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すすきの フレンチ、ビストロ、創作料理
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毎日の仕入れで巡り合える一期一会の一品、人々の縁をつなぎ、その輪を広げてゆく場。
すすきの駅から徒歩5分にある、開放感のあるオープンキッチンで気軽にフレンチを頂ける【ブラッスリーセルクル】。店内の空間や雰囲気にこだわり、店主一人で全てをまかなっている。独特の技法【脱水技術】と【真空調理技術】を駆使した調理でお客様の舌を魅了させる。仕入れからこだわる真剣な店主の思いを、料理を通して感じ取れる一軒。
6,000円
地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分
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天文館/ベイサイド 鉄板焼き、ステーキ、イノベーティブ・フュージョン
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シェフ=ストーリーテラー。お客様の至福のひと時を、一話完結の物語と日々心がけて。
【想咲鉄板 薩摩】では、その日ご縁をいただいたそれぞれのお客様の為だけに紡ぎあげる、想咲鉄板焼きコース『薩摩物語』をご提供しています。
5年に一度開催される全国和牛能力共進会において【日本最高峰】の栄誉を獲得した【鹿児島黒牛】を軸に、鹿児島の新鮮美味な魚介類、大地の滋味に溢れた野菜や果実を惜しみなくふんだんに使用。美しく磨き上げられた特注の鉄板を舞台に、シェフの多種多様な経験から産み出されるジャンルレス・ボーダーレスな想咲料理は、国内外のお客様から高い評価を頂戴しております。鹿児島の天と地と人の恵みで紡ぎあげられる、あなたの為だけの「一夜限りの物語」。お逢いできる日を心待ちにしております。
20,000円
鹿児島市電線 天文館通駅 徒歩7分
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流川/薬研堀 和食、日本料理・懐石・会席、しゃぶしゃぶ・すき焼き
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<営業中>樽生ワインと肉割烹料理に舌鼓。上質な旬の食材と美酒で身も心も満たされる
2018年11月28日にオープンした【肉割烹 幹の弐】。出汁で食材の旨みを引き出した本格和食と肉の天ぷらを味わえる、新しいタイプの肉割烹料理店です。肉はその都度、品質本位で厳選。赤身とサシのバランスが良い国産和牛だけを使用しています。一押しのお酒は、欧州で樽詰めされ空輸で仕入れた『樽生ワイン』。グラスに注いだ瞬間、初めて光と空気に触れるフレッシュな無添加生ワインをいただけます。もちろん肉料理との相性も抜群。赤・白だけでなく、スパークリングもあるのでお祝いの席にも利用可能。落ち着いた和みの空間には個室も完備。接待・会食や記念日など、特別な日にもおすすめ。上質な四季折々の料理と美酒に酔いしれます。
7,000円
広電線 胡町駅 徒歩2分
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茶屋町/中崎町 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋
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女性ならではの細やかな心配り。手づくりの肴と日本酒を存分に味わえる和食料理店
魚の豊富な知識と、食に真摯に向き合う実直さを感じさせてくれる【和彩厨房KATURA】。魚の美味しさを再認識させてくれる鮮度の良さは、提供されるタイミングを細かく計算し活き〆できる職人技があるからこそ。生魚に苦手意識のある人も、「ここのお魚ならば」という程の活きの良さ。来店するほぼ全員がオーダーするという『お造り』は自慢の一皿です。薬味として添えられる『きざみわさびの醤油漬け』もまた一興。日本酒のお供にもおすすめです。お土産や自宅で楽しめる燻製や漬けに至るまで全て自家製。既製品を一切使わず、手間暇惜しまない丁寧な料理。改めて感じる和食の良さ、そしてその先にある奥深さを感じさせてくれるお店です。
9,000円
阪急各線 梅田駅 徒歩10分
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姫路 イタリアン、ビストロ、パスタ・ピザ
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7月 今年は暑すぎませんか?「チョット一息」ここは郊外の小さな隠れ食堂
ここは繁華街のお店やチェーン店にはない味を求めるお客様と地域の方に愛される隠れ食堂
市外や県外からのお客様も多く訪れる知る人ぞ知るお店
★ネット予約始めました(ディナーは食べログからOK)
★お肉とお魚、サラダが美味しい伊風家庭料理のお店です
◆「映え」や「点数」「時間」を気にする方は不向き
2,000円
3,500円
山陽電鉄網干線 広畑駅
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仙台駅東口周辺 焼肉、ステーキ、創作和食
仙台牛を一頭堪能、宮城の伊達な食材と共にこだわりぬいた地産地消
~テイクアウトは5月19日スタート~
※テイクアウトは11:00~15:00、
17:00~21:00
本当に美味しい料理をご提供できるよう、これまで信頼と実績と積み重ねてまいりました。幻の牛とも呼ばれる仙台牛を使用した焼肉を仙台東口でご提供しております 。
仙台牛一頭買いをしているので、なかなか味わえない希少部位もご提供できます。希少部位の霜降り牛タンを極厚にカットした「花咲きトロ牛タン」や、まるで昇り龍のような全長1メートルを超える牛タンのサガリ部分を使用した「伊達な昇り龍」など、味はもちろん目でも楽しめるメニューをご用意しております。
8,000円
仙台市営地下鉄東西線 宮城野通駅 徒歩1分
くつろぎの空間が広がる人気居酒屋。自慢の軍鶏料理とおいしいお酒をいただく