「たか　い　熊本」のグルメ・レストラン検索結果一覧

腕利きの料理人でもある店主・中村憲幸氏自らが、全国を渡り歩き集めた選りすぐりの食材を、シンプルに炭火焼きで味わうことができる【日本酒とワインと炭火焼　なかむら】。日々の喧騒を忘れさせてくれる心落ち着く空間で、静かに食事が楽しめます。お酒は常備20種類以上の日本酒と、その日おすすめグラスワインを用意。絶妙なマリアージュが味覚を刺激してくれることでしょう。接待・会食などの大切なゲストをお招きしての食事には、最大4人まで収容できる個室も利用可能です。予約必須の為、利用時には事前のご連絡をおすすめします。京都祇園で、ワンランク上のおもてなしをしてみませんか。

熊本県産の新鮮な馬肉を、しゃぶしゃぶやアレンジメニューで味わえる【馬肉料理　馬翔】。時間をかけ引いただしで味わう『ハリハリ鍋』が名物料理です。あっさりとしていながらも、馬肉の良さが引き立つ美味を感じられます。ペアリングにふさわしいドリンクも充実。ワイン、シャンパン、焼酎などを気分に合わせた一杯を店主が提案してくれます。黒を基調とした店内は落ち着きがあり、厨房を囲むように設えられたカウンターのみの空間となっています。素材の旨みを高める華麗な手捌きを眺められるのが、オープンキッチンならではの魅力。接待や特別な日のデートも、肩肘を張らずに過ごし、おいしさに満たされる至福のひと時を満喫できます。

1950年創業という串カツ専門店【串の坊】は、旬の厳選素材を特製の衣とパン粉で揚げた、熱々の串カツをいただけるお店。美しく黄金色に揚がった姿は同じに見えても、『蟹鱚巻』や『芝海老紫蘇巻』など、組み合わせのアイデアと工夫が凝らされており、素材の持ち味が生かされた絶妙の1串に仕上がっています。おすすめは『串カツおまかせ御料理』。職人が、肉・魚貝・野菜などバランスとタイミングを見計らいながら料理する、揚げたての串カツが次々と提供され、よいところでストップできます。本数の決まったセットメニューもあり、利用シーンに応じて選べるのも魅力。京都駅直結だから、絶品串カツとともにビールや焼酎もいただきたくなります。

綾部市にある【丹波牛一也 綾部店】は、豊かな緑ときれいな空気、おいしい水と、自然の恵みをたっぷりと受て育った丹波牛を気軽にご賞味頂けるお店です。あえてあれこれ手は加えず、シンプルに調理された料理の数々は、何度でも足を運んで食べたくなるほどのおいしさ。価格もとてもリーズナブルとあって、多くの人に人気のお店です。店内は全席仕切りが付いたテーブル席となっていますので、周囲に気兼ねなく、ゆっくりと料理を堪能することができます。焼肉は勿論、魚介類、ホイル焼き、デザートなどサイドメニューも充実し、幅広い層のお客様のご要望にかなうお店となっています。