「（魚　家　）　メニュー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

稲田屋は鳥取県にある酒蔵直送のお酒とこだわりの和食を提供しております。当日接待にも対応できる、全席個室の『秘密の隠れ家』。上質な酒にあわせ、料理の器や盛付けも趣向を凝らしました。霞ヶ関駅･虎ノ門駅･内幸町駅から徒歩5分圏内の個室処です。全席個室・落ち着いた雰囲気で、接待でのご利用も多数いただいております。また、接待向け会席「雫～しずく」ございます。お食事のお好みなどあれば、お気軽にご相談下さい。人気の昼会席もご予算別にご用意ございますので、様々な場面でご利用ください。

愛媛・宇和島料理をゆったりと設えられた空間で堪能できる【かどや　日比谷邸】。代表格である『天然真鯛の宇和島鯛めし』は、訪れる人に笑顔をもたらす人気メニューです。一層のおいしさを目指しこだわり抜いた「だし」からは、濃厚なカツオの風味が漂います。ごま油で風味豊かに揚げた『天ぷら』や〆の『土鍋ごはん』など、素材の持ち味を存分に活かし、その魅力が真っ直ぐに伝わる料理はどれも絶品。店内は臨場感溢れるフルオープンのキッチンを中心とした洗練された空間です。昼夜を問わずゲストを交えた会食や、おもてなしの席、あるいはハレの日など特別な日にぜひ訪れたい料理店。上質で豊かなひと時を大切な人と過ごせます。

「シャンファン」は天厨菜館・池袋華湘・雪園グループがプロデュースする湖南・上海をベースとした本格的チャイニーズレストランです。湖南料理は唐辛子を多用し、中国で一番辛い料理と言われていますが、辛味だけでなく酸味がきいているところが特徴です。当店では、新鮮な海の幸を仕入れ乾物の多い中華料理とは全く違う薄味でコクのある旬の味をお楽しみいただいております。

新橋駅から程近く、銀座に佇むダイニングバー【近江牛ダイニングGINZAプラスエル】。広々としたカウンター席が魅力の隠れ家的な店ですが、近年はランチ営業も開始。テイクアウトにも力を入れています。オススメメニューはバラエティ豊かに「近江牛」を楽しめる『テイクアウト（お弁当）』をはじめ、マイルドながらもしっかりと辛みを感じる『カレー』、オリジナルソースでいただく『サンドイッチ』など。使用されている食材はいずれも国産もののみ。長野県産コシヒカリ、契約農家から送られてきた野菜、湘南・豊洲の魚など、選りすぐりのおいしさを堪能できます。ランチタイムには【GINZAプラスエル】で、本格料理を気軽に満喫してみませんか。

内幸町駅より徒歩4分、【64　Barrack　st.】はオーストラリアの食材とワインに特化した、「オーストラリアンワインダイニング」。大自然の中育まれた、安心・安全な“食”を提供してくれるお店です。西オーストラリア州の定番料理『チリマッスル』を始め、バラエティ豊かな味わいを堪能する『ランチコースメニューとディナーコースメニュー』、ジューシーなラム肉を満喫する『ラムチョップのオーブン焼き』など用意するメニューはさまざま。風味豊かなオーストラリア産ワインと共にお楽しみください。店内はオーストラリアの海と空をイメージした憩いの空間。会社帰りのお食事やご友人同士のランチなど、さまざまなシーンでご活用頂けます。

銀座資生堂ビルの最上階に位置する【FARO】。エレガントな店内は、ゆったりとした時間が流れています。“食べて美しくなり、体が喜ぶ”というコンセプトのもと、前衛的なイタリア料理を生み出すのは、ローマでも星付きレストランを経営するエグゼクティブシェフの能田耕太郎氏。地域性を色濃く写した伝統的なイタリアンをモダンに昇華させ、日本の食文化を重ねた、軽やかで美しい料理を生み出しています。特筆すべきは、食べごたえがある創意工夫溢れたヴィーガン料理。ヴィーガンでなくてもリピートしたくなる新しい食体験は、ここでしか味わえないものです。シェフ同様、イタリアで長い経験を積んだパティシエ加藤峰子氏のデザートも必食です。

