「たか　い　熊本」のグルメ・レストラン検索結果一覧

新鮮な食材を使い、彩りも華やかな料理が多く並ぶ【ウメ子の家】。新鮮な魚介をふんだんに使った『カルパッチョ』は定番。ドリンクは20種以上の梅酒、ワインやカクテル、お酒に弱い方のためのノンアルコールも多いため、コース料理は飲み放題付が大変お得です。また、誕生日や記念日ではメッセージ付ホールケーキの用意も可能です。モダンな装飾をあしらったおしゃれな店内は、ご宴会はもちろん、女子会や合コン、ご友人とのお食事など、様々なシーンでご利用いただけます。全席個室なのでプライベートなご利用でも安心です。

自然豊かな「新屋敷」にひっそりと佇んでいる【antica locanda MIYAMOTO】。内装には芦北産の杉、美里町産の石材など、熊本の自然をふんだんに使用し、すべての席から緑豊かな庭園を見ることができる心安らげる贅沢な空間です。薪や炭などの自然の炎で調理したあか牛と、熊本産の四季折々の食材をつかった、イタリア料理の枠にとらわれない美味しい料理のコースは、ちょっと贅沢したい日にぴったり。シェフ厳選のワインも多数取り揃えられ、店内で料理に合わせて飲むのはもちろん、お土産にもおすすめです。併設のショップには、熊本の食材をつかったお菓子やソーセージ、デリカなどもあるので、レストランの味を家でも楽しむことができます。　

熊本市　馬刺し専門店　桜庵　郷土料理の馬料理も充実です！
日本人の食の原点「和食」と「日本酒」の相性を大切にしています。店主が吟味して全国から集めた日本酒も多数、旬の食材をつかった料理との相性も良く、料理を更においしくしてくれます。当店は阿蘇天然伏流水を使用し、科学調味料、添加物は一切使用しておりません。素材の本当の旨味を味わって下さい！純和風の落ちついた空間は、大人の宴にぴったりです。個室もございますので大切な方、気の置けない友人、家族などでゆったりとおくつろぎ下さい。皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。

日替り5品セットと3品セット、または本日のおすすめメニューが有り、季節に沿ったお料理が楽しめます。なかでも人気5品セットは、日替わりで一品料理×2、鉄板焼き×2品、ご飯もの×1品とボリュームもあり、1300円とリーズナブルです。おすすめ一品料理では、日によって替わりますが、ブリかまの塩焼きや、まぐろのヅケなどが人気メニューです。定番メニューは前菜からしめのお料理までひと通り揃っています。1階はカウンター席でアットホームな雰囲気。2階はテーブル席となっており、お一人から大人数まで対応できます。

提携農家から送られてくる新鮮な野菜や米など、地元熊本県産の食材にこだわって丁寧につくられた洋食が食べられるお店です。藁の香りがほのかに漂う『天草本渡　南国サーモンの藁焼きパスカード』、濃厚な味わいがやみつきになる『菊池源吾牛　ボロネーゼ』など、お酒と相性の良いメニューが豊富。ワインやカクテル、サワーなど、お酒の種類が充実しているのも特徴です。味の好みや料理の種類に合わせて、いろいろ飲み比べてみるのもオススメ。木のぬくもりを感じさせるオシャレな店内で、友人と、恋人と、幸せなひとときが過ごせます。ランチタイムには、土鍋炊きのご飯が食べ放題なのもうれしいポイントです。

2022年9月1日、装いも新たにリニューアルオープンした【和彩旬香　もぐら】。熊本の郷土料理を柱に四季折々の和食が堪能できる、地元で評判の名店です。料理を彩るのは、旬の魅力にあふれる食材の数々。店主自らが毎日市場に足を運び、厳しい目利きで仕入れたものだけを使用しています。郷土色豊かな一品のほか、名物の『黒毛和牛サーロインの雲丹巻き』など、お店の味が網羅できるコースメニューが充実しているのも魅力。全国各地から厳選した日本酒と合わせて、贅沢な食時間を満喫できます。洗練された雰囲気漂う店内は、カウンター席と個室を設えたくつろぎの空間。接待や会食、大切な記念日にふさわしい、上質な一軒です。

熊本市のオアシス、白川公園近くに佇む【日本料理とみた】は2008年の創業以来、地元で愛される店。和食一筋の店主・冨田氏が九州の天然魚と全国の旬食材で多彩な皿を紡ぎ、季節の会席でもてなしています。品書きは昼・夜とも、完全予約制の4種のコースがあり、平日限定の昼コースも用意。伝統の技に新趣向を織り交ぜた料理は、一品一品が驚きと感動の連続。五感が喜び、記憶に焼き付くおいしさです。加えて、2020年に移転リニューアルした、日本の伝統美が薫る空間も格別。カウンター席・座敷席とも全席個室でゲストを迎えるのも、この店の矜持。コースの〆には店主が点てる抹茶が供され、ふくよかな香りと味が幸せな余韻を満たしてくれます。

