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「しば」のグルメ・レストラン検索結果一覧
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那覇市松山、松山公園のそばに店を構える【鮨 かんち】。沖縄で生まれ育ち、東京や福岡の寿司店で経験を積んだ仲村さんが開いたお店です。こちらでいただけるのは、日本各地から仕入れる厳選素材を使った寿司や一品料理。肉厚のアナゴをふっくら炊き上げた『煮穴子』、丁寧な仕事がほどこされた『コハダ』など、職人の技とセンスが光る逸品が支持を集めています。生の本鮪や高級魚として知られる『のどぐろ』などを堪能できる店ではあるものの、「気軽にお越しください」と話す仲村さん。その言葉通り、肩ひじ張らずにくつろげるアットホームな雰囲気も魅力。カウンター越しの会話を楽しみ、ゆったりとした時間を過ごせます。
10,000円
ゆいレール線 県庁前駅 徒歩9分
伝統的な江戸前鮨の技によって沖縄の魚をとびきり旨い握り鮨に。そんな"琉球鮨"を賞味できる店【すし むらかみ】が2019年、牧志に開店しました。東京・築地などで江戸前鮨の技を磨いた村上氏は「イラブチャー」「オジサン」といった沖縄ならではの鮮魚を味噌や煎り酒で〆て素材の魅力を引き出します。沖縄特産の活きのいい車海老は、握りはもちろん天ぷらや刺身でも堪能でき、『かぶと煮』『焼き魚』をはじめお酒に合う季節の一品料理も豊富。店内は大将との距離が近いカウンター10席のみで、くつろぎの時間が流れています。近隣にお住まい・勤務の方の利用大歓迎。国内外からの沖縄観光の際の食事処としてもおすすめです。
8,000円
ゆいレール線 美栄橋駅 徒歩7分
「石垣牛」「美崎牛」での贅沢な焼肉をいただける【焼肉オリオン】。人気部位や希少部位に新鮮なホルモンを用意。シンプルな焼肉はもちろん、焼きすきやブロック焼きといったこだわりのスタイル、ひと手間加えた一品料理まで、沖縄県産牛の魅力をとことん楽しめるお店です。さまざまな部位を食べ比べできる盛り合わせを中心としたコースもあり。コースには飲み放題もセットできるため、各種宴会にも最適です。予約限定の『石垣牛・美崎牛 食べ放題』企画も好評。上質なお肉を心行くまで堪能できます。どこか懐かしい雰囲気の空間とスタッフがアットホームに迎えてくれるお店。家族・友人との思い出づくりに足を運んでみませんか。
3,000円
ゆいレール線 牧志駅 徒歩5分
沖縄県那覇市久茂地2丁目の【七輪焼肉 しぇいくはんず】。“自分自身が食べることが好きだからこそより良いものを提供していきたい、老若男女問わず多くの人びとが関われる場所でありたい”そんなオーナーの想いから始まったお店です。県産和牛とオーナー縁の厚木の豚文化、魚介も楽しめるスタイルの七輪焼肉。リーズナブルながらも美味しさは妥協なし、バラエティ豊かなメニューたちが人びとを迎えてくれます。贅沢な厚切りタンに海老やイカなどの魚介などいずれも個性的な逸品。お店の雰囲気自体もアットホームなため、多くの場面で足を運べそうです。楽しいひとときを通して、食と人、そして人と人とが繋がる、そんな場所です。
3,500円
ゆいレール線 県庁前駅 徒歩5分
泡盛を飲みながら、沖縄県産食材を取り入れた沖縄料理を堪能できる【泡盛酒場やもり】。沖縄県内で生産された肉、野菜、そして取れたて魚介類を居酒屋でアレンジ。やわらかくてトロトロの『島豚トンポーロー』や大東寿司からインスパイアを受けた『島寿司』など、垂涎の逸品ぞろい。泡盛が常時60種類以上と充実しているのもポイント。泡盛を気軽に楽しめるよう、こだわりの泡盛サワーやカクテルなどにアレンジしたドリンクも豊富。カウンターと掘りごたつ席からなる店内は、大人がゆっくりと過ごせる落ち着いた雰囲気になっています。地元の人も観光の方も、自分だけのとっておきにしておきたい、隠れ家みたいな空間でしばし憩いのひとときを。
4,000円
ゆいレール線 県庁前駅 徒歩5分
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