「日本料理　鯛」のグルメ・レストラン検索結果一覧

毎日仕入れる新鮮な魚介類をお刺身、焼きもの、煮物、焚きものなど素材を活かした料理をお楽しみください。

20年以上のフレンチとイタリアンの経験を生かし、幅広い年齢層の方に本来の食事の楽しさを感じてもらい興味を持ってもらえる時間と空間を提供できるお店です。心のこもったおもてなしでディナーは一日8名限定。満足頂ける事間違いありません
季節のメニュー、店内情報毎日更新しております。
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プライベートな和の空間で、こだわりの料理やにぎりを楽しめる【和ノ食　奏】。店内にはテーブル席や掘りごたつ席など、さまざまなバリエーションの個室を完備しており、ビジネス・プライベート問わず足を運べるお店です。店内には26名で利用できるさまざまな個室を完備。2階には20名で利用可能なスペースを設けているため、各種宴会にも活躍。もちろんカウンター席でのお一人様も楽しめます。名物“とろける蒸し穴子のにぎり”をはじめとした穴子料理や、旬の一品料理も多数。飲み頃の日本酒も全国より取り揃えています。姫路駅より姫路城方面へ歩いて10分ほど。アーケードのある商店街の一角、贅沢なひとときを堪能できる一軒です。

明石名物の「昼網」で直接競り落とした旬魚を寿司・和食で楽しめる【浦正鮨　別邸】。買い付けされた魚介は、そのまま店頭の大いけすへと運ばれるため新鮮さは折り紙付きです。仕入れた鮮魚を造里や焼き物で堪能できる『浦正コース』に加え、バリエーション豊かな魚介料理が数多く揃います。店内には、檜のカウンター席が10席。さらに、隣接し出入り口も異なる「離れ」には個室を2室設けています。各個室には6名まで入室でき、最大12名まで収容可能。デートや接待、記念日・誕生日、家族のお祝い事など様々なシーンを綴るに相応しい席を用意してもらえます。明石ならではの蛸や鯛、さらに穴子など食通をも唸らす秀逸な素材がここに集結。

神戸北区の鮮魚店直営の【Sakanaya Uohide】は魚を販売しつつも、その場で新鮮な魚を捌いて調理して食べられる、海鮮ダイニングです。生け簀で泳ぐ魚やケース内の魚を実際に見て選び、スグに調理を開始。『刺身盛り合わせ』や『炉端焼き』など、素材をそのままダイレクトに味わえます。魚の流通などが大幅にカットされているため、一般的な高級魚がとってもリーズナブル！デートで利用される方が多く、気取らない雰囲気が人気です。ランチタイムには、お一人様も多く訪れており、ファミリー層も大歓迎。テーブル席を繋げれば最大40名までの貸切にできるので、会社の宴会、打ち上げにもオススメです。新鮮でおいしい魚を食べたくなったら、ぜひ！

淡路島産の食材にこだわった特製火鍋を、欧風の空間でオシャレに味わえるお店。観光・出張で淡路島に訪れたときにはぜひチェックしたい、注目のスポットです。イチオシは淡路島産の食材をふんだんに使った看板メニュー特製火鍋。3種類のスープと好きなアレンジで楽しめる10種の自家製漬けダレで、淡路島の食の恵みを堪能できます。経験豊富な料理人がつくる飲茶もお店の名物。15種類の飲茶を食べ比べできるセットメニューもオススメです。バラエティに富んだ料理を一度に楽しむ御膳メニューも好評。海外を思わせる、海沿いのオシャレな空間で、のんびり特製火鍋や島飲茶を味わってみませんか。

お子様からご年配の方まで、ご家族が一緒に楽しめる本格炭火焼き鳥店です。お客様に本格的炭火焼き鳥をおなかいっぱい召し上がっていただきたくて、丁寧に炭火で焼き上げております。当店にしかないこだわりの串をはじめ、揚げたての唐揚げやうま味たっぷりの釜めしなど、たくさんの種類の料理をご用意しております。どうぞこの機会に、ご家族、ご友人とご一緒にご来店ください。

