「和料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧

札幌の台所と知られてきた二条市場に、１９９１年１０月に開業。
鮨はもちろんのこと,魚介類、旬のもの、一品物が豊富にあり、子供さん連れても喜んで頂けます。
旬のものにこだわり、毎日市場、漁師からの買い付けで新鮮そのもの。
お酒は田酒そして北海道の地酒を吟味し・焼酎は佐藤、三岳・村尾・魔王等多数の品揃えしております。

※営業時間・メニュー内容は、『ぐるなび、食べログ、ホットペッパー』が最新です。コース料理のご予約も、『ぐるなび、食べログ、ホットペッパー』からお願いします。


豊洲から直送の新鮮魚介を刺身や寿司で堪能できる大衆居酒屋【和み家　魚えん】。白身魚と赤身魚、イクラ、トビッコを豪快にトッピングした『こぼれ寿司』や、季節の鮮魚を彩りよく盛り合わせた『刺身5点盛り』などで鮮度抜群の魚介を味わえます。低温調理でしっとり柔らかく仕上げられた『牛タタキ』といった肉料理も豊富。

【和いんや　まる】は西所沢から線路のそばの一階にある小さいお店です。静かな大人の隠れ家として和食を中心にいろいろな創作料理を提供しております。冬にはふぐ料理も用意しております。

旬の酒肴と全国各地の珍味を味わいながら、日本酒を存分に楽しめるお店です。一年間に取り扱う日本酒は、およそ3000アイテム。品質管理をしっかりとするため、一升瓶が空くごとに新たな銘柄の封が切られます。数日ですべてのお酒が入れ替わるサイクル。訪れるたびに異なる味と出会えるわけですから、日本酒好きにはたまりません。もちろん、あまり日本酒に詳しくない人にとっても居心地のいい場所です。人気があるのは飲み比べ2合コース。6種類のお酒を少しずつ味わえます。それぞれタイプが異なるので、自分の好みを発見できる絶好のチャンス。このお店に来たのがきっかけで、すっかり日本酒ファンになったというリピーターも多いようです。

地下鉄「薬院大通」駅から徒歩3分。店長は五島列島の出身。五島のおいしさを伝え、少しでも五島のファンを増やしたいという、故郷への思いがそこかしこにあふれているお店です。国内でも屈指の好漁場、五島で獲れる魚は『お造りの盛り合わせ』で。入手困難な五島牛は『陶板焼き』で。さらには五島の地酒に四季折々の野菜、米やお茶まで、まさに五島を旅しているかのような素材とメニューでおもてなししてくれます。また、スタッフ全員が料理人というのもこの店の特徴。それぞれが厨房に入り、接客を担当します。スタッフ各人の得意技を生かしたメニューが楽しめるというのも【和未屋　こんぶ】の魅力です。

2019年11月にオープンした期待の新店【竹亭　大和別邸】。「鰻」や「どじょう」を使った日本料理をいただけるお店です。メインである『鰻重』は、生きたままの鰻を仕入れ、店舗内で捌いてから調理しています。蒸したあとに備長炭でじっくり焼き上げ、江戸前の製法でつくられた自慢のタレと絡めて完成。甘さ控えのあっさりとした味わいで、最後まで飽きることなくいただけます。南向きの小高い丘の上に佇む築100年以上の古民家#8;を利用しており、街を見渡すこともできます。メインの部屋からは日本庭園を眺めることができ、料理を待っている間に裏の竹林を散策することも可能。ゆったりとした時間が流れており、“非日常”に誘ってくれる一軒です。

銀座で確かめる、日本の魅力的な食文化。【和三盆　銀座店】は、北海道産の旬の海の幸をはじめ、四季の食材を活かした逸品を、心落ち着く空間で味わえるお店。和食を中心にしつつも店内はカジュアルな印象。洋食の要素も取り入れたメニューに、日本酒に加えてオススメワインもセレクト。敷居の高さを感じさせないお店づくりが魅力です。店内は高級感を感じさせつつも、リラックスできる印象、6～7名で利用可能なVIP席もあり、接待・会食にも活躍してくれます。より日本の文化を気兼ねなく楽しめるようにと、昼営業も開始。昼限定の海鮮丼＆天丼もあり、海外から日本に訪れたゲストにもオススメできる一軒です。

