ブランド牛「村上牛」を中心に、地元の野菜を使った洋食メインのお店です。夜は要予約です
JR羽越本線 村上駅 徒歩2分
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ブランド牛「村上牛」を中心に、地元の野菜を使った洋食メインのお店です。夜は要予約です
JR羽越本線 村上駅 徒歩2分
店名の【RUSTEAKS】は、英語で「田舎の、素朴な」を意味する「RUSTIC」と「STEAK」をかけ合わせた造語。その名の通り、余計な手を加えず、肉本来の魅力をシンプルに引き出した料理が楽しめるモダンチョップハウスです。徹底した温度や湿度管理のもと、店内で約4週間熟成させた最上級のアンガスビーフは、旨みが凝縮した濃厚な味わい。その持ち味を最大限に生かし、備長炭で香ばしく焼き上げます。ほかにも、ニュージーランド産の牧草牛、WAKANUIスプリングラムといったこだわりの肉が揃い、従来の肉の概念を覆すおいしさに感動。新鮮なオイスターや前菜も充実しており、豊富なワインと一緒に堪能できます。
8,000円
JR山手線 恵比寿駅 徒歩8分
日本橋人形町に暖簾をかかげる【柿】は、江戸前の心意気を伝える隠れ家的鮨店。高級ホテルの鮨部門で料理長として活躍した大将が長年信頼関係を築いた豊洲市場の仲買から、その日一番の旬魚介を仕入れ。おつまみと握りで織りなす『おまかせコース』一本にしぼり、粋で丁寧な仕事を披露。一品&一貫ごとの美味しさに加え、大トロ・中トロ・赤身の国産天然鮪3貫やバフンウニ・ムラサキウニ2貫の食べ比べなど、太っ腹な趣向が人気を集めています。カウンター8席の心地いい空間、厳選したお酒、大将と女将さんの温かなもてなしに和めるアットホームな雰囲気も魅力。プライベート・ビジネスの両方で、ここぞという時に頼りになります。
20,000円
東京メトロ日比谷線 人形町駅 徒歩3分
尼崎は杭瀬、国道2号線沿いにニューオープン! 10年以上インドで修業を積んだ、ベテランシェフがつくる絶品インド・ネパール料理が味わえる【エス タージマハル エベレスト 尼崎店】。料理の肝となるスパイスは、インドから直接取り寄せ、『カレー』はもちろん『タンドリーチキン』など、ネパールスタイルの絶妙なスパイスの調合を堪能できます。また、『タンドリー』や『ナン』を焼くのもインドから取り寄せた本格的な釜。また、水を一滴も使わず、玉ねぎやほうれん草から煮詰めてつくる『カレー』は絶品。デートからファミリー、普段のランチやディナー、ママ会など、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
750円
2,500円
阪神電鉄本線 杭瀬駅 徒歩5分
10年以上インドで修業を積んだベテランシェフがつくる絶品インド・ネパール料理が味わえる【エス タージマハルエベレスト 塚口店】。料理の肝となるスパイスは、インドから直接取り寄せ、『カレー』はもちろん『タンドリーチキン』などで、ネパールスタイルの絶妙なスパイスの調合を堪能できます。また、『タンドリー』や『ナン』を焼くのもインドから取り寄せた本格的な窯。そのほか、水を一滴も使わず、玉ねぎやほうれん草から煮詰めてつくる『カレー』は絶品で、「医食同源」の考えに基づき、薬膳カレーにも力を入れています。そんな絶品インド料理は、デートからファミリーにまで、普段の食事やパーティなど様々なシーンで愛されています。
700円
1,200円
阪急神戸線 塚口駅 徒歩2分