- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
『高品質・低価格・安心安全』がコンセプト、自社牧場で飼育した黒毛和牛『大和牛』を中心に、全国から品質重視で仕入れた銘柄牛が取り揃えられています。一頭からごくわずかしか取れない希少部位が一度に味わえる『幻のVIPセット』は上質な黒毛和牛の魅力を余すところなく堪能できる贅沢な一皿です。繁忙時も肉の切り置きをせず、オーダーが入ってから手切りをして提供するなど、一切の妥協を許さない料理人の姿勢が伝わります。普段づかいはもちろん、会食や祝いの席など、晴れの日にも活躍する、とっておきの一軒。カフェのような洒落た雰囲気の店内は女性同士の集まりやデートにも好適、美味しい料理と酒に会話が弾みます。
4,000円
近鉄奈良線 富雄駅 徒歩13分
半世紀以上、地元の人々と共に歩み続けている老舗【奈可川】です。二代目として手腕を振るう矢澤氏が、自信を持って手掛ける彩り豊かな季節の逸品。魚介類は天然物にこだわり、市場や全国各地より直接買い付けされています。握りやお造りなど、厳選された海の幸を満喫できるメニューが充実。『大将おまかせ十二貫』ではその日のオススメネタを堪能でき、女子会や少し贅沢な会食には『天ぷら御膳』が人気を集めています。リニューアルされた店内は、和を基調とした心落ち着く雰囲気。個室やカウンター、座敷など用途や人数に合わせて変えられる使い勝手の良い空間となっています。無料の送迎バスもあり、各種宴会にもぜひ利用したい料理店です。
3,500円
つくばエクスプレス線 八潮駅
厳選された和牛を堪能する、プレミアムな焼肉。質の高いおいしさを提供する【将泰庵】船橋の第2号店。和を基調とした落ち着いた店内に多様な個室を完備。JR「船橋駅」や「京成船橋」から徒歩1分とアクセスに恵まれていることもあり、ビジネス・プライベート問わずあらゆる場面で活躍してくれる一軒です。焼肉・肉寿司・ハンバーグなど人気メニューをたっぷり味わえるコースもあり、宴会向けに飲み放題の追加も可能です。プレミアムな和牛をテーマに、色とりどりの感動を与えてくれるお店です。
2,000円
10,000円
JR総武線 船橋駅 徒歩1分
肉のプロフェッショナルが厳選。和牛をこだわりのスタイルで味わう ”日本の宝、和牛を最高の状態で楽しんで頂く”、それが【天下一の焼肉 将泰庵】のコンセプト。ブランドではなくその日そのときで品質を見極め、最も肉質の良いものを用意。生食肉の取り扱い認可を得ており、『王者のユッケ』『和牛の肉寿司』といったメニューもオーダー可能。人気メニューを満喫できるコースは各種宴会・記念日・接待・会食と幅広い場面に活躍。肉のプロフェッショナルが確かな目で選び抜いたプレミアムな和牛。その味わいにじっくり酔いしれてみませんか。
9,000円
JR総武線 船橋駅 徒歩8分
京都駅徒歩3分!和の個室は2名様最大130名様まで対応しております。旨みたっぷりの季節の食材をふんだんに使用した和食コースを豊富にご用意しております。料理長が丹精込めて作り出す創作料理の数々でお客様をおもてなし致します。当店のお魚は毎日卸売り市場から仕入れた新鮮な鮮魚を取り揃えております。料理長が厳選した鮮魚をぜひお召し上がりください。
3,500円
3,500円
JR線 京都駅 徒歩3分
広島駅新幹線口を出て目の前にある「シェラトングランドホテル広島」7階。海に浮かぶような神社として有名な厳島神社や、水の都といわれれる広島県の日本らしい美しさを、屋内にいながら感じることができる空間です。
お顔合わせやご結納・接待などの大切なおもてなしにも最適です。旬にこだわった厳選食材の会席料理、こだわりの江戸前鮨、野菜が主役の鉄板焼きといった多彩なメニューを通じて、熟練の技が引き出す、自然の恵み豊かな広島で採れた山の幸や海の幸をご堪能いただけます。 料理を彩る、料理長自ら選定した和モダンの器や、広島産の銘酒もご用意。 日常を忘れる優雅な時間を「雅庭」でお楽しみください。
3,000円
10,000円
JR山陽本線 広島駅 徒歩1分
銀山町電停より徒歩3分、もみじ銀行本店のすぐ裏手に構える【なかたに】同店のこだわりは、「空間」「食材」「鮮度」。L字カウンター、座敷席、個室を完備した和モダンあふれる店内で、広島産を中心に漁師から直接仕入れる海の幸をはじめ、厳選食材をつかった瀬戸内料理が楽しめます。店内の巨大な生簀で管理された魚介類は、注文を受けてから捌くため、鮮度抜群の見た目の透明感、甘い味わい、身が引き締まったプリプリ食感が堪能できます。また、料理に合う地酒も種類豊富に用意。接待や会合、各種宴会に最適です。ゆったりと落ち着いた雰囲気のなか、美味しい料理に舌鼓を打ちながら美酒に酔いしれる、くつろぎのひとときをお過ごしください。
1,000円
7,000円
広島電鉄市内線 銀山町電停駅 徒歩3分
