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北新地 フレンチ
【ミシュランガイド掲載】南仏と和のイノベーティブ
使用する食材は、北海道羊まるごと研究所の酒井さんの羊や希少な短角牛・前沢や米沢牛、数々の賞を受賞されているチーズ工房【千】senさんのチーズに中洞牧場のグラスフェッドバター等、可能な限り日本で生産された拘りのものをご用意。
また日本の陶芸家による器や木下真理子氏の書、ハタノワタル氏の和紙を使ったアートワークで、シェフ小西の創る゛南仏 X 和のエッセンス”の料理をなお一層引き立たせてものにしております。
またワインの種類も豊富にありボトル・ペアリングともに楽しんでいただけます。
12,000円
20,000円
JR東西線 北新地駅
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代々木上原 フレンチ
落ち着いた雰囲気のなかで味わう、季節の食材を活かした本格フレンチ
2010年オープン、5年連続ミシュランの星を獲得した実績のある本格フレンチ。
シェフ自ら産地に足を運び、信頼できる生産者から仕入れた野菜や魚介を使って、食材の旨みや旬の味わいを活かした料理に仕上げています。
また、「コースの最後まで美味しく味わってほしい」という想いから、バターやクリームを最小限に抑え、代わりに濃厚な野菜のピュレを使用するなど、胃に優しい調理法を心掛けています。店内は大きな窓のある落ち着いた雰囲気で、ご友人との会食やデート・記念日でのお食事まで、幅広いシーンでご利用いただけます。
店名の「エミュ」とは、フランス語で「感動」という意味。素敵なお食事のひと時を、ぜひ当店でお過ごしください。
12,000円
25,000円
小田急小田原線 代々木上原駅 徒歩1分
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表参道/青山 イタリアン、フレンチ、ハンバーガー
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【ミシュランガイド東京2024掲載店】コンセプトは、“架空のホテルのレストラン”。
旅先のホテルのレストランのように、モーニングからディナーまで、いつ訪れても心躍る料理を用意しています。
モーニングやランチでは、コースの他、パンケーキや和定食など、季節によって変わる様々な料理。
ディナーでは、フレンチやイタリアンなどを織り交ぜ、旬の食材を使ったイノベーティブのフルコース。
どんな人の、どんな瞬間にも応える、私たちらしいおもてなしでお待ちしています。
<代々木上原sioの姉妹店>
10,000円
20,000円
地下鉄線 表参道駅 徒歩7分
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丸の内 フレンチ
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“大地と海の出会いの物語を紡ぐ場所”をコンセプトにしたフレンチファインダイニング
2019年にオープンし、「ミシュランガイド東京 2023」に1つ星レストランとして掲載されているフランス料理 エステール。
フランス料理界の巨匠、アラン・デュカス氏が設立した「デュカス・パリ」をパートナーに迎え、日本のテロワール (土壌や気候など、その土地が持つ個性) を存分に活かし、旬の素材を最大限に引き出した日本ならではのレストランです。
フランス料理に忠実でありつつ、日本の大地と海の恵み、そしてその大切さを表現するメニューを提供して参ります。
15,000円
30,000円
東京メトロ線 大手町駅
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赤坂 イタリアン、ワインバー、スイーツ
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赤坂の大人の隠れ家的イタリアンレストラン&デセール
赤坂駅近くの個室のある本格的なイタリア料理と、デザートを堪能できるレストラン。店名の”Seta”とはイタリア語でシルク。絹のような上質でなめらかなひと時をお過ごしください。本場イタリアで長年腕を磨き上げたシェフと都内一流ホテルや星付きレストランで経験を積んだパティシエがタッグを組み、日本の四季を感じていただける見た目にも楽しめる料理をお出ししております。ランチはカジュアルにカフェタイムはパティシエ特製デザートやイタリアブランドコーヒーを、ディナーでは本格的なコース料理とそれぞれ違った雰囲気をお楽しみ下さい
1,320円
10,000円
東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩2分
「八坂の塔」を見ながら堪能する本場パリの雰囲気と味わい