「１人　焼肉　奈良」のグルメ・レストラン検索結果一覧

店名の通り、全国的にも珍しい貝とお肉にスポットを当てた専門店。肉はプロが目利きした和牛だけを使用しています。好みの部位を選び、絶妙な火加減で焼き上げてくれる炙りステーキのほか、気を遣わず自分達自身で焼く、焼肉や焼きしゃぶのスタイルも選べるのがうれしいですね。貝は毎日仕入れたものを生け簀で保管。注文後にさばいてくれるので、この上なく新鮮なこと間違いなし。特にシジミをメインに、独自にブレンドした魚介の出汁で蒸し上げる『大貝 つぼ蒸し』は、これまでの貝の概念がくつがえるおいしさ。そのスープは、最後の一滴まで飲み干したくなること請け合いです。新鮮だからこそできる、貝の刺身もどうぞお見逃しなく。