「く　福岡」のグルメ・レストラン検索結果一覧

「銀座でいろいろな高級ワインを満喫したい」。この願いが高次元で叶うのが【WineBar Pluribus】。2023年のオープン以来、独自の提供法が評判を呼び、国内外のゲストを増やしています。常時70種ほどが揃うワインの中には、フランスやイタリアの有名銘柄も多数。そのすべてをグラス1杯から注文でき、高級ワインの飲み比べも可能です。バーの雰囲気を守りつつ、イタリアンベースの本格料理を供するのも、この店の矜持。輝く月のオブジェが美しいカウンター席、落ち着いた個室があり、デート、接待、ワイン好きの食事会など、多彩なシーンに対応。ホスピタリティの高さも素晴らしく、1杯ごとの旅に出るように、おいしいワインをゆっくり楽しめます。

「大人の隠れ家」にぴったりのお部屋は、完全個室で多数ご用意しています。都会の喧騒の中とは思えない程の落ち着いた個室空間で非日常をお過ごし下さい。

六本木・ミッドタウン近くにある人気海鮮料理店【魚輝】。カウンターもテーブル席もすべて掘りごたつ式で、入り口で靴を脱ぐためまるで家に帰ってきたかのような錯覚に陥ります。そんなくつろぎの空間でいただく料理は、店主の高柳氏が毎朝築地へ出向き、選び抜いた上質な鮮魚を使った『刺し盛り』や、いくらとウニが敷き詰められた『うにいくら御飯』など。味も見た目もこだわり抜いた逸品が並びます。魚の旨さをさらに引き立たせる『文佳人』や『酔鯨』など、すっきりとした味わいの日本酒も豊富にラインナップ。「寿司屋で提供されているような質の良い魚を気軽に食べていただきたい」。そんな高柳氏の想いが込められたお店です。

【コレド日本橋】は、有名ショップやレストランが数多く入居する東京日本橋のシンボル的ビジネスビル。こちらはその4階に店を構えています。自慢のメニューは店に直送される生本マグロを使ったお寿司や料理の数々。熟練の職人が江戸前仕事をしっかり施し、こだわりの品々を提供。お酒も日本各地の銘酒が揃い、しかもリーズナブルにマグロをはじめとした新鮮魚介の美味が楽しめます。店内は広々としたスペースでリラックスできる雰囲気。ビジネス利用はもちろん、個室を利用しての会食、子連れウエルカムということで家族利用など、世代を問わずさまざまなシーンに対応しています。

情緒あふれる神楽坂、兵庫横丁の石畳沿いに佇む【リストランテ　ラストリカート】。2階への階段を上がれば、そこはアンティーク家具が心地よく配置された落ち着きのある空間。くつろげる雰囲気の中、ゆったりと食事を味わうことができそうです。お料理はシェフのおまかせコースで提供。ワインはイタリア産を中心に、種類豊富にラインナップされています。パーテーション、換気などの感染防止対策もしっかりとされており、安心して食事を楽しめるのもうれしい一軒。6名までを収容できる個室席の用意もあり、接待や会食、お祝いの席にもうってつけのお店です。

鰻を蒸すことなく、炭火でじっくりと仕上げる関東では珍しい「地焼き」を楽しめるのが同店の魅力です。愛知県産のたまりしょうゆとみりんをブレンドした独自のタレで香ばしく焼き上げた鰻は、その身のふっくらしっとりとした食感に驚き、さらに香ばしい皮とのバランスにも二重で驚かされます。名古屋の名物 本場の味が楽しめます。家族連れにもうれしいうなぎのキッズメニューを用意。家族はもちろん、グループや団体でも利用しやすい店内で、ゆっくりと食事の時間を楽しむことができるのも特徴です。できるだけおまたせしない配慮も施し、旅行の思い出のひとつとなります。

小京都の原風景を想い起こさせるかくれんぼ横丁に佇む隠れ家【神楽坂 寿司 こんこん】。酢飯は精米したての新潟県魚沼産こしひかりを炊き上げ、米本来の香りを味わえます！白酢・赤酢と酢飯をネタにより使い分け、口に入った瞬間に広がる握りたてをご提供しています。和心溢れる肴には、酒師こだわりの生酒やワインをご用意しています。大切な方や接待・会食はもちろん、気心知れたお仲間やご家族でのお食事にもご利用ください。

都営新宿線「浜町」駅から徒歩1分の、通りを少し入った静かなエリアにある趣きのある店構えが【すし割烹　福原　浜町店】です。和モダンな空間に足を踏み入れると、店主の威勢のいい声が出迎えてくれます。寿司職人としてホテルなどでも修業した店主が腕を振るうのは、赤酢を使った舎利で握る本格江戸前寿司。一貫一貫に丁寧な仕事が光ります。お酒とともに楽しみたい一品料理も豊富。カウンター席、テーブル席とも気軽にくつろげる雰囲気で、お一人様、家族での食事、宴会など様々な機会に利用したいお店です。