名店が連なる京都・祇園に軒を構える【祇おん 江口】は、四季折々の料理が楽しめる正統派の割烹。オーナーシェフを務めるのは「京都吉兆」で腕を磨いた江口貴博氏。大将の呼び名で親しまれている江口氏が、調理や食材選びはもちろん、器の買い付けから空間のしつらいまで、細部にまでこだわりを配したお店として、多くの食通に愛されています。コースでは、天然ものの食材を用いて、季節のうつろいを感じる上質な料理を提供。一品料理も種類豊富で、年間を通じてすっぽん料理が楽しめるのも特徴。席はカウンター席から個室になるお座敷席まで、シーンに合わせて選べます。京都の思い出となる一夜に、ぜひ利用したい一軒です。
10,000円
京阪本線 祇園四条駅 徒歩3分
2名様から60名様まで利用できる完全個室が完備されている【StylishJapaneseZIPANG三宮本店】は、JR神戸線「三ノ宮」駅から徒歩1分のところにあります。和と洋を併せ持つ空間で、素材からこだわった数々のお料理を、自信を持って提供しています。特にお勧めのメニューは『真空調理のやわらかローストビーフ』。上質な牛肉を特別な調理法で工夫し、肉厚なのに柔らかく、食べやすい逸品です。宴会やパーティに最適なコースメニューは、リーズナブルな価格でボリューム感があり、仲間みんなが喜ぶお料理が並びます。お酒の種類が豊富に取り揃えてあり、美味しいお料理とお好みのお酒で乾杯すれば、思い出に残る楽しいひとときを過ごせます。
4,000円
阪急神戸本線 神戸三宮駅 徒歩2分
創作和食ならではの食材を豊富に愉しめる【権兵衛】。こだわりの雲丹・いくら、和牛など、新鮮だからこそ愉しめる創作和食料理が並びます。もちろん、獲れたて魚介類も豊富。四季折々の味をお楽しみいただけます。全個室となっているため、使い勝手の良さは抜群。ロマンチックなデート、貸切での2次会や記念日のパーティ、賑やかな女子会や合コン、落ち着いた接待や商談など、どのようなシーンにも対応してもらえます。店舗は7階にあるため、夜景を望める個室も完備。特別な日には、ぜひ早めにご予約を。赤羽駅すぐという立地を生かし、大切な人を気軽に招待してはいかがでしょう。
3,000円
3,500円
JR各線 赤羽駅 徒歩1分
桜木町駅から徒歩3分ほどの好立地にオープンした【くずし割烹 和】は、洋の素材や技法も交えた新感覚の割烹料理が楽しめるお店。国産にこだわって吟味した素材を、会席料理店で修業した料理人の自慢の技で仕上げた、独自性の高い料理とおいしいお酒が堪能できます。人気のメニューは仕入れによって変わるラインナップから好みで3品を選べる『おばんざいプレート』や、3種のアレンジが用意された『出汁巻き玉子 赤・白・黄』など。試行錯誤の末に誕生した〆もの『石焼き天丼』も好評です。独自ルートも駆使して仕入れる日本酒を中心としたドリンクのラインナップも充実。味わい深い乙類焼酎を使ったこだわりサワーも◎です。
4,000円
JR根岸線 桜木町駅 徒歩5分
清水寺にほど近く、古都東山の「松原通り」沿いに佇む【東山庭】。京都上賀茂で採れる京野菜をはじめ、近郊漁港から届く魚介類や国産牛など、
京都ならではの素材が持つ清麗な味を尊重し、色や盛り付けの美しさにもこだわりながらモダンな感性で仕上げるお料理で、
美味しさと向き合う幸福感をお届けします。
6,000円
京阪本線 清水五条駅 徒歩15分
昼夜異なるスタイルの“お楽しみ”を届ける、荻窪の一軒です。ランチタイムは食べ応えたっぷりの手打ち讃岐うどんを提供。うどんは200400gまでは均一価格でオーダーでき、セットメニューとしてすべてのうどんが玉子かけご飯&小鉢付き。トッピングによるアレンジうどんも豊富な品揃えで、お昼からしっかりと満足感を味わえます。夜は本場博多風もつ鍋や、関西流の牛串焼きをはじめとしたお酒の進む逸品を多数用意。3名から利用可能な飲み放題付き宴会コースもあり、当日オーダーも可能な点も心強いポイント。個室や貸し切り等の予約も受け付けているため、さまざまな場面に活躍してくれるお店です。
950円
4,000円
JR中央線 荻窪駅 徒歩2分
お客さんへ随時店内で魚の競りを行っている【海鮮問屋 三宮 セリ壱】。店内常設の巨大水槽の魚介を、1円から値段を付けて競い合います。落札者へは水槽から出してさばいてくれます。鮮度抜群の魚は、プリプリとした歯ごたえがあり、新鮮ならではの旨みと風味を堪能。明るく居心地の良い店内は、カウンター席とテーブル席、掘りごたつ席のほか、個室テーブル席もあり、大切な接待や各種宴会、女子会にも最適な空間です。いつもと違ったデートをしたいカップルにもおすすめ。男女幅広い年齢層が利用する会社帰りにも立ち寄りやすい店。ビール180円も魅力的な一度は訪れたいお店。(ランキングデータ:ヒトサラ2021年8月/グルメサイトG2019年4月)
1,000円
3,500円
阪急神戸線 三宮駅 徒歩2分