「じゃん」のグルメ・レストラン検索結果一覧

歴史ある港町・神戸に受け継がれる洋食文化。今は懐かしい昭和の時代で一世を風靡し、“みんなのごちそう”として定着した洋食メニューに【神戸北野ホテル】ならではの最新調理技術をプラスした「神戸ビストロ洋食」が愉しめます。料理は食材が持つ旨味を最大限まで引き出し、温度差や食感、色合いなど五感に訴えかける逸品ばかり。店内は濃いブラウンの壁面で囲まれ、しっとり落ち着いた雰囲気。中庭は、昼は陽光ふりそそぐ開放的な空間が、夜は柔らかな街灯によりヨーロッパの街並みを思わせる優美な空間が広がります。クラシカルな佇まいの中、個性あふれる洋食メニューを家族や親しい友人同士で囲み、和やかな時間を過ごしたいときにぜひ。

神戸三宮、元町の喧騒から少し離れた住宅地にあるタワーマンションの1階に佇む高級感溢れる【御料理　うみ】。イタリアミシュラン店、海外での修業経験からイタリアンをベースにジャンル、枠に捉われず和、洋、中と自由な発想から作り上げるイノベーティブイタリアン。旬の食材に愛情という魔法をかけるだけ。五感の全てを裏切る当店だけでしか味わうことのできない御料理を割烹スタイルにてお届けします。日本の四季の魅力を季節ごとに変わる暖簾でもお楽しみ下さい。

地元の食材を中心に取り扱っている【創作和食　わた邊】。昼に水揚げされたばかりの魚介を使っていて、新鮮な味わいを堪能できます。肉はA5ランクの黒毛和牛のみを仕入れ。季節の旬食材もあり、“四季折々の味覚”にも出合えます。酒は兵庫県産のものを中心に、日本酒や焼酎など各種取り揃え。和を基調にしたモダンな店内は、落ち着いた雰囲気がただよっていて、接待や会食にもピッタリです。10名以上で貸し切ることもできるので、同窓会やちょっとした集まりにもオススメ。予算に合わせて選べるコースも用意されています。仕入れによりメニューが異なるので、「今日は何が食べられるのだろう」とワクワクさせてくれる一軒です。

JR三ノ宮駅から徒歩約3分という好立地の焼肉店。神戸の名店が仕入れている有名精肉店【扇屋精肉店】から調達する肉は、兵庫県内で育った黒毛和牛「但馬牛」をメインに、その中から選び抜かれた良質な肉「神戸ビーフ」など。さらにホルモンは部位によって仕入れ先を変え、肉は絶対に冷凍せず、その日仕入れたものだけを提供するこだわりよう。良質な肉を味わえるよう、自家製ダレは和ダシをベースにさっぱりと仕上げているほか、金沢のうどんを使った隠れ名物『ユッケジャンうどん』など、脇役にも抜かりがありません。アメリカ人アーティストが描いたアートなど、スタイリッシュな店内にも「心に残る店にしたい」との店主の思いが現れています。

「ただいま」を合言葉に、来る人の笑顔が生まれる大人の隠れ家【我龍　Garyu】。本格中華だけでなく、どの料理も自信をもって提供ができ、ボリュームもたっぷり。雰囲気のある店内はオーナメントにもこだわり、何が起こるかわからない店主の遊び心がいっぱい。季節の旬の料理をご用意しておりますのでいつ来ても満足していただける事間違い無し。お一人でも気軽に通えるアットホームなお店ですが、接待や特別な日には天才シェフがスペシャルなコースもご用意。また、子育て経験者のママなので子供連れも大歓迎です。気取らないけどしっかり美味しいお料理が食べられるお店です。

歓送迎会の時期ですね！
貸し切りでのご利用のご予約承ってます！　
街の中の別荘・・街荘がコンセプト！
各線三宮駅から北へ徒歩5分。
ハンター坂すぐビルの三階に構え、和と洋が混在しながらシックな内装の創作料理店です。
当店は喫煙可能店となっています！
店の内装と同様に和洋取り入れ、想いを込めて創った料理をご提供。北海道のウニを厳選して、名物「ウニギリ」の他「ウニパスタ」「揚げナスウニ醤油」などウニ料理が豊富！
『うなぎとアボカドの生春巻き』や、見た目はトマトで中はトマトの『丸々トマトシーフードゼリー詰め』、醤油風味の和風ソースを絡める『フォアグラステーキ』など。
12月は２時間ご利用でお願いしています！