基本的に営業は金曜日から日曜日（平日は6名以上で予約可）。並行して、ケータリング、お惣菜の通販、料理教室など多角的な経営をしている店主・原田アンナベル聖子さん。「季節を大切にしたい」と旬の食材を中心に、香りで、目で、舌でと臨場感たっぷりに楽しませてくれます。また、料理が好きだからこそ「できたて」にこだわり、だしや魚の手当てなどの丁寧な仕込みはしているものの、つくり置きはせず、和える、焼く、蒸すなどの調理は食べる直前に。自宅に招かれたような和やかな雰囲気のなか、一品一品料理が出来上がっていく様子を見つつ、ワインや日本酒など杯を重ねるゆったりとした時間を過ごすことができます。

3/22より、営業再開致します！

大変お待たせ致しました！！
沢山のご来店、心よりお待ちしております。

【新型コロナウイルス感染予防対策】お客様に安心してお食事頂けるよう衛生管理徹底中
・アルコール除菌液の設置
・スタッフのマスク着用と健康状態の管理

接待にもご利用いただくことがある、雰囲気抜群の完全個室は10名様までのご宴会におすすめです。
また、ワンフロアで全員が見渡せる広々とした宴会会場としてもご利用いただけます。池袋駅から近く、70名様までの広さがあるので、宴会のリピーターさんも多くご来店いただきます。宴会ならお気軽にお問合せを！！

四季折々の食材を使い、素材を十二分に生かした和食と出合える【旬菜　青山】。店主自らが毎日築地に足を運び、その場で食材の状態を確認しながら買い付けています。そして、『お造り』や『天ぷら』を始め、趣向を凝らした季節の料理として登場。食材が持つ本来の魅力を引き出した優しい料理は、上品ながらもどこか親しみを感じられ、家庭的な一面も楽しませてくれます。店内は隠れ家と呼ぶにふさわしい落ち着いた佇まい、加えて、ゆったりとした時間が流れるシックな雰囲気。接待・会食、あるいは宴席にも利用できる心地良さも兼ね備えています。銀座という大人が集う場所において、希少な隠れ家として存在感を放ち続ける名店です。

都立大学駅から徒歩30秒の好立地。ジャズが流れる落ち着いた大人の空間で、日本料理を20年修業した料理人の和食をリーズナブルにご堪能ください。

1975年に東京・御徒町で創業して以来、和牛一筋に上質な焼肉を提供してきた【焼肉もとやま】の支店として、2010年に開店した【焼肉もとやま　新宿店】。神戸牛を中心に、A5ランクの厳選された銘柄黒毛和牛が、高級店の6割ほどで味わえます。カルビをはじめとしたバラ肉は、すべて神戸牛を使用。1頭から2kg程度しか取れない『特選みすじ2/600』や、34kgしかとれない『ざぶとん』といった希少部位が味わえます。また九州・福岡より直送の「ゆず胡椒」や、自家製の「おろしポン酢」、ポルトガルやイタリアの「塩」と上質肉をよりおいしくするための味付けにも注力。その日のいい肉と、築地から仕入れる旬の野菜が堪能できるコース料理からどうぞ。

カウンターに座るとまず貝スープが供され 胃を温めておまかせがスタート 日により変化するつまみを数品楽しんでいる間 目の前でシャリやネタの準備が進み 海苔に挟んだシャリが渡されると 鮨の時間です。一貫目は『中トロ』から 次に濃厚な赤身 甘みのトロ その後、熟成の白身や青魚 貝等が供され 〆の『玉』へと続きます。仕入れは豊洲は勿論 北海道 宮城 神奈川 福岡 長崎等 全国の魚屋さんや漁師さんから送って頂き 熟成を経て 供させて頂きます！

六本木・西麻布・グルメ　博多の老舗もつ鍋店「やま中　本店」の味を西麻布で実現！博多の老舗もつ鍋店「やま中 本店」（福岡市南区）に15年間修業した店主が独立し「博多の味を東京で食べてもらいたい」と、やま中のもつ鍋を再現し提供する。絶品の秘伝のスープ、素材にこだわりぬいた「もつ鍋」の味をご堪能あれ！

キメ細かくほどよく締まった肉質は柔らかで脂の口溶けが良い黒毛和牛をはじめ全国より厳選した新鮮な魚介類や季節野菜等素材本来の魅力を引き出す料理の数々。
洗練された空間で五感を刺激する鉄板焼を厳選のシャンパーニュやワインと共にを心ゆくまでご堪能くださいませ。
ショートコース9,000円よりご用意致しております。

