「おだし　日和」のグルメ・レストラン検索結果一覧

石巻駅から徒歩10分、立町商店街から一歩路地を入ったところに佇む【味道　一平】。世界三大漁場の一つ、石巻の金華山沖漁場や、日本有数の漁港で水揚げされた魚介類を味わえるお店で、訪れると、オーナーがいつも素敵な笑顔でお出迎え。東日本大震災でお店が全壊したことなど、みじんも感じさせません。料理は季節のおいしさを盛り込んだ、その時期に一番おいしいものが味わえます。また、店内はカウンターや座敷があり、ひとりふらりと立ち寄るのもよし、宴会に利用するのもよし。充実のお刺身やお寿司、自慢の『だし巻玉子』をじっくりと味わってみてはいかがでしょうか。

燻しの香りがよく濃厚な鰹だしと、全国から厳選仕入れされた日本酒・お米が自慢の本格和食居酒屋【酒と銀シャリとおだしやちよ狸小路3丁目店】。食の宝庫でもある北海道ならではの、その日仕入れた新鮮な山海の幸を堪能できます。メニューは、北海道厚岸産やサロマ産などの肉厚な『牡蠣食べ比べ3種』、甘みが自慢の『十勝豚のお出汁しゃぶしゃぶ』、全国の銘柄米が味わえる『銀シャリ』などこだわりの逸品ばかり。和食と相性の良い日本酒は、四季に合わせた季節限定のものから定番のものまで幅広く楽しめます。店内は、木を基調とした温かみのある雰囲気で、2名から14名まで個室対応が可能です。すすきので最高級のひとときを。

黒板に描かれた「おだしとワイン」の文字に惹かれながら扉を開けると、店内中央に大きなテーブル。駅近で午後2時からオープンと、お酒好きにはなんともうれしい一軒です。「僕自身、おだしが大好きなので」と笑うのは、店主の羅久井一介（ラクイイッカイ）さん。かつおと昆布で丁寧にとった基本のおだしだけでなく、こだわりのトンコツおだし、多彩なジャンルで展開する日替わりまで。これに揚げ出し豆腐、生ハムとイチジクなどの一品を自由に組み合わせてオーダーするのは、実にワクワクする瞬間です。ソムリエでもある店主が選ぶワインは常時200種類、京都の酒蔵を中心に日本酒も幅広く。昼飲みも食事も楽しめる、大人がくつろげる酒場です。

日本人に馴染み深いおだし。【こなな】のパスタに使用しているのは、鰹節と昆布の旨味が溶け出した、オリジナルの特製おだしです。鰹節は鹿児島県枕崎産、昆布は北海道産の真昆布・利尻昆布・三石昆布の3種類を、絶妙なバランスでブレンド。食材の旨味が溶け出した、至福の味わいを堪能することができます。店内はソファ席含む、テーブル66席を用意するくつろぎの空間。デートやママ会、ファミリー利用や1人での食事など多彩に活躍します。ほっとひと息つきたい時に、足を運んでみませんか。

全国の日本ワインを取り揃え、地酒感覚で日本ワインが楽しめます。旬の素材を使った懐石料理が日本ワインを引き立たせます。お野菜とかつおだしで作ったハヤシライスは他ではなかなか食べれない、新しい形のハヤシライス。

大森駅より徒歩8分にある【おだしとクラフト　坂道】。当店名物は、店名にもなっているこだわりのおだしです。おだしを使った様々な逸品をご用意しておりますので、ぜひ一度お立ち寄りください。クラフトビール・クラフトチューハイ・クラフトジン各種豊富に取り揃えております。ご当地の変わったクラフトに出合えるかもしれません。