「ｆａｒｏ　三宮」のグルメ・レストラン検索結果一覧

落ち着いた雰囲気の中、深夜2時までゆったり過ごせる【FARO】。旬食材を使ったイタリアンを堪能できます。A4等級の国産ヘレ肉を中心とした食材にもこだわるシェフの長谷川氏。「ヨーロッパ料理との相性を考えて、あえてA4等級にこだわりました。」という料理人歴20年以上の熟練が生み出す、クラシックな数々の料理が、五感を満たします。常時80種類以上あるワインリストから、好みのものを見つける楽しみもあります。リスト掲載以外の“隠しワイン”も。季節や仕入れにより、希少な銘柄が入荷することもあるので「この料理に合うワインを」と委ねてみるのも◎。2軒目、3軒目使いにも最適なワインバー的要素もある、大人の隠れ家です。

銀座資生堂ビルの最上階に位置する【FARO】。エレガントな店内は、ゆったりとした時間が流れています。“食べて美しくなり、体が喜ぶ”というコンセプトのもと、前衛的なイタリア料理を生み出すのは、ローマでも星付きレストランを経営するエグゼクティブシェフの能田耕太郎氏。地域性を色濃く写した伝統的なイタリアンをモダンに昇華させ、日本の食文化を重ねた、軽やかで美しい料理を生み出しています。特筆すべきは、食べごたえがある創意工夫溢れたヴィーガン料理。ヴィーガンでなくてもリピートしたくなる新しい食体験は、ここでしか味わえないものです。シェフ同様、イタリアで長い経験を積んだパティシエ加藤峰子氏のデザートも必食です。

【ドンチッチョ】は、東京のシチリア料理店の草分け的存在。石川勉シェフは、まだ馴染みの薄かったシチリアの郷土の味をいち早く日本へ持ち帰り、シシリアンスタイルを発信した人です。振る舞われる料理には塩漬けケッパーやオレガノ、柑橘類など、南の島ならではの素材をふんだんに使用。塩やオリーブオイル、ヴィネガーなどの基本となる調味料、リストにあるワインもすべてシチリア産のものを用意しています。シンプルかつ豪快に調理する魚料理や肉料理、季節の食材を凝縮した前菜など、日替わりメニューが充実するシチリア流のひと皿を提供。現地さながらの快活なサービスも大きな魅力となっているリピーターの絶えない名店です。

札幌・すすきの駅近くに佇む【灯】は2023年に登場以来、幅広いゲストを増やす創作料理店。和をテーマにした料理と個室空間が評判で、店名のとおり、“灯”のような温かさと憩いの時を供しています。メニューは予約制のコース3種が軸となり、21時以降はライトなコースも用意。北海道の旬食材と上質肉を吟味し、和食をベースに洋のアレンジを加えて繰り出す皿の数々は、季節の滋味と新感覚の美味の両方を堪能できるおいしさ。料理とお酒のペアリングの妙にひたれる、ワインや日本酒も充実しています。木や石のオブジェが醸し出す風雅な雰囲気も魅力で、自然と心が落ち着いてくる趣。ゆったり憩いたいとき、大切な人を誘って出かけたい一軒です！

関西の粉もんB級グルメを気軽に楽しめる鉄板焼の店【喃風　三宮店】。三宮駅から徒歩3分と利便性が良く、部活帰りの学生や仕事帰りの会社員でにぎわう活気のあるお店です。外はパリッ、中はフワッとした独特の食感が面白い『どろ焼』や、珍しいオムレツ型の『たこ焼き』などを各テーブルについている鉄板で、いつまでも熱々のまま味わえるのがうれしいポイント。スプーンですくって食べられるので、みんなでシェアするのもオススメです。飲み放題・食べ放題プランもあり、各種宴会にも最適。店内には、広々としたテーブル席や掘りごたつの座敷が完備されており、お子様連れのファミリーでも利用しやすいと評判です。

肉×寿司をメインに海鮮寿司、天ぷら、逸品をご用意。どこか懐かしい雰囲気の店内と昔ながらの銭湯の要素を取り入れた店内でゆったりと食事をお楽しみいただけます。カウンター席のオープンキッチンをセンターに配した広々とした空間！2階、3階少人数大人数の宴会も♪利用シーンに合わせて昭和の懐かしい雰囲気を味わって下さい。