

太宰府/筑紫野 フレンチ
1,500円
4,000円
JR鹿児島本線 二日市駅 徒歩7分
太宰府/筑紫野 フレンチ
1,500円
4,000円
JR鹿児島本線 二日市駅 徒歩7分
岩出/紀の川/橋本 洋食
あの頃の“ご馳走”に想いを馳せて。隠れ家感も楽しい、九度山のグラタン専門店
手づくりグラタンのみを提供する、全国でも希少なグラタン専門店。仕込みが大変だったことから、かつては提供する飲食店も少なく“ご馳走”であったグラタン。こちらのお店では当時の手法を大切に、手間を惜しまずソースから手づくり。冷蔵庫で3日かけて寝かせた後に冷凍し、マイルドな味わいに仕立てたホワイトソースのグラタンを提供しています。シーフードやホルモン、季節の食材を取り入れたバラエティ豊かなグラタンはいずれも絶品。店舗入り口は駐車場から階段を下った先にあり、構造上は地下でありながら、店内から清流を眺めることもできるという、隠れ家感も魅力的。和歌山県・九度山で、あの頃の“御馳走”に想いを馳せてみませんか。
南海高野線 九度山駅 徒歩8分
代々木上原 フレンチ、ビストロ、ワインバー
美しく洗練されたジビエ料理を心ゆくまで! ワインとのマリアージュも楽しみ
代々木上原駅から徒歩0分。日本では珍しいジビエ料理が楽しめるお店です。シェフはジビエの本場フランスで修業し、自らも狩猟免許を所有。素材の鮮度のよさと適切な下処理で、本場さながらの深い味わいを実現しています。『クジャクのライスバーガー』や『クマパイ』など、メニュー名からは想像できないおいしさと見た目の美しさに大満足。ワインとのマリアージュもジビエならではの大きな楽しみです。赤と黒をベースにした店内は、大人の異世界空間。ゆったりしたカウンターとテーブルが用意され、一人の来店からデートや記念日、接待などさまざまなシーンで活躍します。
18,000円
小田急線 代々木上原駅
本部町/今帰仁村 居酒屋、郷土料理、創作和食
沖縄の家庭料理と泡盛、民謡ライヴが楽しめるアットホームなお店
【民謡居酒屋かなさんどー】は、地元の食材を使用した沖縄の家庭料理が食べられます。おすすめは特製のタレをつけて食べる『海ぶどう』や、5時間かけてじっくり炊いた『テビチ(豚足)』。どこか懐かしく温かみのあるそれぞれの味わいは、飾らない家庭料理でありながら、どれも逸品揃いです。また、明るく広々とした店内の正面にはステージがあり、民謡ライヴを楽しめます。飛び入りなど生の三味線と一緒に歌ったり踊ったりもできるとか。アットホームな雰囲気満点! 泡盛片手に自慢の料理を味わいながら沖縄の夜を満喫できるお店です。
3,000円
新宿西口/都庁前 鮨・寿司、海鮮料理、日本料理・懐石・会席
令和4年4月6日営業開始。 【鮨 こう介】が新宿西口に満を持して登場
新宿の喧騒の中で静かに佇む本物の鮨を楽しめます。江戸前ではなく新たなイノベーティブを【鮨 こう介】が生み出します。銀座、赤坂の三つ星レストランで修業、数々のミシュラン店で腕を磨いた安部憲介が大将を務め、「旨み」を高濃度に凝縮させた逸品料理と高度な技術を盛り込んだ絶品の食をご提供します。「看板握り」天然の本マグロを厳選しトロの筋と血栓をピンセットですべて取り除き50の包丁を入れることで口の中でトロけます。
25,000円
各線 新宿駅 徒歩1分
恵比寿 焼肉、ステーキ、洋食
阿蘇の自然が育んだあか牛を恵比寿で食す。あか牛専門・精肉店直営のレストラン
阿蘇の雄大な自然のなか大切に育てられた「あか牛 甲誠牛」を、恵比寿で食す。選りすぐりのお肉を、ステーキやハンバーグ、ワイン煮込みといった一品料理として楽しめる、精肉店地下1階のレストランです。数十種類の部位から好きな部位を好きな分量オーダーできるステーキはお店の名物メニュー。シェフの絶妙な火入れが、それぞれの部位が持つ旨みを際立たせます。熊本県・甲誠牧場から直接仕入れを行っているため、牛一頭から限られた量しかとれない希少部位を楽しめることもお店の見どころ。お肉にぴったりのグラスワインもピックアップしています。「あか牛」のおいしさにとことん浸ることができる、恵比寿の一軒です。
2,500円
8,000円
JR山手線 恵比寿駅 徒歩4分
表参道/青山 スイーツ、洋食、カフェ
お食事に、スイーツに。グリークヨーグルトの多彩な楽しみ方を提案
クリーミーでなめらかな口当たりが魅力的なグリークヨーグルト。水切り製法で作られたグリークヨーグルトと、さまざまな食材との組み合わせを提案する、グリークヨーグルトの専門店です。自家製グラノーラやフルーツを合わせたスイーツ系から、ハモンセラーノやローストビーフを使ったお食事系まで、個性豊かなメニューを用意。盛り付けにもこだわった華やかなメニューは、見た目からゲストを楽しませてくれます。店内はサントリーニをイメージした明るい雰囲気で、女子会やデートにも最適。モバイルオーダーやテイクアウト予約、公式LINEでのクーポン配布など、モバイルサービスにも力を入れているため、お一人様から気兼ねなく利用できます。
2,000円
東京メトロ各線 表参道駅 徒歩1分
シェフおすすめの創作料理