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名店が連なる京都・祇園に軒を構える【祇おん 江口】は、四季折々の料理が楽しめる正統派の割烹。オーナーシェフを務めるのは「京都吉兆」で腕を磨いた江口貴博氏。大将の呼び名で親しまれている江口氏が、調理や食材選びはもちろん、器の買い付けから空間のしつらいまで、細部にまでこだわりを配したお店として、多くの食通に愛されています。コースでは、天然ものの食材を用いて、季節のうつろいを感じる上質な料理を提供。一品料理も種類豊富で、年間を通じてすっぽん料理が楽しめるのも特徴。席はカウンター席から個室になるお座敷席まで、シーンに合わせて選べます。京都の思い出となる一夜に、ぜひ利用したい一軒です。
10,000円
京阪本線 祇園四条駅 徒歩3分
四季を取り入れた会席をメインに、旬の江戸前寿司と新たに天ぷらカウンターを据え、より皆様に楽しんで頂けるような空間をご用意した和食エリア。
世界各国で愛されるすき焼きやしゃぶしゃぶ・季節の料理を、どこよりも壮大な“TOKYO”の夜景と共にお愉しみください。
5,000円
15,000円
都営三田線 御成門駅 徒歩4分
静岡県東部の自然の中で育ったあしたか牛を始めとし、三島産はこ豚や駿河湾の魚を使った料理が自慢の洋風居酒屋。ステーキに適した肉質のあしたか牛の中でも、あしたか牛サーロインステーキが一押し!
『はこ豚ステーキ・ハンバーグ』は、箱根の豊かな自然の中で育ったブランド豚を使った、このお店ならではの絶品メニューです。ディナーは焼き野菜付き。店内は、和のテイトを基調とした落ち着いた雰囲気で、和食器で洋食が食べられます。夜は前菜をつまみながら、洋風居酒屋として利用していただけます。
2,000円
4,000円
JR東海道本線 三島駅 徒歩1分
静岡の契約養殖場より生きたまま仕入れた1匹を丸々、生き血、胆のう汁、刺身や鍋、最後は〆の雑炊で味わい尽くす。
上品で滋味深い味わいは、この道40年の目利きと丁寧な下処理の成せる技。
初めての方にも「こんなに美味しいすっぽん料理は初めて」とお言葉をいただいております!
◆西武新宿駅徒歩4分、都心の喧騒から解き放たれた一角に佇む 日新ビル5階
心を込めたおもてなしと情趣と風格に満ちた空間…匠の技で織り成す贅を尽くしたお料理でお出迎えいたします
◆一度食べたら忘れられない美味、すっぽんコース
その他、訪れる度に新たな味わいに出逢える月替わりコースも
◆ご接待やお祝いに相応しい
2名様からの個室完備 カウンターも
13,000円
西武新宿線 西武新宿駅 徒歩4分
【日本一の天城の真妻山葵で食べる極上ステーキ】年間120頭生産の幻の牛・伊豆牛・あしたか牛・内閣総理大臣賞受賞・遠州夢咲牛。ブランド牛と日本一の品質を誇る天城の「真妻わさび」は最高組み合わせ。
【伊豆ガストロノミーが楽しめる】
⚫︎世界のミシュランガイド店が在籍するシェフコミュニティに所属・全国的料理・デザートコンテスト入賞
自社農園「金井ファーム」を持ち、四季の自社栽培の瑞々しい無農薬野菜・伊東港直送の新鮮な魚介などにこだわる
【高級ヨーロピアン家具に囲まれた非日常的空間での食事】
【愛犬と食事が楽しめるお店】
食材の最も輝く瞬間をお楽しみください。デートや接待におすすめです。
5,000円
15,000円
伊豆急行線 伊東駅
料理の質と味にはとことんこだわっています。静かな落ち着いた雰囲気の中で贅沢な時間を最高な料理でおもてなしいたします。
5,000円
JR東海道線 藤枝駅 徒歩5分
ふくよかな「だし」の香りや、芳ばしい焼き物の香り。カウンター席で、臨場感あふれる調理風景を目で愉しみ、その味わいに舌鼓を打つ…。そんな割烹本来の醍醐味を、存分に満喫できる【割烹 市川】は京都烏丸に佇みます。季節毎の厳選食材で織りなす逸品料理は、一人用小鍋でいただく熱々の『すっぽん小鍋』や、いけすから水揚げする新鮮な『琵琶湖の鮎の塩焼き』。そして大阪泉州などの、ふんわり
肉厚な穴子をつかった『煮穴子寿司』など人気の味わいばかり。豊富に取り揃えられたお酒と共にいただけば、日頃の疲れも癒されるようです。“ぎの空間で味わう割烹料理”ぜひ大切な人と堪能してみてはいかがでしょう。
9,000円
京都市営地下鉄烏丸線 烏丸御池駅 徒歩5分