お魚は、長崎五島列島網元直送。天然旬魚を空輸でご用意。たこしゃぶのたこは、北海道鹿部産の水たこ。活〆のたこをさっと湯がき自家製の塩ぽん酢で楽しみにください。季節の食材を使った逸品、各地の日本酒も充実です。お料理はテイクアウトもご利用いただけます。

こだわりの空間にテーブル席、ソファー席、お座敷と3タイプ用意。別に離れに個室を用意（部屋代別3000円）。2階には最大100名様まで収容可能の会場を設置。祝事・法事・宴会など様々なご用途にご利用いただけます。季節それぞれに思い出があるように旬の食材を駆使した心に残る板長自慢の料理をご提供いたします。
また、研修・会議場としてもご利用いただけます。

昼も夜も絶品のコース料理で、楽しい時間を過ごせる【和食　ゆうづつ】。旬の食材を使い、丁寧につくられた逸品が並びます。さらに
料理長が太鼓判を押す地酒は、どれも料理に合うものばかり。
店内には北欧の調度品や照明器具が使われ、和の中にモダンを感じる空間がつくられています。
食器類には、作家たちが木を削り丁寧に仕上げた懐石盆、手づくりならではの一枚一枚違った味わいのある陶器皿などを使用。
一人から訪れやすいように、8mを超える吉野檜の一枚板によるカウンター席を設置。
個室は、4～6名様まで入室できる3室を設けています。内、2室は繋げるので最大10名様まで入室可能。銀座を訪れた際、立ち寄りたくなる一軒です。

新鮮な魚介類、旬の野菜、国産ブランド牛などをリーズナブルに楽しめる【味酒屋　和温】。オススメに、漁港直送の選りすぐりの天然物を味わう『特選造り7種盛り合わせ』、季節ごとのおいしい産地の魚介を使った『本日のおすすめ焼魚又は煮魚』、さらには厳選黒毛和牛を香ばしく焼き上げ肉の甘みを堪能できる『黒毛和牛ステーキ』などがあります。また、飲み放題付きコースや全国の地酒も揃っているので、お酒が好きな方もぜひ！カウンター席、テーブル席はもちろん、個室を完備しているため、接待、顔合わせ、誕生日会など大切な人との特別な食事も気軽にどうぞ。もちろん、仕事帰りや、親しい仲間との賑やかな宴会にもぴったりの居酒屋です。

「北本」駅より車で5分。田畑のひろがる閑静な住宅地にひっそりと佇む【寿司・和食　鮨源（すしげん）】。45余年の経験が織り成す華やかな江戸前寿司と、旬の食材を生かした日本料理をお愉しみいただけます。しっとりと落ち着いた店内には、16名様迄ご利用いただける個室のお座敷と、ゆったり過ごせるカウンター席をご用意しております。各種ご宴会や御慶弔事、接待やご商談など大切な方との会食に是非ご利用ください。お座敷の会席料理は4000円より。3日前迄のご予約をお願いたします。内容、ご予算はお気軽にお問合せください。詳しくは下記の当店ホームページをご覧ください。

和食店のほか、パティシエとしても経験を積んだ店主が営む【旬彩真 和っか】のテーマは「和食をカジュアルに」。瀬戸内海で獲れる新鮮な魚介や、香川県のブランド食材であるオリーブ牛やオリーブ地鶏、オリーブ豚などを和食風にアレンジした、旬の彩り豊かな創作料理を提供しています。店内は梁瀬杉（やなせすぎ）の一枚板を使ったカウンターなど木の温もりが漂うあたたかな空間。店主が手作りしたという箸置きなどオリジナルの食器をそろえ、お客様への心使いも随所に感じることができます。また最近では、新鮮な魚介を華やかに盛り付けた「寿司ケーキ」をスタート。大切な方の誕生日やお祝いごとに喜ばれています。

