「うな一」のグルメ・レストラン検索結果一覧

料理人の心意気が伝わるような料理が揃う【東小金井 ひかり屋】。魚の鮮度はもちろん盛り付けの美しさも考えられた『鮮魚の特製胡麻醤油がけ』、にがりの量を計算しながらつくられた『自家製おぼろ豆腐』など、丁寧な仕事は全ての料理に表れています。さらに和食の料理人でありながらも、食材や器に柔軟性を持たせる余裕も忘れません。店内は木の温もり感じる落ち着いた雰囲気となっており、おひとり様から気軽に入れます。席は、カウンターと小上がり席に分かれ、どちらもゆったりくつろげます。居心地の良い雰囲気の中で開く宴会は、いつも以上に皆に笑顔が広がるでしょう。いつ訪れても新しい発見と喜びが見つけられること間違いありません。

新都心に「低カロリー&高タンパク質」をコンセプトにしたおしゃれな居酒屋が登場。「こだわり自家製ローストビーフ」や「ハーブチキンステーキ」等の美味しいのにヘルシーなメニューや、たっぷりたまごのチキン南蛮のような一見高カロリーに見えるメニューもタルタルソースにはヨーグルトを混ぜるなど工夫をして提供しています。ストイックに構えず、気軽に利用しているうちにしっかり栄養も取れるお店です。

登米市役所から徒歩5分。駐車場を完備した【四季彩ダイニング心味】は、自家製ソースにこだわった仙台牛100パーセントの『ハンバーグ』と『ステーキ』が人気のお店です。大きな窓ガラスごしにライトアップで浮かび上がる庭を眺めながらのお食事は、デートシーンにもピッタリです。掘りごたつでゆったり座れる半個室もあるので、女子会や記念日の食事会は勿論、職場などの宴会などにもおすすめ。和洋豊富なメニューの中でも、「畠山さんのハンバーグ」として親しまれている『ハンバーグ』は、登米産トマトやブラウンソースにこだわり手間ひまかけてつくられています。お子様からご年配までお腹も心も大満足できます。

人気の串揚げ屋の新店が小伝馬町にオープン。仕込みから揚げるまで、旬の肉・魚・野菜を自在に組み合わせた絶品の味わい。10種類の自家製タレとご一緒にお召し上がりください。これまでのお店と異なり、解放感のあるテラス席と完全個室を一組様でご利用していただける席もございます。穏やかな時間が流れる和の空間で、ごゆっくり串揚げを堪能する時間をお過ごしください。
完全個室とテラスはセットで一部屋だけになりますので、お早めのご予約お待ちしております。
貸切ご希望の際は、お電話にてご相談下さい。

四条河原町の商業施設【Good Nature Station】。その2階にラグジュアリーな雰囲気が漂う「プレミアム･ガストロノミーフロア」があります。そこに店を構えているのが【VELROSIE】。もともとは兵庫・苦楽園でマダムたちに絶大な人気を誇っていました。このレストランの最大の特徴は、一言で言うならば“フレンチのようなチャイニーズ”。でもその世界観は、中華を美しく仕上げたヌーベルシノワとは一線を課す全く別のものです。中華という味のベースはあるものの、美しい色使いやソース使いは唯一無二。中華の枠を超えたチャイニーズ･ガストロノミーという、ここだけでしか出会えない五感を刺激する料理をお楽しみいただけます。

上質な国産牛肉を味わえる【黒毛和牛焼肉　牛光（GYUMITSU）】。「トウガラシ」や「ウワミスジ」といった希少部位が楽しめるのも魅力の一つ。空気に触れて品質が落ちないよう、肉は真空パックで密閉するなど、徹底した品質管理を行っています。肉の出し方にもこだわり、ゲストのぺースに合わせて1種類ずつ提供することで、ゆったりとした時間をすごせるよう工夫しています。木とステンレスが融合したスタイリッシュな店内は、洗練された“大人の空間”で、接待などのビジネスシーンにもおすすめです。匂いが付きにくいロースターを使用しているので、少人数での女子会にもぴったり。限定8つのカウンター席では、一人焼き肉も楽しめます。