◆九州うまかもん勢揃い◆
九州鉄板餃子､炊き餃子､馬刺しに博多野菜巻き串･･･九州のばりうまな名物料理､郷土料理などを豊富に取り揃えております。
お料理によく合うお酒も全国から厳選して豊富にご用意いたしました◎
店内は和を基調とした明るく清潔感のある雰囲気。少人数様でのご宴会から大人数様､貸切やお昼のご宴会などもお気軽にご相談ください♪お1人様でのサク飲みも大歓迎♪

東京・赤坂で24年目を迎える、隠れ家割烹【かさね】。産地や築地から仕入れた季節の新鮮な食材を使った、ご主人柏田幸二郎さんの四季感を大切にしてつくられる料理は、日本料理の技法を用いた伝統的なものでありながら、食材の組み合わせや盛り付け方法に趣向を凝らすなど、ひとひねりが加えられています。特に人気が高いのは、出身地である宮崎県の名物料理『冷や汁』。夏は鯵、冬は河豚に牡蠣と、季節ごとに具の内容を変えた焼味噌でつくる一品を求めて、宮崎出身のお客様も多く訪れます。入口やカウンター、床の間と空間のあちこちから季節を感じる植物が飾られた店内で、季節の料理と吟味して選んだ日本酒が楽しめる、大人向けの一軒です。

2019年12月にオープンした期待の新店【麻布三之橋　竹浪】。「江戸前の鮨と一手間加えたお料理」をコンセプトに掲げているお店です。メニューはおまかせコースのみで、日によって内容は異なるのだそう。料理人自ら豊洲市場に足を運び仕入れたものや、各地から直送されてくる食材で、こだわりの一皿をつくり上げています。時季のものを扱っており、旬の味覚も味わえます。料理との相性を考えて取り揃えている美酒も自慢。ペアリングも愉しめるので、お酒好きの方もきっと満足できるハズです。アレルギーなどの相談にも親身に乗ってくれるので、気軽に問い合わせてみては。“和”を基調にした上質な空間、隠れ家風の佇まいも魅力の一つです。

神経締めされ、産地直送で届く魚を店で熟成させた鮨が堪能できる【鮨 心白】。シャリや海苔はネタに合わせて変えるほど、ひとつひとつにこだわりを込めています。そんな鮨を求める美食家は多く、半年先まで予約で埋まるという人気ぶり。その地位を不動にするのが、熟成鮨とともにおまかせコースに登場する約25種のつまみでしょう。魚介のみならず野菜やジビエなどを使い、鮨屋という枠を超えた料理に仕上げるのです。「『美味しかった』よりも、『楽しかった』が極上の褒め言葉」とは、店主・石田大樹氏。それゆえコースが始まり、退店するまでは4時間以上が常。つまみと熟成鮨による圧巻のコースがゲストの心を掴んで離しません。

風情のある台東区浅草。2015年にオープンした【創作料理　まさぞう】は、こじんまりとしたおしゃれなビストロ店。魚や肉、卵にチーズと、全国から取り寄せるこだわりの食材をつかった料理を、存分に堪能できるお店です。中でも北海道産チーズをつかった『モッツアレラチーズとフルーツトマトのミルフィーユ　アボカドソース』や『ダチョウもも肉のタタキ』など、彩りも豊かな一皿や他では食べられないような食材を使った一皿が大人気！　ガラス張りの入り口は、女性が一人でも入りやすく、店内はシンプルでとっても居心地の良い雰囲気。美味しい料理と美味しいお酒で、至福のひとときが過ごせる素敵なお店です。

久我山の住宅街で12年もの間、食材の滋味を丁寧に引き出した和食で常連を唸らせてきた名店【器楽亭】。2020年3月、満を持して移転した銀座では十数品を供するおまかせコースで勝負しています。店主・浅倉鼓太郎氏が最も気を砕く信念は「今日、仕入れた食材を最高に仕立てる」こと。日本の四季が育んだ旬の食材の特性を重んじるだけでなく、独自に研究を重ねることで培った創意も盛り込み、論理的かつ独創的な美味に昇華しています。例えば、造り一つとってみても、その日の魚介の状態を見極め、黄身醤油やチリ酢など、最もおいしく食べさせる組み合わせを模索。おいしいものを味わう喜びを改めて知らしめてくれる一軒です。