金沢市安江町に佇む町家酒場、五彩は古民家を改装した和モダンな空間で、北陸の食材を厳選し、料理長が手間と時間をかけて仕込んだおでんや本格的な日本料理など多彩な料理と豊富な日本酒を取り揃えた隠れ家スポットです。完全個室が2部屋あり、宴会、デート、記念日までさまざまに楽しめます。※2023年9月からメニューをリニューアルしております。

四条烏丸駅、烏丸御池駅、京都市役所前駅、阪急河原町駅から各徒歩7分と、どの路線からもアクセスしやすい【和鉄板ぞろんぱ】。和と鉄板の融合をコンセプトとした新ジャンルの創作料理を提供。素材は産地直送にこだわり、新鮮な魚介類をはじめ、契約農家から届けられる旬の野菜や、四季折々の京野菜をふんだんに使用しています。町家の雰囲気を活かした風情溢れる店内は、カウンター席、小上がりの個室、座敷席、テーブル席、ソファー席を完備。友人とワイワイ、デートでまったり、ご家族で和やかに…。あらゆるシーン用途に合わせて使うことができます。

モダン和風の綺麗な焼肉店がNew Open！当店イチオシ看板メニューは最上級の国産黒毛和牛から切り出される上カルビ！この絶妙な肉と脂のバランス！高級店で味わうような絶品のお肉が１２８０円！そしてその上カルビと同じ肉の塊から取れる並カルビ（７８０円）はお得感MAX！肉質は明らかにお値段以上です！中落ちカルビ（８８０円）は肉汁たっぷりでジューシーな美味しさ！また生のチョリソーを炭火で焼いて食べる生チョリソー（６８０円）の美味しさにはきっと驚くはず！ドリンク類は酎ハイ３５０円～、ソフトドリンク２５０円～、飲んで食べて平均予算はお１人様3500円程度！居酒屋感覚でお楽しみ頂けます！ボトルキープも可能です.

五橋駅北3番出口徒歩3分のアパヴィラホテル「仙台駅五橋」2Fに【和食割烹　彩旬】はございます。日中の店内は外の光が差し込み開放感が感じられ、ディナータイムも落ち着いた雰囲気が漂う和食レストラン。ランチメニューには平日の日替わりが大人気。さらに880円とお気軽にご利用いただけます。ディナータイムにはオススメの御膳料理や贅を尽くした逸品料理を豊富に取り揃えております。美味しい料理と美味しいお酒で至福の時間をごゆっくりとお過ごしください。

柏駅東口のよりほど近い　『和香　柏東口店』。毎朝専用農場から取り寄せるみずみずしい季節の野菜と厳選された旬の魚で彩られたお料理と、焼酎、地酒などの全国各地の銘酒をお楽しみ頂けます。和の風情が心地よい空間でゆっくりと本格的な日本料理の宴を堪能してください!!

「おいしい和牛焼肉を好きなだけ楽しみたい」。この思いを気取りなく、適正価格で叶えてくれるのが玉造の【和牛処なかざき】。牛の世話に携わった経験を持つ、和牛一筋の店主・中崎さんがその時季一番の黒毛和牛を吟味。冷凍庫をおかずに新鮮な肉のみを扱う信念を貫き、和牛の本物のおいしさを届けています。座席を完全予約制とし、時間制限なしで、好きなものを楽しめるアラカルトで供するのも、この店のスタイル。滞在時間が長く、リピートするゲストが多いのが、味・価格・雰囲気のすべてが揃う名店の証と言えます。ワインやウイスキーをはじめ、ドリンクも充実。店主との会話も楽しく、今日の笑顔と明日への元気をもらえる一軒です！　