阪急「神戸三宮駅」の高架下に構える【すし食堂 ito】は、熟練の職人が握る江戸前鮨や多彩な一品料理を楽しめるお店。カウンター中心の1階では職人が目の前で握った鮨を楽しめ、ゆったりくつろげる2階の客席では『鮨コース』や『鍋コース』などの限定メニューを味わえます。新鮮な魚介に丁寧な仕事を施し、赤酢を使ったシャリと合わせる江戸前鮨。伝統の握りのほかに職人の技とセンスが光るオリジナリティあふれる鮨がそろい、テイクアウトして楽しむことも可能です。こだわりの逸品に合わせるお酒では、日本酒やワインが充実のラインナップ。鮨をつまみながら昼飲みができ、お疲れ様の一杯にも気軽に立ち寄れるうれしいお店です。

他ではなかなか味わえないこだわりの串をはじめ、揚げたての唐揚げやうま味たっぷりの釜めしなど、たくさんの種類の料理をご用意しております。どうぞこの機会に、ご家族、ご友人とご一緒にご来店ください。

一つ一つ丁寧に作られたお料理は、培われた確かな技術が成せる業。神戸の山海の幸をふんだんに使用したお料理でおもてなし致します。氷温熟成し、食材の旨味を最大限引き出した「A5ランク神戸牛」を味わっていただけます。自慢の絶品料理を余すところなく楽しめる懐石コースは、贅を尽くした充実の内容となっております。当館では、50名様最大90名様迄ご利用いただける4Fの大宴会場をご提供。カラオケなどの設備も無料貸出。レイアウトも自由に変更可能となっております。また、和の趣感じる個室を2名様からご予約いただけますのでデート、記念日、ご接待、ご宴会、慶事、法要など、幅広いシーンでご利用ください。

【SORA　NIWA】はまさに“空の庭”。6階にある店の大きな窓からは、世界遺産・姫路城の優美な姿を一望でき、四季折々の自然を映す大パノラマが広がります。この舞台で供されるのは、二人のシェフが奏でる和食とフレンチを融合した新スタイルの創作料理。吟味した地元の旬食材で織りなす繊細で重層感が響く皿は、一口ごとに幸せが高まるおいしさです。高級店の風格ながら、温かなサービスとコスパの良さを兼ね備えるのも大きな魅力。地元の方の特別な日の食事や接待・会食、姫路の旅の想い出を彩る食事など、多彩なシーンで食事と眺めを楽しめます。また、レストランウエディングの場としても、注目のスポットです。

洋食、特にフレンチのイメージが強い神戸の中でも老舗と呼べる一軒が【ルセット】です。日本人でも安心して味わえるフランス料理であることを大切に、20年以上前のオープン当初からジビエなど、本格的な食材も手がけてきました。さらに手間暇のかかるフォンドヴォーやフュメドポワソンなどベースとなるスープを大切に、流行に左右されず、常に丁寧な仕込みが澄んだ味わいの料理へと昇華されていきます。皿を贅沢に使い、美しく盛り込まれた前菜。鴨を飾るソースのあしらい。そんな料理を彩るひとつひとつに普段使いではない、ハレの日のフレンチとしての矜持を詰め込んだ一軒です。

オーナーでもあり料理人でもある松本氏が一人で全てを賄っている【LE　MACCHAN】。ランチもディナーも「おまかせコース」のみとなっており、食材は調味料からこだわりを持ち、日本人にとって馴染み深い味わいに仕上げられています。また、器も松本氏お気に入りの和食器が使われ、フランス料理でありながらも和の風情を感じられ、お箸での食事も可能。フランス産ワインを扱いつつも日本酒にも力を注いでおり、ペアリングはワインと日本酒の両方を楽しめます。苦手な食材の相談はもちろんですが、記念日や誕生日で相手を喜ばせたい時には、ぜひ。「お客様の笑顔を見たい」という料理人の想いの元、サプライズにも快く対応してもらえます。

