- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
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新都心 フレンチ、洋食、ベーカリー
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沖縄の中心地で、本場直伝の本格的なフレンチとナチュラルワインを堪能できるビストロ
大切な人と美味しい料理やワインを気楽に楽しめる場所こそが【ビストロ モンマルトル】。オーナーシェフが修業を積んだパリのビストロをイメージし、おしゃれ、且つ、くつろげる空間がコンセプト。地元の食材にスポットをあて、時にはフランス・イタリアの食材を織り交ぜながら出来上がるスペシャリテには、四季折々の美しさや躍動感、そして素材を大切に扱う細やかな心遣いが感じられます。フランス料理にはなくてはならないワインは、食材同様、自然に栽培・醸造される「ヴァン・ナチュール」をセレクト。料理やワイン、サービスの高いクオリティーはそのままに肩肘張らない心地の良いひとときを楽しむ事ができるビストロです。
2,500円
6,000円
ゆいれーる線 おもろまち駅 徒歩1分
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恩納村 焼肉、しゃぶしゃぶ・すき焼き、居酒屋
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オーシャンビューを楽しみながら、沖縄ブランド牛、豚を食べ比べ!
【ぎゅうとん合戦】は、厳選したブランド牛、豚を一頭買いして直営の精肉店でさばくため希少な部位をはじめ約100種類の部位を堪能できるお店です。
焼肉はもちろん、サーロインを贅沢に使用したしゃぶしゃぶ、すき焼きなどのお鍋料理も自慢です!店内の大きな窓からは恩納村西海岸のオーシャンビューが楽しめます。おいしいお肉料理と綺麗な景色で素敵なお時間をお過ごしください!
3,000円
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名護/宜野座村 和食、しゃぶしゃぶ・すき焼き、居酒屋
やんばる島豚のしゃぶしゃぶや沖縄料理を味わえる、沖縄と海好きの集まる和風居酒屋
海近く、宜野座インターを下りてすぐに位置する【島しゃぶ屋豚とん拍子】。やんばる島豚に精通したオーナーの仲嶺さんが提供する、やんばる島豚のしゃぶしゃぶやすき焼き、沖縄料理が楽しめるお店です。しゃぶしゃぶは「スーチカー」と呼ばれる豚肉を塩漬けにした熟成肉や、アグー豚を昆布や鰹のだしにくぐらせ、自家製のシークァーサーぽん酢や海ぶどうと共にいただきます。店内には沖縄の作家がつくった伝統工芸品の装飾や、水中を映し出したスクリーン、沖縄民謡のBGMと、ムード満点です。海好きの仲嶺さんと、ダイビングスポットやシークレットポイントの話に花を咲かせるなど、沖縄と海が好きな人にはぜひ訪れてほしいお店です。
5,000円
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糸満 カフェ、スイーツ、パンケーキ
「おいしいものは人を笑顔にできる」この思いをカタチにしたのが『幸せのパンケーキ』
世界一ふわふわでしっとり感のあるパンケーキに
濃厚でクリーミーなニュージーランドの高級マヌカハニーと
発酵バターをブレンドしたホイップバターを絡めると
これまでになかった驚きと感動に包まれます。
デートや友人同士の御来店はもちろん
年配のご夫婦から小さなお子様のいるファミリーまで、
皆様に愛されるパンケーキを目指して
たくさんの幸せを込めて焼き上げます。
1,200円
那覇空港線 ウミカジテラス駅 徒歩15分
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松山/久米/若狭 メキシコ・中南米料理、ダイニングバー、イタリアン
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【美栄橋駅徒歩5分】新しい食体験『琉球メキシカン』ご予約、お問い合わせはお気軽に
コンセプトは、「カラフルとヘルシー」をテーマにした新感覚のメキシカン”琉球メキシカン“。
沖縄の食材や食器などの沖縄カルチャーとメキシカンスタイルを融合させた新しい体験を提供します。