水道町駅のそばに店を構える【郷旬和彩　十五】。扉を開けて足を踏み入れると、鮮魚が泳ぐ“いけす”が出迎えてくれます。厨房で腕を振るう永田さんは、和食一筋に腕を磨いた料理人。プロの目利きで鮮魚を仕入れ、四季折々の食材を極上の一皿に仕立てます。厳選した『馬刺し』をはじめとした熊本の郷土料理、目でも舌でも楽しめる逸品が揃うこちらのお店。料理に合わせるお酒類も充実していて、こだわりの日本酒は月に2回のペースで銘柄が入れ替わります。和の趣を感じる店内には、テーブル席に加えて個室があり、普段使いにも特別な日の食事にもオススメ。おいしい料理とお酒を味わい、贅沢な時間が過ごせます。

熊本の繁華街下通で15年間愛された【くうわ】が令和3年水前寺コンフォートホテル1階にて移転オープン！店主こだわりの炭火焼鳥はもちろん、熊本の旬彩旬魚を使用した料理の数々は、県内外の方から高い支持を頂いています。また、熊本の郷土料理新鮮な『馬刺し』もご用意。掘りごたつ席でご家族やご友人と楽しいひと時を過ごせるのはもちろん、カウンターも用意されているので、出張のおひとりさまも大歓迎です。2階は1日1組限定で15名まで対応可能。5名以上から利用できるので、家族や友人との食事にも最適です。

繁華街から少し離れた、隠れた場所にあるお店です。騒がしく無く、ゆっくりと落ち着いて料理と飲み物を楽しんで頂けます。高すぎず、安すぎず、普段使いやイベント事にも使いやすい、パッと思い出してもらえる『ちょうど良いお店』に成れたらと考えています。大切な人との大切な時間、美味しいもので幸せになって下さい。

熊本県荒尾市【酒食家ゆうひ】は、素材を活かした季節の料理と落ち着いた空間でもてなしてくれるお店です。地元のブランド食材・季節の食材を活かした逸品、良質な馬刺しや揚げたての辛子レンコンといった郷土料理を中心としたメニューが自慢。地域の魅力的な食材をたっぷりと取り入れたバラエティ豊富な料理たちを、選りすぐりのお酒と共に楽しめます。店内には少人数＆お1人さまにぴったりなカウンターとくつろぎの掘りごたつ席を用意。仕事仲間や友人同士など、さまざまなシチュエーションに足を運べます。日によって異なるオススメメニューも見どころ。足を運ぶ度に、その時期ならではの旬の逸品で楽しませてくれます。

石川県出身の料理人・豊田氏が“加賀料理の味を九州に伝えたい”という想いで、のれんを揚げて早21年。長年愛され続けてきた、名店【カニ・加賀料理　かど福】。北陸産の新鮮な活きたカニを使った『カニ刺』『カニ焼』などのカニ料理や、加賀生まれの料理人ならではの一品料理が堪能できます。落ち着いた雰囲気の店内には、テーブル席や座敷などさまざまな個室が用意され、接待・会食、顔合わせといった大切な方をお招きする際にも活躍してくれます。カニづくしの豪華懐石料理がゲストの舌を喜ばせます。900km離れた加賀の地へ、想いを馳せてみてはいかがでしょう。

季節の恵みを感じる、目にも舌にもおいしい料理をコストパフォーマンスよく楽しめる【かじゅある日本料理 はるか】。既製食材は一切使わず、前菜からデザートまで提供される食事は全て料理人の手によるもの。盛り付けにもこだわり、うつわは季節と料理に合わせた最高のバランスをもたらすものを使用しています。料理に合う日本酒は、「花の香」「鍋島」などの九州産の地酒を中心に約10種を用意。他にもワインや焼酎、カクテルなど豊富なアルコールメニューを揃えています。和モダンな店内には、カウンター席から個室まであり、デートやランチ会、大切な人へのおもてなしの席など、さまざまシーンに利用したい一軒です。

熊本市立西原中学校正門の向かい側にある、古民家風の創作和食居酒屋。座敷席がメインなので、靴を脱いでゆっくりとくつろぎながら、お食事と会話を楽しめます。一押しメニューは、牛深漁港から仕入れた魚介類を味わえる『牛深直送鮮魚の刺身盛り』。その日に採れた新鮮な魚が食べられるので、老若男女問わず人気です。また、お店自慢のお酒は、ブラックニッカを使い、氷点下の味を楽しめる『フリージングハイボール』。キンキンに冷えたその味は、炭酸がきめ細やかで、すっきりとした爽快感を味わえます。他にも、地元の業者から仕入れた馬肉のハラミや、手羽先のからあげなども味わえたりと、お酒もお食事もお腹いっぱい満足できるお店です。