『夜景ダイニング×肉バル　三宮テラス　三宮本店』
◆完全個室で海鮮炉端料理の豪華宴会◆産地直送の新鮮な地元食材を使用！◆ご宴会プラン◆あなたにぴったりのご宴会を演出。飲み放題付コースは2,980円ご用意しております！◆幅広く使えるクーポンも多数ご用意◆幹事様にお得な無料クーポンなど様々ご用意。記念日・デート・合コン・女子会・ご宴会などに！駅チカの夜景ダイニングでオシャレなひとときを♪

地元・姫路産の食材を中心にした和食が楽しめる【食堂こづち】。清潔感あふれる店内は、シンプルで無駄がなく、落ち着いたデザインです。カウンターの向かいで腕を振るうのは、店主の大海氏。手間暇かけた一品料理や四季折々の食材を使ったコースが魅力です。例えば『お造り盛り合わせ』には、より旨みを引き立てる匠の技が施されており、一口食べれば海の豊かな恵みが感じられます。優しく体に馴染む味わいと共に楽しめるのは、こだわりの日本酒をはじめとした豊富な酒類。日常使いはもちろん、デートや接待など、大切な人と過ごしたい日にもぴったりです。心も安らぐ居心地の良い空間で、美食に酔いしれてみてはいかが。

日本最古の温泉地といわれ、日本三名泉にも数えられる有馬温泉にあり、豊かな自然に囲まれた【御所別墅レストラン】。大きな窓があるカウンター席や個室にて、四季折々の木々を愛でながら優雅な時間を過ごせる隠れ家的なレストランです。そんな恵まれた環境で味わえるのは、明石浦漁港で競り落とされる新鮮な魚介をはじめ、兵庫県の但馬で育てられた「但馬玄」や地元の旬野菜など、選りすぐりの食材を使い、素材の良さを最大限に引き出した料理が揃う山家会席。世界各国からセレクトされたワインとのペアリングを楽しめるのも魅力です。大切な人と過ごす、特別なひとときに。日常を忘れてゆったりと過ごす時間が、身も心も癒してくれます。

《※5/21より"野菜巻き串 ねじり"の店名に変更をして営業しております。》

［西宮北口駅 徒歩2分］大衆料理を楽しめる個室居酒屋◎
【料理】名物の［肉巻きの野菜串］など、大衆料理がメイン☆
彩り豊かで新鮮な料理は味だけでなく目でも楽しめる料理をご用意！
【宴会】各種宴会にオススメのコースは3000円〜☆
飲み放題付きコースはもちろん飲み放題付き♪
【空間】掘りごたつの個室は2名様〜最大20名様までOK★

鮮魚店を営む実家で「魚のイロハ」を学んだ料理人が厳選する瀬戸内海の魚を堪能できる店。仲買との会話から旬な魚を探り、釣り上げた状態を見ながら最高の素材を厳選するこだわりは本物。同じ煮付や焼物でも、魚の種類によって調理方法を変えることで素材の良さを引き出します。「魚に合う日本酒を揃えてます」と料理人。地酒『赤石』を筆頭に、山口県『獺祭』など全国から名酒を仕入れます。1人でも友達同士でも肩ひじ張らず気軽に入れるお店。最大16名まで入れるお座敷もあり、冬季限定『とらふぐ鍋コース』や、料理人にお任せするコースも相談可能です。生け簀を泳ぐ元気な魚と仲の良いご夫婦が笑顔でお出迎えしてくれるお店です。

三宮駅から徒歩58分のところにある【酒糀家】は、その名の通り日本酒にこだわったお店です。酒蔵から直送の貴重な「生酒」が豊富に取り揃えられています。市場に出ないものも多く、滅多にお目にかかれないお酒を堪能しつつ絶品料理を楽しめます。市場でその日の朝に仕入れてくる鶏は、三宮ではなかなか味わえない希少な部位を使用した一品もあり、魚はその時市場に入っているもので大将のおめがねに叶った新鮮な魚介類を使った逸品に作り上げ、お酒との相性を研究して開発した新しいメニューへと姿を変えてテーブルへ。見た目や歯ごたえも斬新なメニューがたくさんあります。オーナー自ら作り上げた内装も楽しめるおすすめのお店です。