＜3人のシェフが織りなす創作料理＞
和食の料理長を中心に、イタリアン・中華と様々なジャンルをこなすシェフが勢ぞろい。月替わりで新しいメニューをご提供。

「喜び」「良き事」を表す「嘉」と、素晴らしい料理と人々に出会える入口の意味をこめた「門」を合わせた【嘉門】。帝国ホテル東京 本館17階に1993年に開店し、2018年春にリニューアルオープンいたしました。コンセプトは「和魂洋才」。フランス料理の技術や知識を活かしながら、おもてなしの心を日本の食文化である鉄板焼に活かします。正面のカウンターには、日本の古来から伝わる染色技法である墨流しと、西洋の技法であるエッヂングガラスを用いた壁画を配し「和」と「洋」を表現。 照明を効果的に使い「光」で分けた圧迫感のないプライベートで、会話や料理を楽しむ特別な時間をご提供いたします。

沖縄、鹿児島県を中心に、さまざまな漁港より直送で届く旬の魚介類や九州・沖縄ならではの料理を堪能できる《なんくるないさー 霞ヶ関店》

・飲み放題付きのコースも充実◎4500円～

・個室のご予約承ります！お座敷個室は～20名様 半個室は4名様～
木の温もりを感じられる店内は、大人数はもちろん、少人数宴会にもうってつけ！
厚みのある1枚板のカウンター席もご用意しておりますので、仕事帰りのサク飲みにも◎

カウンター席では、職人の繊細な技までご覧いただけます。厳選された食材は油、小麦粉など他に新鮮な魚介の仕入れと旬のお野菜をご用意しております。豊洲から仕入れている食材をこだわり抜いた油で揚げる天ぷらは絶品です。新鮮な食材がお料理に変わるまでの物語をどうぞお楽しみください。

通常通りお酒提供できるようになりました！
シェフが一つひとつ丁寧に仕上げるイタリア料理が魅力のレストラン。濃厚な鹿肉の旨みを味わう『エゾ鹿のカツレツ』や、オマール海老を1尾使用する魚介の風味豊かな「パエリア」など、素材の旨みを活かした多彩な料理が並びます。イタリアやスペイン産を中心に、厳選したワインとの相性も抜群。イタリアのカフェをモチーフにデザインされた店内は、オシャレで落ち着いた雰囲気。カウンター席はデートに、テーブル席で女子会や友人との飲み会を。店内を丸ごと貸切ってプライベートなパーティーや宴会まで、さまざまなシーンに利用できます。

銀座の名店【マルディグラ】は骨太で豪快な料理が魅力のフレンチです。なかでも和知徹シェフの代名詞といえば、肉料理。焼いただけ、煮込んだだけという実にシンプルな調理の中に、その肉塊が持つ滋味を極限まで引き出す技が集約されています。シェフ曰く「素材の良さを引き出して、それ以外の余計なものは引き算していくんです」。言葉では簡単に聞こえますが、それこそが素材選びから妥協のないシェフの信念。時に産地へ出向き、生産者と語り、飼料にまで気を配り、そうして店で扱う素材を決定。ひとつの食材にとことん向き合うことで、シェフが言う引き算の料理は完成するのです。

フランス・シャンパーニュ地方の三つ星レストラン【レ クレイエール】で料理長を務めたティエリー・ヴォワザン氏が来日し、2005年【レ セゾン】のシェフに就任。以降食材や文化への理解を深め、ときにはハモなどの日本ならではの食材を使い、伝統に新しい感性を吹き込んだ現代のフランス料理を生み出しています。フランス料理の骨格となるソースはクラシックなレシピをもとに厚みをしっかり出しつつ、現代の技法で軽やかに表現。これぞフランス料理という数々の皿は、600種類を超えるワインと合わせ、ゆっくりといただきたくなります。品格あふれる店内で心地良いサービスとともに食事をする時間は格別なひとときとなるでしょう。