沖縄ならではの食材であるゴーヤや島らっきょうをはじめ、県内で人気の高い食材であるキビまる豚、やんばる地鶏、グルクン等の地産地消食材を使用した、食べてはもちろん目で見て楽しくなるフードメニューとドリンクメニュー♪
1,800円
4,000円
沖縄都市モノレール線 美栄橋駅 徒歩5分
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美栄橋 鉄板焼き、ステーキ、和食
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直営店ならではのコストパフォーマンスで、ハイクオリティな「宮崎牛」鉄板焼きを提案
厳選素材「宮崎牛」と熟練の料理人の技が紡ぐ逸品を、直営店ならではのコストパフォーマンスで提供。全国和牛能力共進会にて、初の日本一4連覇を果たし、今や国内外から視線を集める「宮崎牛」。【那覇 みやちく】は、日本が誇るブランド和牛「宮崎牛」を一手に取扱う「株式会社 ミヤチク」が運営するレストランです。洗練された佇まいの店内には、鉄板付きのカウンター席とプライベートな個室空間を完備。「宮崎牛」や活きたシーフードが、料理に生まれ変わる様子を臨場感たっぷりに楽しめます。県外・国外から沖縄へ訪れた方にも提案したい一軒。日本の優れた食文化による“おもてなし”は、ハレの日や接待といった大切な日にも最適です。
7,000円
13,000円
沖縄都市モノレール線 県庁前駅 徒歩3分
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浦添 フレンチ、洋食、ビストロ
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沖縄ならではのフレンチと心温まるおもてなしに満たされる、記念日レストラン
「非日常を楽しむ、幸せな時間を過ごしてほしい」という想いで出迎えてくれるシェフやスタッフたちの温かなおもてなしに心が和む【La・miroir(ラミロワール)】。シェフが柔軟な発想で紡ぐ、フレンチの品々をコース仕立てで楽しめます。目にも鮮やかな美しい料理のこだわりは、食材の持ち味を活かすこと。泊漁港内にある「泊いゆまち」で仕入れる鮮魚や県産ブランド豚「キビまる豚」、旬の野菜などの県産ものをはじめとする厳選食材を使用しています。
趣の異なる半個室が設なえられた店内で大切な人との大切な記念日をお過ごしください。
アニバーサリーケーキやテーブルアートでお客様の伝えたい想いを大切な方にお伝えします。
3,000円
8,000円
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糸満 カフェ、バー・カクテル、軽食・その他グルメ
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まーさん(おいしい)&ヘルシーをテーマに沖縄食材を使ったメニューを提供します!
ヘルシーなのにおいしい!沖縄県産の素材を使ったスムージー、コーヒー、フードや、夜は沖縄の泡盛、オランダのお酒を使ったカクテルを楽しめます。また、シーサイドテラスにはゆったりくつろげるソファー席もございます。海風を感じながら那覇空港を一望できるロケーションもおすすめです。オランダ発ウォータースポーツブランド「mistral OKINAWA」に併設のちょっと大人なカフェバーです。
1,500円
3,000円
ゆいレール線 赤嶺駅 徒歩50分
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南城 焼肉、イタリアン、韓国料理
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リーズナブルな価格で気軽に楽しめる焼肉食べ放題。手づくりの味でお腹も心も大満足
リーズナブルな価格で焼肉の食べ放題を楽しめる【肉問屋 佳風】。『特大!!やわらか黒豚スペアリブの炙り』『極上厚切り牛芯タ舌』『中落ちカルビ』などが人気で、味はもちろん、備長炭を使用しているため炭の香りも楽しめます。鴨肉や希少部位のリードヴォーなど珍しい肉も取り揃えられ飽きません。店内で丁寧にだしを取り、タレやマヨネーズなどの調味料、アイスクリームなどのデザートもお店で仕込み手づくりしているため、ここでしか味わえない【肉問屋 佳風】ならではの味を堪能できるのも嬉しいですね。食べ放題の中で1番の人気は『佳風コース』。飲み放題メニューもあり、家族連れから会社の宴会まで、誰もが楽しい時間を過ごせます。
800円
4,000円
鮮度の高い地元の魚を使った料理がリーズナブルな価格で味わえる居酒屋