- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
創業1976年【蔵王飯店】最近では予約がないと入店が難しいと言われるお店。シェフのおすすめの逸品は四川麻婆豆腐。四川省の三種類の熟成豆板醤、最高品質山椒、お店でこだわりの肉質と大きさに挽いた合挽き肉を使用して調理したという逸品。
また冷凍むき海老は使用しないこだわりから1匹1匹手で殻剥きから仕込む海老料理、十数品から希少な甕(カメ)出し紹興酒から選んだ紹興酒は絶品です!
1,500円
3,000円
東武東上線 鶴ヶ島駅 徒歩22分
川越駅から細いわき道を出ると見える【Brighton Cafe】は、ガレージのような平屋造りの開放感あるカフェバー。サーフミュージックが流れる店内は、ゆるりとした空気が漂います。オーナーは東京のイタリアン料理店で10年腕を磨いてきました。料理に合うワインも豊富で『自家製極太ソーセージ』とのマリアージュは絶妙。料理の味は確かです。中でも、もちもちの生パスタを使った『大海老のトマトクリームパスタ』が人気。平日のランチは5種類の曜日替りパスタがあるので毎日訪れても飽きません。テラスではペットと一緒に食事を楽しめます。夜は大きなテラス席の窓から漏れる光が絵になりそうです。
1,000円
2,000円
西武新宿線 本川越駅 徒歩5分
「どこのお店より、少しでも良いものを少しでも安く、たっぷりとご提供したい」と豊洲から直送仕入れ。多くのお客様に他のどこよりもリッチな気分で外食を楽しんでいただくために、豪快な盛りつけでご提供いたします。この日この時にしか出合えないご縁をご堪能ください。
3,000円
JR高崎線 深谷駅 徒歩3分
大宮駅から徒歩1分。そこにはデザイナーズマンションをイメージしたシンプルモダンな空間が広がっています。靴を脱いであがることで、ほっこりと温かな雰囲気に包まれます。洗練された店舗を多く展開しているKICHIRIグループですが、こちらの店舗では南国リゾートを彷彿とさせるテラス席があり、星空を眺めながら食事を楽しむことができます。また、KICHIRIは素材選びに一切の妥協を許さず、オマール海老、黒トリュフ、博多地鶏など、贅沢素材をふんだんに使用します。これだけの高級食材を使用していながら、コースは飲み放題を付けて3980円から展開しているというその圧倒的なコストパフォーマンスに脱帽です。
3,000円
JR各線 大宮駅 徒歩1分
戸田公園駅そばに店を構える【和食・鮨 真田】小粋な白暖簾をくぐると、清潔感のある凛とした空気が漂います。厨房で腕を振るうのは、都内の高級和食店などで腕を磨いた土井さん。オリジナルレシピによるロゼ色のシャリで鮨を握り、北海道産の希少な食材を極上の一皿に仕立てます。戦国武将の名前を冠したこちらのお店。白木のカウンターの中には甲冑が飾られ、客席の壁にはペイントアートが施されるなど、非日常空間を満喫できるのも楽しみの一つ。料理人の手さばきが楽しめるカウンター席のほか、プライベート感あふれる個室もあり、特別な日のディナーにもぴったりです。おいしい料理やお酒を楽しみながら、贅沢な時間を過ごせます。
10,000円
JR埼京線 戸田公園駅 徒歩2分
昭和49年より元力士の創業者から継承され続ける伝統の味。江戸沢では、ちゃんこ鍋本来のソップ炊きにこだわり、特に旨味の強い「老鶏」からスープを炊き出しています。
820円
2,500円
武蔵野線 新座駅 徒歩5分
北の家族では、毎日選りすぐりの魚介を各地の卸魚屋から仕入れ、新鮮な魚を料理人が丁寧におろしてご提供しております!アラカルトも豊富!広大な北海道だからこそ味わえる各地の名物、『若鶏のザンキ』『釧路名物 ザンタレ』『宗谷黒牛の石焼ステーキ』など旨いものが揃っています。
780円
3,000円
JR埼京線 武蔵浦和駅 徒歩2分
森の中に建つ隠れ家のような洋館でカジュアルフレンチを味わえる【chez MACIO 上尾】。スイスの伝統料理『チーズフォンデュ』を日本人の味覚に合わせて進化させ、バリエーション豊かに提供しています。メイン料理にはぜひダチョウ料理をお試しください。クセがなく牛肉のようにやわらかく美味かつ低カロリーのヘルシーメニューです。チーズと肉料理に合わせるワインは、希少なスイスワイン「シャスラー」など各国から幅広く取り揃えています。アンティーク調の落ち着いた雰囲気の店内で、緑をながめながらテラス席で、時間を忘れてゆったりと過ごせる一軒です。デートや家族の食事会、パーティーや結婚式の二次会まで幅広く利用できます。
1,300円
3,000円
JR高崎線 上尾駅
デザイナーが手がけたスタイリッシュな空間の中、ゆったりと食事を楽しめる【KICHIRI所沢】。ジューシーなお肉の味わいを堪能する『米国産 1ポンドステーキ』を始め、アツアツのチーズを満喫する『ラクレットチーズ』、フランス・カカオバリー社のチョコレートを使用した『フォンダンショコラ』などバラエティ豊かなメニューを用意してゲストを出迎えます。貸切も可能なラグジュアリーソファー席では、周囲から隔たれた特別な時間を過ごすことが可能。大人がくつろげるシックな雰囲気は、親密な2人のデートや、女子会利用にも最適です。飲み放題付きのコース料理も豊富に用意し、さまざまなシーンで活躍するお店です。
3,500円
西武池袋線 所沢駅 徒歩3分
関東では希少と言われる幻のつくば鶏をたっぷりと楽しめる“さかえや 浦和パルコ本店”。中でもおすすめは名物“水炊き鍋”。鶏ガラ(100羽分)を810時間かけて煮込んだスープはあっさりと食べやすく、体にじっくりと染み込んで来る様な深い味わい。コラーゲン・ヒアルロン酸を多く含み、健康・美容に気遣う方にもオススメです。ぜひお試しください。他にも熟練の職人が丹精込めて焼き上げる“炭火焼”や全国の漁場から届いた新鮮な魚介も味わえます。明るく活気溢れる店内は、掘り炬燵の大広間に個室、カウンター席と多種多様な空間をご用意。接待からランチ・ディナーとあらゆるシーンにご利用下さい。
4,000円
JR京浜東北線 浦和駅 徒歩1分
市場直送の新鮮食材を使ったお料理の数々。個室・テーブル席や大宴会向きの大きな部屋もご用意。様々なシーンに対応! リーズナブルでお得なコースを多数ご用意。会社の各種ご宴会、同窓会、女子会、打ち上げ等、幅広いシーンにおすすめです。
3,000円
東武伊勢崎線 獨協大学前駅 徒歩1分