舌のこなれた大人達が守り続ける味な店、新橋のここ「漁亭」もその一つ。厨房では親子二代が技を競い、扉を開ければお母さんが温かく迎えてくれる。近海天然モノを重んじる刺身へのこだわりを根底に、ふぐのコースに松葉がに、くじら料理等々。いつ来ても旨いものが食べられるという安心が、大人を気持ち良く酔わせてくれる。店内はカウンター・お座敷・２つの個室とテーブル席、幅広い利用が可能。接待にも人気が高いという。明日の宴はここに決めよう。

虎ノ門ヒルズの一等地に佇む【創作串揚げつだ　虎ノ門ヒルズステーション店】。オーナーシェフが直接目利きする新鮮な食材を用い、素材の真髄を引き出した串揚げを味わえます。食材に合わせた2種類の衣を纏わせ、独自にブレンドした揚げ油で仕上げ。柔らかい衣と固めの衣、それぞれの食感を楽しめる串揚げが五感を満たします。特に活車海老の風味は絶品、溢れんばかりのイクラを乗せた『サーモンとイクラ』も好評です。メニューは、ボリュームが異なるコース料理のみで、定番串や季節限定の素材も含まれています。ペアリングには秀逸なリストから選べるワインとプレミアムな日本酒が最適。窓からの景色と共に、洗練された美味を満喫できます。

【レストランアラスカ　日本プレスセンター店】は日本プレスセンタービル設立と同時に歩み始め、今なお創業当時の内観が引き継がれています。
日比谷公園に面したメインフロアは、昼は開放感が心地よく、夜は煌びやかビル群を遠巻きに望みつつ幻想的な景観を楽しめます。
2名から利用できる個室も完備され、デートや記念日、会食にもオススメな昭和の香りが残る、オシャレで贅沢な空間。
30年以上常連という方、ビジネス利用の方など、幅広い世代に愛されているレストランです。
月/水/木 曜日の夜にはメインフロアにてグランドピアノの生演奏もお楽しみ頂けます。

※営業時間・メニュー内容は、『ぐるなび、食べログ、ホットペッパー』が最新です。コース料理のご予約も、『ぐるなび、食べログ、ホットペッパー』からお願いします。

※16名様以上で個室をご希望のお客様は、お電話にてご予約をお願い致します。

木のぬくもりに包まれた空間で食事ができる【肉十八番屋　虎ノ門店】。上質な肉を使った肉料理と、種類豊富なお酒が楽しめる大衆居酒屋です。店で人気の炭火焼きは『おまかせ炭火焼き5点盛り』がオススメ。熟練のシェフによる『牛タンレアカツ』は柔らかく、歯ごたえも楽しめる逸品。『牛ミスジのレアタタキ』は、赤身肉の柔らかさと特製ソースが絶妙。

カレッタ汐留46階からの絶景を眺めながら自慢の鉄板和食料理をお楽しみいただけます。上質な和モダンの空間で、ソムリエが選んだワインと、鉄板料理を中心とした和食料理を心ゆくまでご堪能ください。大切な方とのお食事やご接待、会食などをより一層特別なシーンに演出いたします。汐留での特別なひとときをお過ごしください。個室席のご用意も承ります。

旬の食材を使った彩り豊かな日本料理でもてなしてくれる【大志満　汐留店】。「ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留」の25階にあり、綺麗な景色を望みながら食事を楽しめます。季節ごとに献立を変えて提供される『会席』や、種類豊富な料理を少しずつ味わえる贅沢ランチなど四季の滋味を堪能できるのが魅力。お酒も石川県など北陸の地酒を中心に充実しています。店内には、2名から使える個室が用意されており、接待や顔合わせに最適。比較的、手頃な価格のランチには、ちょっとした会食や友人との昼食にオススメです。