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平尾/清川 和食、郷土料理、鍋料理
「もう一度これを味わいたい」と多くのお客様にご感想をいただく、当店の水炊き。濃厚かつ清澄な有田鶏の旨味が白濁する、自慢の逸品。ひとつの鶏を解体し、再度ひとつの“鍋料理”に集約するかのようなシンプルな調理法は、鶏の力強い生命力を鍋内に満たします。遠方からのお客様にも喜ばれる名物料理です。格子の陰影を美しく際立たせ、光と質感が交差するモダンな空間。天然木の一枚板や曲線を描く木製のイスなど、細部にまで和の美意識を忍ばせます。テーブル席は最大20名様までの着席が可能で、企業様の“節目”となる特別な宴席にもご好評いただいております。
6,600円
西鉄天神大牟田線 薬院駅 徒歩5分
ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える接待/会食,飲み会にオススメ
白濁濃厚スープ『有田鶏の水炊き』とあっさりあごだしスープ『糸島豚しゃぶしゃぶ』