠れ家といった佇まいのお店です。事前に予約をすれば無料の送迎サービスをお願いすることもできるので、交通の不便さを感じることはありません。食事は和食をベースとしたコース料理が中心で、ボリュームや予算に合わせて『4500円コース』、『5500円コース』、『6500円コース』などから選べます。お昼の人気メニューは、リーズナブルな価格でフルコースがいただける『3500円のランチコース』で、お食事の最後にはデザートとコーヒーまでついています。結納や顔合わせ、法事といった集まりにも便利に利用できるお店です。

創業７５年以来、数多くのお客様から親しまれてきた「御料理処青木」。こだわりを持つ大将がおりなす四季折々の旬の料理（創作会席料理・一品料理・焼肉）は絶品！店内は落ちついた雰囲気で、一階ではテーブル席・ゆったりできる堀りゴタツの座敷があり、二階では６０人まで入れる宴会席があり、様々なお客様に対応できます。灯台をイメージして造られた建物は、夜にライトアップされ、つい見とれてしまう。一度お試しあれ！

「蕎麦は水と蕎麦粉だけしか使いません。だからこそ水は重要なんです」と、この道31年の店主。十数年前から使っているのが、三瀬の生産物直売所『ロッジやまびこ』に湧く天然水だ。店主は、12週間に一度、水を汲みに行く。クセのないまろやかな硬水は、蕎麦をキュッと引き締める効果があるのだそう。おすすめは、蕎麦の実の芯の部分だけを用いた贅沢な『更科そば』。すっきりした喉越しが楽しめる、この時期ならではの逸品だ。チェイサーとして三瀬の水が添えられる日本酒は、常時30種類が揃う。

北は北海道より特上の蕎麦粉を、南は屋久島より黒潮に揉まれて育った鰹から作った鰹節を、また瀬戸内小豆島より天然醸造の醤油を。日本全国より選び抜いた素材を取り寄せ、本当に良いものをお客様に味わっていただこうと努力を続ける老舗蕎麦屋です。調理技術はもちろん、素材選びやスタイルにも昭和5年創業の「柏や」の伝統を感じ取っていただけるものと自負しております。是非一度当店の味をお試しください。

夏季限定コース「クラフトビール飲み放題コース」が通年コースに！金澤麦酒を中心とした5種類のクラフトビールが90分飲み放題！当店の看板メニューとも言える牛肉をふんだんに使った「肉焼き盛り」を含む7品のお料理！みんなでワイワイ楽しむのもよし！たくさんの種類のビールを飲み比べながら恋人、友人と語り合いながら楽しむのもよし！最高のビールとお肉のペアリングを是非当店でお楽しみ下さい！
●クラフトビール飲み放題コース プレミア 6,000円/人（税抜）

銀座の星付きの日本料理店を出自とする料理長の石田伸二氏と、ソムリエの飛田泰秀氏。同店がパリへ進出する際の立ち上げにも参画した二人が、2016年6月に乃木坂に構えた新店がここ【乃木坂 しん】です。その特徴といえば、決して芯からぶれることのない日本料理を柱としつつも、日本酒やワインをペアリングさせ、互いを高め合うことにあります。石田氏が「赤ワインもあるので肉料理があってもいい」と柔軟な姿勢をみせれば、「鰹と昆布の出汁がしっかりしているので、余韻のあるワインを意識します」と飛田氏。そこに上下はなく、同等の立場からの要求に、名店を渡り歩いた確かな経験が重なり合う。和の料理人とソムリエによる今注目の一軒です。

JR東神奈川駅より徒歩1分。旬の食材を活かした料理と全国各地の地酒が楽しめる“居酒屋　木曽”。横浜中央市場のすぐそばに位置し、新鮮な魚介を毎日仕入れてお客様へとご提供。地酒・焼酎も豊富に用意され、旬の味覚と美味しいお酒をリーズナブルに味わえます。冬にはふぐちり、寄せ鍋と鍋料理もご用意。横浜で遊んだ帰りに途中下車して、穴場的な雰囲気の居酒屋で一杯…。そんなひとときはいかがですか？

新型コロナ感染拡大防止の為、営業時間を17時20時迄とさせて頂きます。　並びに5月1日5月6日迄を休業とさせて頂きます。
本重町　凛は、江戸前の天麩羅をお好みで召し上がって頂き、板前の酒肴をつまみにお酒を楽しみ、蕎麦で〆て頂くそんなお店です。天麩羅は太白胡麻油で香り良くからっとお揚げ致します。蕎麦は、毎日打つ香る“三立て”「挽き立て、打ち立て、茹で立て」の二八蕎麦をご用意致しました。目の前で職人が揚げる天麩羅カウンターが6席。接待や、少人数の宴席に4名様と8名様用の完全個室、4名、6名様用の半個室や10名様12名様用の完全個室もございます。夜10時以降は、お蕎麦だけのご利用もお待ちしております。

湯の川温泉の中心地。津軽海峡が目の前に迫る絶好のロケーションにあるのが【鮨処 木はら】です。店内は青森ヒバの一枚板のカウンターが凛とした空気を醸し出す一方、晴れた日には遠く下北半島を望む清々しい雰囲気に包まれています。そんな空間でいただくのは、店主の出身地である旧南茅部町や地元の漁師から仕入れる、地場のネタにこだわった鮨。「この街ならではの鮨屋でありたい」と、その８割は正統派の鮨を貫きますが、コハダは酢洗いしてから軽く昆布締めにし、昆布の名産地らしい一手間を加えるなど、この店ならではのこだわりが随所に光ります。函館に店を構え20年。江戸前を軸にした函館流の鮨を味わえる名店です。