「さわ　縁」のグルメ・レストラン検索結果一覧

西武新宿駅 徒歩3分。階段を降りると、歌舞伎町の喧騒から離れ、ビジターを向かえる各部屋こだわりの完全個室空間が広がっています。お料理は、技術が集約され彩りも鮮やかな逸品や、厳選した肉を仕入れ食材にも工夫を凝らした『焼き・炙りもの』など。いずれも細部まで丹精込めて仕上げられた、特別な味わいです。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気で、全席個室になっているのが嬉しい所。宴会や会食、接待にどうぞ

【焼肉　うしどし　新宿】は、新宿駅から徒歩1分。店へと続く階段を下ると、2つのエントランスが迎えてくれます。向かって左側の扉を開けると、スタイリッシュな空間が広がるメインフロア。右手はプライベート感あふれる“離れ”のようになっており、貸切利用も可能です。店の自慢は、A5ランクの黒毛和牛に代表される厳選素材。あえて産地を限定せず、本当にいい食材を仕入れるのがこだわりです。イタリアンを皮切りに、幅広いジャンルを経験した佐藤さんが手がけるのは、五感で楽しめる一皿。宝石箱のような『ユッケ』や『豪華肉ケーキ』などはサプライズ感も満点！　焼肉店でありながら洗練された雰囲気で、デートや接待にぴったりのお店です。

1975年に東京・御徒町で創業して以来、和牛一筋に上質な焼肉を提供してきた【焼肉もとやま】の支店として、2010年に開店した【焼肉もとやま　新宿店】。神戸牛を中心に、A5ランクの厳選された銘柄黒毛和牛が、高級店の6割ほどで味わえます。カルビをはじめとしたバラ肉は、すべて神戸牛を使用。1頭から2kg程度しか取れない『特選みすじ2/600』や、34kgしかとれない『ざぶとん』といった希少部位が味わえます。また九州・福岡より直送の「ゆず胡椒」や、自家製の「おろしポン酢」、ポルトガルやイタリアの「塩」と上質肉をよりおいしくするための味付けにも注力。その日のいい肉と、築地から仕入れる旬の野菜が堪能できるコース料理からどうぞ。