ダーツ2台を設置している【FOOD＆DARTS BAR Settle】。シンプルなルールで手軽にプレイできるダーツは、遊ぶ人たちの年代を問いません。食事しながらお酒を飲みながら、気が向いたときサクッとどうぞ。料理の多くは手づくりで、自慢の一品は『もつ鍋』です。味の要となるスープは、自家製の醤油ベース。2種類のもつを使い、料理人が一から仕込みます。単品でも「2時間飲み放題付コース」でも、ぜひ。バーでありながらも色々な料理を食べられるので、お酒が苦手でもOKです。カウンター席とテーブル席があるため、57名の食事会もカンタン。それ以上の人数で集まりたいときは、事前に相談を。誰もが楽しく利用できるダーツ・ダイニングバーです。

銀杏北通り、雰囲気の良い隠れ家個室居酒屋【雅夢-GAMU-】。豊富な料理やドリンクは、どれもリーズナブルながら抜群の旨さ！会社宴会・合コン・女子会にお薦めの隠れた名店です。掘り炬燵個室は2名様24名様まで収容可。仕切りをして少人数の個室利用も！

九州の緑豊かな大地で育った「高千穂牛」などを堪能できる【FUJIWARA STEAK HOUSE】。厳格な審査を通った上質な和牛を、鉄板焼の『ステーキ』や『すき焼』で味わうことができ、『鮑』や『車エビ』など、海鮮料理と共に贅沢なコース仕立てでいただけるお店です。カウンター席中心の店内は、黒を基調とした大人の雰囲気。ゆったりと寛げる椅子にすわり、目の前の調理風景を愉しみながら味わう逸品料理に思わず笑みがこぼれることでしょう。外国語にも対応可能なので、接待・デート・観光など、大切な方のもてなしにもぴったりです。豊富なジャパニーズウイスキーや日本酒、ワインと共に、至福の一皿、そして時間を満喫してみてはいかがですか。

藤崎宮前駅より徒歩2分の好アクセスに、2017年5月にオープンした【松と椛】。ここは、夫婦二人で経営する、寛ぎの和食料理店です。木の温もりを感じる居心地の良い店内でいただくのは、上質な食材で織りなす、季節の味わいを堪能できる逸品料理。中でも店主自ら市場で目利きし仕入れる鮮魚の『お造り盛合せ』や、とろけるような肉の旨味を堪能できる『阿蘇・赤牛の霜降りステーキ』は、見逃せない逸品です。豊富な地酒も魅力の一つで、珍しい銘柄が入荷する事も。和モダンで素敵な個室もあり、大切な接待や会食などにも喜ばれること間違いなし！　美味しい料理とお酒、そして笑顔あふれる寛ぎの空間で、日頃の疲れを癒してみてはいかがでしょう。

しっとりとした雰囲気のなか、香り豊かなイタリアンやワインを堪能できるお店。【風雲　fumo】は、大切な人とのデートや、友人とゆったり過ごしたい一時にオススメできる一軒です。店内はバーを彷彿とさせるオシャレな佇まい。広々としたカウンターと、イス8席のみという洗練された空間で一時の贅沢に浸れます。薪焼き・藁焼きや自家製パスタなど、当日の厳選食材を中心としたコース料理に、個性豊かなアラカルトも用意。6070種のワインやジャパニーズウイスキーなどのお酒も多彩なため、ドリンクメインでのお一人様も楽しめます。藤崎宮駅前エリアのビル1階、ゲストの訪れを静かに待つ隠れ家的なお店です。

【AumAum】とは、イタリア語でモグモグ、パクパクの意味。イタリアのカンパーニヤ州から空輸で入荷するモッツァレラチーズとを使った薪窯ピッツァが味わえるお店です。南イタリアをイメージした開放的な店内！　大きくとられた窓からは柔らかな光が差し込み、ゆったりとした雰囲気が漂います。1番人気は、フレッシュな水牛モッツァレラチーズを使った『カプレーゼ』。サックリモチモチとした生地の旨みに、契約農家の極上トマトとコクのあるモッツァレラチーズの風味がたまらない逸品です。

花畑町電停より徒歩1分、サクラマチ熊本より徒歩3分と好立地。「何か気になる…いつ来ても飽きないお店」がコンセプトの店、それが【大衆地下酒場　ナナツバ】です。オーナー松村氏が自ら目利きをし、厳選して仕入れる旬の食材がこの店の魅力。それらの食材をつかった本格的な炭火料理や創作料理は、一度や二度の来店では食べ尽くせないほどのメニュー数となっています。店内は全42席。宴会は最大18名までOKなので、デートや女子会、各種宴会など幅広いシチュエーションで利用可能です。ゆったり座れてくつろげるカウンター席のほか、4名用テーブル席も充実しています。仕事帰りの一杯を楽しみに、毎日足を運びたくなる店です。