横浜駅西口から徒歩5分、THE KNOT YOKOHAMAの1階に入る【SMOKE DOOR】。米・サンフランシスコのレストランでミシュランガイド三つ星に輝いたタイラー氏が腕を振るうお店です。こちらでいただけるのは、熾火調理によって生み出される多彩な料理の数々。とろけるような肉質とカリカリ食感を堪能できる『豚バラ肉のクリスピーグリル』は、薪火料理の魅力を体感できる一皿です。料理に合わせるドリンク類も充実しており、極上のペアリングが楽しめるのも魅力。ソムリエ厳選ワインやカクテルを片手に贅沢な時間を過ごせます。朝7時から夜11時までシーンに合わせて利用できるこちらのお店。横浜に集うすべてのゲストを温かく迎えてくれます。

大阪の人気レストラン【アニエルドール】が2017年春、世界のゲストも視野にいれて大きく舵を切り、リニューアルオープンしました。シェフは、本場リヨンでもシェフを務めた藤田晃成氏。ランチは約7皿、ディナーは約10皿と少量多皿で味わうコースは、一皿ずつ丁寧に作られたソースと、ひとつの素材を様々な調理法で味わえるのが印象的。素材の持ち味をたくさん引き出したいという藤田氏の思いがひしひしと伝わってきます。食材は旬のいいものを使いたいと日本全国や海外からも仕入れる徹底ぶり。フランス修業で学んだクラシックフレンチのベースの元に成り立つオリジナリティあふれる料理の数々に、おいしさへの飽くなき探求心を感じます。

料理全てを手づくりにこだわる【名古屋焼肉　牛楽】。使用する肉類は、どれも新鮮なものを厳選していますが、店内での下処理も丁寧に行われます。鮮度の良さを証明するように『特選3秒カルビ』は、サッと炙るように焼くだけでOK。『特上芯タン』はタンの根元のとても柔らかなごく一部分を使い、『白センマイ刺し』に至っては通常のセンマイの薄皮を白くなるまで時間をかけて落としています。そのため、食感がプルプル！さらに、スープは牛骨から時間をかけて煮込み、タレも一から手づくりしています。昼は自然光で明るく、夜はライトアップされたシックな空間。仕事のランチや宴会、デート、女子会、子ども連れの家族にもオススメの焼肉店です。

日本に数十頭しか残っていない純血の和牛「竹の谷蔓牛」と、黒毛和牛をかけ合わせた希少なブランド和牛「いぶさな牛」を味わえる焼肉＆ステーキのお店です。牧場主であるオーナー自らその美味を追求。
年間10頭しか出荷されない「いぶさな牛」を惜しみなく使ったコースとお料理を味わうことができます。 赤身肉が好き、とにかくお肉が好きな方におすすめ。

福島・郡山で、おいしい創作料理に出合えると評判の【koikiー小粋ー】。「カジュアルに良いものを提供すること」をコンセプトに生み出される、独自の感性が息づく一皿を楽しめます。オーナーシェフの守岡氏が一人で切り盛りする17席のこぢんまりした空間で提供されるのは、どこにでもある食材に手間暇をかけて輝かせる季節料理。ドリンクとのペアリングを大切にし、料理と真摯に向き合う、シェフの想いが表現されています。料理はもちろん、秀逸なセレクトのお酒、さらには細やかなおもてなしまで、すべてが心地よい隠れ家のような一軒。食事にこだわりを持ち、食事の時間や空間を大切に考える人は、ぜひ訪れてみてください。

JR博多駅から徒歩10分。ビル1階にある、隠れ家的な雰囲気のビストロが【charbon(シャルボン)】です。大人の雰囲気漂う店内には、カウンター席のほか、テーブル席とテラス席が用意されています。高級感がありながら、カジュアルな雰囲気もあり、シーンを問わず使い勝手の良い一軒です。提供されるのは、ビストロの定番メニューや炭火焼きで仕上げる肉料理。『半熟卵の自家製マヨ』や『九州産和牛のグリル』など、素材と調理方法にこだわった絶品料理と、シェフ自慢の料理に合うワインも種類が豊富です。利用シーンや気分で組み合わせを変えてみるのも良いでしょう。知っているだけで自慢したくなる、誰かに紹介したくなるような一軒です。

