- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧


栄 四川料理、中華料理、居酒屋

体に優しく、ヘルシーな本場四川の『火鍋』が絶品。中国情緒たっぷりの四川料理専門店
名古屋で本場四川の『火鍋』を再現している【四川伝統火鍋 蜀漢】。中国四川省の女性は艶がありきれいな肌の女性が多く、それは食の基本の考えにある「医食同源」という日頃からバランスの取れた美味しい食事をとることで病気を予防し、治療しようとする考え方に基づいて食事をしているからだそうです。そんな四川発祥の『火鍋』は、女性にも嬉しい漢方を使ったヘルシーな鍋です。四川の料理と相性の良い紹興酒も充実した品揃え。内装も伝統的な中国の装いで、まるで中国旅行へ出かけたような気分にさせてくれます。日常を忘れられる素敵な異空間で、普段とは一味違う女子会や宴会はいかがですか。
3,500円
地下鉄名城線 矢場町駅 徒歩6分


青葉台 中華料理、餃子、居酒屋

藤が丘駅徒歩1分 テラス席有。本場厨師の化学調味料を減らした本格中華料理店
当店は化学調味料を極力使わず後味が良くあっさりとした本格中華の店。テラス席もあり、ペット同伴可。ボリュームのある定食もあります。オシャレな店内は、ご家族や大切な方との食事にぴったり。スパイスとココナッツミルクのラクサ・スープの麺や海南鶏飯なども人気です。
1,000円
4,000円
東急田園都市線 藤が丘駅 徒歩1分


原宿/明治神宮前 中華料理、広東・香港料理、ラーメン

こだわりぬいた食材を使って作る、フレンチスタイルの創作中華
本店は自由が丘にある、良質なフカヒレ料理が味わえる蔭山樓の3号店【蔭山樓 表参道店】。定番のフカヒレはもちろん、鳥の手羽先を煮込んだオリジナルスープの白湯塩そばや、三浦半島の朝採れ野菜など、ほかの食材にもこだわっています。他店舗とは違った木のぬくもりのある落ち着いた店内は、デートや接待にもおすすめ。カジュアルでおしゃれな空間で蔭山料理を堪能することができます。
1,500円
3,500円
東京メトロ各線 表参道駅 徒歩2分


川崎 中華料理、広東・香港料理、四川料理

化学調味料を減らした本格中華。小さなお子様から大人の方まで是非ご来店ください
青蓮は本場厨師による化学調味料を極力使わない本格中華料理店です。後味が良くあっさりとした料理からボリュームのある定食まで取り揃えております。オシャレな店内は、ご家族や大切な方との食事にぴったりです。
1,000円
4,000円
JR各線 JR川崎駅 徒歩5分


横浜駅 中華料理、飲茶・点心、餃子

本場厨師による本物の中華料理を味わえるお店
本場厨師が中国古来の調理法と味付を継承しつつ、現代風、日本人好みにアレンジを加え本格中国料理をご提供。青蓮のお料理は修行を積んだ厨師達が日々厨房で腕を振るっている。アラカルトからお得なコースまで、どれも目移りする料理が勢揃い。お好みはホールスタッフまで気軽にお申し付けください。店内装飾は、和と中華の要素を取り入れたインテリアデザインを基調に広々とした空間になっております。テーブル席や個室、座敷(堀こたつ)など座席の種類も多く、ご家族やご友人との会食やご宴会などさまざまなシーンでご利用いただけます。
1,000円
3,000円
JR各線 横浜駅 徒歩5分


すすきの ビストロ、洋食、ダイニングバー

西洋料理専門調理師の資格を持つ店主が作る自慢の洋食を気軽に味わう
地下鉄豊水すすきの駅から徒歩3分、第2桂和ビルの3階にオープンした「うまいものDining 我流」。
大人隠れ家の様な雰囲気の店内では西洋料理専門調理師の資格を所有する店主が手掛ける絶品の洋食を味わうことが出来ます。遅い時間でも確かな料理をお客様に届けたいという店主の想いから始まった「ミッドナイトランチ」は文字通り、飲み会の〆や仕事終わりの夜遅い時間でもランチ感覚で本格的な料理を味わうことが出来ます。コースは1名様からご利用可能となっており、一人飲みやデート、女子会など幅広いシーンでご利用可能です。店内は換気や消毒、お席の仕切りなどで徹底して衛生対策を講じています。
3,500円
地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩3分


六本木 中華料理、餃子、飲茶・点心

本場厨師による一味違う本格中国料理店
本来、中国料理は化学調味料を一切使用しておりません。【青蓮】は伝統を守り受け継いでいる数少ない中国料理店です。名物のよだれ鶏や青蓮所属の厨師(全員中国国家認定資格保有者)が日々お客様へ腕を振るいます。重厚感漂う華やかな店内で健康的且つ優しい味わいの本格中国料理を是非お愉しみ下さい。
1,000円
5,000円
東京メトロ南北線 六本木一丁目駅


戸塚/東戸塚 中華料理、餃子、居酒屋

青い看板が目印。東戸塚駅徒歩5分。化学調味料を減らした本格中華を楽しめるお店
駅近の中華ダイニング。化学調味料を極力減らした本格中華をお楽しみいただけます。本格中華だけでなくアジアの料理もあり、さらに美味しく飽きの来ない料理勢揃い。少人数個室2名様からご利用可能。お一人様も大歓迎。お食事会や法事などシーンや人数に合わせてプライベートなお席をご用意。個室料は御座いません。
1,000円
4,000円
JR横須賀線 東戸塚駅 徒歩2分


蒲田 中華料理、餃子、居酒屋

蒲田駅徒歩2分。名物黒酢よだれ鶏など本格中華料理やドリンクを豊富に提供
暖かな明かりに照らされる落ち着いた空間の中、種類豊富なメニューを味わえる【健康中華青蓮蒲田東口店】。当店では、化学調味料を極力減らした本格中華料理をお召し上がりいただけます。辛さを選べる名物黒酢芳醇よだれ鶏や、さっぱりしてお酒にぴったりなレモンクラゲの冷菜などオススメの逸品がございます。また、各種宴会に最適なコースもご用意しておりますので、幅広いシーンに活用してみてはいかがでしょうか。
1,000円
3,000円
JR線 蒲田駅 徒歩2分


天文館/ベイサイド ダイニングバー、パスタ・ピザ、カフェ

こだわりの創作料理と空間
天文館の文化通りにある【LIVI THE 5】。お店の名前の由来となった「リビング=みんなが集まる場所」をイメージした店内は、まるで家の中のようにくつろげる居心地のいい空間です。また、昼間はカフェとして本格的なエスプレッソマシーンで淹れるコーヒーやラテを楽しめる他、こだわりのスイーツも堪能できます。さらに夜にはソースなどに至るまで手づくりの創作料理が味わえるなど、様々なシーンで利用できるのも魅力です。
1,000円
2,500円
鹿児島市電線 天文館通駅 徒歩3分
女性でも気軽に来れるからだにやさしくおいしいアットホームな定食屋さん