「い　づく　崎　楓　真」のグルメ・レストラン検索結果一覧

名店が立ち並ぶ銀座一丁目界隈に、小さな木の扉。足下には、床からすっと伸びた若木のような草書体の【いづく】の文字。それは、弱冠23歳で店の料理長となった、崎楓真さんの姿そのものを表しているよう。【京都吉兆】で学んだ日本文化の美と歳時記を織り込み、食材の味を生かしたほっとできる味わいに、特注の薪台を使い生み出された薫香が加わります。目指すは「日本料理の現在語訳」。【いづく】とは、安寧の寧の本字「寍」、そしてつねに自己と対話し、考え続けてゆくという姿勢。高校生にしてミラノ万博で料理を披露するなど、類稀なる若き才能が、この地に根を張り、どんな実をつけるのか。そんな期待感がふくらむ店です。

筑紫野市街から車で15分。国道386沿いに佇む、趣きある和風建築・日本庭園・和洋折衷の個室空間。どの席からも望める一幅の絵画のような四季折々の美しいパノラマとともに京料理の繊細優美さとフランス料理の力強さの美味なる融合から生まれる「仏蘭西・京懐石」を堪能できます。“茶のこころのおもてなし”をしのばせて、いつも桜の季節のような、雅に艶やかななごみの空間。大切な記念日・祝事・法事・歓送迎会へ、思い出とともに心に刻まれる「メモリアル・テーブル」をご用意いたします。

都会の喧騒から解放してくれる非日常的な空間で、のんびりと洋酒やカクテルを愉しむ、銀座一角のオーセンティックなショットバー【Bar Reveur 銀座】。80年代のオールドボトルをはじめ、30種類以上揃えるラム酒、旬のフレッシュフルーツを使ったカクテルなど、多種多彩なドリンクメニューを網羅。一杯をさらに味わい深くしてくれるおつまみもこだわりの逸品を用意しています。店内はカウンター全10席、少し暗めで落ち着いた印象ながら、明るく気さくなもてなしもあり、お一人様から気軽に足を運べそうです。自分とお酒とじっくりと向き合うことができる、優しく温かい雰囲気のバーです。

都営新宿線「浜町」駅から徒歩1分の、通りを少し入った静かなエリアにある趣きのある店構えが【すし割烹　福原　浜町店】です。和モダンな空間に足を踏み入れると、店主の威勢のいい声が出迎えてくれます。寿司職人としてホテルなどでも修業した店主が腕を振るうのは、赤酢を使った舎利で握る本格江戸前寿司。一貫一貫に丁寧な仕事が光ります。多くの人が注文する人気メニュー『桜』は高級ネタがたっぷり盛られお値打ちです。『季節の天ぷら』『魚介入りのサラダ』など、お酒とともに楽しみたい一品料理も豊富。カウンター席、テーブル席とも気軽にくつろげる雰囲気で、お一人様、家族での食事、宴会など様々な機会に利用したいお店です。

究極米を使った季節感溢れる日本料理と寿司に舌鼓。優しさに満ちた雰囲気の中、肩肘張らず寿司と日本料理をゆったりと味わえる【寿司　はせ川　西麻布店】。木の温もりが心地良い店内には、カウンター席と小上がりの個室が用意されており、思い思いに寛いだひとときを過ごすことができます。供されるのは、『鱸　洋菜焼き』や『きんき揚煮』といった旬の鮮魚を使い、季節を感じさせる料理が並ぶ懐石料理。
器にもこだわり、陶芸家「内田鋼一」の器が料理に彩りを添えてくれるのもまた一興。単品料理も豊富に揃っており、あらゆるシーンに対応してくれます。（※個室をご希望の場合ご予約時にお申し付けください。）

恵比寿駅より徒歩1分。ヨーロッパの古城をイメージした非日常的空間で、厳選された世界のお酒や色とりどりのカクテルを楽しめる【Bar Lumiere】。バックバーに並ぶ洋酒は600種以上。オススメの一杯も提案致しますので、初めての方も安心していらしてください。カクテルはスタンダードカクテルは勿論、オリジナルカクテルやフレッシュフルーツをふんだんに使ったカクテルなど、女性も嬉しいラインナップとなっています。店内にはくつろぎのカウンターにテーブル席、グループ利用に最適なVIPROOMも完備しており、幅広いニーズにお応えできます。 19時のオープンから翌5時（L.O.翌4時）まで営業。大切な方と過ごす場所として、ぜひご利用ください。