神戸ト場の買参権を持ち彌牛を見極める目を養い、但馬牛の肥育を行い、牛肉の滋味に精通した店主が厳選した“特選彌牛”を扱う鉄板焼ダイニングが【ステーキ彌】。店内にはカウンター席と6名様まで入室可能な個室を設置。個室は全部で3室ですが、各仕切りを外せば1室となり最大35名様まで入室できます。天井高は6mあり、壁面には書家の顔も持つ店主の揮毫による書画を下げ、さらには日本画家の大家による作品なども掲げられ、まるで店全体が一つの美術館のようにアートな世界が広がります。食事だけでなく芸術作品による心の保養も出来るため、神戸を訪れた賓客への接待や会食、顔合わせやデートなど、ホストの真価が問われるシーンにはぜひ。

三宮駅から徒歩5分という便利な立地。建物の最上階に位置する店は、都会の喧騒を忘れる大人の上質空間です。カウンターとテーブル席のほか、最上階ならではの開放的なテラス席もあり、その日、その時期の最も美味しい料理を味わえます。三田ポークや淡路鶏をはじめ、明石昼網の魚介、農家直送の有機野菜など、地元兵庫の食材をメインに使用。肉、魚などはオーナーシェフ自らが、毎日、市場に出かけて厳選しています。和食、フレンチ、イタリアンと多ジャンルの修業を積んだシェフが繰り出す料理は、和食にそれぞれの魅力を融合させた、新感覚の現代和食です。常時入れ替わるその年その時期の日本酒とともに。

自家農園で大切に育まれる有機野菜や地元明石で水揚げされる新鮮な魚介など、地域を大切に吟味を重ねた和の食材をフレンチで堪能できる【ブラッスリーラルドワーズ】。素材の持つポテンシャルを生かした『自家菜園のカボチャと白イチジクのテリーヌ』のようなスペシャリテが、日々移り変わる四季を楽しませてくれます。瑞々しい風味や食感、そして色合いなど畑をそのままに表現した一皿は、キャンバスに描かれた絵画のような美しさ。店内は、洗練されたおしゃれさと肩ひじ張らないリラックス感を併せ持つ心地の良い空間です。穏やかな、そして温もりが溢れるテーブルで、料理を味わう素晴らしさを感じさせてくれることでしょう。

2018年1月22日に三宮・東門にオープンした【神戸東門　くつろぎ焼鳥　たけ鶴】。新鮮な「淡海地鶏」や旬の野菜をコースで提供する落ち着いた雰囲気のお店です。滋賀県の養鶏場で一羽一羽大切に育てられた健康的な地鶏を直接仕入れています。「地鶏の旨味をぜひ味わって頂きたい」
鶏の食感と旨みを大切にした『備長炭の炭火串焼き』や『炙り』を味わえます。『鶏の刺身』は、二日前までの要予約。おすすめ部位を盛り合せで。料理はコースのみですが、追加の串焼きも注文可能。日本酒や焼酎にワインなど様々な厳選美酒と共に、カウンターでゆるりと上質な時間を過ごせます。

フランス家庭料理が気軽に楽しめる当店ではシーンや、年齢層に合わせたお料理、コース、ワインをご提供させて頂いております♪名物タルトフランベ（アルザス風薄生地ピザ）や、ブラックアンガス牛のバベットステーキが人気！！団体様やパーティーのご利用で飲み放題やデザートプレートもOK（要予約）。 料理は5５0円、グラスシャンパン1500円、グラスワイン900円、ボトルワイン3８00円。 色々とご相談ください♪