ショーケースには『ハンバーグ』『ナポリタン』『ホットケーキ』などのサンプルがズラリ。【アシスト】の外観には、舌に残る優しい記憶と共に懐かしい雰囲気が漂います。例えば、ジューシーな手ごねハンバーグに自家製デミグラスソースをかけた『ハンバーグ定食』は評判の一品。温かな空気が流れる店内で、手づくりにこだわる料理が提供されます。朝7時のモーニングから始まり、ランチ、ディナーと一日中料理を提供。一人や少人数の方が多く訪れますが、15名様までの宴会、コンペ、パーティーなども開けます。全てが喫煙席のため20歳未満の方は入店不可。忙しい大人たちがゆっくりと煙草をくゆらせながら、大好きな洋食とお酒を楽しんでいます。

古き良き伝統と新しさ、二つの魅力を兼ね備えた古都・金沢で、新たな感性を加えた伝統料理をコースでいただける【金澤つきや】。厳選された地元食材を贅沢に使い、熟練の職人技で仕上げられた料理が、タイミングよく供されます。そのおいしさやシズル感に加え、九谷焼や輪島塗といった器に美しく盛り付けられた料理に、五感すべてが刺激されるはず。お酒も地産地消を意識して、日本酒は石川県の地酒のみをセレクト。さらに地ビールなどもあり、料理とのペアリングを楽しめます。明治期の町家と蔵を再生した店舗は、上質な和テイストの中にどこか懐かしさが漂い、舌の肥えた食通たちが思いおもいに、日本料理の真髄を堪能しています。

2022年9月1日、装いも新たにリニューアルオープンした【和彩旬香　もぐら】。熊本の郷土料理を柱に四季折々の和食が堪能できる、地元で評判の名店です。料理を彩るのは、旬の魅力にあふれる食材の数々。店主自らが毎日市場に足を運び、厳しい目利きで仕入れたものだけを使用しています。郷土色豊かな一品のほか、名物の『黒毛和牛サーロインの雲丹巻き』など、お店の味が網羅できるコースメニューが充実しているのも魅力。全国各地から厳選した日本酒と合わせて、贅沢な食時間を満喫できます。洗練された雰囲気漂う店内は、カウンター席と個室を設えたくつろぎの空間。接待や会食、大切な記念日にふさわしい、上質な一軒です。

北区天神橋、大きな通りから少し入った場所にある【ホルモン串焼き　丸】。バラエティ豊かな串焼きや本格的な韓国料理が味わえるお店です。店の自慢は、毎日仕入れる新鮮なホルモン。店主が自ら素材を厳選し、部位によって仕入れ先を変えることで抜群のクオリティを維持しています。丁寧な下処理を施し、素材に合わせて絶妙に火を入れた『串焼き』は、肉本来の旨みを感じる逸品。ビールが止まらなくなる『パンチャンネギ』やコラーゲンたっぷりの『タッカンマリ』はコースの一品としても楽しめます。アットホームな雰囲気の店内にはカウンターやテーブル席があり、お子さま連れもOK。デートや女子会はもちろん、お一人様にもオススメです。

今なお自然に舞妓さん・芸子さんが行き交う街のひとつ、宮川町。そんな粋な街の路地裏にひっそり佇む【路地　との本】（旧店名：路地中ノ）。厨房には、寿司を握り、日本料理をつくる料理長の塔本氏が立ち、阿吽の呼吸で逸品を提供していきます。千鳥酢と藻塩の寿司飯は、ネタの旨味や甘みを最大限まで引き出してくれる『寿司』へと昇華。土（つち）ではなく、銅製だから“銅”瓶蒸し。このちょっとした遊び心に癒される、滋味豊かなすっぽんのスープでいただく『銅瓶蒸し』など絶品料理が並びます。京町家の良さとモダンな設えを融合させ、多くの人を魅了する一軒。接待や会食、両家の顔合わせや家族の記念行事にも、おすすめです。