桜木町駅から徒歩3分ほどの好立地にオープンした【くずし割烹　和】は、洋の素材や技法も交えた新感覚の割烹料理が楽しめるお店。国産にこだわって吟味した素材を、会席料理店で修業した料理人の自慢の技で仕上げた、独自性の高い料理とおいしいお酒が堪能できます。人気のメニューは仕入れによって変わるラインナップから好みで3品を選べる『おばんざいプレート』や、3種のアレンジが用意された『出汁巻き玉子　赤・白・黄』など。試行錯誤の末に誕生した〆もの『石焼き天丼』も好評です。独自ルートも駆使して仕入れる日本酒を中心としたドリンクのラインナップも充実。味わい深い乙類焼酎を使ったこだわりサワーも◎です。

高知の四季折々の食材を使った料理が自慢のお店"和み処 ほの花"。店内は落ち着きのある心和む空間に包まれ、くつろぎの一夜を提供してくれます。旬の素材を使った土佐料理（郷土料理）は、店主こだわりの器に盛られ、彩りも豊か。年齢・性別を問わず喜んでもらえるリーズナブルな居酒屋メニュー・ドリンクメニューも豊富にあり、女性に嬉しい野菜料理や、果実酒があるのも魅力。ほの花ならではの料理の数々に舌鼓を打ちながら、お1人さま、気の合う友人、大切な人と共に、心地よく楽しい一夜を…。お一人様から、各種宴会、接待、女子会、等々、様々なシチュエーションでのご利用を心よりお待ちしております。是非一度、お越しください。

芦屋の閑静な住宅街に佇む【芦屋和奏こころ】。オーナーシェフ原健介氏が、和食ならではの季節感を活かしながらフレンチ・イタリアンの技法も取り入れたモダン和食でもてなしてくれます。厳選食材を駆使した料理は体に優しいだけでなく、目でも楽しめる感性あふれるものばかり。アフターヌーンティーのように3段セットされた前菜がつくお昼の会席コース『こころ』は、食べるのが惜しいほどです。夜の会席コースやお祝い会席も揃い、用途や好みに応じたコースをアレンジしてもらえます。店内は気軽なテーブル席、個室の座敷席を備えたモダンな和空間。家族の記念日や結納、法事、接待など、特別なひとときをゆったりと過ごすことができます。

ラーメン・チャンポン好きなら【明日香】は知っていてほしい。先代から変わらぬ味…全体的にどこか懐かしさを感じる。スープは豚骨ベースで野菜の旨味がじんわりと口に広がる味わい。名物きくらげチャンポンはびっくりするほどのボリューム!!　どーんと出てきた品はきくらげで覆われ、下の野菜・麺が全く見えない状態。こんなに多いとは…トッピングは驚きを与え、お腹いっぱい楽しんでほしいという思いの現れだとか。しかも、どのトッピングをしてもリーズナブルで楽しめ、ガッツリ喰らう喜びを堪能できる。丁寧で誠実な仕事から生まれる麺料理、そこには多くの客が惹かれている。お昼時は大賑わい。並んででも味わいたい。

宇都宮市にある「宇都宮大工学部」、「ベルモール」に隣接している洋風の景観が目印のステーキ店が【和牛ステーキ桜】です。牛肉本来の旨みとおいしさを追求し、いちばんの食べごろに熟成されたステーキが提供されています。使用する牛肉は、A4・A5ランクを中心に厳選されたもの。特定銘柄にあえてこだわらず、その時最も良いの肉質のものが使われます。店内は、大谷石をふんだんに使った安らぎと落ち着きのある上質な空間。5室用意された個室は、大きさもさまざま。2名から10名まで利用ができるので、接待や記念日、結納・顔合わせ・デート・女子会・各種宴会など、シーンごとに部屋を選べます。

奈良駅近くに店を構える【和粋食処　春日】。木のぬくもりを感じる店内1階はテーブル席と小上がり、2階には広々とした座敷席があり、気軽な会食や家族の集まりなどにぴったりです。厨房で腕を振るうのは、和食一筋に腕を磨いた岡本さん。厳選した食材に丁寧な仕事をほどこし、趣向を凝らした一皿に仕立てます。居酒屋のような気軽さがありながら、本格的な料理を味わえるこちらのお店。『寿司』をはじめとした海鮮系メニューが充実し、鍋シーズンには『泳ぎとらふぐのてっちり』が人気です。リーズナブルなランチをいただいたり、奈良の地酒とこだわりの逸品を味わったり。さまざまなシーンで利用でき、また足を運びたくなるお店です。