ﾋﾙ薬膳粥・ﾖﾙ貝割烹カイノクチ

当店では化学調味料を使わず、小麦粉や添加物を軽減、水にも拘っています。

✨昼は「食と健康」をテーマに、
野菜中心の
大将の手作り惣菜と、兵庫野菜、出汁を効かせた薬膳粥は「おかわり」できます。

⭐︎夜は貝料理専門店から「貝割烹」にグレードアップ。

「貝専門店」で
日本各地の漁港から取り寄せた
新鮮な貝や、大将が毎日市場で仕入れる食材を様々な料理で楽しんで頂けます。

各地の地酒や貝に合わせたワインなど、マリアージュをお楽しみ下さいませ。

また、季節料理や期間限定のお鍋
コース等もございます。
定期的にイベントも開催しております。
InstagramやFacebookで♪

神戸市営地下鉄、三宮駅から歩いて約3分。【鉄板串焼き DINING 串ばる 北野坂店】は、北野坂の一角にある大人の隠れ家のようなダイニング。きらびやかさと落ち着きを融合した和の空間で、絶品の鉄板串焼きを味わえます。鉄板串焼きは、どの素材もジャンボサイズ。オリーブオイルでヘルシーに焼き上げるので、何本でも食べられそうです。アルコールも各種揃っており、特にワインは充実した品ぞろえ。最大16名収容の華やかな和室は、大切な人々の会食や重要な接待におすすめ。大人の和空間で充実したひとときを過ごしましょう

系列店情報
鉄板串焼き DINING 串ばる 本店
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-4-6 安達ビル2階
078-331-0331

賑わいを見せる三宮駅近く、大通りを少し入った場所にある【和食　春名】。旅館の厨房を皮切りに腕を磨いた春名さんが奥様と二人で切り盛りするお店です。こちらでいただけるのは、四季折々の食材を使用した季節感あふれる料理の数々。日本料理の枠にとらわれず自由な発想で生み出される一皿は、ゲストの目と舌を楽しませます。月替わりのコースで提供される『フュメ・ド・ポワソン』は、手間暇かけた丁寧な仕事が光る逸品。美食家のゲストを魅了する『牛ヘレステーキ』には、多彩なソースが彩りを添えます。料理に合わせるお酒では、日本酒や焼酎の品ぞろえが豊富。好みのグラスを傾けながら贅沢な時間を過ごせるお店です。

＜9/8移転OPEN＞神戸最大の繁華街の中心部にあり、街の喧騒を離れてゆったりくつろげる鉄板焼店です。日本三大和牛のひとつである「神戸牛」を、老舗ならではの技術で長期熟成。アワビや車海老をはじめ、生簀で泳がせた鮮度抜群の魚介を、90種以上のワインに合わせて堪能できます。店内は全席カウンターで、鉄板焼ひと筋30年の料理長をはじめ、焼き台に立つのはいずれも熟練の職人たち。経験に裏打ちされた技術はもちろん、会話もさり気なくエスコートしてくれるので、デートや接待にも最適です。また、8名まで使える完全個室はグループでの利用にも。「ミシュランガイド関西」に5年連続で掲載された名店で、至極のひとときを満喫できます。

神戸・三宮にある【詩鶏うたいどり】は稀少なブランド鶏「Senca鶏」食べられると神戸で人気のお店。鮮度はもちろん、照り、ツヤ、肉質がよくわかる鶏の各部位を自分で焼き上げる焼肉スタイルの焼鳥店です。他ではなかなか味わえないその味は、生肉料理としても食べられるほど新鮮。その他、朝引き鶏や馬刺、ダチョウの刺身などもメニューに並び、楽しめます。また、2019年11月1日に移転リニューアルオープンしたワインバーのような店内はしっとりと大人が寛げる雰囲気。和やかな会話と共にゆっくり料理を味わえます。完全個室もあるので宴会にもオススメです。

三宮駅から徒歩数分、白壁のスタイリッシュな外観が印象的な【ESPICE】。ぬくもりのある木の扉を開けると、喧騒を忘れさせる非日常空間が広がります。こちらでいただけるのは、フランスの3つ星レストランで経験を積んだ江見シェフの手によるモダンフレンチ。伝統的な技法を守りつつ、和の食材や独自のアイデアを取り入れて趣向を凝らした一皿に仕立てます。季節感を盛り込んだ『アミューズ』から始まるコースは、2ヶ月ごとにリニューアル。料理に合わせて楽しむ『ペアリングプラン』も用意され、美酒と美食を心ゆくまで楽しめそう。大地をテーマにした店舗には時間とともに表情を変える坪庭があり、心まで満たされる極上の時間を過ごせます。