オーストラリアのバイロンベイという都市をイメージした空間で、オーストラリアの料理とお酒を楽しめる【ByronBay（バイロンベイ）-札幌-】。大きめのバンズでボリュームたっぷりの『Super Cheese（チーズバーガーとポテトのセット）』や、ベーコンたっぷりで濃厚な味わいの『Devil’s カルボナーラ』など、食べ応えのある料理が揃っています。カンガルー肉を使ったものなど、オーストラリアらしい料理もラインナップ。昼は真っ白で海岸にいるかのような気分にさせてくれる爽やかな店内は、夜になると青いライトが灯され、リゾート地の夜のようなムードが漂います。デートや２次会、３次会など最適な空間を用意しております。

イタリア料理界のレジェンド、山田　宏巳シェフ。東京イタリアンの礎を築いたこのカリスマシェフが、2020年12月に68歳にして再び新境地を開きました。「ここでは、日本人が美味しいと思うイタリア料理を、ジャンルを超えて出していきたい。」とは山田シェフ。その言葉通り、15000円のコースには、和食の技術で下拵えした蒸し鮑の冷たい前菜や、バジリコではなくあえてシソを用いたパスタなど、日本人になじみの深い食材を巧みに取り入れた、山田シェフならではの逸品が揃います。それらの料理は、けれんみなく一見シンプル。いたずらに高級食材を使わずとも、心に染み入る美味しさを演出しています。

2018年12月にオープンした期待の新店【炭火焼き酒場　七拍子】。絶妙な火加減で焼き上げる料理の数々はどれも絶品。食材にもこだわり、「東京しゃも」など国産の鶏肉を仕入れています。今後は、野菜はもちろん、豚肉や牛肉も取り揃えていく予定だそうで、今後のメニューにも要注目。料理を引き立たせる日本酒は、全国各地のものから吟味されたものがズラリと並びます。店主・金子氏曰く「中々手に入らない珍しいお酒も用意する」とのことなので、レアな酒とも出会えるかもしれません。ゲストの要望に合わせてBGMを変更してくれるので、気軽に相談してみては。仕事帰りの“チョイ飲み”や、カジュアルなデートにもぴったりの一軒です。

神保町の路地裏の一軒家。かつて【傳】があった地に、2019年から新たな伝説がスタート。イタリアで日本人初のミシュラン星付き店となった、ミラノの【Ristorante TOKUYOSHI】の徳吉洋二氏が日本で自店をオープン。店名は“分身”を意味し、ミラノの店でスーシェフを務めた平山シェフが徳吉氏の思いをカタチにしています。日本とイタリアの第一級の食材で紡ぐ料理のテーマは“Equilibrio バランス”。全89品で織りなすコース一本にしぼり、独創的でありつつ郷愁を感じる新しいイタリアンを披露。各皿に合うスープペアリング、ワインペアリングも心躍る体験。未知の美味に出会う奇跡がここで待っています。

金沢駅から車で10分のところにある【欧風創菜 ビストロ ヴァンベール】。手間ひまかけた満足度の高い料理と自然体のサービスを心掛けています。気軽に肩肘張らず、心地よい空間は普段使いから特別な日まで様々なシチュエーションでご利用頂けます。イタリアン、フレンチ、パン屋と経験を積んだシェフが作る料理は旬の食材をふんだんに使った「食べ飽きない味」で何度でも食べたくなるようなそんな一皿を目指しております。豊富なアラカルトやコース料理を充実したワインと共にお楽しみ下さい。

住宅街の一角に佇む【Restaurant RiRe】は、本格的なフランス料理を楽しめる一軒家レストラン。緑あふれる階段を上がって扉を開けると、ほっと心が落ち着くリラックスした空間が広がります。厨房で腕を振るう中山さんは、フランス料理を中心に腕を磨いてきた料理人。長く付き合いの続く有機農家から仕入れる新鮮野菜など厳選された食材を使用し、生産者の想いまで伝わるような一皿を提供してくれます。ゆったりとした時間が流れる店内には、人数に合わせて利用できるテーブル席のほかキッズスペースを備えた個室もあり、「お子さま連れ歓迎」なのもうれしいところ。普段使いも特別な日も、ゲストのニーズにきめ細やかに応えてくれるお店です。

