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澄川では珍しい鉄板焼専門店。黒毛和牛や海鮮、野菜の鉄板焼をはじめ、お酒に合う一品料理も取り揃えている。特筆すべきなのは、「上質な料理の数々が、リーズナブルに楽しめる」ということ。鉄板焼の敷居の高いイメージを払拭し、気軽に食事を楽しめる店となっている。ワインにもこだわっており、世界各国の味を堪能できる。デートや大切な会食、一人飲みなど、様々な用途でおすすめの店です。
1,000円
5,000円
札幌市営地下鉄南北線 澄川駅 徒歩1分
1931年に建築された歴史的建造物「旧越中屋ホテル」を建物の情緒や建築的美観はそのままに現代的感性でリノベーション。店名にもなっている“ボール”型の無数の照明が作り出す幻想的な空間と、当時から変わらない美しいステンドグラス。道産食材を楽しむ“小樽キュイジーヌ”とワインのマリアージュと一緒にお楽しみ下さい。
※当面の間一部抜粋メニューで営業しております。
2,200円
5,500円
JR函館本線 小樽駅 徒歩10分
脂身の甘い豚肉や鴨肉、地場野菜、風味豊かなチーズなど、北海道の豊富な食材を彩り豊かなフランス料理で味わえる【ビストロ ポプーレ】。フランス産を中心とした有機ワインが揃っており、料理とワインのマリアージュを満喫できます。店名の「ポプーレ」とは、フランス語の豚肉「ポ」と鶏肉「プーレ」を組み合わせた造語。その名の通り、厳選された豚肉や鶏肉を使った料理が華やかに迎えてくれます。コース料理『シェフ気まぐれコース』は人気。また、アラカルトメニューは一皿の量がボリュームたっぷりなので、仲間同士でシェアして食べるのがおすすめです。2階には、パーティールームがあり、最大で30名までのパーティが可能です。
980円
5,000円
JR函館本線 旭川駅 徒歩10分
国内外で数々の美食家を魅了してきたフランス料理の巨匠・吉野建シェフ監修のグランメゾン【タテルヨシノ】が北海道に上陸。大切な日のお食事や、飛行機でご出発・ご到着の日にもぜひご利用ください。
8,000円
18,000円
JR千歳線 新千歳空港駅 徒歩10分
「小池靴履物店」というレトロな看板が目を引く【Auguri】は、ナチュラルワインと道産食材を中心としたイタリアンのお店。
その外観からは店内がレストランとは想像が出来ませんが、いざ足を踏み入れてみると、そこには落ち着いた空間が広がっています。 【Auguri】 は地下鉄東西線「円山公園駅」から歩いて5分です。
2,500円
6,000円
地下鉄東西線 円山公園駅 徒歩5分
地下鉄「澄川駅」東口徒歩4分。グレーのシックな外観にシェフを型どったプレート看板がお出迎え。シェフが厳選する北海道産和牛100%のこだわりと徹底された食材の管理。ちょっとした「女子会」「デート」「気の合う仲間での会食」「ご家族での食事会」まで利用シーンを選びません。オシャレな一軒家鉄板焼ダイニングです。鉄板焼をリーズナブルに楽しむランチも豪華にディナーを楽しむ方も大歓迎。専用ワインセラーで管理するバリエーション豊かなワイン。お手頃なものから本格ワインまで、さまざまに取り揃えております。
1,500円
6,000円
地下鉄南北線 澄川駅 徒歩5分
JR桑園駅直結の「ウエストプラザ」内、ゲスト未体験のお肉の愉しみ方を発信している肉ラボをご存知でしょうか。贅沢にカットしたお肉を、フォンドボーと赤ワインで作った本格ステーキソースと特製の白トリュフ塩でいただくスタイルの焼肉店【肉LAB.一味】。「赤身肉の本当の美味しさを存分に味わっていただきたい」という想いのもと、北海道産を主軸に良質なお肉を用意。カウンター席では料理人自らがゲストにおすすめの焼き加減を提案。テーブル席では焼き台を囲んでワイワイと、シーンに合わせて利用可能。低温調理・肉寿司・肉刺しなどお肉をテーマにした一品料理も充実。ディープなお肉の魅力にどっぷり浸ってみませんか。
5,000円
JR函館本線 桑園駅 徒歩1分
札幌市東区、地下鉄「北13条東」駅から歩いてすぐ、「札幌」駅からも歩いて10分ほどの場所にある【unique(ユニック)】は、ランチからディナー、カフェタイムまで、シーンに合わせてその表情を変える隠れ家店。白を基調とし、道産木材を使った北欧風のインテリアが、温かみのある空間を演出しています。北海道産食材を積極的に採用し、特に石狩産の野菜や果物を時には自ら仕入れに行くというシェフの自慢は、フランスの家庭料理をアレンジした『そば粉のガレット(ハムチーズ)』。道産そば粉を独自の分量で配合し、豊かな風味が味わえます。リーズナブルでおいしいワインを楽しめるのも魅力で、シードルのラインナップにも注力中です。
1,000円
2,500円
札幌市営地下鉄東豊線 北13条東駅 徒歩4分