郡山/白河 イタリアン、洋食、創作料理Ristorante Martello(リストランテ マルテッロ)2017年11月1日、菜根より富田東(天ぷら佐久間さん入り口)に移転オープン。写真メニュー料理人地図東北の食材をたっぷりと使ったイタリア料理を堪能できる一軒家イタリアン。郡山の新駅【富田駅】より、徒歩(約10分)でのご利用もできます。三陸の海の幸や旬の野菜をふんだんに取り入れた一皿や、こだわりの手打ちパスタなど魅力溢れるシェフのスペシャリテ。食材のポテンシャルを引き出し、店の中央に据えた窯で焼き上げる炭火焼は、素材ごとの特徴をそのままの一皿に奏でています。店内は木とレンガがふんだんに使われ、居心地の良い時間を過ごせる和やかな空間です 。仕事帰りにふらりと立ち寄り、一人の食事やワインバーとして、個室は仲間や家族の集まりなど、シーンを問わず訪れたい素敵な一軒です。2,300円8,000円JR線 郡山富田駅 徒歩10分感染症対策プレミアム掲載店食事会にオススメディナーAコース:ご友人やお仲間と気軽にお楽しみ頂きたいコース【 全9皿 】8,800円(税込)ディナーBコース : 旬の食材を存分に味わうシェフオススメコース【 全12皿 】12,800円(税込)コースをすべて見る
4人のシェフがオススメしています七条/丹波口 イタリアン、洋食、ワインバーRISTORANTE美郷旬の食材を使った繊細で優しいイタリアンを、150種類のイタリアンワインと堪能写真メニュー料理人地図地下鉄五条駅より徒歩6分。閑静な住宅街の一角にある【RISTORANTE美郷】は、100年以上歴史のある古民家をリノベーションしたお店。イタリア郷土料理のコンセプトを大切に、旬の食材をふんだんに使います。全国各地の新鮮な魚介類、京都上鳥羽の無農薬野菜、信州の天然キノコや山菜など、安心していただける食材にこだわり繊細で優しい料理を提供。150種のイタリアワインは、常時8種類ほどグラスでも楽しめます。スタッフは、ご来店いただいたお客様に落ち着いてお食事して頂けるような接客を心がけています。坪庭のある落ち着いた一軒家は、一階に広間、二階に個室をご用意。日常と切り離された、ゆったり流れる時間の中で過ごせます。4,500円14,500円京都市営地下鉄烏丸線 五条駅 徒歩6分プレミアム掲載店食事会にオススメ美郷コース9,000円クリアティーヴォコース12,000円コースをすべて見る
四条烏丸/烏丸御池 イタリアン、パスタ・ピザ、カフェCINQUE IKARIYA(チンクエイカリヤ)炭焼き肉料理×クラフトパスタ写真メニュー地図イタリア、ピエモンテ地方で修業を積んだシェフが京都町屋で腕をふるうイタリア料理店。看板料理はクラフトパスタと炭焼き肉料理。魅力溢れるイタリア料理がリーズナブルに味わえます。職人技で仕上げるパスタは小麦粉からこだわってつくられたシェフ渾身の逸品。地の食材とイタリア料理の見事なコラボレーションは【CINQUE IKARIYA】ならではの一皿です。メインディッシュの肉料理はどれもボリュームがあり、しっかりと肉を楽しみたい人におすすめ。ソムリエ、利酒師が料理に合った酒を提案してくれるのも嬉しいサービスです。4,500円京都市営地下鉄烏丸線 烏丸御池駅 徒歩3分食事会にオススメ土日祝限定 京町家チンクエランチ2,480円(税込)【Aコース】豪快炭焼豚ロースト付 全7品 3,800円3,800円(税込)コースをすべて見る
永田町 その他各国料理MAZ日本の食材も織り交ぜペルーの生物多様性を表現、未来につなぐ写真メニュー料理人地図都心にありながらも、一歩足を踏み入れると、自然素材でつくられたインテリアが心を包む。ここ、【MAZ】は、「ラテンアメリカ ベストレストラン50 2021」でも南米No.1に輝いた、【セントラル】のヴィルヒリオ・マルティネスシェフが、ペルーに伝わる食の豊かさを伝える場所。ペルーの伝統的な食文化を織り込んだ料理は、その背景にある物語の「語り部」でもあります。厨房を取り仕切るのは、大学在学時からマルティネス氏のもとで食の研究に加わり、セントラルのヘッドシェフも務めたサンティアゴ・フェルナンデスシェフ。日本とペルーの食材で表現する、ペルーの9つ標高での多様な生態系。五感を研ぎ澄ませて向き合いたい、そんなお店です。45,000円東京メトロ銀座線 赤坂見附駅 徒歩1分食事会にオススメVERTICAL WORLD24,200円VEGETABLE VERTICAL WORLD24,200円コースをすべて見る
本町/堺筋本町 スペイン料理・地中海料理エニェあの三ツ星レストランで研鑽を積んだシェフが織り成す至極の現代風スペイン料理写真メニュー料理人地図大阪市営地下鉄堺筋線・堺筋本町駅より徒歩5分!【エニェ】は現代風スペイン料理を提供するレストランです。オーナーシェフの砂田氏はスペインの【アケラレ】をはじめとする三ツ星レストランで部門シェフを歴任してきた輝かしい経歴の持ち主。そんなシェフが織り成すのは厳選した季節の素材とスペインの伝統の技を生かし、現代的にアレンジした料理の数々。メニューは少量のポーションで15品の小皿料理が楽しめるコース1種のみというスタイルです。氏の創造性豊かな一皿が美食家の間で評判となり、店内は連日予約客で賑わいます。訪れる際には事前予約が必要です。10,000円20,000円市営地下鉄中央線 堺筋本町駅 徒歩5分プレミアム掲載店ランチコース8,250円(税込)ディナーコース16,500円(税込)コースをすべて見る
東心斎橋/心斎橋筋 バー・カクテル、多国籍料理、ダイニングバーOsaka Cocktail Library Akashic Records料理、お酒、光、音楽の融合。時代の先端をゆくミクソロジーカクテルに酔いしれる写真メニュー料理人地図バーテンダーのパフォーマンス向上のために設計されたカウンター席。中世ヨーロッパを思わせる店内にゆったりと配置されたテーブル席。別室には契約必須のVIP席があるとか。絢爛豪華な【Akashic Records】では斬新なカクテルと共に、本格的なイタリア料理が楽しめます。お酒と相性の良い『生ハムと無花果 マスカルポーネの泡』や自家製麺のパスタなど、アラカルトはもちろんコースも用意。新鮮なフルーツや野菜、厳選したお酒、さまざまな装置を自在に扱い生み出されるミクソロジーカクテルは、つくり始める工程から見た目も味も注目の的。週末には、圧巻のお酒が並ぶ中で華やかなフレアショーが開催されます。おひとりから自由にどうぞ。4,000円大阪メトロ各線 心斎橋駅 徒歩3分感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える