「すし　誠」のグルメ・レストラン検索結果一覧

最後の清流と呼ばれる四万十川に訪れた際に是非一度お立ち寄り頂きたいのが、高知の海の幸・川の幸・山の幸が堪能できる場所、四万十市にある【お集まり処　誠道】。清水で獲れた鰹、貝等の「海の幸」。四万十川で獲れたウナギ、青さ海苔、川海老等の「川の幸」。筍、山芋、野菜等の「山の幸」。それらの素材の持ち味を引き出した料理が提供されます。タレ、ドレッシングも自家製の為、各々の料理は【誠道】でならではのオリジナリティあるものとなっています。季節や仕入れによってはフグ料理やスッポン料理が味わえるのもうれしい限り。土佐の旨い酒、旨い料理を是非一度、【誠道】にてご賞味下さい。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

高知市若松町にある【ジュージュ亭】の店主は高知で初めてオーストラリア食肉畜産公社研究員に選ばれた「食肉コンサルタント」。お客様に最もおいしい状態でお肉を頂いて欲しいという願いから、鮮度のよい和牛の生肉を「肉」本来の味が楽しめるような味付けで（タレなし）で食べて頂く。また、熟成必要なものは熟成し、肉の旨みを損なわないようなカッティングを行う。それらのこだわりから出されるお肉はまさに絶品！　リブロースステーキ、タンステーキ等のメニューの他、焼肉食べ放題コースもあり様々な年齢層、シチュエーションにて利用しやすいのも魅力の一つ。最高峰の焼肉をリーズナブルにぜひご賞味下さい。

【日本料理しば】は新感覚の和食料理店。「旬のものを一番美味しい調理法で」と語る料理人が生み出す料理は、前菜はもちろん、造里、焼き物、揚物など多岐に渡ります。高知県産の生姜をたっぷり使った四万十ポークの生姜鍋や高知では珍しい桜エビのかき揚げ、出汁のきいた鯛の炊き込みご飯など。多彩でアレンジ豊富な和食料理が魅力です。「しば」では”笑顔・気配り・感謝の気持ち”を心がけ食を楽しむ時間を大切にしています。季節を彩る逸品の数々と共に、落ち着いた雰囲気の半個室でごゆっくりお楽しみください。

高知市内はりまや町に店を構える【愛禅(あいぜん)】。四季折々の厳選食材を使った和の料理を落ち着いた空間で寛ぎながら味わうことができる。オススメは、季節の厳選食材を使ったお料理を味わえる“季節の料理コース”。お一人様からご利用可能な本コースは、会席として季節の料理が味わる当店人気のコースとなっております。もちろん、単品メニューもあり、ドリンクメニューも豊富にご用意。豪快に藁で焼かれる鰹のタタキや、ウツボ料理などの郷土料理から、高知の地酒も多数取り揃えておりますので、県外からお越しの方にもお楽しみ頂けます。ご会食、ご宴会、お食事、お祝い事など、様々なシーンにて是非、ご利用くださいませ。

高知市内の繁華街。リッチモンドホテル北向のプランタンビルパートの２階に店を構える【旬菜 しば田】。
旬菜しば田では、ゆったりと落ち着いた空間で、四季折々の旬の厳選食材を使った、ひと手間もふた手間も手をかけた五感で楽しめるお料理をご提供させて頂いております。店主のオススメを取り揃えた『月替わり 季節のおまかせ料理コース』は、旬を感じ・味わえる献立内容となっております(1名様、前日(午前中)迄の予約 ※曜日により前日予約で対応できない場合有り)。
また、県外からお越しの方には、鰹のタタキや、土佐の郷土料理のご提供も可能です。
少人数でのご会食、接待等、様々なシーンにてご利用下さい。

高知の四季折々の食材を使った料理が自慢のお店"和み処 ほの花"。店内は落ち着きのある心和む空間に包まれ、くつろぎの一夜を提供してくれます。旬の素材を使った土佐料理（郷土料理）は、店主こだわりの器に盛られ、彩りも豊か。年齢・性別を問わず喜んでもらえるリーズナブルな居酒屋メニュー・ドリンクメニューも豊富にあり、女性に嬉しい野菜料理や、果実酒があるのも魅力。ほの花ならではの料理の数々に舌鼓を打ちながら、お1人さま、気の合う友人、大切な人と共に、心地よく楽しい一夜を…。お一人様から、各種宴会、接待、女子会、等々、様々なシチュエーションでのご利用を心よりお待ちしております。是非一度、お越しください。

高知市内の繁華街、帯屋町アーケードからすぐの場所に店を構える【焼かない焼肉 えくぼ】。お洒落で落ち着きある店内で提供されるのは、五感で味わう肉料理。さまざまな牛肉をメインとした肉料理と豊富なドリンクメニューが魅力。コースも各種ご用意されており、"えくぼ"ならではの料理が詰まったコースは特にオススメです。行ってみないとわからない、料理、演出を是非お楽しみ下さい。また、ランチ、ディナー、テイクアウトともに営業しており、それぞれで提供しているお料理が異なります。ランチ、接待、ご会食、飲み会等、さまざまなシーンにてお気軽にご来店お待ちしております。

【高知 鮨 わたなべ】は帯屋町アーケード内のビル4階に位置する、全国から取り寄せるお魚だけではなくお肉料理も楽しめるという高知では珍しいスタイルでの『コース料理』と、暖かな空間での居心地の良さ、行き届いたサービスで、総合的な満足度の高さが好評です。
2021年第一回養殖黒鮪品評会で全国1位に輝いた高知県大月町の『黒潮本まぐろの握り』や、自家製の『わらびもち』など、格別の美味と出会えるのも魅力。
また各種コース(要予約）では、彩り豊かな和と洋の美味が楽しめ、心もお腹も満たされます。友人知人とのお食事や、ご接待にも最適な個室も完備。ご利用の際には前日までにご予約下さい。

高知城下から百余年もの間、時の流れを見守り続けた旧五藤家。日常にはない穏やかな時が流れるこの土地に、新たな息吹をもたらします。こだわりの豆腐と土佐料理を、四季折々に趣をかえる庭園を望みながら、格別のひとときを過ごせます。受け継がれる伝統の中で変化してゆくもの。それもまた、永い刻をかけ「文化」となる。お客様と共に想像して、新たな歴史を刻み始めます。(完全個室は8部屋完備。最大36名様迄のご宴会も可能となっております)