住宅街に静かに佇む、本格的な日本料理が堪能できる店舗です。地域密着型で、敷居の高くない雰囲気とリーズナブルな価格設定も魅力。懐石料理とは別に肉や焼き魚など気軽に食べられるメニューもあるので、形式にはまった懐石が苦手な方にもおすすめです。もちろん懐石料理は、温かいものは温かく、冷たいものは冷たいまま楽しめるよう、料理を運ぶ「間」を見計らうことも大事。四季折々の、目に美しい極上の味を堪能することができます。店内は静かで落ち着いた和の趣を重視。掘りごたつなど居心地のよさを大切にした、くつろげる空間づくりになっています。大切な方へのおもてなしはもちろん、ほんの少し贅沢をしたい時に最適です。

【いずも亭】は瀬戸内の鮮魚が集う明石港に、1975年から暖簾を掲げる日本料理店。出雲市出身の先代がこの地に店を創業し、現在は二代目の湯川覚さんが見事な包丁技と調理の妙を披露。家族の祝い事、人生の節目の宴席、接待や宴会の場として、地元で高い信頼を得ています。品書きは季節の『おまかせ会席』が中心となり、夏は『鱧すき鍋コース』、冬は『てっちりコース』など、鍋料理を一年中用意。メイン食材となる旬魚介は、近くの明石市場で仕入れ、そのまま店の生け簀に放つため、驚きの鮮度と美味しさ。旨い魚をしみじみと味わえ、酒肴の楽しみも尽きません。老舗でありつつ、気さくで温かな雰囲気も魅力。長くつきあいたくなる一軒です。

西明石駅より徒歩7分。雰囲気のあるエントランスが一際目を引く【たべもんや　味輝】は、和洋を問わず美味しいものに徹底してこだわった自慢の料理が食べられます。おすすめは、地元明石の魚介を中心に鮮度抜群の味わいを楽しめる『造り盛り合わせ』、炊きたての香りがたまらない『土鍋炊き穴子釜めし』。その他、料理長が得意とする玉子料理や洋食メニューも豊富にあるとか。ひとつひとつの素材の味を大切に、丁寧に仕上げた多彩な料理はどれも美味しいものばかりです。また、心地よい空気漂う落ち着いた雰囲気の店内のBGMはジャズ。深夜2時半まで、ゆっくりと食事を楽しめるのも魅力的。大人の美味しい時間を満喫できるおすすめのお店です。

落ち着きある空間で、旬の食材にこだわった美味しい和食が堪能できる【食彩　七Fukurou】。季節に応じて仕入れるこだわりの食材や、調理法やうつわ、盛り付けまで…妥協を許さない料理が人気です。また、お一人のお客様には、ハーフサイズの料理を提供するなど気の利いたサービスも行っています。旬の食材を使った料理にお客様目線の気の利いたサービスを一度あなたも体感してみませんか。

本場博多の老舗の味を伝承した【神戸牛もつ鍋】が自慢。
こだわりの和牛もつと特製スープ、厳選食材の旨味が織り成す至高の味を堪能ください。
味付けは博多醤油、塩(五島列島産)、九州味噌と京味噌の4種類。名物【焼きもつ】に熊本の契約牧場から直送の【馬刺し】もおすすめ。お造り・唐揚げ・餃子など多彩な逸品も多数ございます。イタリアン出身の料理長が厳選のワインもオススメ。もつ鍋との”想定外”のマリアージュをお楽しみください。もちろん日本酒も多数。
店内はインテリアの細部までこだわったオシャレで落ち着きのある空間。ご家族でのお食事、宴会(忘年会・新年会・歓送迎会)、接待、ちょい飲み、と幅広い場面にご利用ください。