北海道の6つの牧場から月替わりで届く国産羊肉と、世界各国の羊肉を堪能することができる【ひつじアンダーグラウンド】。国産の新鮮な羊肉ならではのプリプリ食感がたまらない『炙りユッケ』や、日本、オーストラリア、フランス、ウェールズ、ニュージーランドの羊肉を食べ比べられる『世界5ヶ国羊の食べ比べセット』など、羊肉好きを魅了してやまない逸品揃いです。ワインも豊富で、食べたい羊肉や飲みたいワインと合わせてペアリングの提案をしてくれます。店内はフランスのワイナリーをイメージしたオシャレな空間。ジンギスカンを目の前で火入れしてくれるカウンターはデートにオススメです。入口別・トイレ付きの個室もありお忍び利用もOK。

神戸の中心地・三宮駅から徒歩10分。旬の食材をふんだんに使った料理が堪能できる【施家菜】。瀬戸内の鮮魚や千葉県の契約農家から仕入れる中国野菜、全国各地の豊かな食材が味わえる中華料理店です。淡路島の旬の魚を使用した『淡路産アコウの姿蒸し』や、極上のフカヒレの『極上フカヒレ姿煮　特製黄金ソース　キャビアのせ』など、グレードの高い料理が豊富に味わえます。ありとあらゆる素材を香港コックの調理技術で調理し、【施家菜】風の贅沢な中華料理に仕上げられています。接待にも利用できる大人の雰囲気のお店。カウンター席もあるので、お一人さまでも入りやすく、高級な新鮮魚介を使った中華を格式ばらずに堪能できます。

お店の雰囲気は、フランス・パリの路地裏にあるような、人の騒々しさがない隠れ家的な空間。ビストロなので、高級フランス料理店のような堅苦しさはなく、カジュアルにお酒や食事を楽しめる雰囲気があります。食事は、フランス料理の技法をしっかりと取り入れているので、どれも本場の味を楽しめます。料理の素材には、高級な食材だけでなく一般的な価格帯のものを使用することで、料理をリーズナブルに提供することを実現。地元の食材も使用しているので、鮮度の高い野菜や魚介類を積極的に取り入れています。全体的にオシャレでフランクな空間なので、カップル、女性グループ、家族連れなど、どなたでも気軽に入りやすいお店です。

洋食、特にフレンチのイメージが強い神戸の中でも老舗と呼べる一軒が【ルセット】です。日本人でも安心して味わえるフランス料理であることを大切に、20年以上前のオープン当初からジビエなど、本格的な食材も手がけてきました。さらに手間暇のかかるフォンドヴォーやフュメドポワソンなどベースとなるスープを大切に、流行に左右されず、常に丁寧な仕込みが澄んだ味わいの料理へと昇華されていきます。皿を贅沢に使い、美しく盛り込まれた前菜。鴨を飾るソースのあしらい。そんな料理を彩るひとつひとつに普段使いではない、ハレの日のフレンチとしての矜持を詰め込んだ一軒です。

三宮駅近くのビル5階に、街中とは思えない魅惑の空間を持つ新感覚バル。広い店内には至るところに観葉植物が配され、まさに“庭園”でくつろぐような心地良さ。大きな窓の外には三宮と六甲山の夜景が広がる贅沢感です。そこで楽しめるのは、チーズ＆厳選肉の多彩な料理。なかでも、『肉盛り合わせ5種』と『本日のパイ包み』はぜひ味わいたい逸品。『お肉コース』など、自慢料理をお得に満喫できるコースも豊富で、友人との飲み会や会社宴会などにもぴったり。さらに、チーズ×肉料理に合うワインや国産クラフトビールが充実し、ゴクゴク飲める高コスパ！　最大80名の各種宴会やパーティーもOKと、多彩なシーンでとても頼りになります。