富良野の自然の中にひっそりと佇む【A la Campagne】は、地元の食材にこだわった本格的なフランス料理を楽しめるお店。ゆったりとした時間が流れる店内には、テーブル席のほかにカウンター席があり、特別な時間を過ごすにはぴったりです。厨房で腕を振るう永易さんは、フランス料理一筋に腕を磨いた料理人。「地産地消」の考えのもと地元農家に出向いて品質を見極め、生産者の想いまで伝わるような一皿を提供してくれます。四季折々の旬の野菜や果物、ふらの和牛やジビエなどを使ったメニューはどれも一期一会の味わいで、ふらのワインとも相性抜群。訪れるたびに新しい発見があり、新しいおいしさに出合えるお店です。

老舗料亭出身の料理人が旬の食材と熟練の技を込めた「懐石料理」で最高のおもてなしを提供する【おおくらの】。多彩な料理の中でもお勧めはお米の甘みや季節食材の旨味がたっぷり詰まった『土鍋ご飯』だそう。料理のお供には地酒やワインが揃い、ソムリエ・エクセレンスの資格を有したソムリエによる、料理に最も合うワインと日本酒のペアリングも楽しめます。店内は洗練された和空間。臨場感溢れるオープンキッチンカウンターや、広々と座れてプライベート感抜群の完全個室で寛ぎの時間を過ごせます。接待や会食、お顔合わせの席、女子会や同伴などさまざまなシチュエーションに最適です。

美栄橋駅近く、川沿い、ピンクの看板が目印、小料理【DINING 花】は、常連さんに愛され開店17周年。地元の旬の食材を使ったり、また、県外からお取り寄せの材料で、酒に合う旨い逸品を提供します。特性醤油だれで仕上げた厳選A5ランク『石垣牛の炙り寿司』をはじめ、『石垣牛ロース焼き』おさかな料理、旬のお野菜メニューも、揃えてあります。和風モダンで趣のある店内はゆったりめのカウンターがメインで人気。接客スタッフの気配りが行き届いており、はじめての入店でもお酌と語らいを楽しめて、また次も来たくなるお店。リピーター客が9割。常連さんも多い。個室も用意されていて、モアイ、接待など、さまざまなシーンで利用できます。

豚肉には「知床ポーク」を、鶏肉には「知床どり」を使い、そこに新鮮な野菜や魚介を加えて豊富なメニューを用意した【五湯道】。豚の甘みを存分に味わえる『知床ポークサムギョプサル』は、ボリュームがある一皿。〆にはライスを追加して、ソースを味わい尽くすことをお忘れなく。鍋料理・鉄板焼・単品メニュー、どれも一人前から楽しめるようにと量を調整。そのためお一人様も多く、店内にはカウンターとテーブル席、店先にはテーブル席を設置。夜風に吹かれながらの食事は、開放感も相まって食欲も高まりそうです。料理を満喫した後は、サービスの薬膳茶でまったりと。会計時は心ばかりのお土産も手渡され、お腹も心も満たしてくれるお店です。

お客様にフレンチを気軽に楽しんで頂く為にフランス家庭料理を提供するリーズナブルなフレンチ居酒屋を始めました！

フランス産のワインや、フランスでよく飲まれるビールもご用意しております！
お酒だけでもとてもリラックスできるダイニングバーとなっております。
ぜひ、パリにいるような一時をお過ごしください。
フランス人オーナーとスタッフ一同
お待ちしております！

※コロナの影響によりオーナー１人での営業の日はお食事がご提供できない可能性がございます。
ご予約なしでご来店の場合、事前にお電話にてお問い合わせください。

当店自慢の焼き鳥は炭にこだわり、素材にこだわり、串打ちにこだわり、焼きにこだわる。今できる最高の仕事で提供させていただきます！おいしい料理のお供にはビール、ハイボールなど定番のお酒はもちろん、日本酒も各種取り揃えております。開放感のある店内は木の温もりのある賑やかながらもどこか落ち着く空間。友人同士の飲み会はもちろん女子会、会社の同僚と、ご夫婦・カップル、1人でも！どなたにも利用しやすいアットホームなお店です！多治見駅から徒歩3分と駅近なのも魅力の一つ。是非一度「はと屋」に立ち寄ってみませんか？