「🌟ミシュランガイド2016年兵庫特別版」のフレンチ部門で、星を獲得したわずか3店舗のうちのひとつ。
洗練された名店ながら堅苦しさは一切なく、大きな窓越しに中庭の緑を眺めながら、落ち着いた空間でゆったりと過ごせます。毎朝欠かさず市場で仕入れる新鮮な魚介、丹波篠山産を中心とする完全有機野菜など、選び抜いた素材の魅力を余すところなく引き出して器の上に集約。まるでお寿司屋さんのようにその場で出来立てが供され、日本人の波長に合うフレンチを心と味覚で体感できます。シェフの熱意がこもった料理はもちろん、スタッフの丁寧な接客や行き届いたサービスも心地よく、多くのファンを惹きつけています！

非日常の優雅な空間で、A5ランクの神戸牛を贅沢に味わえる【とけいや】。自家製ダレにこだわった『しゃぶしゃぶ』や、創業者がとことん追求した「割り下」を継承し続ける『すき焼き』。そしてシンプルに肉本来の味わいを満喫する『ステーキ』と、神戸牛をはじめ上質な黒毛和牛のおいしさを存分に堪能できる老舗店です。ボルドーの熟成ワインや貴重なウイスキーなども用意されていています。1962年の創業からの懐かしい面影を残しつつリニューアルした店内は、バリアフリーとなり今まで以上により寛げる空間へと生まれ変わりました。足を一歩踏み入れた瞬間から始まる素敵なひと時を、大切な方と過ごしてみてはいかがでしょう。

個室で構成された静かな店内は落ち着いて食事が楽しめる雰囲気です。テーブル席と座敷両方の用意があり2名から利用可能です。2階には最大30名で使える宴会場も。仕切りを使って区切ることができるので、人数に合わせた空間で特別な時間を過ごすことができます。他の方を気にせずゆっくり過ごせるので、会議の後の食事会や接待利用、小さな子供のいる家族連れの方にも喜ばれています。姫路は山と海が迫っている地形のため、海の幸も山の幸も非常に美味しく魅力的な食材が揃っています。地酒も播州姫路のものを種類豊富に揃えており、観光客にも好評です。おすすめは『米のささやき 大吟醸』。キリッとした辛口であっさりとしています。

歓送迎会の時期ですね！
貸し切りでのご利用のご予約承ってます！　
街の中の別荘・・街荘がコンセプト！
各線三宮駅から北へ徒歩5分。
ハンター坂すぐビルの三階に構え、和と洋が混在しながらシックな内装の創作料理店です。
当店は喫煙可能店となっています！
店の内装と同様に和洋取り入れ、想いを込めて創った料理をご提供。北海道のウニを厳選して、名物「ウニギリ」の他「ウニパスタ」「揚げナスウニ醤油」などウニ料理が豊富！
『うなぎとアボカドの生春巻き』や、見た目はトマトで中はトマトの『丸々トマトシーフードゼリー詰め』、醤油風味の和風ソースを絡める『フォアグラステーキ』など。
12月は２時間ご利用でお願いしています！

割烹というと高級なイメージですが、本格的な和食を手頃な価格で楽しめるのが、【大衆割烹　旨い庵】。料理一筋50年以上の店主が、確かな目利きで旬の食材と向き合い、熟練の技を披露します。店内のいけすから取り出して、その場で調理する魚介は新鮮そのもの。多彩な料理を盛り込んだ会席コースや贅沢なスッポン鍋は、華やかな宴会にぴったりです。ほかにも、お酒に合う日替わりの一品料理が充実。柔らかさを極めた名物『黒毛和牛ハンバーグ』にも注目です。店内は靴を脱いでくつろげるスタイルで、カウンター席のほかに掘りごたつ席も完備。「お客様に喜んでほしい」という一心で腕を振るう店主の、温かなもてなしの心が伝わってきます。

尼崎駅・西口　北出口より徒歩3分という便利な場所にある、真っ赤なサンシェードが目印の【あ・うん】。落ち着いたおしゃれな店内で、名物・ととろ豚料理をはじめ、和洋中のおいしい料理が楽しめます。なかでもいちばんのおすすめは、「かたまり焼き」3時間の低温調理後、お出しする前に表面をカリッと炙り柚子胡椒を添えて提供させていただいております！柚子胡椒との相性は最高！