宮崎の中心街「橘通商店街」の中。和の風情漂う佇まいの【八州　宮崎橘通西店】では、九州各地の厳選素材を活かした料理を味わうことができます。経験豊かな料理長が目利きした魚介や肉、野菜は、地産地消を目指して、できる限り地元の生産者より仕入れ。素材の魅力を引き出した、バラエティ豊かな料理が揃います。中でも、九州各県の名物を少しずつ楽しめる『八州盛り』は、遠方からの客人を招いての接待や会食に最適。季節ごとに変わる旨みを堪能できます。全席完全個室の店内は、上品な設えの落ち着いた雰囲気。掘りごたつ席とテーブル席が選べて、最大38名までで利用できる広間も完備しています。上質な空間で幸せなひとときを過ごして。

『野菜巻き串』と『炉端焼き』といった厳選料理を五感で楽しむことができる【炭火野菜巻き串と炉端焼き博多うずまき宮崎店】。地元農家の野菜を使ったヘルシーな『野菜巻き串』は、見た目も華やか。炭火でじっくりと焼き上げる『炉端焼き』は、素材の旨みがギュッと閉じ込められた逸品です。お店に入ってすぐに囲炉裏が設置されており、視覚でも堪能できるプレミアムな空間。スタイリッシュな内装の中にも張り紙などがどこか懐かしい雰囲気を醸し出すNEO大衆居酒屋です。BGMは、幅広い年代をカバーする1980年代最近までのヒット曲。店内には多数の完全個室があり、接待や各種宴会など、さまざまなニーズで大活躍です。

イタリアでの修業経験を持つオーナー夫婦が切り盛りする、アットホームなイタリアンバール。南国宮崎で育まれた極上の素材は、肉・魚・野菜のすべてが力強い味わい。シチリアの海塩やエクストラバージンオイルなどの現地の食材とのマリアージュが極上の一皿となり、こだわりのイタリアワインとの相性も抜群です。ランチからティータイム、ディナーと、一日を通して利用できるカジュアルさも魅力。玄関が全面ガラス張りの店内は明るく落ち着きのあるインテリア。さり気ない豚の小物など、遊び心のある店づくりも魅力です。女子会やデート、ちょい飲みから最大20人までのパーティーまで、さまざまなシーンで活躍するお店です。

お店のホームページ http://nihonryori-yamashita.jp 昼はランチの他にお祝い・法事・節句・お食い初めに顔合わせなど、夜はご家族でのお食事・接待・宴会など様々なシーンで連日賑わう一軒家の日本料理店です。店内の水槽には鮑や宮崎獲れ伊勢海老(期間限定)など大量仕入れによってリーズナブルなコース価格を実現しました。少しずつ、様々な料理を最後まで楽しめる会席コースメニューはどれも品数・ボリュームとも大満足で「次は違うコースを食べたい」と二度、三度と通うお客様で連日賑わい、予約がとれないこともあります。会食の予定が決まったら早めの予約をお奨めします。

まるで迎賓館を想わせる、レトロで上品な雰囲気。大正ロマンの香り漂う【季節料理　かわの】は、全席個室で、結納や結婚前のご挨拶など晴れやかなお祝いの場に選ばれることが多いそうです。華やかな料理には、宮崎県で採れた旬の食材をふんだんに使用。料理の美しい盛り付けには、生花・茶道・書道に近しい、日本ならではの美的センスが散りばめられています。「召し上がる前に、まず見て感動していただきたいです」と料理人の黒木さんが言う通り、雅な料理は特別なお祝いの席に花を添えてくれるでしょう。コース料理の内容や日本酒のラインナップは四季によって変化し、まさに旬の食を楽しむ“季節料理”の名に相応しいお店です。

ガーデンテラス宮崎ホテル＆リゾート内の【創作料理と鉄板焼き　竹彩】は、四季折々の旬の素材を使った会席料理と鉄板焼きのレストランです。アートのように鮮やかな彩りの『飫肥会席』は、旬野菜や宮崎牛を堪能できる会席コース。掘りごたつ席でゆっくりと会席料理を楽しめます。落ち着きのある和の雰囲気で接待や大切な記念日にもぴったり。カウンター席でいただく鉄板焼きは『山幸』『木花咲耶』『天照』など全部で6コース。目の前の鉄板でシェフが焼き上げる宮崎牛や魚介類は、旨味がぎゅっと閉じ込められた逸品。また、ランチコースがあり、女性のお客様には大変人気がございます。

迫力満点の藁焼きと、多彩な串料理が自慢の【いち会　宮崎橘通西店】。『枕崎産カツオの塩たたき』をはじめとする藁焼きは、毎日市場から直送される鮮魚を藁で豪快に焼き上げ、素材の旨みを引き出した逸品です。また、焼鳥や豚串だけでなく、魚介を使った魚串まで豊富に揃う『創作巻き串』は、手軽につまめ、酒の肴にぴったり。さらに宴会に欠かせないコースはすべて2時間飲み放題付きで、3000円からとリーズナブルなのも魅力です。店内は、落ち着いた和モダンな空間で、カウンター席と、掘りごたつの個室が用意されています。最大60名まで利用でき、貸切の相談もOK。1名から団体宴会まで対応してくれるので、使い勝手の良さも抜群です。

地元、宮崎県産の食材をふんだんに使い、本格的ながらもカジュアルに和食が楽しめる【Japanese　Restaurant　りょう】。肩肘張らず、リラックスしてお食事が楽しめるようなお店づくりを目指しているといいます。天然の地魚やA5ランクの「宮崎牛」、契約農家から直送された野菜など、こだわりの食材を使ったメニューは豊富なラインナップを用意。また日本酒や焼酎は宮崎県産のものだけでも常時200種類を取り揃えており、お好みの1本をきっと見つけられるはずです。普段使いにぴったりのカウンター席をはじめ、落ち着いた2階の完全個室席もあり、日常使いから接待や会食まで、さまざまなシーンで利用が出来るお店です。