水道町駅のそばに店を構える【郷旬和彩　十五】。扉を開けて足を踏み入れると、鮮魚が泳ぐ“いけす”が出迎えてくれます。厨房で腕を振るう永田さんは、和食一筋に腕を磨いた料理人。プロの目利きで鮮魚を仕入れ、四季折々の食材を極上の一皿に仕立てます。厳選した『馬刺し』をはじめとした熊本の郷土料理、目でも舌でも楽しめる逸品が揃うこちらのお店。料理に合わせるお酒類も充実していて、こだわりの日本酒は月に2回のペースで銘柄が入れ替わります。和の趣を感じる店内には、テーブル席に加えて個室があり、普段使いにも特別な日の食事にもオススメ。おいしい料理とお酒を味わい、贅沢な時間が過ごせます。

京福バス「問屋町2丁目」下車、徒歩3分にある【和びさび　問屋】は、幹線道路から少し離れた、和風の店構えが目印のお店です。市場で直接仕入れる旬の魚をたっぶりと堪能できる『お刺身盛り合わせ』や毎日変わる『本日のおすすめメニュー』、サシの入ったジューシーな『鹿児島黒牛』の鉄板焼など、四季折々のこだわり食材を使用した料理はぜひ味ってみて欲しいメニュー。カウンター越しに目の前で活きのいい魚を調理し、提供してくれるところも魅力です。気軽に楽しめるカウンター席やのんびり過ごせるテーブル席、少人数から団体までシーンを問わず利用できるのもポイント。デートや女子会、各種宴会におすすめしたい一軒です。

長崎電気軌道「大学病院前」停留所より歩いて4分ほど。【平和家】は、黒毛和牛の良質なもつを使ったもつ鍋や、長崎ならではの旬の鮮魚を活かした逸品料理を気軽に味わえるお店です。店内はリラックスできる雰囲気で、いつもの仲間との集合場所に、優雅なお一人様を満喫する場所としてもオススメ。リーズナブルな価格も魅力的で、もつ鍋や旬の逸品と共に旨い酒も楽しめます。仕事帰りの一杯や、友人との親睦を深めたい時に足を運びたい一軒。ドレスコードなど形式張ったものでなく、“普段通りの自分”にこそ与えられる贅沢を。白い暖簾の向こう側では、心地良い空間と旨い料理が、ゲストの訪れを待っています。

浦上駅から徒歩5分。【長崎焼鳥　笑和】は、長崎県産の朝引き鶏を厳選し、火力の異なる2種類の備長炭を使って焼き上げる串の数々が堪能できるお店です。焼鳥は110円からとなっており、お酒とともにおなかいっぱい食べてもお財布に優しいのが魅力。焼き台からの煙は換気に最大限配慮しつつ、その煙が素材に炭火による香ばしさを高めます。『やわらか牛たん柚子ポン酢』などのオリジナリティーあふれる一品料理も多く、その味で多くのリピーターを獲得しています。全面禁煙の店内は昭和の歌謡曲やオールディーズが店内に流れ、カウンター席は50年代のバーを意識した懐かしい雰囲気。昭和世代がほっと一息つきたい、普段使いにぴったりなお店です。

横浜駅西口広場からちょっと奥まった場所にある板前割烹のお店。店名の【和互】は、料理を通じて互いに親しみ合う“和合”を意味しているのだとか。こちらでは四季折々の旬の素材を生かし、料理人の熟練の技で各種料理を提供。鳥取県境港や岩手県の大船渡など、全国から直送される魚介の刺身は新鮮で旨みたっぷり。また天ぷらの食感、肉のジューシィな焼き上がりなど、割烹料理の粋を味わえます。お酒も各地の地酒が種類豊富。店内はスッキリした和モダンな造りで、控えめな照明が大人のくつろぎを演出しています。デートや記念日、ビジネスシーンなど大事な時間を過ごしたいときにこそ、ぜひ利用したいお店です。