「うな明」のグルメ・レストラン検索結果一覧

熊本県産の新鮮な馬肉を、しゃぶしゃぶやアレンジメニューで味わえる【馬肉料理　馬翔】。時間をかけ引いただしで味わう『ハリハリ鍋』が名物料理です。あっさりとしていながらも、馬肉の良さが引き立つ美味を感じられます。ペアリングにふさわしいドリンクも充実。ワイン、シャンパン、焼酎などを気分に合わせた一杯を店主が提案してくれます。黒を基調とした店内は落ち着きがあり、厨房を囲むように設えられたカウンターのみの空間となっています。素材の旨みを高める華麗な手捌きを眺められるのが、オープンキッチンならではの魅力。接待や特別な日のデートも、肩肘を張らずに過ごし、おいしさに満たされる至福のひと時を満喫できます。

駅から3分。ハムケでは本格的な韓国家庭料理はもちろん、オリジナリティーあふれる料理を提供しています。店名の「ハムケ」は日本語で「一緒に」という意味。「ハムケ」という空間の中で良い時間を過ごしていただきたいという思いと、韓国の料理を広めたいという思いを込めて、本格的ながら、日本人の口に合うように研究し、アレンジを加えた料理でおもてなしさせていただきます。

京都市バス下鴨神社前停留所より歩くこと1分ほどのところにある【あふひ】。カフェのような明るくおしゃれな空間の中、今までにないおしゃれな和そばが味わえるお店です。20代の若き女性オーナーがつくり出すのは、麺はもちろん出汁も自家製の本格国産十割そば。こだわりの出汁は、3種の魚介と昆布出汁を独自にブレンドし旨みと深みを出しています。お店ならではの、甘くないすっきりとした味わいが特徴です。お店のコンセプトは「いつもあなたのお“蕎麦”に」。地元の人々が気軽に訪れ、憩いの場として利用できる店づくりを目指しています。