大将の永田氏によるおまかせの寿司を楽しめる【神田　宇廼丸】。その日仕入れた旬の食材の新鮮な味わいを堪能してもらう為、メニュー表は用意していません。日本橋の【宇廼丸本店】から暖簾分けした寿司店で豊洲市場を中心に、福岡県や佐賀県、石川県、島根県で水揚げされた魚介を仕入れています。季節や状態に合わせて味付けや下処理を変え、同じ魚でも違った味わいに仕上げて提供。「季節感を楽しんでもらいたい」との思いから、夏には『枝豆豆腐』冬にはあん肝を柔らかく煮込んだもの等、多彩な一品料理もご用意。夜は11000円・16500円のお任せ握り（ドリンク代別） も選べます。昼の予約は承っていないので直接お越し下さい。 

日本酒が初心者の女性でも、手軽に日本酒をお楽しみいただけるよう、30種程の日本酒に加えて、スパークリング日本酒や低アルコールの日本酒カクテルを豊富に取り揃えました。透き通る美しい素材の旨味を最大限に引き出した「鶏白湯出汁」と、お店で手仕込みの旬の食材を使用したベジ串をはじめとした、職人が織りなす創作和食と共にお愉しみください。

ちょっと贅沢をしたい日や、大切な人と旨いものを楽しみたい特別な一日に、提案したい浅草の一軒。全国より集った旬の幸を、鮨・一品料理で味わうおまかせのコースが自慢のお店です。店内は板前の技を間近で楽しめる、カウンター席6席のみというシンプルな構造。メニューは昼夜ともに、おまかせコースのみを提供しており、漁師直送の鮮魚や、豊洲市場や福岡の市場などから届けられる鮮魚を満喫できます。旬の魚と楽しみたい日本酒もまた、店主自らがセレクトした選りすぐりの銘酒ばかり。旨い酒が旬の逸品の魅力をさらに引き立ててくれます。浅草駅より歩いて6分ほど。鮨職人による粋な“おまかせ”で、日本ならではの旬を堪能してみませんか。

蒲田駅より徒歩2分の好立地に佇む【日本酒人】。1Fの立ち飲み処で営んでおりましたが、2Fに32名様まで動員可能な宴会スペースをOPEN！　コースには全て飲み放題が付いており、新鮮な海鮮や良質なお肉などこだわりのお料理とお飲み物をお楽しみ頂けます。お気軽にWEB予約もしくはお電話にてお問合せ下さい。

高島屋S.C（新館）の裏手にございます当店は、江戸前の風味、あなごの専門店です。ふんわりとした「煮上げ」、または香ばしさを楽しむ「焼き上げ」で仕上げた天然穴子に、特性タレを程よくかけた当店自慢の看板の品「箱めし」を始め、穴子の旨味を知り尽くした熟練の職人がお作りするあなご料理の数々を存分にお楽しみください。

シンプルかつ独創的な料理で人気を集める、シドニー発のカジュアルダイニング【bills】。オーナーのビル・グレンジャー氏が新鮮な素材の旨みを生かしてつくる『スクランブルエッグ』や、ハリウッドセレブに愛される『リコッタパンケーキ』は店の代名詞です。日本3号店となる【bills お台場】は、bills系列の中で最も店内が広々としている点が特徴。ベビーカーが動きやすい上に、キッズ用メニューもあるため、ママ会の場として人気を集めています。大小異なるテーブルや椅子など、ビル氏がセレクトしたこだわりのインテリアが居心地の良い空間を演出。東京湾とレインボーブリッジが眺める夜景は、大切な人との食事をよりリッチにしてくれます。

九州に根付く郷土料理を提供してくれる【九州自慢】。九州各地の名物料理が数多く揃っており、中でも国産牛もつを使った『名物博多もつ鍋』は本場仕込みの逸品です。その他にも、『馬刺し三種盛り合わせ』をはじめ、馬肉・日南どり・九州黒豚・真鯖・九州鮮魚などの地場食材をふんだんに使用したこだわりの料理も多数揃っています。九州の地酒や焼酎も豊富。九州に特化した店だからこそのラインナップです。店内は、どこか懐かしい気持ちになる和の風情溢れる上質な空間。少人数から大人数まで利用可能な個室が用意されており、デートや女子会、合コンや各種宴会など、幅広い用途で利用可能です。多彩なコースがあるのも魅力的。

五反田駅、大崎広小路駅からそれぞれ4分の立地にあるパブレストラン【THE GRAFTON】。日本各地とイギリス、アイルランドのクラフトビール、サイダー、ハンドポンプで注ぐリアルエールも常設しています。またスコッチウイスキー、アイリッシュウイスキーの品揃えも豊富です。フードはフィッシュ＆チップスやシェパーズパイなどイギリスのパブの定番料理から、1年を通して入荷している新鮮な生牡蠣、旬の食材を使った日替わりのおすすめメニューも充実！ビールを使ったオリジナル生地のピザやスパイスカレー、パスタなどのお食事もご用意しております。また、店内の大型プロジェクターでスポーツ観戦もお楽しみいただけます。