天文館 山ノ口本通り プラザホテル斜め向かいのウノキビル、一階奥にて、ひっそりと隠れ家の様に営業している【志の和】お客様同志のご紹介で来店される方がほとんどで、ゆったり料理やお酒を楽しみたい方達に・・。　お客様に【志の和】の料理を知って頂くために、コース料理（約8品）での提供とさせて頂いています。遅い時間の来店、食事のお済みの方等、御予約時にお伝え頂ければ、ご様子を見ながらおまかせで数品の料理もお出しできます。2回、3回と来店を重ねるうちに【志の和】を気に入っていただけるように努めます。一人で営業しております。不備な点もあるかと思います。申し訳ありません。※来店時はお電話頂けると幸いです。

鰹の漁獲高が多い枕崎の地で、創業1955年以来地元で長く愛され続けている【一福　枕崎の味処】。枕崎港から届く鰹をはじめとする新鮮な魚介類を中心に、お刺身や煮物、塩焼きなど素材の持ち味を生かした料理を心ゆくまで堪能できます。中でも、船上で活き〆された鮮度抜群の「ぶえん鰹」は、この地だからこそ提供できるお刺身で。また、ご当地食材の黒豚「鹿籠豚」は、脂身の甘味や旨味がダイレクトに味わえる『豚しゃぶ』を始め、トンカツ、塩焼き、角煮がおすすめ。ほかに、「枕崎牛」など鹿児島県産の食材を取り入れたメニューが充実。寿司や会席も取り揃えているので、会食・宴会での利用や旅行客にも人気の高い一軒です。

山川港、なんきゅうフェリー乗り場の目の前にある【ダイニングカフェ　SHICHIHOU】。「日本のハワイ」と呼ばれる鹿児島県指宿市に居を構えるハワイアンダイニングです。「観光客や地元の方、誰もが楽しめる居場所をつくりたい」との思いからできたこのお店。「かごしま黒豚」や、地元指宿市の新鮮な野菜、そのつど手に入る鮮魚を使ったメニューをご提供しています。スイーツも充実し、自分で盛り付けてデコレーションできる『ワッフルボウル』は旅の思い出づくりにぴったり。クルージングや釣り体験も行っており、釣ってきた魚を店舗で調理することも。リゾート感溢れる寛ぎの空間で、ゆったりと流れる時間をお楽しみください。

【遊花膳　こうの】は、季節の食材で紡ぐ日本料理の真髄を味わえる店。会席の匠・河野通朗氏が旬食材を吟味し、素材から得るインスピレーションをもとに、繊細かつ大胆な料理を繰り出しています。「その日、精一杯の料理」を信条とし、食材・調理・サービス・空間のすべてに、最高のおもてなしを徹底。『おまかせ会席』をはじめとする多彩な会席コースで、その醍醐味を満喫できます。野菜彫刻など盛付けの美しさも際立ち、一皿ごとに感動しながら、コースを食べ終わった時に深い満足感を得られる趣向。お祝い事の食事も多いことから、縁起が良い料理『宝楽割り』も用意。家族とともに祝う大切な宴や接待・会食などに、心からくつろげる名店です。

天文館通停留場駅より徒歩3分。賑やかな街中に静かに佇む【et NOU】は東京、青山・西麻布などの名店で腕を磨いた大滝シェフが織りなすフランス料理を満喫できるお店です。店名には“古いものと新しいもの”をつないでいく「糸・縫う」という思いが込められ、入口から続くペンダントライトひとつも、そんなコンセプトの元にデザイン。もちろんそれは料理でも表現され、フランス料理の伝統を守りながらも、新しいエッセンスがそこかしこに光る、五感で愉しめる一皿を提供してくれます。洗練されたお洒落な空間で味わう至福のフレンチと、ソムリエが厳選する美味しいワイン。きっと素敵なひとときを過ごせることでしょう。

もともと博多の市場の近くが発祥という長浜ラーメンを味わえる、鹿児島市青果市場すぐの【長浜ラーメン　匠】。長浜ラーメンは短い時間で食事する目的で市場で働く人から支持されてきたラーメン。そのために特化した加水率の低い麺を福岡の製麺所から取り寄せて使っています。またスープは豚の背骨や頭の骨などを3日間もかけて煮立ててつくったとんこつスープ。麺と合わせると“コクがあるのにあっさりと食べられる”ラーメンになります。シンプルに食べるのが正統派だそう。店内はカウンター席とテーブル席で構成され、特にテーブル席は通路が広くとってあるのが特徴。さっと食事を済ませたい方から家族連れまで対応できるお店です。