赤を基調とした、寛げる雰囲気の店内で、高級食材を使用した料理が味わえるお店【上海飯店】。お店は、JR元町駅から徒歩3分、神戸の中華街『南京町』の一角にあります。料理に使用する魚介類は、店長が毎朝市場に出向き、目利きを働かせて厳選。野菜も国産にこだわり季節に合った旬の食材が、広東、上海、四川料理のそれぞれの専門シェフによって調理されています。おススメメニューは、『フカヒレの姿煮込み』。仙台のヨシキリ鮫の肉厚なフカヒレを、オイスターソースで煮込んだ味わい深い一品です。また、『フカヒレ三昧コース』などコースメニューも充実。家族の集まりや、宴会、デートなど幅広いシーンで利用できるお店です。

洗練されたスタイリッシュな空間で、日本三大和牛の一つ「神戸ビーフ」や高級な海鮮食材を鉄板焼で楽しめる【KOBE　BEEF　やまと】。目の前の鉄板で繰り広げられるダイナミックなパフォーマンスは必見です。肉の芳醇な風味が際立ち、口の中でとろけるような食感の『特選神戸牛ステーキ』が絶品。ヘレとサーロインが用意されているので、お好みでどうぞ。水槽から取り上げたばかりのオマール海老やあわびを味わえる『海鮮焼き』も見逃せません。そんな鉄板焼に合うワインが赤・白ともに充実しており、至福のマリアージュが素敵なひとときを演出してくれます。記念日のデートや接待にいかがですか。

カジュアルな気分で楽しい時間を過ごせる【Bistro et Vin Grand Ami】オーナーソムリエが厳選するワインとフランス家庭料理のマリアージュを心ゆくまで楽しめるお店です。本場の家庭料理の味をそのままに。薄生地でパリッとした食感が楽しい「タルトフランベ」やフランス産の「エスカルゴ」もご用意。小皿料理で様々な料理を、ワインと共に楽しんではいかが。店内には10種のグラスワインと80種のボトルワインを常備。ヨーロッパはもちろん、南アフリカやアルゼンチンなど世界各国の隠れた銘柄を味わうことができます。アットホームな雰囲気が心地よいフレンチビストロ。笑顔と満足を約束してくれる一軒です!

都会の喧騒を忘れてゆったりと過ごせる【THE ROOFTOP CAFE】。素材にこだわったおいしい料理、オシャレな空間、丁寧なサービスのすべてに定評がある、カフェダイニングです。リゾート感あふれるテラス席とシックで洗練されたフロア。居心地のよさにこだわったインテリアは、見ているだけで女子力が上がりそう。女子会やランチ会に人気なのも頷けます。料理は、地元の厳選食材を活かした旬を感じる味わい。淡路牛や淡路玉ねぎのほか、野菜は神戸市西区の若手農家の方たちで活動している「神戸STARS」から直接仕入れているのだそう。ソムリエセレクトのワインと共に神戸ならではの食材を活かした料理を楽しむ、幸せな時間を過ごしてみませんか。

最高峰A5等級の神戸牛の中でも上位受賞牛クラスの神戸ビーフを選んで仕入れるお肉にこだわりのあるお店！　リーズナブルな黒毛和牛コースやランチコースも全てA5ランク！お肉を彩るのは野菜ソムリエ厳選の季節野菜を用いたシェフこだわりのコース料理。高級食材であるフォアグラやアワビもリーズナブルな価格でお召し上がりいただけます。お誕生日や記念日のお祝いでご利用のお客様には、通常のデザートにもう1品スイーツを付けてデコレーションした無料サービスも大人気。是非、神戸らしいオシャレな店内で特別なひとときをお過ごしください！

厳選したオーガニック、無添加食材を中心に和の技法を取り入れシンプルに調理し安心、安全なイタリアンを目指す。日本3大和牛の1つ神戸牛、野菜はなるべく兵庫県近郊のオーガニック野菜にこだわり“別格のおいしさ”が感じられる。毎日新鮮な野菜を仕入れ提供しているのも同店の魅力。ソムリエ資格を持つ店主がワインの作り手を厳選したナチュラルワインをラインナップ。デザートはパティシエの奥さんが作る独創的なデザート。本格的なBRACERIA・炭火焼き、PASTICCERIA・デザートが看板メニューです。ガラス張りの外観に白い壁と木目を基調とした店内、居心地の良いゆったりとしたテーブル席で、のんびりと料理や酒、デザートが堪能できます。