- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧


千歳船橋/成城学園前 和食、居酒屋、ステーキ

素材のよさを引き出す技量が光る。手間を惜しまぬ料理を居心地抜群の空間で
30カ月以上愛情を込めて飼育した雌牛の赤身や、完全無農薬にこだわった川田農園の野菜など、全国から目利きをして取り寄せた厳選素材。その食材の持ち味を存分に引き出した料理方法で味わえるお店です。カウンターのネタケースには、本日の主役たちがぎっしり。煮付け、刺身、天ぷらなど希望を伝えると、気軽に応じてもらえます。料理に合わせたいのが、約10種類揃う純米酒。入手困難な隠れた名酒も多く、飲み比べをすると至福の時間が過ごせそう。一人ならカウンター席、記念日や接待は個室でと、同じ店内でもシーンに合わせた楽しみ方ができるのも魅力です。
6,500円
小田急線 成城学園前駅 徒歩1分


三島 ダイニングバー、ステーキ、鉄板焼き

ステーキ専門店。あしたか牛が自慢!三島産はこ豚は激おすすめ、駿河湾の魚も自信あり
静岡県東部の自然の中で育ったあしたか牛を始めとし、三島産はこ豚や駿河湾の魚を使った料理が自慢の洋風居酒屋。ステーキに適した肉質のあしたか牛の中でも、あしたか牛サーロインステーキが一押し!
『はこ豚ステーキ・ハンバーグ』は、箱根の豊かな自然の中で育ったブランド豚を使った、このお店ならではの絶品メニューです。ディナーは焼き野菜付き。店内は、和のテイトを基調とした落ち着いた雰囲気で、和食器で洋食が食べられます。夜は前菜をつまみながら、洋風居酒屋として利用していただけます。
2,500円
4,000円
JR東海道本線 三島駅 徒歩1分


七尾周辺 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

香箱ガニをはじめとした、能登の旬食材が織りなす懐石料理を堪能するビブグルマン
四季折々の食材が五感を満たす懐石料理を提供する【御料理 吾・いち】。2016年には「ミシュランガイド富山石川版」でビブグルマンを獲得した、知る人ぞ知る名店です。冬は「香箱ガニ」春は「メバル」など、可能な限り地物を使用。地産地消にこだわり、山菜は店主自ら山に入り手摘みするほどです。魚介は予約数分のみを当日仕入れ、新鮮度を確保。完全予約制だからこそ叶う、セミオーダーの特別な懐石料理にもありつけます。6名以上の予約でランチ利用も可能。誕生日会や法事の席など、様々なシーンに寄り添ってくれます。バリアフリーな和みの空間は安心感があり、車いすやベビーカーのまま入店可能。世代を超えた食事会にも最適です。
5,000円


四条河原町周辺/寺町 居酒屋、鮨・寿司、海鮮料理

産地直送の鮮度抜群な旬魚を、確かなクオリティ&リーズナブルにご提供
漁港で水揚げされたばかりの魚介を使用したお料理が、ズラリと並ぶ【木屋町酒場 魚ます】。その日の内にさばいた物を提供しているので、【名物】「竜宮舟盛」 や「お寿司」などで素材がもつ本来の旨味を、存分にお楽しみいただけます。しかも、驚きの高コスパでご提供。お手頃価格なのに、とびっきり美味しいメニューばかりです。
4,000円
京都市営地下鉄東西線 三条京阪駅 徒歩6分


祇園 日本料理・懐石・会席、居酒屋、和食

職人技に感動。“本物”にこだわった旬の食材で、四季折々のおいしさを堪能できる割烹
名店が連なる京都・祇園に軒を構える【祇おん 江口】は、四季折々の料理が楽しめる正統派の割烹。オーナーシェフを務めるのは「京都吉兆」で腕を磨いた江口貴博氏。大将の呼び名で親しまれている江口氏が、調理や食材選びはもちろん、器の買い付けから空間のしつらいまで、細部にまでこだわりを配したお店として、多くの食通に愛されています。コースでは、天然ものの食材を用いて、季節のうつろいを感じる上質な料理を提供。一品料理も種類豊富で、年間を通じてすっぽん料理が楽しめるのも特徴。席はカウンター席から個室になるお座敷席まで、シーンに合わせて選べます。京都の思い出となる一夜に、ぜひ利用したい一軒です。
10,000円
京阪本線 祇園四条駅 徒歩3分
うに 夏のグルメ情報一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、うに 夏のレストランを最寄駅、ご予算、ランチメニュー、個室のあるお店などのこだわりの条件から簡単に探せます。
エリア
- すべて(962)
- 東京都(275)
- 大阪府(101)
- 北海道(63)
- 福岡県(59)
- 京都府(54)
- 愛知県(47)
- 兵庫県(35)
- 神奈川県(33)
- 広島県(26)
- 高知県(21)
- 千葉県(19)
- 岐阜県(19)
- 宮城県(15)
- 埼玉県(14)
- 石川県(14)
- 沖縄県(14)
- 静岡県(12)
- 富山県(11)
- 福井県(10)
- 滋賀県(9)
- 福島県(8)
- 奈良県(8)
- 群馬県(7)
- 岡山県(7)
- 鹿児島県(7)
- 三重県(6)
- 熊本県(6)
- 山形県(5)
- 茨城県(5)
- 新潟県(5)
- 長野県(5)
- 大分県(5)
- 宮崎県(5)
- 青森県(4)
- 島根県(4)
- 徳島県(4)
- 愛媛県(4)
- 栃木県(3)
- 山梨県(3)
- 佐賀県(3)
- 香川県(2)
- 岩手県(1)
- 秋田県(1)
- 和歌山県(1)
- 鳥取県(1)
- 山口県(1)
【国分寺駅より徒歩2分】半個室あり◆市場直送の本まぐろと寿司が楽しめる寿司酒場