鹿児島市電線「天文館通」停留場から徒歩5分の路地裏に、店名にもなっている隠れ家的雰囲気のお店があります。そこが【隠れ家あさか】。店内は、木の風合いを活かし、落ち着きのある空間になっています。カップルのデートや接待などに理想的な座敷席とソファー席の個室と、お一人様にも最適なカウンター席があり、様々なシーンでご活用いただけます。お料理は、ひとつひとつ丁寧に作り上げたこだわりの品々が揃っています。特にオススメは、厳選して仕入れた『厚切り牛タンの炭火焼き』。香ばしい風味が豊かな逸品でお店の看板メニューになっています。絶品料理と豊富に取り揃えたお酒で、至福の時間をお過ごし下さい。

一久の店主は、鹿児島県内でも有数の漁場として知られる南薩摩坊津久志の生まれ。その日、水揚げされたばかりの旬な魚はもちろん、鹿児島黒豚、黒毛和牛、薩摩地鶏、といった鹿児島の食材を生かした料理や郷土料理が楽しめる。一久の代名詞「ふぐ」「すっぽん」料理は、鹿児島県内はもちろん、県外の食通からも支持される。鹿児島の旨いものから、全国各地の旬の食材、京都で培った職人技、贅を尽くした料理、個室や離れといったプライベートな空間も「外食の楽しさ」を心底実感させてくれる。接待はもちろん、家族や友人、大切な人のおもてなしの場として安心できる店。

子どもの頃、夏休みになると訪れていたオーナーシェフの思い出の祖父の家を、イタリアンレストランに改装しました。パスタとピッツァをメインにした店です。イタリアから直輸入している本場のハムやチーズなどの食材と、地元・鹿児島や姶良の地鶏、魚介類と野菜を融合させ、『地鶏と春野菜のローストポーチドエッグ添え』『本水牛のモッツァレラチーズのカプレーゼ』などのメニューが生まれます。ピッツァは、他の料理と一緒に味わうことを考えて、薄めのローマ風の生地です。手打ちパスタは、旬の素材が麺に練り込まれたり、たっぷりソースに使われたりして、季節が感じられます。食事によく合うイタリアワイン、鹿児島の焼酎も充実しています。

「ヨリヨイトキヲ」をコンセプトに、美味しい料理と心地良いサービスでより良い時間を演出してくれる【Cucina　Veritas】。
『灰持酒でマリネしたフォワグラ　げたんはサンド』や『鹿児島鶏のカルパッチョとタルタル』など、鹿児島の食材を使ったイタリアンをコース仕立てで提供。
温前菜まではカウンター席でシェフとのコミュニケーションやライブ感を楽しみ、その後はテーブル席でゆったりと（カウンター利用は3名様まで）
貸切営業スタイルで、大切な人と特別な時間を享受できる、ヨーロピアンなつくりの一軒家レストランです。2日前までの予約のみオープン。

普段はカフェ【Cafe palpito】として営業されているので、日常の休み場に。

鹿児島市電天文館通駅から徒歩3分。和の風情漂う佇まいの【八州　鹿児島天文館店】では、九州各地の厳選素材を活かした料理を味わうことができます。経験豊かな料理長が目利きした魚介や肉、野菜は、地産地消を目指して、できる限り地元の生産者より仕入れ。素材の魅力を引き出した、バラエティ豊かな料理が揃います。中でも、九州各県の名物を少しずつ楽しめる『八州盛り』は、遠方からの客人を招いての接待や会食に最適。季節ごとに変わる旨みを堪能できます。全席完全個室の店内は、上品な設えの落ち着いた雰囲気。掘りごたつ席とテーブル席が選べて、最大40名までで利用できる広間も完備しています。上質な空間で幸せなひとときを過ごして。

畜産王国鹿児島県の、「黒牛」「黒豚」をはじめ、生産者の方が丹精込めてつくり上げた農作物を存分に味わえるのが【華蓮鹿児島店】です。お店はJA鹿児島県経済連の直営店。鹿児島ブランドの発信拠点として、県外ゲストのもてなしや観光で訪れた方のお食事、家族の記念日など訪れる方の特別な日に寄り添ってきました。『しゃぶしゃぶ』や『せいろ蒸し』など至福の料理は鹿児島県のプレミアム焼酎と共に。開放感溢れるガラス張りのテーブル席と12の個室席が用意された店内は、ゆったりとくつろげる和の空間です。個室席は仕切りを外して大部屋にすることもでき、最大48名までの収容が可能。さまざまなシーンで活用ください。