富山駅周辺 焼肉、鉄板焼き、韓国料理富山炙富山県産を中心に全国の和牛肉の希少部位を味わい尽くす。季節の郷土料理も人気写真メニュー料理人地図「富山県産をはじめ、全国のおいしい和牛肉を味わっていただきたい」とは店主の思い。とろけるような食感で、牛1頭から56人前しか取れない『希少部位幻の絶品カルビ』から、牛肉本来のおいしさを満喫できる『特選リブロース』まで、普段見かけることが少ない希少部位を豊富に揃えています。肉はマイナス12度の氷温管理なので、フレッシュな味わいが特徴。地元富山産の醤油と島根産の薄口醤油をブレンドしたタレは旨みが豊富で、肉厚に切られた肉の魅力を引き立たせます。また、山海の幸が豊富な富山県だけあり、岩ガキや白エビの素揚げ、ホタルイカの沖漬けなど季節の郷土料理もお酒のつまみとして人気。富山の地酒と相性抜群です。3,500円富山地方鉄道富山市内軌道線 新富町駅 徒歩3分飲み会にオススメ 4000円宴(全11品)4,000円5000円宴(全12品)5,000円コースをすべて見る
3人のシェフがオススメしています富山駅周辺 イタリアン、洋食、ビストロひまわり食堂 2シェフの気概が伝わる一皿に感動。シンプルな炭火焼が食通を魅了するイタリアンの名店写真メニュー料理人地図東京やイタリア各地で修業したオーナーシェフの田中氏が、故郷の富山に戻って店を開いたのは2013年のこと。素材と真剣に向き合い、その持ち味を最大限に引き出す技が、食通たちを虜にしています。なかでも注目すべきは、絶妙の火入れや塩加減で食材に魂を吹き込む炭火焼。シンプルだからこそ一切ごまかしの利かない料理に、卓越した実力とセンスがうかがえます。常に探求心を忘れない姿勢も魅力。意外な食材や斬新な発想を取り入れ、独創的な一皿で驚かせてくれます。大人の食堂をイメージした店内は、余計な装飾のないすっきりとしたモダンな空間。気負わずにくつろげる雰囲気も心地よく、県外から足を運ぶファンが多いのも納得です。25,000円25,000円高山本線 富山駅 徒歩7分感染症対策食事会にオススメ -Course Menu- 18,000円18,000円(税込)コースをすべて見る
富山市その他 焼肉大将軍 大泉店某芸人の牛宮城プロデュースを成功させた、老舗炭火焼肉屋!写真メニュー料理人地図昭和62年に富山駅前で創業した【大将軍】は、創業時から腕を振るう肉職人が仕入れた特選黒毛和牛を武器に進化と深化を重ね続ける焼肉の名門。肉・サイドメニュー・サービス全てに妥協なく日々最高のご褒美タイムを提供しています。炭火は備長炭で香り高く、熟成した肉の旨味をご堪能いただけます。ユッケ刺しやこだわりのネギタンを是非お召し上がりください。7,000円富山地方鉄道線 大泉駅 徒歩8分テイクアウト可デリバリー可 【将軍コース】(桑原焼きや肉タワーもコースに入っています。お気軽だけど本物コース)4,500円(税込)【大将軍コース】(ローリングネギタンやサーロイン、希少部位の満足コース)7,000円(税込)コースをすべて見る