控えめな佇まいが隠れ家的な雰囲気を醸し出す【酒楽和食　あかり道】。旬の魚介を駆使した一品料理や懐石料理が銘酒とともに味わえる和食店です。オーナーの出身地でもある石川県の加賀料理を取り入れた、カニ料理やおでんが楽しめるのも特徴の一つ。活きたまま味わう『ずわいがに刺身（1杯）』はカニの甘みが存分に堪能できる一皿です。豊富に揃う日本酒は、お口直しをするための「仕込み水」を合間に挟みながらゆっくりと。カウンタ―席と小上がりからなるアットホームな店内は、一人飲みからデート、接待まで、さまざまなシーンでの利用に好適です。街の喧噪から離れ、じっくりと至福の一杯を愉しみたい時に、大切な人を連れて訪れてみては。

熊本市西区田崎、227号線沿いに店を構える【炙り串とら】。銀座通りで長く愛された創作料理店（Modern Japanese Style とら）が移転オープンしたお店です。厨房で腕を振るう石川さんが新たなステージに選んだのは、厳選素材をカジュアルに楽しめる“やきとり酒場”。素材の持ち味をいかした多彩な串焼き、契約農家から仕入れる野菜を使った一皿など、趣向を凝らしたメニューがそろいます。ピンク色のドットが印象的な暖簾をくぐった店内は、木のぬくもりを感じるリラックス空間。店舗1階はカウンター席＆テーブル席、2階は落ち着いた雰囲気の座敷席になっており、貸切り利用もOK。その時々のシーンに合わせて、気軽に利用できるお店です。

熊本市新市街にて、干物の魅力を伝え続ける“干物専門店”。ランチでは、お客様が常時10種類以上の干物とお好きな小鉢から自分だけのオリジナル定食をお楽しみ頂くことが可能です。定食は、ご飯・味噌汁・オニオンスライス付き。ディナーは、干物と創作居酒屋メニューとお酒を楽しめる居酒屋として営業。その時期イチオシの干物はもちろん、お酒の進む一品料理も多数。メガジョッキも含むドリンク3杯をリーズナブルに楽しめる“せんべろ”も好評です。高級食材の干物をはじめ、人気メニュー満載の飲み放題付きコースもあり、宴会利用も歓迎します。お一人様でも、グループでも訪れたい、辛島町駅前の一軒です。

「ミシュランガイド熊本・大分2018　特別版」にも掲載されたこちらの店は、家に帰って来たようなホッとできる空間で、家庭的な創作和食を楽しめます。女性店主の伊達まやさんが丁寧な手仕事を施し、工夫をこらした料理は、和食をベースにした逸品ぞろい。例えば、店主がどうしてもメニューに入れたかったという『コロッケ』は、まんまるの形にこだわり、何もつけなくても美味しく食べられるしっかりした甘辛味で仕上げています。窓のない真っ白な壁が印象的な外装に反し、内装は木の温もりを感じるシンプルなテイストで、接待などにも使える落ち着いた雰囲気。最近は女性のゲストも増え、くつろぎながら料理とお酒を楽しんでいます。

雑木林に囲まれた閑静な茅葺民家。歴史の流れに堪えて、はぐくまれ愛され伝えられた高森田楽。広い庭園にこだまする野鳥のさえずりを聞きながら、心なごむくつろぎの休日、いこいのひととき。友人との語らいに、ご家族とのお食事に、田楽の里をご利用下さい。当店ではゆず味噌、さんしょう味噌、鶏味噌そして季節の旬を感じさせる味噌とお客様が様々な味を楽しむ事ができる田楽定食や、専門店として扱う肥後赤牛の定食、地鶏定食、さらには肉と田楽を組み合わせた定食等、お客様のお好みで選ぶことができます。なお所望されるお客様には、きびめしをお握りにて提供しております。田楽味噌焼きおにぎりにして食してみては如何でしょうか。

おしゃれな外観のイタリアンレストラン【Trattria Via Centro】。海外での修業経験を持つシェフが本場の味を振る舞います。有明産のアサリと天草の新鮮野菜でつくるパスタ『旬野菜とアサリ』や、特産の豚肉を炭焼きにした『天草ハイヤポークグリル』、『天草猪バラ肉の赤ワイン煮』は中々味わえない逸品です。インポーターから買い付けた各国のワインもこだわりのラインナップ。焼酎やカクテルなどのドリンクも充実しています。プロジェクターも完備し、結婚式の二次会や謝恩会など映像を楽しみながらの各種パーティーに利用可能。コース料理も充実し、家族とのディナーや友人とのランチなど様々なシーンで本格イタリアンを楽しめます。