「きっ　音」のグルメ・レストラン検索結果一覧

「大切なお客さまをもてなす時に、自信を持って連れて行くことのできる店を作って欲しい」。ゆったりとした時間の中で、鮮度の高い魚介を存分に楽しめる日本料理屋をオープンさせたのは、地元で会社を経営するお客さまからの要望が増えたことがきっかけでした。あわび・伊勢海老をはじめとする鮮魚のほとんどは、千葉県の最南端にある南房総市から直接仕入れ、店内にある生け簀で管理しています。お客さまの選んだ新鮮な食材を、刺身・焼き物・蒸し物と1匹丸ごと様々な方法で調理し、最後まで飽きることなく味わいつくせるよう提供しています。山口の獺祭、鹿児島の森伊蔵など、特別な日の料理に合うお酒も用意されています。

A4・A5ランクの黒毛和牛や、新鮮なアワビを鉄板焼きで楽しめる【鉄板焼　九九】。高級感から堅苦しくなりがちな鉄板焼きを誰でも気兼ねなく楽しんで欲しいという思いを持って、オーナー兼料理人の永山氏が2020年5月にオープンさせました。2023年3月に移転した店舗では、温かな雰囲気は変わらず、より洗練された和モダンな雰囲気に。お肉の部位や温度など、状態を見極めて焼かれた『黒毛和牛ステーキ』は、旨みが口の中で溶けだすおいしさが特徴です。リーズナブルなお値段で、贅沢が詰まったコース料理の『活アワビとランプステーキコース』も人気。ほっと安らぐような雰囲気で、大切な人を連れて訪れたいお店です。

2020年オープンした【Princess Cheers Cafe】。人気の瓶デザート『生チーズケーキ』をはじめとしたこだわりのスイーツに、オーガニックな食材を活かした料理も多数。友人たちにシェアしたくなるとっておきのお店です。店内はアンティーク調で落ち着いた雰囲気。デート向けのカップルシートや、グループでの食事にぴったりの半個室空間など、さまざまなシーンにフィットしてくれます。各種パーティーに向けた飲み放題付きのコースや、特別なメッセージと演出を添えたオリジナルケーキの相談も可能。いつものメンバーの女子会から、誕生日・記念日といった年に一度の特別なイベント日まで、幅広い場面で利用できるカフェです。

国際薬膳調理師の免許を持つマダムがブログや料理教室で「食」の情報を発信。【旬菜リビング　Kyo-ya】は、そのマダムが体に無理なく美や健康を保つような料理を手掛けているお店です。塩や醤油・砂糖など調味料は自然由来のものや手づくりにこだわり、優しい味わいを醸し出します。全国各地の畑や市場から直送される食材を、フードコーディネーターでもあるマダムがアレンジ。看板メニューの『命のスープ』や彩りの美しい『季節の旬菜』など、野菜をたっぷりと使った料理が特におすすめです。加えて、どんな味わいにもぴったりと寄り添ってくれるソムリエがセレクトするワインも豊富。木の温もりを感じる店内で心穏やかに過ごせる一軒です。